고졸 (가정과학) 2－1
2014
년도 제
1회 고등학교 졸업학력 검정고시
제 7 교시 가정과학
수험번호 ( ) 성 명 ( )
※ 다음 물음에 대한 가장 옳은 답을 하나만 골라, OMR 답안지에 정확히 표기하시오.
1. 다음에서 설명하는 인간 발달 시기는?
◦ 자아정체감이 형성되고 추상적 사고를 할 수 있는 시기 이다.
◦ 질풍노도의 시기라고도 하며 급격한 성장과 2차 성징이 나타난다.
① 태아기 ② 영아기 ③ 유아기 ④ 청소년기
2. 다음 중 바람직한 의사소통 방법이 아닌 것은?
① 상대방의 말을 적극적으로 들어 준다.
② 상대방의 행위를 비난하며 원인과 책임을 묻는다.
③ 상대방을 지지하며 긍정적인 표현으로 대화를 한다.
④ 상대방의 입장에서 잘 이해하고 공감하도록 노력한다.
3. 가정 자원 중 인적 자원을 <보기>에서 고른 것은?
<보기>
ㄱ. 기술 ㄴ. 지식
ㄷ. 상품 ㄹ. 재산
① ㄱ, ㄴ ② ㄱ, ㄹ ③ ㄴ, ㄷ ④ ㄷ, ㄹ
4. 부모 중 한 사람과 그의 미혼 자녀로 구성된 가족 형태는?
① 확대 가족 ② 독신 가족
③ 무자녀 가족 ④ 한 부모 가족
5. 1 g당 4 kcal의 에너지를 발생하며 효소․호르몬․항체의 구성 성분이 되고, 조직의 생성에 쓰이는 영양소는?
① 물 ② 지방 ③ 단백질 ④ 비타민
6. 다음에서 설명하는 직업은?
◦ 아동 발달에 대한 전반적인 지식과 통찰력이 있다.
◦ 아동을 가르치고 지도하는 전문가이다.
◦ 보육시설의 교사로 일할 수 있다.
① 직업 상담사 ② 영․유아 보육 교사
③ 노인 요양 보호사 ④ 소비자 전문 상담사
7. 그림의 가정 자원 관리 과정에서 (가)에 알맞은 것은?
① 계획
② 종료
③ 실행
④ 결과
8. 가사 노동의 관리 방법으로 옳지 않은 것은?
① 가사 노동의 시간과 양을 분담한다.
② 가사 노동은 주부가 전담해야 한다.
③ 가사 노동에 가족원들이 적극 협조한다.
④ 가사 노동의 능률화를 위해 기기를 활용한다.
9. 청소년의 바람직한 소비 생활이 아닌 것은?
① 유행하는 가방을 충동구매 하였다.
② 선배로부터 교복을 물려받아 입었다.
③ 알뜰 매장을 통하여 참고서를 구입하였다.
④ 용돈은 용돈기입장에 기록하여 관리하였다.
10. 소비자의 권리가 옳게 설명된 것을 <보기>에서 고른 것은?
<보기>
ㄱ. 알 권리 : 소비자의 의견이 반영되어야 할 권리 ㄴ. 선택할 권리 : 상품이나 서비스에 관한 정보를 제공
받을 권리
ㄷ. 안전할 권리 : 상품이나 서비스의 피해로부터 안전할 권리
ㄹ. 보상받을 권리 : 상품이나 서비스의 피해로부터 보상 받을 권리
① ㄱ, ㄴ ② ㄱ, ㄹ ③ ㄴ, ㄷ ④ ㄷ, ㄹ
11. 다음 ( )에 공통으로 들어가는 영양소는?
◦ ( )은 적혈구의 구성 성분이다.
◦ ( )은 필요량보다 부족하면 빈혈이 생긴다.
◦ ( )은 쇠고기, 달걀, 시금치 등에 많이 들어있다.
① 철 ② 지방 ③ 나트륨 ④ 탄수화물
고졸
※ 확인사항
답을 OMR 카드의 해당란에 정확히 표기하였는가?
고졸 (가정과학) 2－2 12. 다음에서 설명하는 질병은?
◦ 특히 젊은 여성에게서 많이 나타난다.
◦ 의학적으로는 신경성 식욕 부진이라고 한다.
◦ 비만에 대한 두려움 등으로 인해 먹는 것을 거부한다.
① 거식증 ② 고혈압 ③ 당뇨병 ④ 폭식증
13. 다음과 같은 조리 과정에서 일어나는 변화는?
육류를 이용한 국이나 탕을 약한 불에서 오래 끓이면 단백질 성분인 콜라겐이 수용성으로 변화되어 국물의 맛성분이 충분히 우러나고 육류의 조직이 부드러워진다.
① 당화 ② 호화 ③ 젤라틴화 ④ 카라멜화
14. 다음 중 글루텐 함량이 낮아서 부드러운 과자나 케이크를 만들기에 가장 적합한 것은?
① 전분 ② 강력분 ③ 박력분 ④ 중력분
15. 우리나라 음식 문화의 특징에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
① 계절과 지역에 따른 다양한 음식이 발달하였다.
② 김치, 젓갈, 장류 등의 발효 식품이 발달하였다.
③ 주식에 따라 다양한 조리법으로 만든 반찬이 있다.
④ 음식에 사용하는 양념이나 고명이 1～2 가지로 한정된다.
16. 다음과 같은 특징을 갖는 옷감은?
◦ 신축성과 보온성이 뛰어나다.
◦ 한 올의 실로 고리를 연결해서 만든다.
◦ 스웨터, 양말, 내의, 셔츠 등에 많이 이용된다.
① 수자직 ② 부직포 ③ 편성물 ④ 첨모직
17. 세탁할 때 사용하는 세제에 대한 설명으로 옳은 것은?
① 합성세제는 센물에 잘 용해되지 않는다.
② 면섬유는 알카리성 비누로 세탁할 수 있다.
③ 견, 모, 아세테이트는 알카리성 세제로 세탁해야 한다.
④ 세제 농도를 표준량 이상 사용하면 세탁 효과가 커진다.
18. 다음과 같은 특징을 갖는 섬유는?
◦ 마찰과 알카리에 약하나 드레이프성이 우수하다.
◦ 견섬유와 같은 광택이 있고 부드러운 재생섬유이다.
◦ 드레스, 블라우스, 넥타이, 스카프 등에 많이 사용한다.
① 면 ② 나일론 ③ 아크릴 ④ 아세테이트
19. 다음 중 가장 높은 온도로 다림질해야 할 옷은?
① 순모 바지 ② 나일론 자켓
③ 견 블라우스 ④ 순면 와이셔츠
20. 다음에서 설명하는 디자인의 원리는?
◦ 부분과 부분, 부분과 전체의 비를 말한다.
◦ 가장 아름다운 비는 황금분할(3 : 5, 5 : 8)이다.
◦ 허리선, 요크선, 스커트 도련선의 분할선이 된다.
① 강조 ② 대칭 ③ 비례 ④ 리듬
21. 다음 중 화재 위험이 있으나 친환경적인 천연 재료로 건축 내부 마감에 쓰이는 것은?
① 목재 ② 석재 ③ 유리 ④ 석고보드
22. 다음에서 설명하는 실내 공간 구성 요소는?
◦ 채광, 통풍, 환기의 역할을 한다.
◦ 크기나 위치는 가구 배치나 전망에 영향을 준다.
① 벽 ② 창 ③ 바닥 ④ 조명
23. 주거 생활 공간과 각 실의 연결이 옳지 않은 것은?
① 개인 생활 공간 － 복도
② 가사 작업 공간 － 부엌
③ 공동 생활 공간 － 거실
④ 생리 위생 공간 － 화장실
24. 트랩장치에 대한 설명으로 옳은 것은?
① 실내의 오염된 공기를 제거한다.
② 실내로 들어오는 햇빛을 차단한다.
③ 천장이나 벽의 결로 현상을 막아 준다.
④ 하수관에서 올라오는 악취를 막아 준다.
25. 주거 생활에서 에너지를 절약하는 방법이 아닌 것은?
① 절수용 변기를 사용하여 물을 절약한다.
② 커튼을 활용하여 냉․난방 비용을 줄인다.
③ 냉장고에 음식을 가득 채워 넣고 문을 자주 여닫으며 사용 한다.
④ 절전형 콘센트를 사용하고, 사용하지 않는 플러그는 뽑아 놓는다.
