한국식품연구원, 코스맥스엔비티(주)와 업무 협약 체결
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(2) □ 기술이전 소재인 체지방 감소에 도움을 주는 AO356 균주는 식품(연) 이소영박사 연구팀에서 장내미생물 정보 기반 헬스케어 연구 수행을 통해 도출되었다. AO356 균주는 Lactobacillus 계열의 프로바이오틱스 이다. 고지방식이 비만 동물 모델에 AO356 균주를 10주간 섭취시킨 결과, 대조군에 비해 25%의 체중 감소, 혈중 중성지방 감소, 인슐린 저항성 개선 효능이 확인되었으며, 이는 지방조직에서의 에너지 소비 촉진에 의한 것으로 확인되었다. 프로바이오틱스 : 적정량 섭취 시 인간에게 건강상의 유익함을 제공하는 미생물로 대표적으로 락토 바실러스, 비피도박테리움 등이 있다. 항비만, 항아토피, 면역증진 활성 등 다양한 기능성을 가지고 있으며, 이러한 기능성은 균주마다 상이한 것으로 보고되고 있다.. □ 식품(연)은 기술이전 기업인 코스맥스엔비티(주)와 공동으로 AO356 균주의 건강기능식품 개발을 위한 대량생산 체계 구축 및 인체적용 시험 등의 산업화 연구를 진행한다.. □ 이날 업무협약을 체결한 식품(연) 박동준 원장은 “연구원의 우수한 기술을 민간 분야로 확산시켜 국내 기능성식품산업의 발전과 국민 건강 증진에 기여할 것이며, 또한 출연(연)과 기업의 바람직한 협업 모델을 구축하는데 노력 할 것”이라고 밝혔다.. <끝>. 2. 뉴스 관련 키워드 □ 키워드: 한국식품연구원, 코스맥스엔비티(주), 기술이전, 비만억제활성균. 3. 붙임 자료 리스트 □ 붙임1: 협약식 사진 □ 붙임2: 한국식품연구원 전경 및 CI. - 2 -.
(3) 이 자료에 대하여 더욱 자세한 내용을 원하시면 한국식품 연구원 국제협력홍보팀 정유승팀장(☎ 063-219-9031)에게 연락주시기 바랍니다.. - 3 -.
(4) 붙임 1. 사진자료. - 4 -.
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