가 화북 . ( 華北 ) 백리 ( 白梨 ) 발전지역
기본 상황
이 지역은 주로 하북성 중부평야(冀中平原), 황하고도(黃河故道) 및 산동성 서북평야 을 포함하며 온대계절풍 기후에 속하고 남방의 온습기후와 북방의 건냉기 (魯西北平原) ,
후 사이에 위치한다 일조량 조건이 좋고 열량이 충분하며 강수량이 적절하고 일교차가. , , , 비교적 커 만숙종 배의 최적 생산지이다 이 지역은 중국의 전통적인 배 주산지의 하나로. 재배 및 관리 기술수준이 전반적으로 높고 지역 내 과학기술 연구개발 및 보급 능력도 상당히 강하다 이 지역에는 많은 가공 및 수출기업이 있고 산업 발전의 기초가 비교적. , 튼튼하다 현재 이 지역의 배 생산량과 수출량이 중국 전체 생산량과 수출량에서 차지하. 는 비중은 각각 37%와 54%를 차지하고 있다.
주요 문제
이 지역의 배 품종구조는 비교적 단일하고 불합리한 특성이 있다 압리. (鴨梨),탕산소리 설화리 등 만숙종 품종이 차지하는 비중이 지나치게 높고 시장 수요
(碭山酥梨), (雪花梨) ,
가 많은 조숙종 및 중숙종 품종은 비교적 적다 신품종 도입 속도가 비교적 느리고 노화. , 된 배나무는 각종 병에 대한 저항능력이 떨어지며 시비체계도 합리적이지 못해 품질 저, 하가 심각한 수준이다.
주요 공략방향
배의 품질 제고를 주요 목표로 하여 품종구조를 조정하고 품종 개량과 신품종 도입을, 가속화하여 중리 호1 (中梨 號1 ), 황금배(黃金梨), 홍소리(紅宵梨), 경백리(京白梨) 등 특색 품종의 보급을 확대한다 또한 압리. (鴨梨)와 소리(酥梨), 설화리(和雪花梨) 등의 비율을 적절하게 축소시켜 조숙종 중숙종 만숙종 품종의 합리적인 조합을 실현한다 그리고 생, , . 산 표준화를 적극적으로 추진하여 시비체계를 합리적으로 개선하고 품질을 개선하며 우 수등급 비율을 높임으로써 고품질 배 수출기지를 건설한다.
발전 목표
년까지 배 재배면적을 만 만 무 정도 수준에서 안정적으로 유지하고
2015 36.2 ha(540 ) ,
생산량은 730만 톤 단수는, ha 당 현재의 17.1톤에서 20.3톤까지 증가시킨다 우량등급. 비율은 생산량의40~50%수준 수출량은 전국 전체 수출량의, 50%수준 저장능력은 생, 산량의35% 수준 생산 후 상품화 처리능력은 상품 배의, 30%, 가공율은10% 수준으로 끌어올린다.
나 서북 . ( 西北 ) 백리 ( 白梨 ) 발전지역
기본 상황
이 지역은 주로 산서성 동남부지역 섬서성 황토고원 감숙성 롱동, , (隴東)지역 감숙성, 중부지역을 포함하고 있다 이 지역은 비교적 해발이 높고 일조량이 풍부하고 기후가 건. , , 조하고 일교차가 크며 병충해가 적고 토양이 비옥하여 우수한 품질의 과일 생산에 유리, , , 하다 이 지역의 배 생산량과 수출량이 전국 생산량과 수출량에서 차지하는 비중은 각각.
와 이며 백리 생산에서 가장 발전 잠재력이 큰 지역이다
15% 9% , .
주요 문제
이 지역은 재배 품종이 비교적 단일하며 오래 된 품종이 많고 신품종의 도입이 비교적, , 느리다 생산 표준화 수준이 낮아 단수가 적고 수자원도 많이 부족하다 또한 수확 후. , . 상품화 처리 및 가공능력도 약하다.
주요 공략방향
신품종 도입을 가속화하여 품종구조를 합리적으로 개선한다 수출을 목적으로 하는 배. 생산기지를 조성하고 생산 표준화를 추진하여 배의 품질을 제고한다 수출용 우량품종, . 개발과 과즙 가공식품의 발전을 적극적으로 도모하고 여러가지 수단을 활용하여 수자원, 이용률을 제고한다 수확 후 상품화 처리수준을 제고하여 산업화 수준을 제고한다. .
발전 목표
년까지 배 재배면적을 만 만 무 까지 확대하고 단수는 당 톤까
2015 23.5 ha(350 ) , ha 11.9
지 증가시킨다 우량등급 비율은 생산량의. 40% 수준 저장능력은 생산량의, 60% 수준, 생산 후 상품화 처리능력은 상품 배의 30% 수준으로 끌어올린다.
다 장강 . ( 長江 ) 중하류 사리 ( 砂梨 ) 발전지역
기본 상황
이 지역은 주로 장강 중하류 및 그 지류의 사천분지 호북성 한강, (漢江)유역 강서성, 북부지역 절강성 중북부지역 등을 포함하며 기후가 온난습윤하며 유효 적산, , , (積算)온도 가 높고 강수량이 충분하며 토양이 단단하고 비옥도가 높은 중국 남부지역의 대표적인, 사리 주산지이다 이 지역은 동일 품종의 성숙기간이 북부지역 주산지에 비해. 20~40일이 빠르기 때문에 계절적인 가격 우위가 뚜렷하고 시장 수요 증가와 발전 잠재력이 비교적, , 크다 현재 이 지역의 배 생산량과 수출량이 전국 생산량과 수출량에서 차지하는 비중은. 모두 20% 수준을 차지한다.
주요 문제
이 지역은 품종구조가 불합리하여 배의 성숙기가 지나치게 집중되어 있다 또한 생산, . 관리가 소홀하고 생산 표준화 수준이 낮으며 단수와 우량등급 비율도 낮다 수확 후 상품, . 화 처리 수준이 낙후되어 상품의 진열기간이 비교적 짧고 저장시설 및 설비도 부족하다, .
주요 공략방향
품질이 떨어지는 중숙 품종 비중을 줄이고 조숙 품종 재배를 확대한다 배 과수원의, . 생산기반 시설 건설을 가속화하고 생산관리를 강화하며 생산 표준화를 추진하여 과일의, , 품질을 향상시킨다 냉장 운송 및 전용 저장시설을 확충하고 동남아 수출시장을 적극적으. 로 개척한다.
발전 목표
년까지 배 재배면적을 만 만 무 정도 수준에서 안정적으로 유지하고
2015 23.5 ha(350 ) ,
단수는ha 당 14.9 ,톤 조숙 품종 생산량은 총 생산량의 70% 수준 우량등급 비율은 총, 생산량의40%수준으로 끌어올린다 그리고 수출을 확대하고 생산 후 상품화 처리 및 운. 송 수준을 제고한다.
라 특산배 발전지역 .
기본 상황
이 지역은 주로 요녕성 남부지역 안산(鞍山), 요양(遼陽)의 남과리(南果梨) 중점구역, 신강위그르족자치구 차이륵(庫爾勒), 아극소(阿克蘇)의 향리(香梨) 중점구역 운남성 노, 서(瀘西)와 안녕(安寧)의 홍리(紅梨) 중점구역 그리고 교동, (膠東)반도의 서양배 중점구역 을 포함한다.
남과리(南果梨)는 추자리 계열의 유명 품종으로 맛이 독특하고 품질이 뛰어나며 가공, 이 쉬워 국제적으로 평판이 좋다 향리. (香梨)는 중국 특산의 우량 품종으로 재배 역사가 길고 국내외 지명도가 높은 중국의 주요 수출 품목이다 홍리. (紅梨)는 색깔이 화려하고 성 숙기가 비교적 이르며 맛이 독특하고 상품 진열기간이 길어 수출잠재력이 크다 서양배는. 과육이 세밀하고 부드러우며 즙이 많고 달콤해서 강한 경쟁력을 가지고 있, 다.
주요 문제
남과리(南果梨)는상품의 품질이 전반적으로 떨어지고, ha 당 단수가7.5톤으로 낮으며 상품화율도 낮다. 향리(香梨)는 그동안 맹목적으로 재배면적을 확대한 결과 품질이 불안 정해지고 일부 과수원의 조기 수확으로 전반적으로 품질 저하가 초래되었다, . 홍리(紅梨) 는 재배규모가 적고 생산관리가 소홀하며 수확 후 신선보관 및 가공 저장 등의 측면에, , , 서 매우 낙후되어 있다 서양배는 재배면적이 적어 생산량이 많지 않으며 병충해 피해가. 심각하다.
주요 공략방향
(1) 남과리(南果梨)는생산 표준화에 주력하여 과일의 품질을 제고하고 특색을 강조하, , 며 생산규모를 확대한다, .
(2) 향리(香梨)는재배면적을 안정적으로 유지하고 생산관리 수준을 제고하여 품질 저, 하를 방지하고 수출을 적극적으로 확대한다, .
(3) 홍리(紅梨)는 재배면적을 확대하고 선진기술을 보급하여 품질을 제고하고 특색을, , 강조하여 만천홍(滿天紅), 홍소취(紅酥脆) 등 우량 홍리 품종을 적극 발전시킨다.
전통 품종인 래양리 와 등 서양배 품종을
(4) (萊陽梨) Bartlett, Conference, Red Anjou
함께 발전시키며 병충해 방제를 강화하여 생산량을 제고하고 수출을 확대한다, .
발전 목표
년까지2015 남과리(南果梨) 중점구역의 재배면적을 만2 ha(30만 무 까지 확대하고 단) ,
수는ha 당 11.9 ,톤 우량등급 비율은 총 생산량의50% 이상 저장능력은 생산량의, 70%, 생산 후 상품화 처리능력은 생산량의 30% 수준까지 제고한다.
년까지
2015 향리(香梨)중점구역의 재배면적을6.7 ha(10만 0만 무 수준에서 안정적으로) 유지하고 단수는, ha당11.9 ,톤 우량등급 비율은 총 생산량의 60%수준까지 제고시킨다.
년까지
2015 홍리(紅梨) 중점구역의 재배면적을6,700ha(10만 무 수준까지 확대하고) , 단수는ha당13.4 ,톤 우량등급 비율은 현재의 총 생산량의30%수준에서50%수준까지 제고시킨다.
년까지 서양배
2015 중점구역의 재배면적을 6,030ha(9만 무 수준까지 확대하고 단수) , 는ha 당13.4 ,톤 우량등급 비율은 현재의 총 생산량의 40% 수준에서 50% 수준까지 제 고시킨다.