가. 제안사항
전라북도 군산시 소재 「군산 빈해원」의 문화재 등록 가치 여부를 부의 하오니 검토하여 주시기 바랍니다.
나. 제안사유
ㅇ 「군산 빈해원」에 대하여 관계전문가 현지조사(’18. 6. 5)를 실시하고, 문화재 등록여부를 검토하고자 하는 사항임
다. 주요내용
(1) 신 청 인 : 소란정 (2) 대상문화재
ㅇ 명 칭 :「군산 빈해원」
ㅇ 용 도 : 상업시설
ㅇ 수량 및 면적 : 건축물 1동(지상2층), 건축면적(465.03㎡), 연면적(915.02㎡) ㅇ 소 재 지 : 전라북도 군산시 동령길 57(장미동)
ㅇ 구 조 : 벽돌 조적조
ㅇ 연 혁 : 1965(건축물대장 허가일) * 1970(건축물대장 사용승인일) ㅇ 소 유 자 : ㅇㅇㅇ
라. 등록조사보고서 요약 : 상세내용 <붙임> 참조
ㅇ ㅇㅇㅇ 문화재위원(2018. 6. 5)
- 군산 빈해원은 군산지역 중국식 음식점으로 1950년대초부터 화교인 왕근석씨에 의해 창업되어 대를 이어 군산의 중화요리업계를 주도하면서 현재에 이르 고 있음.
- 빈해원을 중심으로 군산 화교의 생활사와 중화요리와 관련된 변천사를 살필 수 있는 좋은 자료가 될것으로 사료됨.
- 신청 건물은 중국음식점으로 설계된 독특한 내부 공간 구조를 갖고 있어 건축적 가치가 크며 문화재로 등록하여 보존할 필요가 있음.
ㅇ ㅇㅇㅇ 군산대 교수(2018. 6. 5)
- 근대기 군산에 정착했던 화교 문화를 보여주는 건축물로서 가치를 갖고 있 으며 중국 음식점으로서 1∼2층이 개방된 내부공간이 특징적이고 보존상태가 양호하여 등록문화재로서 등록할만한 충분한 가치를 지닌 것으로 판단됨.
- 1∼2층이 개방된 내부공간 구성과 기둥 형태, 타일 등 마감재료의 보존이 필요함.
- 수리 및 보수 공사시 문과 창호 등 가능한한 현재의 형태가 유지될 수 있 도록 함.
ㅇ ㅇㅇㅇ 영남대 교수(2018. 6. 5)
- 근대기 군산에 정착했던 화교 문화를 보여주는 건축물로서 가치를 갖고 있 으며 중국 음식점으로서 1∼2층이 개방된 내부공간이 특징적이고 보존상태 가 양호하여 등록문화재로서 충분한 가치를 지닌 것으로 판단됨.
- 1∼2층이 개방된 내부공간 구성과 기둥 형태, 타일 등 마감재료의 보존이 필요함.
- 수리 및 보수 공사시 문과 창호 등 가능한 한 원형의 형태가 유지될 수 있 도록 할 것임
- 전면파사드의 원형성을 찾아야 할 것임(창, 마감재료) 마. 의결사항
ㅇ 원안가결
ㅇ 출석 9명 / 원안가결 9명
<붙임〉
문화재 등록조사보고서
1. 명 칭 : (현) 군산 빈해원 (구) 군산 빈해원 2. 용 도 : (현) 음식점 (원) 음식점 3. 소 재 지 : 전라북도 군산시 동령길 57(장미동)
4. 소 유 자 : ㅇㅇㅇ (주소 : 군산시 금광동 ㅇㅇㅇ번지) 5. 건축물 개요
ㅇ 건축구조 : 철근콘크리트+적벽돌조, 슬라브구조 ㅇ 준 공 일 : 1965년
ㅇ 수량 및 면적 : 건물1동
- 대지면적 208.3㎡, 건축면적 465.03㎡, 연면적 915.02㎡
ㅇ 층수(높이) : 지상 2층
6. 조사자 의견(2018.06.05.)
<ㅇㅇㅇ 문화재위원>
1) 개요
- 1951년 영업을 시작한 중국음식점 ‘빈해원’이 자리를 옮겨 1965년 9월 16일 현재의 위치에 건축 허가를 받아 1970년 1월 8일 사용승인을 받아 영업을 하였음. 창업 1 세대인 왕조석은 중국 산동성 영성시 출신으로 인천에서 음식점을 운영하다가 한 국전쟁때 군산으로 이주하여 음식점을 운영하기 시작함. 이후 자리를 옮겨 신축 및 증축으로 1970년대 중반에 이르러 현재의 모습으로 사업이 확장된 전통적인 중국음식점으로 성장해왔음.
- 빈해원은 군산에서 가장 오래된 중국음식점으로 화교인 왕조석에 이어서 왕근석, 사위 소란정 씨가 운영해오고 있으며 군산지역의 중화요리 업계를 주도하고 있음.
- 철근콘크리트+벽돌조적 구조의 2층 건물로 장방형 형태이나 정면쪽에서 폭이 ‘▛’
형태의 평면을 이루고 있음. 뒤쪽 접객실은 장방형 평면으로 중앙이 1,2층까지 트 여져 있고 각 층의 좌우측에 접객실을 두고 중앙홀에 기둥열과 2층 난간, 반원통 볼트(배럴볼트) 형태의 천장이 있음.
- 내부 벽면 및 천장 마감, 실내장식, 난간 등에서 중국 건축양식의 특징을 드러내고 있음.
- 1950년대 초부터 군산지역의 중국음식점을 주도한 빈해원은 화교들의 생활상과 중 국음식의 역사자료를 살필 수 있는 중심이 되며 건축물 또한 당대에 서울에서도 찾아보기 힘든 양식으로 보존 및 활용가치가 큼.
2) 건축 양식 및 주요 특징
- 철근콘크리트와 적벽돌, 시멘트벽돌구조로 된 2층 건물로 지붕은 슬라브구조로 되 어 있음. 배치는 도로 접면에 중앙출입문이 위치하고 앞뒤로 길게 배치된 건물로 정면쪽의 폭이 뒤쪽보다 작은 ‘▛’형태의 평면임.
- 정면은 좌우측면의 돌출벽과 현관기둥, 창문 샛기둥이 이루는 수직선과 1,2층의 창 문을 사이벽이 없이 좌우로 연속적으로 배치하고 상하인방을 길게 연결하여 수평 띠를 강조. 좌측 입면은 시멘트벽돌위 시멘트모르타르 마감과 적벽돌위 도색으로 마감되어 있고, 옥상슬라브 테두리에는 시멘트구조와 철제구조의 난간이 설치되어 있음. 좌측면에는 돌출된 조적기둥이 일정한 간격으로 배치되어 있고 상부에 원통 형 설치물이 확인되고 있어 굴뚝의 기능을 하고 있는 것으로 보임.
- 내부 : 앞쪽부분은 1층에 접객 홀, 2층에는 단체접객을 위한 연회장이 위치.
뒤쪽은 장방형 평면으로 좌우측에 중소규모의 접객실이 중앙홀을 따라 배치되어 있음. 중앙 홀은 건물의 축을 따라 1,2층이 트여진 공간을 구성하고 중앙 홀을 따 라 슬라브구조의 동선이 이어져 있고 기둥과 난간이 홀의 아름다움을 더해줌. 철 근콘크리트구조의 원형기둥이 2열로 줄지어 있고 그 위에 연결된 보, 상부에 반원 통볼트(배럴볼트, barrel vault) 형태의 천장 전체가 지붕채광창을 이루는 점이 특 징임.
- 각 실의 공간과 장식, 계단과 난간 등이 중국식 건축의 특징을 이루고 있음.
3) 원형보존·변형 및 노후화 상태
- 건물의 평면 및 구조, 외관의 형태 등은 원형이 잘 보존되고 있음. 외관에 있어서 는 옥상슬라브 테두리 부위에 균열이 발생하여 철근부식이 진행되고 있는 상황이 며 굴뚝 상부의 연도부위 훼손이 발견되고 있음. 냉난방설비의 배관과 배선, 전선 과 통신선이 정리되어 있지 않음. 외벽 도색과 벽화는 대상건물과 관련하여 향후 적절한 조치가 필요함.
- 전체적으로 보존 관리는 양호한 편임. 옥상 슬라브와 설비들의 안전, 반원통볼트 주변의 점검이 필요할 것으로 판단됨.
4) 문화재 보존관리 여건 및 주변환경
- 대상 건물은 건축 초기부터 중국음식점으로 계속 사용되어 왔으며 앞으로도 영업 이 지속될 것이므로 보존관리 여건은 양호함.
- 빈해원은 화교출신이 대를 이어 군산지역 산업시기의 역사와 함께하였고 긍지를 갖고 중화요리업계를 주도하고 있는 점으로 보아 문화재 환경은 양호함.
- 군산의 역사문화를 체험하기 위해 많은 관광객이 찾고 있으며, 드라마와 영화 촬 영지로도 활용되고 있어 식생활 역사문화공간으로써 좋은 역할을 기대할 수 있을 것으로 사료됨
5) 문화재 활용계획의 검토 가. 보존관리 계획과의 부합성
- 근대 산업시기 군산화교들이 줄지어 중국음식점을 개업하여 경제적 기반을 잡고 현재까지 맥을 이어온 빈해원이기에 관련업계의 역사와 실제로 과거의 음식문화 를 맛볼 수 있는 체험의 현장이 되므로 대상건물을 문화재로 등록하여 보존관리 계획과 부합됨.
나. 계획의 실현가능성
- 소유자의 동의가 있으며 군산시에서도 근현대문화유산을 중심으로 역사문화 공간 으로 재창출하려는 의지가 있어 음식문화생활 분야의 역사공간으로 활용할 여지 가 큼.
다. 기타사항
- 공간의 일부를 할애하여 역사전시공간으로 활용해야 할 것으로 사료됨.
6) 동일 유형 기 등록 문화재와의 가치 비교․검토
- 군산 지역에서 중국음식점으로 사용하는 대상 건물로는 최초가 되며, 건물의 1,2층 내부공간을 열린공간(open space)으로 만들고 열주와 반원통볼트의 천장구조와 중 국식 실내장식과 마감은 문화재신청 건물만이 갖는 특징적 가치가 되고 있음.
7) 등록가치의견
- 군산 빈해원은 군산지역 중국식 음식점으로 1950년대초부터 화교인 왕근석 씨에 의해 창업되어 대를 이어 군산의 중화요리업계를 주도하면서 현재에 이르고 있음.
- 빈해원을 중심으로 군산 화교의 생활사와 중화요리와 관련된 변천사를 살필 수 있 는 좋은 자료가 될것으로 사료됨.
- 신청 건물은 중국음식점으로 설계된 독특한 내부 공간 구조를 갖고 있어 건축적 가치가 크며 문화재로 등록하여 보존할 필요가 있음.
8) 기 타(등록시 문화재 명칭 등에 관한 사항) - 군산 빈해원
<ㅇㅇㅇ 군산대 교수>
6) 동일 유형 기 등록 문화재와의 가치 비교․검토
- 근대 초기의 상업건축물이 등록된 경우는 있으나 1960년대 건축물이 등록된 경우 는 많지 않음. 20세기 중반 이후로의 등록문화재 확장과 민간 소유 건축물에 대한 문화재 확장이 필요함. 내부공간 구성은 타 문화재에 비하여 우수함.
7) 등록가치의견(특히 보존해야 될 부분 명기)
- 근대기 군산에 정착했던 화교 문화를 보여주는 건축물로서 가치를 갖고 있으며 중 국 음식점으로서 1∼2층이 개방된 내부공간이 특징적이고 보존상태가 양호하여 등 록문화재로서 등록할만한 충분한 가치를 지닌 것으로 판단됨.
- 1∼2층이 개방된 내부공간 구성과 기둥 형태, 타일 등 마감재료의 보존이 필요함.
- 수리 및 보수 공사시 문과 창호 등 가능한한 현재의 형태가 유지될 수 있도록 함.
8) 기 타(등록시 문화재 명칭 등에 관한 사항)
- 등록시 명칭은 ‘군산 빈해원’이 적합한 것으로 판단됨.
<ㅇㅇㅇ 영남대 교수>
1) 개요
- 화교에 의해 운영되는 중국음식점 2층 건축물로 중앙 부분을 개방하고 지붕을 반
- 화교에 의해 운영되는 중국음식점 2층 건축물로 중앙 부분을 개방하고 지붕을 반