[양식 5 : 클립형 영상학습자료 작품설명서]
2020년도 제28회 교육방송연구대회 작품설명서
주제 : 달걀과 함께 떠나는 행복한 동물복지 여행
소속기관
부천신흥초등학교직위 교사 성명 이상현
1. 제작 동기
2018년 기준 대한민국 국민 1인당 육류 소비량은 53.9kg으로 2000년 31.9kg 과 비교하여 20kg 이상 증가하였다. 이러한 육류 소비 변화의 움직임은 지속되어 2028년에는 61.2kg으로 늘어날 전망이다. 이와 함께 식재료 소비량 중 달걀 소비 량이 차지하는 비율 또한 높은 편인데(2019년 기준 1인당 13.4kg) 이는 우리의 식생활에서 축산물(육류 및 난류) 매우 중요한 요소라고 할 수 있다.
이러한 식생활적 현실에서 2017년 유럽과 한국에서 계란에 ‘피프로닐’ 외 각종 살충제 성분이 기준치를 초과한 상태로 유통된 이른바, ‘살충제 계란 파동’이 있었 다. 이 사건을 계기로 사람들은 안전한 먹을 거리에 대한 관심이 더욱 높아졌으며 이는 결국 건강하고 행복한 동물에게서 얻은 고기나 계란이 인간에게도 좋은 건 강한 축산물이라는 ‘동물복지’의 개념과 관련이 있다.
함께 하는 세상, 상생을 강조하는 교육적 목적에 이러한 동물복지는 교육적 효 과가 큰 콘텐츠가 될 수 있다고 생각하였으며, 이를 학생(특히 초등학생) 수준을 고려한 쉬운 접근 방법을 모색하여 우리에게 익숙한 달걀로부터 시작되는 동물복 지 이야기를 영상으로 제작하고자 계획을 세우게 되었다.
2. 제작 내용
이번 영상을 제작하면서 주안점을 둔 점은 바로 코로나19로 인한 ‘사회적 거 리두기’이다. 평소 학교에서 필요한 교육 영상을 제작할 때에는 음성 해설을 도 와주시는 동료교사, 등장인물의 역할을 도와주는 영상제작에 관심이 많은 방송 반 학생 등의 도움과 출연을 통해 이루어지는 경우가 많았다. 하지만 이번 경우 엔 실제로 영상 제작을 계획하고 촬영 및 편집을 하는 과정에서 꼭 필요한 경
우를 제외하고서는 사람과의 접촉을 최소화하기 위해 노력하였고, 이를 영상 제 작에 도입하기 위해 ‘모션5’ 프로그램을 이용한 캐릭터 만들기(달걀 캐릭터 ‘에그’), 음성 해설을 위한 AI 보이스(클로바더빙)를 이용한 더빙 작업을 진행하였다.
그 결과, 영상 제작에 꼭 필요한 축산농가 촬영 장면 등을 제외하고는 타인과의 접촉 없이 이루어졌다는 점에서 개인적으로는 큰 의미가 있다.
본 영상은 크게 3가지 부분으로 구분되며 각 부분에 대한 내용은 다음과 같다.
가. 달걀의 생산과정: 영상의 처음 부분으로 어려운 동물복지 의미에 대해 이 야기하기 전에 우리가 흔히 접하는 달걀을 통해 그 달걀들의 서로 다른 생산 과정을 비교하면서 동물복지의 개념 이해를 위한 도입 단계이다.
나. 동물복지 개념: 둘째 부분에서는 동물복지의 의미(개념)과 그 필요성을 언급한다. 또한 세계적인 동물복지의 현황과 우리나라 동물복지 인증제도 에 대한 내용까지 간단하게 다루고 있다.
다. 동물복지 실현을 위한 실천 방안: 마지막 단계에서는 “그럼 학생 수준으 로 동물복지를 위한 실천 방법은 무엇이 있을까?”에 대한 답을 제시하는 단계이다. 대부분의 영상을 시청하는 학습자들은 생산자의 측면보다는 소 비자의 입장이 다수일 것이다. 따라서 소비자의 측면에서 생각해 동물복 지의 활성화를 위한 방안을 제시하였다.
이러한 구성은 초등학교 교과 교육과정과도 밀접하게 관련되어 있다. 본 영상 과 관련된 2015 개정 교육과정 초등 성취기준을 살펴보면 다음과 같다.
교과 학년군 영역 성취기준
도덕 3,4학년군 자연·초월과의 관계
-[4도04-01] 생명의 소중함을 이해하고 인간 생명과 환경 문제에 관심을 가지며 인간 생 명과 자연을 보호하려는 태도를 가진다.
과학
3,4학년군 동물의 생활 -[4과03-02] 동물의 생김새와 생활 방식이 환경과 관련되어 있음을 설명할 수 있다.
5,6학년군 생물과 환경
-[6과05-01] 생태계가 생물 요소와 비생물 요 소로 이루어져 있음을 알고 생태계 구성 요소 들이 서로 영향을 주고받음을 설명할 수 있다.
-[6과05-02] 비생물 환경 요인이 생물에 미
3. 기대 효과
본 영상은 학습자의 측면에서 알아본 ‘동물복지’라는 주제로 다음과 같은 교 육적 기대 효과를 얻을 수 있다.
가. 생명존중 교육에 활용하여 동물의 생명에 대한 관심을 높이고 생명존중 사상 함향에 기여할 수 있다.
나. 환경 교육 자료로서의 가축 양육으로 인한 환경 문제의 심각성을 인식하 고, 친환경 축산농법 관련 클립 영상으로 제시할 수 있다.
다. 진로활동 주제로서 미래 농축산업에 대한 주제 학습에 활용하여 미래 축 산업 관련 진로 탐색의 기회를 제공할 수 있다.
교과 학년군 영역 성취기준
치는 영향을 이해하여 환경과 생물 사이의 관계를 설명할 수 있다.
-[6과05-03] 생태계 보전의 필요성을 인식하 고 생태계 보전을 위해 우리가 할 수 있는 일에 대해 토의할 수 있다.
실과 5,6학년군
기술 시스템 -[6실04-03] 생활 속 동물을 활용 목적에 따 라 분류하고, 돌보고 기르는 과정을 실행한다.
기술 활용
-[6실05-08] 지속 가능한 미래 사회를 위한 친환경 농업의 역할과 중요성을 이해한다.
-[6실05-09] 생활 속의 농업 체험을 통해 지 속 가능한 생활을 이해하고 실천 방안을 제 안한다.
통합
교과 1,2학년군 바른생활 -[2바08-02]생명을 존중하며 동식물을 보호 한다.
