※ 최근 5년간(’16~’20년(잠정)) 1월에 발생한 식중독 현황을 분석한 자료입니다.
※ 겨울철 노로바이러스 예방을 위해 (11월)특징 및 발생현황 → (12월)예방법 → (1월)원인 및 증상 → (2월)소독액 제조 → (3월)사례로 보는 예방법으로 제작됩니다.
※ 출처: 병원성 미생물 도감 및 수인성 및 식품매개감염병 관리지침
1월
발생시설 현황
건수
(
건)
막대: 건수 : 환자수
환자수
(
명)
0 50 100 150 200 250
서울 부산 대구 인천 광주 대전 울산 세종 경기 강원 충북 충남 전북 전남 경북 경남 제주 불명
0 10 20 30 40 50
2 7
2
7 6
6 3
10 8
5 6 7
1
32
63 5
44 30 22 2
277
18 23
66 63 42 38
58 47
발생지역 현황
원인균 현황
건수
(
건)
환자수(
명)
0 0
50 10
150 20
30 200
40 250
막대: 건수 : 환자수
바이러스노로 원충 퍼프린 젠스 바실러스
세레우스 캠필로박 터제주니 황색포도
상구균 37
343
56 56
56 81
28 23 14
10 3 1 1 11
건수
(
건)
환자수(
명)
0 10
200 20
30 300
40 400
막대: 건수 : 환자수
음식점 기타 학교 외
집단급식 가정집 불명 학교
68 23 7 3 1 0
201 201 440
201 145145145
11 3 0
0 100
노로바이러스 예방
✚식중독 3대요령(손씻기 익혀먹기 끓여먹기)의 생활화 - 외출 전후, 식사 전후, 조리 전후, 화장실 이용 후 등
✚구토장소, 생활 접촉공간 등 오염된 표면 청소 및 소독 - 1,000∼5,000ppm 염소소독
노로바이러스 원인
✚병원체: Norovirus
✚전파경로: 분변－구강 경로 감염
- 환자의 구토물이나 분변으로 오염된 환경과 접촉
- 오염된 음식섭취(주로 익히지 않은 굴 등 해산물, 오염된 물로 세척된 과일 및 채소 및 노로바이러스 환자가 조리한 음식 등) - 환자 구토물에 의한 비말 감염
- 직접적인 환자와 접촉으로 인한 2차 감염이 흔히 일어남
노로바이러스 증상
✚묽은 설사변과 설사 또는 구토
✚2~3일간 지속되는 낮은 발열, 탈수, 호흡기 증상
노로바이러스 치료
✚대증 치료
경구 또는 정맥으로 수분, 전해질 보충
✚대부분 회복하고, 사망은 드묾
노로바이러스 관리
✚환자관리
- 증상이 있는 조리종사자 업무 제한 - 구토물, 배설물에 오염 가능한 물품 소독
✚접촉자 관리: 발병여부 관찰
✚환경 관리: 구토물, 접촉환경, 사용한 물건 등에 대한 소독
노로바이러스 고위험군
✚ 65세 이상 고연령층 또는 5세 미만 어린이
✚면역 저하자
