39(3) : 174 178 (2008)
174
파래 추출물의 멜라닌 생성 억제 효과
조영호
*
건양대학교제약공학과
Inhibitory Effect of Enteromorpha linza on the Melanogenesis in B16 Melanoma Cells
Young Ho Cho*
Department of Pharmaceutical Engineering, Konyang University, Nonsan 320-711, Korea
Abstract −
Melanin is a polymer of phenol which produces hyperpigmentation in the skin. Melanin synthesis is catalyzed by the enzyme tyrosinase. To investigate the whitening activity of the fractions from the ethanol extract of Enteromorpha linza, we studied the inhibitory effect on the tyrosinase activity and melanogenesis in the B16/F1 melanoma cells. The inhibition ratio of tyrosinase activity of ethylacetate fraction from E. linza was as strong as that of kojic acid, a positive control. Also, the mel- anin production was significantly inhibited by the ethylacetate fraction in a dose dependent manner. The ethylacetate fraction showed the highest activity in the fractions and as strong activity as that of arbutin, a positive control. From these results, we suggest that the E. linza extract might be able to apply to cosmetic and medical fields.
Keywords −
Enteromorpha linza , melanogenesis, tyrosinase, melanin
해양생물은육상생물과는매우다른환경에살고있으므 로이들이생산하는
2
차대사물질의활성도다양할것으로기대된다
.
근래해조류로부터신규화합물이분리되어화장품
,
항염증제,
항암제등으로개발되어지고있으며,
해조류로부터신규활성물질의탐색과개발에대한관심이증가 되고있는실정이다
.
1-5)파래
( Enteromorpha linza (L.) J. Ag.)
는녹조식물갈파래과에속하는해조류로독특한맛과향을지녀예로부터널 리식용되어왔으며
,
우리나라전연안에분포하며특히전라남도지방에많이서식하고있다
.
6)식물체는모여서나고길며
,
편평한엽상체이다.
모양은피침상,
신장형또는선상이다
.
단조이고하부에더러조금의가지를분출하는수가있다
.
몸의하부는매우가늘고가장자리는주름이있거나또는 평탄하다
.
보통 길이는10~20 cm
이고,
넓이는0.5~10 cm
이다.
어릴때는실모양이고가운데가비어있지만넓게된것은막의대부분이유착해서막혀있고양가 장자리만유착하지않고남아있다
.
색은선록색이며질은엷은막질이다
. 11
월경에서5, 6
월까지번무한다.
7,8)인간의피부색은헤모글로빈
,
카로틴,
멜라닌에의해결정되는데그중에서도멜라닌은사람의피부색을결정하는 가장큰인자이다
.
멜라닌은동물,
식물및미생물에널리존재하는페놀성고분자물질로검은색소와단백질의복
합체로서
melanocyte
에서 티로신을 출발물질로 하여tyrosinase
의촉매작용으로생합성된다.
9,10)현재피부미백제에대한많은연구가자외선흡수제나 산란제
, arbutin, kojic acid
등과같은tyrosinase
활성저해제
,
활성 산소종(reactive oxygen species)
을 소거하는ascorbic acid
및유도체, coenzyme Q10
등에대해이루어지고있다
.
11-13) 특히최근에는안전성을고려하여생약이나해조류와같은천연물을이용한미백연구가활발히이루어 지고있다
.
2,14,15)본연구는해조류로부터안전하고우수한활성을나타내 는미백제를개발하기위한연구의일환으로파래가멜라 닌생성에영향을주는지를조사하고자각용매별추출물
에의한
tyrosinase
저해활성및멜라닌양을측정한결과유의한효과를보였기에보고하는바이다
.
재료 및 방법
재료 및 시약 − 본실험에사용한파래
( E. linza )
는우리*교신저자(E-mail):[email protected] (FAX):82-41-730-5695
나라서해연안에서채취한것을즉시냉동하여보관된것 을구입하여
,
전문가의감정을받아사용하였으며,
시료의일부
(KYPE-10003)
는본연구실에보관중이다. Tyrosinase
저해 활성 측정을 위해 사용된
mushroom tyrosinase,
tyrosine
및dimethyl sulfoxide (DMSO)
는Sigma-Aldrich
사(USA)
에서각각구입하여사용하였다.
추출및분획에사용된유기용매들과그외각종시약은일급및특급시약 을구입하여사용하였다
.
시료의 추출 및 분리 −증류수로수회세척하여염분을 제거한파래
2 kg
을70%
에탄올수용액으로3
회환류추출하여여과한후
,
감압농축하여에탄올추출물(500 g)
을얻었다
.
얻어진에탄올추출물의일부(10 g)
를물에분산시킨후
, n-hexane 1 L
로3
회분배추출하여n-hexane
분획을얻고
,
포화NaCl
용액으로back washing
하고,
무수Na
2SO
4로 탈수한후,
감압농축하여3g
의분획을얻었다.
남은물층에 대하여
methylene chloride (MC), ethyl acetate (EtOAc),
수포화부탄올(n-BuOH)
등을이용하여n-hexane
분획과같은방법으로탈수
,
농축하여각각1.5 g, 0.4 g, 1.3 g
의분획을얻었다
(Scheme I).
각각의건조분획을DMSO
에녹여농도를조정한다음시료로사용하였다
.
세포배양 −
B16/F1
은생쥐의melanoma
세포주로서울대학교한국세포주은행에서구입하였다
.
구입한세포는5%
fetal bovine serum (Bio Whittaker, USA), 1% penicillin-
streptomycin (Gibco BRL, USA), 200
µM
α-MSH (Sigma- Aldrich Co.)
를첨가하여37
oC, 5% CO
2배양기에서배양하 였다.
Tyrosinase 저해 활성 측정 −
Tyrosinase
저해활성측정은
Choi
15) 등의 방법을변형시켜사용하였다. 96-well plate
에0.1M sodium phosphate buffer (pH6.5), 1.5 mM tyrosine solution,
시료용액의 혼합액에tyrosinase
효소액(1,200 units/ml)
을 첨가하여37
oC
에서25
분간 반응시켜micro plate reader (ELx 800, Bio-Tek Instruments, USA)
로
490 nm
에서흡광도를측정한후tyrosinase
활성저해율을구하였다
.
각반응은3
회이상측정하였다.
세포내 Tyrosinase 저해 활성 측정 − 세포내
tyrosinase
저해활성은
Matinez-Esparza
16)의방법을변형시켜측정하였다
. 6-well plate
에5×10
5cells/well
로세포를분주하고하루동안배양한후시료를처리하였다
. 24
시간후,
세포를수집하여 용해시킨 후
0.2% L-DOPA
가 첨가된0.1M
sodium phosphate buffer (pH6.5)
를넣고37
oC
에서2
시간배양한다음
490 nm
에서흡광도를측정하였다.
각반응은3
회이상측정하였다.
세포 생존율 측정− 세포독성은
3-(4,5-dimethyl-2-thiazolyl)- 2,5-diphenyl-2H-tetrazolium bromide (MTT)
시약을이용하여세포생존율을측정하는
Mosmann
17)의방법을변형하여측정하였다
. 96-well plate
에B16/F1 melanoma
세포를2×10
4cells/well
농도로접종한후각well
에시료를투여하여
CO
2배양기에서24
시간배양하였다. MTT
용액(5
µg/
ml)
을첨가하고4
시간후원심분리하여상등액을제거하고100
µl acid-isopropanol (0.04N HCl in isopropanol)
를첨가한 후푸른색의
formazan
이 용출되도록하여micro plate reader
로565 nm
에서흡광도를측정하여대조군과비교하였다.
멜라닌 정량 − 멜라닌정량은
Hosoi
등18)의방법을변형하여사용하였다
. 6-well plate
에3×10
5cells/well
농도로세포를접종한 후시료를처리하고
48
시간동안37
oC, 5%
CO
2배양기에서배양하였다.
세포를수집하여세포수를측정하고
, 5
분간 원심분리하여 얻은 세포 침전물을1 ml honogenization buffer (50 mM sodium phosphate buffer, pH 6.5, 1% triton X-100, 2 mM PMSF)
로용해시켰다.
여기서얻은
pellet
에1N NaOH (+10% DMSO)
용액200
µl
를첨가하여용해시킨후
405 nm
에서흡광도를측정하였다.
멜라닌양은합성멜라닌
(Sigma-Aldrich Co.)
을사용하여작성된표준검량선에서구하고
,
실험군의멜라닌양은대조군의멜라닌양에대한백분율로계산하였다
.
멜라닌은단위세포
(10
4cells)
에서의멜라닌생성량을비교하였다.
안정도 측정 − 파래추출물의제형내안정도측정을위 하여파래추출물을
3%(v/v)
적용한O/W emulsion
을제조하여상온
,
순환,
고온,
자외선의4
가지조건에서보관하면서
pH
와성상변화를4
주간관찰하였다. Scheme I. Procedure for extraction and fractionation of Ente-
romorpha linza .
자료분석 및 통계처리 − 모든실험결과는평균±표준편 차로표기하였으며
,
각실험군을대조군에대한백분율로나타내었다
.
각군간의통계적유의성검증은Student’s t - test
로하였으며, p
값이0.05
미만일때통계적으로유의하다고판단하였다
.
결과 및 고찰
Tyrosinase 활성 저해 효과 − 파래추출물의용매별분 획에대한
tyrosinase
활성저해측정결과는Fig. 1
과같다.
파래 추출물및
EtOAc
분획층은농도가증가함에따라tyrosinase
활성저해율이유의하게증가하였다(p<0.05).
또한
, tyrosinase
활성도의IC
50(Inhibition rate 50%)
은EtOAc
분획이12
µg/ml,
파래추출물이18
µg/ml,
부탄올분획이
140
µg/ml
순이었으며(p<0.05),
파래추출물중에서EtOAc
분획의tyrosinase
활성저해능이가장높았으며,
이 는tyrosinase
의copper
결합부위와결합해서tyrosinase
활성을 억제하는것으로알려진
kojic aicd
19)의저해양상과비슷하였다
.
Kang
20)등의연구에서실파래( Enteromorpha crinita )
와구멍파래의
tyrosinase
활성저해효과는낮다고보고된사실로부터파래의종류에따라활성이달라질수있다고사료 된다
.
세포독성 − 파래 추출물 및 용매 분획 시료 중에서
tyrosinase
저해활성우수하게나타난파래추출물과EtOAc
분획에대한세포내
tyrosinase
저해활성및멜라닌합성저해능을측정하기위해
B16/F1 melanoma
세포에대한독성정도를측정하였다
.
그결과시료를800
µg/ml
농도로처리한경우에도
90%
이상생존하는것으로보아별다른세포독성은없는것으로나타났다
(Fig. 2).
세포내 Tyrosinase 활성 저해 효과 −
Tyrosinase
는멜라닌합성과정에서속도제한
(rate-limiting)
효소이며멜라닌합성의주요한조절적단계를나타내는효소이다
.
21)파래추출물과
EtOAc
분획을처리한세포를수집하여용해시킨후,
0.2% L-DOPA
가 첨가된0.1M sodium phosphate buffer (pH6.8)
를넣고37
oC
에서배양한후tyrosinase
저해활성을측정하였다
.
그결과Fig. 3
에나타난바와같이파래추출물과
EtOAc
분획의농도가증가함에따라tyrosinase
활성억제율이농도의존적으로유의하게증가하였다
(p<0.05).
또한
, Tyrosinase
활성도의IC
50은파래추출물이13
μg/ml, EtOAc
분획이8.5
µg/ml
로kojic acid
의8
µg/ml
과유사한효과를나타내었다
.
멜라닌 합성 저해 효과 − 생체에서의멜라닌합성과정은
tyrosine
을기질로 하여dopa
를생성시키고 다시L-dopa-
quinone
으로산화시키는과정으로연속적인효소적산화가진행된후 각생성물의중합반응에 의해 이루어진다
.
22)Tyrosinase
저해활성이뛰어난EtOAc
분획이멜라닌합성에미치는영향을확인하기위해최종산물인멜라닌양을 Fig. 1.
Inhibition effect of tyrosinase activity by extracts from
E. linza . Results were expressed as mean±SD of the minimum three determinations.
Fig. 2.
Effects of EtOAc fraction and Enteromorpha linza extracts(ELE) on the viability of B16/F1 melanoma cells.
Results were expressed as % of control and data were mean
±SD of the minimum three determinations.
Fig. 3.
Inhibition effect of tyrosinase activity by EtOAc fraction
and Enteromorpha linza extracts(ELE). Results were expressed
as mean
±SD of the minimum three determinations.
측정하였다
. B16/F1 melanoma
세포에EtOAc
분획을10, 100, 200
µg/ml
의농도로각각처리하고48
시간배양한다음멜라닌생성량을측정하였다
. Fig. 4
에나타낸바와같이,
파래
EtOAc
분획처리농도가증가함에따라농도의존적으로멜라닌 생성이 감소하였다
.
즉, 10
µg/ml
에서10±5%, 100
µg/ml
에서15±3%, 200
µg/ml
에서25±5%
의감소율을보여
EtOAc
분획처리농도에따른멜라닌합성이유의적으로감소되었다
.
특히,
양성대조군으로사용된알부틴이400
µg/ml
에서25±5%
의감소율을보인것과비교하여볼때파래
EtOAc
분획은알부틴과비슷하거나우수한멜라닌생성저해효과를나타내는것으로나타났다
.
본연구의결과
B16/F1 melanoma
세포에파래EtOAc
분획을처리하면농도의존적으로대조군에비하여
tyrosinase
활성과멜라닌 생성이모두감소하는 것으로나타난것으로보아
tyrosinase
가멜라닌합성에관여하는주요한효소로작용함을알수있다
.
이러한사실은Englaro
22)등이보고한연구와일치하는사실이다
.
안정도 측정 결과 − 파래추출물의제형내안정성을측 정하기위하여파래추출물을
1%(w/v)
농도로용해한원료와이원료
3%(v/v)
가첨가된O/W emulsion
을각각제조하여상온
,
순환,
고온,
자외선의4
가지조건에서4
주간pH
와성상의변화를관찰하였고
,
그결과를Fig. 5
에나타내었다
.
원료의경우제조직후pH
는4.98
이었으며, 4
가지조건에서모두
4
주간4.55
에서5.08
수준을유지하였으며,
고유의검푸른색은그대로유지되었고침전이나변색은발견 되지않았다
(data not shown).
파래추출물을3%(v/v)
첨가하여제조한
O/W emulsion
의경우추출물첨가전pH 5.90
에서첨가후
5.75
로떨어졌고, 4
주간모든조건에서pH
는5.53
에서5.79
를유지하였다.
고온에보관한제품의상층부위가약간묽어진듯한성상변화를보인것을제외하고
,
나머지조건에서보관한제품의경우별다른변색
,
변취는관찰되지않았다
(data not shown).
파래
EtOAc
분획의멜라닌생성억제효과는세포독성에의한세포사멸에의한것이라기보다는멜라닌생성단 계에작용하는효소활성억제에의한것으로사료된다
. Shuji
23) 등이B-16 melanoma
세포에서UV
에 의한superoxide anion radical
증가로tyrosinase
의활성이높아져멜라닌생성이증가되는것을
SBA (sodium 5,6-benzylidene ascorbate)
가tyrosinase
활성을억제하고, superoxide anion
을소거하여멜라닌생성억제효과를가진다고발표한것
처럼파래
EtOAc
분획에의한자유라디칼소거작용에대한연구가진행되어야확실해지겠지만
,
파래EtOAc
분획이superoxide anion
을소거하여멜라닌생성 억제효과를나타내는것으로생각할수있다
.
향후파래추출물을함유한화장품을사용하였을때미 백효과에대한검증시험과 파래추출물이멜라닌 생성에 어떤기전으로생성억제효과를나타내는지에대한연구가 더진행되면새로운미백원료개발이가능할것으로사료된다
.
결 론
본연구에서는해조류로부터안전하고우수한활성을나 타내는미백제를개발하기위한연구의일환으로파래가멜 라닌생성에영향을주는지를조사하고자각용매별추출
물에의한
tyrosinase
활성저해및멜라닌양을측정하여다음과같은결과를얻었다
.
1.
파래용매별분획물중에서EtOAc
분획처리군이가장높은
tyrosinase
활성저해효과를보였다.
2.
세포내tyrosinase
활성은파래EtOAc
분획의처리농도의존적으로감소하는것으로나타났다
.
3. B16/F1 melanoma
세포에파래EtOAc
분획을농도별Fig. 4.
Inhibitory effect of EtOAc fraction from E. linza on melanin production in B16/F1 melanoma cells. Results were expressed as % of control and data were mean
±SD of the minimum three determinations. *Significantly different from control group (*p<0.05).
Fig. 5.
Stability of E. linza extract and O/W emulsion with
extract at 25
oC, 45
oC, circulation temperature and under UV.
로처리하고멜라닌생성정도를측정한결과투여농도의 존적으로멜라닌생성을저해하는것으로나타났다
.
결론적으로파래추출물이
tyrosinase
활성저해,
멜라닌생성억제효과를동시에가지는물질로새로운미백원료 로개발할수있을것으로사료된다
.
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