11. 기본생활습관지도하기 II 1강. 식사예절
학습내용 - 식사예절
- 식사예절 Q n A
학습목표
- 식사예절에 대해 설명할 수 있다.
- 식사예절 관련 궁금증에 대해 구체적으로 설명할 수 있다.
1. 식사예절
1) 만 0세 식습관 지도법 - 식습관 패턴 이해하기
- 과거보다 좀 더 나아지고 있는지 살펴보기 - 즐거운 식사시간
- 좋아하고 익숙한 음식부터 먹이기 - 영상 없이 밥 먹는 법 실천하기 - 혼자 먹을 수 있게 독려하기
2) 만 1세 식습관 지도법 - 식욕이 줄어드는 것이 정상 - 다양한 식재료를 접하도록
- 무엇보다도 ‘즐거운 식사 시간’이 중요 - 반찬의 크기를 작게 잘라 예쁘게 담기 - 식단 일기 적어보기
- 스스로 먹게 해주기
- 성인이 올바른 롤모델 되기
- 2 - 3) 잘못된 아이 식습관
- 먹는 시간에 좀처럼 집중하지 못하는 아이 - 밥은 안 먹고 간식거리만 찾는 아이 - 편식 심한 아이
- 우유만 먹으려 하는 아이
2. 식사예절 Q n A
1) 밥상에서 일어나는 잘못된 식사예절을 보이는 경우
- 한 번에 조금씩 음식을 다 씹어 삼킨 후에 자리에서 일어나게 하기
2) 한 자리에서 밥을 못 먹는 경우
- 아이의 호기심을 자극할 만한물건은 우선모두 치우기
- 아이의 흥미를 끌 만한 물건, 좋아하는 장난감 몇 개만 식탁에 놓아주기
3) 밥그릇을 엎거나 숟가락을 던지는 잘못된 식사예절을 보일 때
- 의도적인 행동이라기보다는 그릇 사용이 익숙하질 않아서 실수하는 경우 - 차분히 숟가락을 사용하는 법을 가르쳐 주기
- 실수로 그릇을 엎지 않도록 넓은 그릇을 사용하기
4) 식탐이 강한 아이, 왜 그럴까요?
(1) 원인
- 신체적인 질병, 선천적으로 잘 먹는 체질, 심리적인 스트레스, 잘못된 식습관
(2) 해결방법
- 가족이 함께 천천히 먹는 습관 만들어 주기
- “잘 먹는다”라는 반응보다는, 음식에 대한 맛에 대해 이야기 나누거나 반찬에 대 한 재료에 관한 짧은 문장의 이야기 나누기
- 자극적인 음식은 멀리하기
- 규칙적인 식사와 간식 시간이 중요 - 아이의 심리, 정서를 안정적으로 해주기
5) 밥을 안 먹으려는 아이, 원인과 해결책은?
(1) 원인
- 식사를 강요할 때
- 부모의 관심이 부족할 때
(2) 해결방법
- 강요보다는 허용적인 자세 취하기 - 먹는 양은 아이 자신이 정하도록
- 식사시간은 즐겁고 편안한 분위기가 되도록
6) 젓가락질은 언제부터 가르쳐야 할까요?
- 약 24개월
- 연습용 젓가락 사용하기, 놀이로 접근하기, 손 힘 기르기
7) 왼손으로 젓가락질, 어떻게 해야 하나요?
- 왼손, 오른손 구분 없이 - 아이가 선호하는 방향으로
8) 입맛이 까다로운 아이, 어떻게 하면 좋을까요?
- 놀이를 적용해보기, 같이 음식을 만들어보기
9) 즐겁고 행복하게 먹는 팁!
- 4 - 평가하기
학습정리
