농산물 비용함수 구축에는 기본적으로 권오상(2016)의 한국 농업의 1987년부터 2013년까지의 KLAM 자료를 활용하고자 하였다. 이 자료는 농림부의 농림축산식품 통계연보와 농가경제조사 등을 기반으로 하여 전 국단위, 품목별, 투입요소별 통크비스트(Törnqvist) 지수를 구축하였다.
하위품목 세 부 품 목
미 곡 미곡
맥 류 겉보리, 쌀보리, 맥주보리, 밀, 호밀
잡곡류 조, 수수, 옥수수, 메밀
두 류 콩, 팥, 녹두, 강낭콩, 동부 등
서 류 감자, 고구마
과실류 사과, 배, 감, 포도, 복숭아, 감귤
<표 3-2> 산출물 분류
통크비스트 지수는 경제이론에 기반함으로써 생산기술에 대해 불필요한 제약을 가하지 않고도 결합산출·투입물의 변화율을 비교적 정확하게 지 수화 할 수 있다는 장점을 가지며, 아울러 세부 항목들을 상위항목으로 집계하는 매우 체계적인 절차를 제공한다는 장점을 가지고 있다. 또한 통크비스트 지수는 Diwert(1976)에 의하면 초월대수 형태의 생산함수의 기술특성과 일치성을 가진다고 알려진 바 있다.
하지만 이 자료에서는 본 연구에서 활용하고자 하는 투입요소의 수량 및 가격지수를 모두 제공하고 있으나, 산출물인 농산물의 수량 지수는 직접적으로 제공하고 있지 아니하다. 따라서 통크비스트 지수는 세부항 목을 상위항목으로 집계할 수 있다는 점을 이용하여 다음과 같은 산식을 통해 농산물에 대한 지수를 구축하였다.
ln
ln (27)이때 식 (27)의 는 가격, 는 수량, 는 하위 품목으로, 미곡, 맥류/
잡곡, 두류/서류, 과실류, 채소류, 기타(특용작물 등)을 나타낸다. 각 하위 품목은 다음 <표3-2>와 같은 세부품목을 포괄하고 있다.
채소류 무, 배추, 양배추, 파, 생강, 양파, 마늘, 오이, 호박, 참외, 수박, 토마토, 고추, 시금치, 당근, 딸기, 상추, 가지, 미나리, 우엉, 토란 기 타
(특용․전매․잠견․화훼)
특용작물(면화, 참깨, 들깨, 유채, 땅콩, 양송이), 전매작물(엽연초, 인삼), 잠견, 화훼
주: 권오상(2016)으로부터 재가공하였음.
투입물 활용 자료
가족노동 농가경제조사, 농림축산식품주요통계
고용노동 농가경제조사, 농림축산식품주요통계
자본 농가경제조사, 농림축산식품주요통계
토지 농업면적조사, 농림통계연보
비료 농림축산식품주요통계, 농림축산식품통계연보
농약 농림축산식품통계연보
기타중간투입물 농가경제조사, 농가구입가격지수
주: 권오상(2016)으로부터 정리하였음.
<표 3-3> 투입물별 활용 자료
또한 본 연구에서 비용함수 추정을 위해 활용한 자료는 <표 3-3>와 같은 통계자료로부터 구축된 자료이다. 먼저 가족노동과 고용노동의 경 우 농가경제조사의 농업노동 투하량과 농림축산식품주요통계의 농촌임료 금 자료를 기반으로 하여 구축하였다. 자본의 경우 농가경제조사의 농가 자산항목에 기반하였고 이때 농가경제조사의 자본 스톡은 전체 농가에 대한 자료가 아닌 농가당 평균임을 고려하여 농림축산식품통계연보의 전 국 농가수를 곱하여 자본스톡을 구축하였다. 토지의 경우 통계청의 농업 면적조사의 전국 경지면적 및 농림통계연보의 경지면적을 활용하였으며, 농가경제조사를 활용하여 사용자 비용을 계측하였다. 비료의 경우 농림 축산식품부 농림축산식품통계연보의 비료소비 항목 및 농림축산식품부 농림축산식품주요통계의 화학비료 판매가격을 활용하였고, 농약은 농림 축산식품통계연보의 농약출하 항목, 기타중간투입물은 농가경제조사의 농 업경영비 자료 및 농가구입가격지수를 활용하여 구축되었다.
이상의 방법을 통해 농산물 비용함수에 투입될 자료를 구축하였으며, 이 자료를 통해 농산물 비용함수를 추정하는데 활용하였다.