돈사의 습도관리

Table 4.21에 나타낸 바와 같이 돈사의 습기 발생량(돈사에서 생산되는 량)은 양돈의 호흡 시 내뿜는 량, 배설물에서의 발생량, 급수기의 증발량, 바닥의 증발 량, 양돈표피의 증발량 등의 합산량이며, 사육단계와 체중, 그리고 바닥방식에 따 라 발생되는 양의 차이를 보면, 전면 slot 바닥은 콘트리트 바닥의 1/2, 부분 slot 바닥은 콘트리트 바닥의 약 84 % 수준으로 돈사 바닥방식에 따른 습기 생산 량이 발생한다.

사육단계 실내온도

(℃)

돈방 바닥형식

사육연령 체중(kg) 전면slot 부분slot 콘크리트

습기생산량 lb/일 두

포유모돈+자돈 - 21.1 9.5 16 19

초기자돈 5.5 ~ 13.4 26.6 1.6 2.7 3.2 자 돈 13.4 ~ 34 23.8 1.9 3.2 3.8

육 성 돈 34 ~ 68 15.5 2.1 3.6 4.2

비 육 돈 68 ~ 100 15.5 2.4 4.1 4.8

임 신 돈 148 15.5 3.0 5.1 6.0

웅 돈 182 15.5 3.0 5.1 6.0

Table 4.21. Production of humidity by floor type

Fig.4.15에 돈사내 공기의 습도범위별 병원성 미생물 및 오염물질 농축비율을 나타내었다. 상대습도가 50 ~ 60 % 범위로 유지되면 질병의 잠재적 근원이 감소되 는데 박테리아는 상대습도가 30 ~ 60 % 범위에서는 증식이 어려우며, 바이러스는 상대습도 50 ~ 70 % 범위에서는 증식이 안 되고, 곰팡이류는 상대습도 50 %에서 급격히 증식된다. 그리고 호흡기 질환에 관여하는 몇 종류의 곰팡이는 상대습도가 50 % 범위에서 성장이 매우 느리다.

Fig. 4.15. Concentration ratio of pathogenic microorganism and pollutants in pig house air by humidity level.

4.6.3 돈사 온 ․ 습도 측정결과

가. 돈사 상부 온 ․ 습도

Table 4.16에 돈사 내부와 실외의 온 ․ 습도를 측정하는 장비를 사진으로 나타내 었다. 돈사내부의 온도와 습도는 사육되는 양돈의 질병과 생육에 영향을 크게 주 는 요소로 돈사 상부에 온 ․ 습도를 측정하였다.

Fig. 4.16. Temperature and humidity measurement equipment for inside and outside of pig house.

Table 4.22, Fig. 4.17, 18은 각 돈사의 온 ․ 습도를 측정한 자료이다. A 돈사에 서의 온도의 변화는 최저 22.6 ℃에서 최고 30.3 ℃의 범위로 평균 25.8 ℃가 측 정되어 3개 돈사 중에서 가장 변화폭이 적었으며, 습도는 최저 40.0 %에서 최고 82.5 %로 온도와 동일하게 변화폭이 적었으며 평균 69.1 %가 측정되었다.

B 돈사에서의 온도의 변화폭은 최저 19.8 ℃에서 최고 30.0 ℃로 약 10 ℃의 변화 폭으로 평균 25.1 ℃가 측정되었으며, 습도는 최저 40.0 %에서 최고 89.5 %로 평 균 70.2 %가 측정되었다.

C 돈사에서의 온도의 변화폭은 최저 20.4 ℃에서 최고 30.9 ℃로 약 10 ℃의 변 화폭으로 평균 27.7 ℃가 측정되어 3개 돈사 중에서 가장 높은 온도의 측정결과를 보였으며, 습도는 최저 33.0 %에서 최고 82.6 %의 범위로 평균 59.6 %가 측정되었다.

3개의 돈사 중 평균적으로 온도는 가장 높았으며, 습도는 가장 낮은 농도로 있는 것으로 나타났다.

습도는 59.6 ~ 70.2 % 범위로 다소 차이를 보이는데 이는 환기량 차이에 의해 발생된 요인으로 판단된다. 돈사의 습윤 발생은 돈방 바닥의 형태, 사육두수(호흡 량), 물청소, 환기방식, 환기량에 따라 달라질 수 있는데 환기량이 부족할 경우 돈사의 습도는 상승되는 경우가 대부분이다.

항 목 구 분

돈사상부 온 ․ 습도 측정결과

비 고

A 돈사 B 돈사 C 돈사

온도(℃)

최고 30.3 30.0 30.9

최저 22.6 19.8 20.4

평균 25.8 25.1 27.7

습도(%)

최고 82.5 89.5 82.6

최저 40.0 40.0 33.0

평균 69.1 70.2 59.6

Table 4.22. Temperature and humidity measurement results of upper part at each pig house

Fig. 4.17. A temperature graph of upper part at each pig house.

Fig. 4.18. A humidity graph of upper part at each pig house.

나. 양돈의 체고(體高) 높이 온도

돈사에서 온 ․ 습도는 양돈의 체고(體高) 높이에서의 관리가 중요하다. 양돈은 굴착성 동물로 대부분 바닥에서 1m 이하의 공간에서 생활하고 호흡한다. 서식조건 은 분뇨저류조의 악취발생, 밀식사육, 일부 악취물질은 공기보다 비중이 무거워 기류흐름이 낮을 경우 악취 및 공기 중의 산소부족으로 호흡기질환 등 질병발생의 요인이 될 수 있다.

따라서 환기의 주요 목적은 온도보다는 습도가 중요하게 관리되어야 하며 적정 한 습도유지는 환기가 원활하게 이루어진다는 지표로 설정해도 무방하다.

Table 4.23 및 Fig. 4.19, 20과 같이 양돈체고(體高) 높이에서의 A 돈사 온도는 최고 30.4 ℃에서 최저 21.7 ℃의 범위로 평균 25.8 ℃로 조사되었으며, B 돈사 온도는 최고 30.3 ℃에서 최저 20.8 ℃의 범위로 평균 25.1 ℃로 A와 B의 돈사가 유사한 온도범위와 평균값을 나타난 것으로 조사되었다. C 돈사에서의 온도는 최고 30.8 ℃에서 최저 18.4 ℃의 범위로 평균 27.1 ℃로 3개의 돈사 중 온도의 변화폭 과 평균온도가 가장 높은 것으로 조사되었다. 모든 돈사의 온· 습도 조건은 Table 4.21에 제시된 사양관리기준을 충족하는 것으로 조사되었다.

항 목 구 분

양돈 체고(體高) 높이의 온 ․ 습도 측정결과

비 고

A 돈사 B 돈사 C 돈사

온도(℃)

최고 30.4 30.3 30.8

최저 21.7 20.8 18.4

평균 25.8 25.1 27.1

습도(%)

최고 73.0 95.5 93.1

최저 29.2 28.3 30.1

평균 61.2 60.4 58.3

Table 4.23. Temperature and humidity measurement results of withers height at each pig house

Fig. 4.19. A temperature graph of withers height at each pig house.

Fig. 4.20. A humidity graph of withers height at each pig house.

다. 돈사별 slurry pit 온도

돈사의 지하에 설치된 slurry pit에서 시료채취와 온 ․ 습도를 측정하기 위해 직 경이 50㎜의 아크릴을 이용하여 주사기 형태로 제작한 도구로 A와 B 돈사는 slurry pit 바닥에서 약 30cm 상부지점, C 돈사는 돈사를 기준으로 분뇨배출구와 돈사 유입수인 분뇨순환처리시설 최종 처리수조에서 실시하였다.

Table 4.24와 Fig. 4.21은 각 돈사별 slurry pit에서 측정한 온도결과이다.

A 돈사의 slurry pit 온도는 돈사 내부의 온도보다 약 4 ℃가 낮은 최고 26.1

℃에서 최저 18.9 ℃의 범위로 나타났으나 평균은 돈사내부 온도보다 약 2 ℃ 낮 은 평균 24.0 ℃로 조사되었으며, B 돈사의 slurry pit 온도는 B 돈사 내부의 온 도보다 약 3 ℃가 낮은 최고 27.4 ℃에서 최저18.0 ℃의 범위로 나타났으나 평균 은 돈사내부 온도보다 약 2 ℃ 낮은 평균 23.2 ℃로 A와 B의 돈사가 유사한 온도 범위와 평균값을 나타난 것으로 조사되었다. C 돈사 slurry pit 온도는 돈사내부 보다 약 4 ℃가량 낮은 최고 26.2 ℃에서 3 ℃가량 높은 21.5 ℃의 범위로 평균 24.0 ℃로 3개의 돈사 중 온도의 변화폭과 평균이 가장 낮은 것으로 조사되었다.

Table 4.24, Fig. 4.21과 같이 연구기간 동안 돈사별 slurry pit 온도는 모든 돈사에서 24 ℃ 내외로 조사되었으며, 미생물 살포 및 분뇨를 순환시킨 C 돈사 slurry pit 온도의 변화도가 가장 안정적인 것으로 조사되었다.

항 목 구 분

slurry pit 온도 측정결과

비 고

A 돈사 B 돈사 C 돈사

온도

최대 26.1 27.4 26.2

최소 18.9 18.0 21.5

평균 24.0 23.2 24.0

Table 4.24. Temperature and humidity graphs of withers height at each pig house Unit : ℃

Fig. 4.21. A temperature graph of slurry pit at each pig house.

라. 돈사외부 온 ․ 습도

Table 4.25와 Fig. 4.22는 돈사외부에서 측정한 온도 및 습도 결과이다.

돈사환기는 외부공기가 환기구나 환기팬 등의 설비를 통해 돈사내부로 인입되 며, 저온기에 외기온도가 직접적으로 전달될 경우 호흡기 질환이 발생되는 경우도 있다. 따라서 복도 등의 공간에서 외기의 낮은 온도의 공기를 예열을 한 후 돈사 로 공급 하던가 급기 배관에서 공기가 흐르는 동안을 예열을 할 수 있도록 설치하 여 예열공기가 돈사로 공급되어야 한다.

외기 온 ․ 습도 측정에 사용된 장비는 Casella(모델명 : HB3289-01, 영국)를 사 용하였으며, 측정 장소는 돈사 주변 건물 옥상에 설치하여 연속적으로 측정하였 다. 돈사 외부 온 ․ 습도 측정기간은 高온기부터 低온기인 6월25일부터 11월 25일 까지 실시하였으며, 외부 온도 범위는 영하 6.2 ~ 영상 36.3 ℃로 Table 4.25 및 Fig. 4.22에 나타낸 바와 같이 저온기로 갈수록 낮아짐을 알 수 있다. 외기습도는 저기압 및 강우 등 기상조건에 따라 달라지며 평균 81.1 %로 측정되었다.

구 분 온 도(℃) 습 도(%) 측정 장비 비 고

최 대 36.3 100.0

메이커 : Casella 모델명 : HB3289-01

(영국)

최 소 -6.2 25.4

평 균 19.1 81.1

Table 4.25. Temperature and humidity measurement results at outside of each pig house

Fig. 4.22. Temperature and humidity graphs of external and internal in each pig house.