전체 글
▷인류가 우유를 식품으로 사용한 때는 기원전 6천 년 전
▷ 스위스 - 누샤텔 호수 근처. 기원전 6천 년경의 질그릇 조각이 발견
▷ 인도 -약 6천년전부터 우유를 중요한 식품으로 이용했다는 기록발견
▷ 바빌로니아와 이집트 – 기원전 2천 년경 암소를 풍요의 신으로 숭배
삼국시대 삼국유사에 농축유제품을 의미하는 락(酪) 이라는 말이 처음 나옴
고려시대
조선시대 세종때 유우소 규모가 커지자 이의 폐단을
막고자 유우소를 폐지
숙종때 낙죽은 보양식. 왕이나 귀족층만 먹음
국가상설기관으로 유우소라는 목장을 설치하여 높은 지위를 가진
사람들만 우유를 먹을 수 있었음
* 우유가 대중화 되지 못하다 1902년 구한말 농상공부기사로 근무하던 프랑스인 Short가 홀스타인 젖소를 도입함으로 일반화 되기 시작
관련 문서
본 연구는 기본적으로 몇 가지 한계를 지니고 있다.경기도 소재 한 개 병원에서 대상자를 임의표출 하였고,무작위 할당도 되지
탱고 춤은 커플이 서로 안고 추는 춤으로, 어느 정도는 즉흥성을 띠지만 여러 시대를 거치면서 하나 또는 여러 커플이 조화를 이루어 추어왔던 안무 법에 따 라 기존의 정형화된
또한, 정소의 세정관 내 발달중인 생식세포 낭의 분포 및 정자들의 존재 양상 등을 조사한 결과 감수분열이 시작 되는 제1 정모세포는 4월부터 극히
디 자인으로부터 수학적 원리를 탐구하는 동안 학생들은 수 학적 추측을 통한 디자인의 일반화, 추론을 통한 일반화, 수학적 개념과 디자인 규칙의 정교화 등의 의미 있는 수
관광영향 지각과 주민참여의 관계에 대한 연구는 초기연구에서는 주민 참여보다는 주민의 인식과 태도에 대한 부분으로 직접적 참여에 관한 연 구에
국내 쇠고기 시장에서 건숙성육이 소비자에게 직 접 판매 되는 경우는 규격화 일반화 되지 못한 상태 이며 다면 B to B 형태로 대형 건식숙성 시설을 갖추 고
우리나라에서 시행하고 있는 구강보건교육은 대부분 이 4~6세 아동 및 초등학생 학생들에게 집중되어 있어, 청소년을 대상으로 하는 구강건강관리 실태에 따른 구강
[r]
