주류의 종류별 수급실태

(2). 주류의 수출입 실태

주류수출은 1990년 16,928㎘(13,838천 달러)에서 1995년에는 60,158㎘

(55,971천 달러), 2000년에는 92,203㎘(116,719천 달러), 2003년에는 150,924㎘(152,333천 달러)로 증가하였다. 주종별로는 대부분 맥주와 희석 식소주로 구성되는데 90년대 초까지는 맥주수출이 많은 비중을 차지하였으 나 그 후 1990년대 중반부터는 소주수출이 맥주를 앞서게 되었다.

<표 3> 연도 및 주종별 주류의 수출 실적

단위: ㎘, 천 달러

주종별 1990 1995 2000 2003

수출량 수출액 수출량 수출액 수출량 수출액 수출량 수출액

탁 주

_{- - 353(0.6) 412(0.7) 882(1.0) 895(0.8) 1,676(1.1) 1,226(0.8)} 약 주 350(2.1) 829(6.0) 3,498(5.8) 4,962(8.9) 1,622(1.8) 2,502(2.1) 1,092(0.7) 3,107(2.0) 맥 주 11,711(69.2) 7,255(52.4) 27,997(46.5) 15,950(28.5) 26,392(28.6) 18,955(16.2) 44,748(29.6) 29,757(19.5) 과 실 주 39(0.2) 186(1.3) 134(0.3) 766(1.4) 283(0.3) 1,082(0.9) 3,497(2.3) 1,154(0.8) 소 주 4,370(25.8) 3,874(28.0) 26,940(44.8) 30,797(55.0) 60,612(65.7) 87,857(75.3) 84,656(56.1) 110,272(72.4) 위 스 키 155(0.9) 1,373(9.9) 910(1.5) 2,100(3.8) 2,139(2.3) 4,499(3.9) 14,082(9.3) 4,799(3.2) 브 랜 디 9(0.1) 59(0.4) 102(0.2) 173(0.3) 11(0.0) 18(0.0) 20(0.0) 75(0.0) 일반증류주 - - 150(0.3) 324(0.6) 83(0.1) 164(0.1) 1,014(0.7) 1,469(1.0) 리 큐 르 294(1.7) 262(1.9) 74(0.1) 487(0.9) 179(0.2) 747(0.7) 139(0.1) 474(0.3) 합 계 16,928(100) 13,838(100) 60,158(100) 55,971(100) 92,203(100) 116,719(100) 150,924(100.0) 152,333(100.0)

즉, 1990년에는 맥주수출이 1천 170만㎘로 전체 수출량의 69.5%를 차 지하고 다음으로 소주가 4백 37만㎘로 25.8%를 차지하여 이들 두 품목이 주류수출의 대부분을 차지하고 있다. 그러나 2003년에는 맥주가 4천 475만

㎘를 수출하여 약 4배나 늘어났으나 소주수출은 8천 465만㎘로 20배 가까 이 늘어나 전체 주류수출에서 차지하는 맥주의 비중은 29.6%로 줄어든 반 면 소주는 56.1%로 늘어났다. 금액 면에서도 맥주와 소주가 대부분을 차지 하는 것은 사실이나 소주의 경우 양에 비해 알코올도수와 가격이 높기 때문 에 1990∼2003년 기간 중 맥주는 52.4%에서 19.5%로 줄어든 반면 소주는 28.0%에서 72.4%로 늘어났다. 이는 1990년 맥주가 726만 달러, 소주가 387만 달러를 각기 수출하였으나 2003년에는 맥주가 2천 976만 달러로

4.1배 늘어난 반면 소주는 1억 천27만 달러로 28.4배나 늘어났기 때문이다.

한편 주류의 수입은 1990년의 43,197천 달러에서 1995년에는 148,344천 달 러, 2000년에는 247,069천 달러, 그리고 2003년에는 354,908천 달러로 8배 이 상의 빠른 속도로 늘어나고 있다. 주종별로는 위스키와 와인, 브랜디 등 고급 주류의 수입이 큰 비중을 차지하고 있는데 1990년에는 위스키 3천444만 달 러(79.7%), 와인 494만 달러(11.4%), 맥주 및 브랜디 각 112만 달러 및 102만 달러를 수입하였다.

<표 4> 연도 및 주종별 주류의 수입실적

단위: ㎘, 천 달러

주종별 1990 1995 2000 2003

수입량 금 액 수입량 금 액 수입량 금 액 수입량 금 액

약 주 12 37(0.1) 49 186(0.1) 60 301(0.1) -

맥 주 3,484 1,119(2.6) 3,736 2,548(1.7) 8,477 5,022(2.0) 17,561 13,664(3.9) 과 실 주 1,670 4,934(11.4) 5,839 14,056(9.5) 7,839 20,313(8.2) 31,630 59,046(16.6)

소 주 - -(0.0) 41 96(0.1) 38 42(0.0) 18 53(0.0)

위 스 키 6,272 34,437(79.7) 18,538 121,658(82.0) 21,385 180,194(72.9) 26,715 250,401(70.6) 브 랜 디 213 1,021(2.4) 1,241 4,815(3.2) 2,019 12,857(5.2) 2,836 21,443(6.0) 일반증류주 291 866(2.0) 1,604 2,112(1.4) 2,272 2,147(0.9) 4,497 3,570(1.0) 리 큐 르 241 783(1.8) 629 2,874(1.9) 1,656 3,733(1.5) 4,042 6,731(1.9) 합 계 12,183 43,197(100) 31,677 148,345(100) 43,745 224,608(100) 87,299 354,908(100.0)

자료 : 관세청, 무역통계연보, 각 연도

2003년에는 위스키 2억5천40만 달러(70.6%), 와인 5천905만 달러(16.6%), 브랜디 2천144만 달러(6.0%), 맥주 1천366만 달러(3.9%)를 각기 수입하고 있는데 특히 이 기간 중 위스키는 7.7배, 브랜디는 21배, 와인은 12배나 증 가하였다. 이와 같은 위스키와 와인, 브랜디 등 양주의 수입증가로 국산 과 실주 및 리큐르의 생산기반은 크게 위축되고 국내농업과 주류산업과의 거리 는 더욱 멀어지게 되었다.

(3). 주류의 수급실태

재고가 없다는 가정 하에서 국내생산량에 수입량을 더하고 수출량을 제하면 소비량을 얻을 수 있는데 2003년에는 2,903,623㎘으로 2000년의 2,797,582㎘에 비해 106,041㎘ 늘어났으나 1인당 소비량은 맥주와 소주, 와인소비의 증가에도 불구하고 탁주와 약주, 위스키, 리큐르 등의 소비감소

때문에 77㎘에서 76㎘으로 조금 감소하였다.

<표 5> 주류의 종류별 수급실태, 2003

단위: ㎘, %

주종별

출고량 (A)

수입량 (B)

공급량 (C)=A+B

수출량 (D)

소 비 량 전 체

(E)=C-D

1인당^주)

(ℓ)

탁 주 138,162 - 138,162 1,676 98,324 2.6 약 주 51,046 - 51,046 1,092 17,343 0.5 맥 주 1,896,302 17,561 1,913,863 44,748 1,858,915 48.7 과 실 주 16,052 31,630 47,682 3,497 39,883 1.0 소 주 928,492 18 928,510 84,656 845,516 22.1 위 스 키 12,110 26,715 38,825 14,082 24,240 0.6 브 랜 디 41 2,836 2,877 20 2,856 0.1 일반증류주 5,188 4,497 9,685 1,014 7,589 0.2 리 큐 르 4,621 4,042 8,663 139 8,957 0.2 합 계 3,052,014 43,746 3,095,760 150,924 2,903,623 76.0

이상의 수급분석을 통해 우리나라의 주류소비는 맥주, 소주가 절대적으로 많은 비중을 차지하고 있는데 경기침체로 소주를 제외한 대부분의 주류소비 가 줄고 있으나 최근 웰빙 바람으로 과일주만 빠른 속도로 늘어나고 있음을 알 수 있다. 하지만 탁주와 약주, 리큐르 등은 소비가 크게 줄어들고 있으며 최근에는 불경기 등의 영향으로 위스키의 소비량마저 감소하고 있다. 주종별 자급률( =출고량/소비량*100)을 보면 맥주와 소주․탁주․약주 등의 자급률은 매우 높게 나타나고 있으나, 와인을 포함한 과실주(40.2%)와 위스키(49.9%) 의 자급률은 절반에도 미치지 못하고, 브랜디의 자급률은 겨우 1.4% 수준에 불과하다.