농업 현황

전체 인구 가운데 44.2%를 차지하는 1만 502명이 농가 인구이다. 장수 군은 농업 중심의 산업 구조를 갖고 있는 지역이다. 2010년을 기준으로 주

요 품목별 생산액은 사과 500억 원, 한우 380억 원, 벼 260억 원, 토마토는 100억 원이었다. 이것들이 장수군의 농업에서 생산액 기준 상위권을 점하 는 핵심 품목이다. 전라북도의 다른 군과 비교할 때 지역의 농업생산에서 미곡이 차지하는 비중이 낮다. 넓은 평야가 없기 때문이다. 최근에는 논 농 업 비중이 더 줄고 축산 및 원예 부문 비중이 다소 높아졌다. 쌀 이외의 품 목을 전략적으로 육성하려는 장수군의 농정 시책도 그러한 변화에 일조하 였다. 2010년 쌀 생산량은 1만 8,810톤으로 전라북도 생산량의 2.7%를 차 지하였다. 사과는 2만 1,770톤으로 전북 생산량의 71.6%를 차지하였다. 그 밖에 토마토는 48.8%, 고추는 4.8%, 인삼은 9.4%, 오미자는 50%, 한우는 8.7%를 차지하였다.

구 분 전북 장수 점유 비율(%)

쌀 면적 134,355 3,192 2.4

생산량 691,057 18,810 2.7

사과 면적 1,763 946 53.7

생산량 30,408 21,770 71.6

토마토 면적 156 45.6 29.2

생산량 10,443 5,100 48.8

고추 면적 5,581 446 8.0

생산량 16,427 783 4.8

인삼 면적 2,679 105 3.9

생산량 5,754 538 9.4

오미자 면적 281 176 62.6

생산량 910 455 50.0

한우 사육두수 325,534 28,403 8.7

주: 장수군 주요 농축산물 생산자료는 추정치임.

자료: 장수군청 내부 자료

표 2-1. 장수군의 주요 품목 생산 현황(2010)

단위: ha, 톤

장수군은 2000년대 중반부터 지역순환농업체계 구축을 농정의 핵심 과 제로 정하고 친환경 농업을 육성하려 노력하였다. 한우를 장수군의 전략 품목으로 육성하면서 경종 부문과 축산 부문의 연계는 더욱 중요한 과제가 되었다. 지역 내 유기물 순환을 조화롭게 유지하기 위한 시책을 다양하게 펼쳤다. 2005년부터 2009년 사이에 친환경 농산물 인증 농가 수 및 면적의 연평균 증가율은 각각 72.8%와 87.3%를 기록했다. 2009년 친환경 농업 실 천 농가 수는 535호였다. 이는 장수군 전체 농가의 12.8%에 해당된다. 친 환경 농산물 인증 재배면적은 615ha로 장수군 농경지 면적의 8.5%였다.

장수군에서 식량작물은 미곡, 두류, 잡곡, 맥류의 순으로 총 3,560ha의 면적에서 1만 9,330톤이 생산된다. 채소류 가운데 과채류는 723ha의 면적 에서 3만 114톤, 조미채소류는 400ha의 면적에서 790톤이 생산된다. 장수 군이 육성해 온 대표적 품목인 사과의 재배면적과 생산량은 최근 수 년 동 안 꾸준히 증가하여 2009년에는 924ha의 면적에서 1만 7,009톤이 생산되 었다.

구분 농가 수 면적 유기농산물

인증 농가

무농약농산물 인증 농가

저농약농산물 인증 농가

2005 60 50 - 32 28

2006 121 139 - 58 63

2007 160 175 6 66 88

2008 350 341 35 41 274

2009 535 615 39 56 440

자료: 장수군청 내부 자료

표 2-2. 친환경 농산물 인증 현황

단위: 호, ha

구 분 2006 2007 2008 2009

재배면적 3,511 3,498 3,559 3,477

총생산량 17,535 18,015 19,090 18,810

단위생산량(kg/10a) 350 515 536 541

자료: 장수군 통계연보 각 연도, 장수군청 내부 자료

표 2-6. 장수군의 쌀 생산 추이

단위: ha, 톤

구 분 2006 2007 2008 2009

재배면적 830.60 873.0 914.8 924.8

총 생산량 14,023 15,925 16,170 17,009

성목단수 2,171 2,450 2,465 2,600

자료: 장수군 통계연보 각 연도, 장수군청 내부 자료

표 2-3. 장수군의 사과 생산 추이

단위: ha, 톤, kg/10a

구 분 2006 2007 2008 2009

재배면적 48 44.6 50.6 56.2

총 생산량 3,366 2,279 3,416 3,372

성목단수 7,013 5,110 6,751 6,000

자료: 장수군 통계연보 각 연도, 장수군청 내부 자료

표 2-4. 장수군의 토마토 생산 추이

단위: ha, 톤, kg/10a

구 분 2004 2005 2006 2007 2008 2009

사육두수 12,152 17,718 19,756 21,746 24,859 26,322 농가수 1,536 1,706 1,734 1,716 1,572 1,475

호당두수 7.9 10.4 11.4 12.7 15.8 17.8

자료: 장수군 통계연보 각 연도, 장수군청 내부 자료

표 2-5. 장수군의 한육우 사육마리 수 추이

단위: 두

토마토는 2006년부터 2009년 사이에 한 해 평균 50ha의 면적에서 3,108 톤이 생산되었다. 평균 단수는 6,218kg정도였다. 최근 건강에 대한 소비자 들의 관심 증대로 인해 토마토의 국내 소비량이 증가하고 있는데, 장수군 의 토마토 재배면적도 꾸준히 늘어나는 추세이다.

장수군은 유전자뱅크, 신활력사업, 지역특화사업, 향토산업 육성사업 등 을 통해 한우 부문의 발전에 힘을 쏟아 왔다. 지역 내 자급사료 생산시스 템 구축, 축산분뇨 자원화, 가축질병 예방 안전망 구축, 한우 정체성 확립 등을 시책 목표로 정하고 여러 사업을 추진하였다. 그 결과, 한우 사육 농 가 수가 안정화되고 사육마리 수는 계속 증가해왔다. 호당 사육마리 수는 2004년부터 2009년 사이에 7.9두에서 17.8두로 두 배 이상 늘어났다. 장수 군의 한우 부문에서 전업화‧규모화가 활발하게 진행되고 있다.

벼는 장수군 총 경지면적의 51.2% 정도에서 재배된다. 매년 1만 7,000 톤~1만 9,000톤 정도 생산된다. 단위면적당 생산량도 매년 꾸준히 증가하 고 있다.