농업, 임업, 식품산업의 글로벌 가치사슬 구조와 경제적 영향을 분석합니다. 또한, 농업, 임업, 식품산업에서 글로벌 가치사슬의 개념과 분석의 중요성을 탐구합니다.
선행연구 검토
GVC 참여가 고용과 생산성에 미치는 영향에 관한 연구. Timmeret al. (2013)은 최종재의 가치를 GVC 생산 과정에 직간접적으로 참여하는 모든 노동과 자본의 부가가치로 변환하는 분해 방법론을 기반으로 한 보다 선구적인 연구를 수행했습니다. GVC의 작품 개념. 20) Xiao Jiang 및 Willam Milberg (2013), "세계화에서 일자리 창출: 글로벌 가치 사슬의 무역 및 고용", 이익 포착 실무 보고서 30, 영국 맨체스터 대학교, pp.
본 연구의 차별성
또한, 지금까지 글로벌 가치사슬에 대한 연구가 대부분 제조업에 집중되어 있었다면, 본 연구에서는 지금까지 연구되지 않았던 농업, 임업, 식품산업에 초점을 맞춰 GVC 참여에 따른 경제적 효과를 경제성 측면에서 살펴본다. 부가가치 생산과 고용을 부가가치, 생산성, 무역수지 등 다양한 측면에서 분석한다는 점에서 차별화된 것으로 평가된다.
농림식품산업의 개념
「농업·농촌 및 식품산업 기본법」 제3장 제5항은 농업생산구조 진흥에 따른 시행결정 및 시행규칙을 규정함으로써 농업·임업 및 식품 관련 산업의 포괄적인 범위를 유추할 수 있도록 하고 있다. 여기에 포함되는 지식서비스산업은 농업, 임업, 식품관련 산업을 포괄하는 범위로 정의할 수 있다.
농림식품산업의 분류체계
또한, 산업연계표의 식품산업의 제품은 크게 식품과 음료를 생산하는 제품으로 나누어진다. 제2장 농업, 임업, 식품산업의 글로벌 가치사슬.
글로벌 가치사슬의 개념과 의의
예를 들어, "수직 전문화", "아웃소싱", "해외 해외화", "생산의 국제화", "국제 생산 공유" 등이 있습니다. , “생산의 분해”, “다단계 생산”, “가치사슬 절단”, “생산의 국제적 단편화” 등이다. 등 다양한 용어가 혼용되어 왔으며, 최근에는 글로벌 가치사슬(global value chain)이라는 용어가 널리 사용되고 있다.40) 위 과정에서 중간재와 최종재의 수출로 인해 두 번의 국경이동이 일어난다. 완제품에는 이미 B 국가에 등록된 A 국가로부터의 중간 제품 수입량이 C 국가에 기록된 것이 포함됩니다.45)
농림식품산업의 가치사슬
이는 글로벌 농업 가치 사슬입니다. 한편, 농산물의 가치사슬은 생산자와 소비자의 관점에 따라 다르게 나타난다.
오프쇼링과 수직분업지수
미국 지수는 기준 국가의 총 수출을 기준으로 계산됩니다. 즉, 미국 지수는 전체 수출에 포함된 직간접적으로 수입된 중간재의 정도를 측정합니다.
GVCs 위치지수, 참여지수
그러나 국내 산업에서 GVC를 측정하는 데에는 여전히 중요한 문제가 있습니다. 국가 산업의 GVC 참여 과정은 다음 네 가지 경로를 따릅니다.
GVCs 총생산길이(TPL)
이러한 문제를 극복하기 위해 개발된 가치사슬의 생산길이는 특정 국가의 산업에서 최초로 생산된 부가가치가 가치사슬을 통해 중간 생산단계를 거쳐 국내 또는 해외로 최종 생산되기까지 산업생산이 얼마나 이루어지는지를 측정한다. .은 산미를 유발하는지 여부를 측정하는 지표입니다. 따라서 가치사슬의 생산 기간이 길어질수록 국내 또는 해외 생산에서 투입물이 더 복잡해지며, 이는 더 많은 산업 생산으로 이어집니다.
부가가치기준 국제경쟁력지수
또한 전체 산업수출에 포함되는 외국부가가치나 이중계산부가가치로 인해 비교우위가 과장되는 문제점도 지적했다. 즉, 한 국가 산업의 부가가치가 동시에 증가하더라도 해당 산업의 비교우위가 증가하는 데는 한계가 있다.
분석데이터
제3장 농업, 임업, 식품산업의 구조와 글로벌 가치사슬 현황을 분석한다.
산업분류 방법
제2절 부가가치에 기초한 산업 및 무역의 구조.
총생산(GDP) 및 부가가치 투입구조
한편, 농림식품산업의 부가가치 투입구조를 살펴보면 다음과 같다. 한국 농림식품산업의 해외구조.
고용 및 생산성 구조
참고: 노동생산성 = GO/EMP, 시간당 노동생산성 = GO/H_EMPE. 한국 농림식품산업의 고용 및 생산성 동향.
부가가치기준 무역구조
이를 제조업과 비교해 보면 농림식품산업은 국내 부가가치 비중이 높고, 해외 부가가치 비중은 낮다는 것을 알 수 있다. 한편, 아래의 <표 3-20>은 우리나라 농림식품산업의 총무역수지와 부가가치 무역수지를 비교분석한 결과이다.
GVCs 참여지수
농림수산 GVC 참여지수 식품산업 GVC 참여지수. 순위 국가 순방향 참여 순위 국가 역방향 참여.
GVCs 총생산길이와 위치지수
이에 본 연구에서는 각국의 농림식품산업의 중간재무역 생산길이(TPL_GVC)로부터 산출된 입지지수(Pos_TPL_GVC)를 중심으로 논의를 전개하고자 한다. 따라서 이들 국가의 식품산업 가치사슬 최전선에 위치하는 것으로 해석된다.
부가가치기준 비교우위지수
먼저, 농림수산업 분석 결과를 정리하자면, 캄보디아(KHM), 아르헨티나(ARG), 브라질(BRA), 크로아티아(CRI), 뉴질랜드(NZL)의 RCA 및 NRCA 지수값을 비교해보자. 모두 1보다 상대적으로 높은 것으로 분석됐다. 이는 이들 국가의 전체 수출에서 농림어업이 차지하는 비중이 높고, 수출이 수입보다 상대적으로 크기 때문이다.
연구모형 및 분석자료
GVC 참여가 총생산에 미치는 영향을 분석하기 위한 본 연구모형의 주요 목적인 GVCs 변수는 WWYZ(2017)의 총생산-분해법을 사용하여 계산한 GVC 참여지수와 해외해외 지수로 구분된다. 고정 효과 모델과 무작위 효과 모델도 있습니다. 67) 지.
분석결과 및 시사점
마지막으로 상품 오프쇼어링(OFF_M)과 서비스 오프쇼어링(OFF_S)의 고용 효과는 통계적으로 유의하지 않았지만 둘 다 음(-) 방향을 보였다.74) Paul Beaudry 및 Fabrice Collard(2002), “Why have the “Employment - 선진국 간 생산성 트레이드오프가 이렇게 심했나?”, NBER Working Paper, No. Hausman test 결과에 따르면 고정효과(FE)를 중심으로 분석한 결과는 다음과 같이 요약된다. 77) Sara Formai 및 Filippo Vergara Caffarelli(2016), "글로벌 소싱의 생산성 효과 Uantifying the Productivity Effects of Global Sourcing", Temi di 토론, no.