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The effect of Floral Art Design Education on Human Emotion

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The effect of Floral Art Design Education on Human Emotion

- Centering on Field Education Program -

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대인관계척도

(RCS : Relationship Chang Scale)

사회행동척도(Social Behavior Scale ; SBS) 노인 생활만족도

한국형 노인 우울 측정지

(Geriatric Depression Scale : GDS)

자아존중감

정서지능 검사

(Emotional Intelligence Test)

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공간장식 1 공간장식 2 공간장식 3 봄화병

소녀와 물조리개 열송이 해바라기

붉은 양귀비와 데이지 창가의 정물

푸른 꽃병 국화 곁의 여인

덕흥리 고분의 연꽃그림 홍매도

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The effect of Floral Art Design Education on Human Emotion - Centering on Field Education Program -

With rapid urbanization and industrialization of current society, we are getting distant from nature. And modern people are closely involved with emotional anxiety, nervousness and depression due to stress. Therefore, we have to try to lessen such symptoms.

Flowers and plants help us to feel comfortable and recognize mysteries and beauty of nature. Floral art design using natural materials has educational effects as follows: to create pleasant and cozy interior design and encourage us to have observation, concentration and abstraction through functional and creative activities and aesthetic senses through visual beauty.

Therefore, this study aims to examine various functions and roles of floral art design and the effect of floral art design on emotion by applying floral art design education programs according to ages or intellectual characteristics of subjects. To find ways to expand the usages of flower design, we applied education programs for intellectual disabilities, old people and elementary school students of Grade 5.

This study provided floral art design programs for a total of 10 sessions and an hour a session and the results are presented as follows:

First, intellectual disabilities recovered their confidence and had more creative power after the program. Their sociality and personal relations were improved

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as they gave their floral art to others as presents.

Second, the old people had less depression and more satisfaction in their life after the program.

Third, children had more self-esteem and emotional intelligence and when they completed their flower art, they had more confidence and concentration.

Based on the results above, it was found that floral art design programs using natural materials had positive effects on all the intellectual disabilities, old people and children. However, most of the previous floral design education programs were uniform and similar. Therefore, floral art design programs should be organized in consideration of characteristics and possible activities of subjects.

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제 장 서론 1

제 절 1 연구배경 및 목적

현대의 우리는 급변하는 세계정세와 경쟁의 시대 흐름 속에서 살고 있으며 산업화시 대와 정보화시대를 거쳐 감성문화의 시대가 도래하기 시작하면서 기술 사회 문화적, , 변화를 겪으며 사람들의 가치관에도 많은 변화를 가져왔다.

정보화만이 세계화를 앞당길 수 있다는 국가적 경쟁논리와 함께 텔레비전과 컴퓨터 앞에 앉아 자연환경을 경험하거나 컴퓨터 게임속의 가상의 환경 속에서 서로 싸우고, 죽이고 놀이하고 있는 것이 현재의 실정이다.

현대사회는 생활수준의 향상과 문화생활 중대라는 긍정적 측면도 있지만 인간과 자 연을 배제한 채 추진된 급격한 경제성장으로 인하여 자연 공간이 점점 좁아지고 있으 며 인공적인 환경 속에서 살아가고 있다 이러한 환경 속에서 화예디자인 교육활동은, . 우리 삶을 풍요롭게 하기 위한 중요한 수단으로 역할을 할 수 있을 것이다.

산업화 ․ 도시화에 시달리고 있는 현대인들에게 녹색의 쾌적성을 주고 정서를 풍부 하게 하는 동시에 인간의 전반적인 삶의 질 향상은 물론 자연의 신비하고도 풍요로운 교감과 경험들은 미래를 짊어질 어린이 청소년들에게 매우 중요한 교육적 의미를 갖, 는다 요즘 학생들은 조기 선행학습으로 인해 전형적인 시험에는 강하지만 본인의 잠. 재력에 근거한 창의력 교육이 소홀히 되어 왔다는 것이 현실이다.

이러한 우리교육의 획일성을 극복하는 새로운 교육의 방향은 개인의 흥미와 요구, 개성 창의력과, 잠재능력 발휘의 기회를 살려주며 개인의 인격과 개성을 보다 존중, 하는 방향으로 나가야 할 것이다.

현대사회는 컴퓨터에 지배당하고 과학기술의 발달로 인해 모든 것이 만능인 사회로 변하면서 인간은 반대로 자연친화적인 것을 갈구하게 되었고 그 중에서도 꽃이 지니는 가치와 역할은 감각과 미를 통해 사람에게 행복감과 위안을 느끼게 한다.

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화예디자인을 통해 얻게 되는 심리적 안정감은 살아있는 녹색의 자연을 통해 얻은 일차적 경험으로서 기계로부터는 얻지 못하는 생명과 직접적 체험으로 자아의 완전한 성숙에 도움을 줄 수 있다 이러한 심리적 안정감의 효과는 어린이나 청소년의 정서. 교육에 유용하게 적용될 수 있다.

인간의 행동에 영향을 미치는 요소가 개인과 그 개인이 접하는 환경이라고 할 때 화 예디자인을 통해 자연재를 접하고 작품을 구상하면서 창의력이 향상될 수 있고 정서적 안정을 가져올 수 있으며 정서적인 욕구를 만족시켜 줌으로써 자아기능을 강화시키며 심리적으로 안정감을 경험하게 하는 것이다.

식물은 인간에게 본능적으로 친숙하며 또한 그 식물의 효과를 통하여 자신감과 사, 회성이 증진되고 긴장상태에서 안정과 회복을 주며 신체적 정신적 재활에 도움이 되, 고 있다 최근 재활원 병원 요양원에서 아동 어르신 장애인의 재활을 위해 화예디자. , , , , 인이 많이 활용되고 있다.

따라서 본 연구는 화예디자인의 다양한 기능과 역할을 조사하고 대상자의 특성에, 맞는 화예디자인 교육프로그램을 적용해서 화예디자인 교육이 인간의 감성에 어떤 영 향을 미칠 수 있는지를 현장 교육의 경험을 바탕으로 알아보고 화예디자인의 이용범위 를 확대 할 수 있는 방법을 모색하고자 한다.

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제 절 2 연구내용 및 방법

연구내용 1.

화예디자인의 미적 가치와 기능에 대해 조사하고 꽃의 다양한 역할을 사진과 함께 알아보며 그러한 꽃의 역할과 선행 연구를 바탕으로 화예디자인 교육프로그램을 구성 하여 지적장애인 노인 아동에게 실행한 후 화예디자인 교육이 인간의 감성에 미치는, , 영향을 알아본다.

연구방법 2.

가 지적장애인)

광주광역시 소재 지적장애인 10 (16 ~21 ,명 세 세 남자 명 여자 명 을 대상으로6 , 4 ) 2009 년 3월부터 5월까지 매주 1회 총 10회기를 실시하는 동안 프로그램 실행 전과 후에

과 의 대인관계 변화 척도

Schlein Guerney(1971) (RCS : Relationship Chang Scale) 를 우리나라 실정에 맞게 문선모(1980)가 번안하고 전석균(1994)이 수정 ․ 보완한 설 문지와 Trower (1978)등 이 개발하였으며 전석균(1994)이 수정 ․ 보완한 사회행동척 도(Social Behavior Scale ; SBS)로 검증한다.

나 노인)

광주광역시 북구 노인 요양병원에서 10 (62 ~76 ,명 세 세 남자 명 여자 명 의 대상자에5 , 5 ) 게 2009년 6월부터 8월까지 매주 1회 총 10회기를 실시하는 동안 실행 전과 후에 최 성재(1986)에 의해 개발된 노인 생활만족도 검사지와 Yesavage(1983)등에 의해 개발 된 자기보고형 우울척도를 정인과(1997)가 우리의 실정에 맞게 새롭게 구성하여 제작 한 한국형 노인 우울 측정지를 통해 검증한다.

다 아동)

광주광역시 북구 초등학교 5학년 학생 10 (명 남자 명 여자 명 을 대상으로 하여5 , 5 )

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년 월부터 월까지 매주 회 총 회기를 실시하는 동안 실행 전과 후에

2008 10 12 1 10

의 연구를 참조하여 최보가와 전귀연 이 개발한 우리나라 아 Coopersmith(1967) (1993)

동의 자아존중감 측정 도구와 문용린(1996)이 제작한 초등학교 고학년용 정서 지능 검사 도구를 이용해 검증한다

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제 장 이론적 배경 2

제 절 1 화예디자인의 이해

화예디자인의 일반적 개념 1.

화예디자인(Floral Art & Design) 은 자연 식물 꽃을 통해 의도적으로 미적 가치, , 와 기능적 창조를 구현하는 조형예술의 한 형식이다 이러한 화예디자인은 예술로서의. 미감적 표현과 디자인으로서의 기능적 표현을 동시에 수용할 수 있는 속성을 지니고 있기 때문에 이에 대한 표현의 영역은 보다 자연스러우면서도 합목적 지향적일 수 있 다.1) 일반적으로 화예디자인 이란 용어보다는 주로 꽃꽂이 라는 용어가 주로 쓰이‘ ’ ‘ ’ 고 있다 꽃꽂이의 사전적 의미를 살펴보면 화초나 나무의 가지를 꽃병이나 수반에. ‘ 꽂아 자연미를 나타내는 일 또는 기법 이라고 정의 한다, ’ .

즉 꽃 은 꽃이나 나뭇가지 등의 자연소재를 의미하고 꽂이 는 넘어지지 않도록 고‘ ’ ‘ ’ 정한다는 뜻을 갖고 있다 따라서 작가의 의도를 효과적으로 표현하기 위해 자연물을. 주소재로 하여 표현하는 방법을 통하여 재료를 조형적으로 디자인함을 뜻한다.

예술과 디자인으로서의 기능적 효과를 중심으로 정의된 개념으로써 화예디자인은 조 형개념과 미적 경험을 표현한 예술이며 디자인으로서 자아상의 표현이며 창조적 사고 의 표현이다.

화예디자인의 창조요소는 기술 표현 재현 등 고대 그리스 예술사상과 공감되며 직, , 접적인 표현보다는 상징적 ․ 은유적 ․ 암시적인 생명력이 있는 창조성을 지양한다.2)

이러한 화예디자인의 창조적 표현활동은 새롭고 가치 있는 삶을 영위할 수 있는 힘 이 되고 즐거운 생활을 만끽할 수 있게 하고 윤택한 생활을 누릴 수 있는 조형적이고 실용적인 의미를 가지고 있다.

1) 진미자, “화예디자인이 지닌 정서성과 기능적 효과” (한국화예디자인학회 논문집, 2001), p.41.

2) 진미자 앞의 논문, , p.40.

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화예디자인은 생명체가 주는 다양한 색채 형태 질감 선 공간 구조의 제공으로 인, , , , 해 아름답고 쾌적한 생활공간의 제공뿐만 아니라 인간의 오감을 만족시켜 준다.

그뿐만 아니라 인공물로는 얻지 못하는 생명력에 대한 소중함을 배우고 인간의 정서 함양에 도움을 주어 심리적 안정감을 제공할 수 있다.

이러한 효과는 장애인의 재활 노인성 치매의 예방 및 치유 정신질환의 예방 및 치, , 료 정신감화 정서교육 등 스트레스 조절을 통한 삶의 질 향상에 유용하게 적용될 수, , 있다.

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화예디자인의 미적 가치와 기능 2.

가 화예디자인의 미적가치)

화예디자인은 조형개념과 미적경험을 표현한 예술로서 자아상과 창조적인 사고의 표 현이라고 할 수 있다 인간은 일상생활과 주변 환경 속에서 이미지를 통해 즐거움을. 창출해내고 자신의 환경을 바꾸기 위해 창조적인 활동을 하고 있다.

또한 화예디자인은 감각과 정신이 함께 작용하는 생명적인 체험으로 주관적 이미지 에 객관적 상징을 부여하는 표현이라고 할 수 있다.

미적 가치를 표현하는 화예디자인은 이상과 현상에서의 갖가지 감정을 제시하며 감 성적 시각적 촉각적으로 지각할 수 있도록 표현한다 이러한 체험이란 수용적 태도를, , . 기본으로 하는 심리적 사회적 현상으로서 일종의 비유이며 언어로는 표현할 수 없는, , 것을 명확히 규정한다.3)

여러 예술가들이 꽃을 소재로 표현하게 된 것은 자연과의 일치를 원하는 마음과 아 름다운 자연을 소유하고자 하는데서 비롯된다 또한 꽃에 내재한 생명감 외면적 형태. , , 색상은 예술적 표현이 될 수 있는 미적 요소를 갖추고 있다.

작품을 보면서 예술성을 받아들이는 것은 개념적 이해가 아닌 예술체험이고 디자이 너의 표현을 공감하고 그것을 즐기는 감상적 내용으로 이루어진다.

미적가치란 감상 후에 내리는 결론적 판단만이 아니고 감상하는 과정 그 자체에 있 으며 결론적 판단도 감상이라는 행위가 없으면 있을 수 없다.

즉 작품에 내재된 관념은 여러 가지 감정이나 정서의 주관적 경험이 어떻게 생성되 고 소멸되는가에 대한 표현으로 인간을 내적으로 성장할 수 있게 한다.

3) 진미자,『화훼디자인의 표현과 기법』, (서울 미진사: , 2001), pp.16~17.

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나 화예디자인의 기능) 정서함양

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화예디자인을 통해 얻게 되는 심리적 안정감은 인위적으로는 얻지 못하는 자연물과 의 체험으로 급변하는 현대사회로부터 피난처가 될 수 있고 정서적으로 안정을 찾게 해 준다.

인간은 자연재료를 접함으로써 자연의 이치와 조화를 깨닫게 되며 우주만물에 순응 적인 인성과 인내를 형성하게 되어 안정적인 여유를 경험하게 된다.

즉 꽃이나 식물은 눈으로 보거나 함께 있는 것만으로도 사람의 심리를 편안하게 해 주고 꽃이나 식물을 이용한 활동은 성취감 자신감을 높이는 계기가 될 수 있고 현대, , 도시 생활에서 황폐해지기 쉬운 마음을 순화시키는 역할을 한다.

또한 꽃은 축하 감사 애도 사랑고백 위로 등의 의미를 전달하는 수단으로도 사용, , , , 됨으로써 원만한 사회생활을 할 수 있는 도구가 되기도 한다.

공간장식 (2)

화예디자인은 꽃을 포함하는 식물재료와 함께 자연의 재료를 매개체로 하는 표현이 며 활동이다 식물은 실내장식에 있어 뛰어난 환경 건축 재료이고 다른 인위적 장식물. 과는 달리 끊임없는 성장과 발육을 통해 변화하는 특성을 나타낸다.4)

행사장의 특수 장식이나 일상 생활공간의 분위기를 조성하는 효과가 있고 시야차단, 공간분할 유도 동선 등의 기능을 가진 공간 구성의 효과가 있으며 넓은 공간에 식물, , 꽃 장식등을 배치해 공간의 미적・자연적 요소를 극대화시키기도 한다.

즉 화예디자인이 주는 장식적 효과란 다양한 색채 형태 공간구조의 제공 뿐 아니, ,

4)진미자 전개서, , p.20.

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라 오감을 만족시키는 데 목적을 두고 있다.

또한 커피숍 백화점 일반매장과 같은 상업공간을 장식했을 때는 판매를 목적으로, , 꽃 장식을 하기 때문에 소비자의 소비욕구를 자극시키는 기능을 하기도 한다.

그림 공간장식 그림 공간장식 그림 공간장식

[ 1] 1 [ 2] 2 [ 3] 3

강신미, 2008 최선아, 2008 배선아, 2008

환경조절 (3)

녹색식물을 이용한 장식으로 쾌적하고 아늑한 실내공간을 창조하고자 하는 욕구는 고대로부터 현재까지 계속되고 있으며 화예디자인의 예술성과 함께 자연재료를 사용, 하는 환경적 효과는 다양한 혜택을 준다.

첫째 실내에 배치된 식물이나 화예디자인재료는 증산작용을 통해 물을 수증기의 형, 태로 배출해서 주변의 습도를 조절하는 효과가 있다.

상대습도가 높은 경우 곰팡이의 발생으로 물체 표면을 손상시키고 진드기는 천식이, 나 알레르기질환을 일으킨다 반대로 습도가 낮으면 가구나 건축 마감재가 뒤틀리는. 등의 변형을 일으키기도 하며 바이러스 감염율도 높아진다.

(23)

둘째 식물은 광합성 작용을 통해 주변의 이산화탄소와 휘발성 유기물질들을 흡수하, 고 산소와 물을 배출해서 공기를 정화하는 효과를 가지고 있다.

셋째 광합성 및 증산작용을 통해 음이온을 발생시키는데 이것은 신진대사를 촉진시, 키고 세포의 기능을 강화시켜 환경개선에 큰 도움을 주고 증산작용으로 주변의 열을 흡수하기 때문에 온도를 낮추는 효과가 있다.

교육효과 (4)

창조적인 화예디자인 활동은 예술적이고 문화적인 경험과 지식 습득의 기회를 갖으 면서 교육적인 의미를 지닌다 창조적인 작업 활동을 통해 관찰력 집중력 추상력 등. , , 이 향상되고 시각적인 아름다움을 통해 미적 감각을 증진 시킬 수 있다, .

또한 식물의 환경교육을 통해 생태계에 대한 이해도를 높이고 식물에 대한 기본지식 을 습득하는 기회를 만들 수 있다.

또한 화예디자인 교육을 통해 부정적 감정적 반응이 완화 되고 스트레스 해소에 도, 움이 되어 심리적인 안정을 갖게 되는 정신건강을 치료하는 효과가 있다.

이것은 인간의 행동에 영향을 미치는 요소가 개인과 그 개인이 속해 있는 환경이라 고 할 때 화예디자인을 통해 자연재를 접함으로써 정서적인 안정을 가져올 수 있어 자 아기능을 강화시키며 심리적으로 안정감을 주는 것이다.

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제 절 2 디자인에 있어서 꽃의 역할

인간은 감성의 동물이다 그러한 인간이 꽃을 보았을 때 자신의 마음 한구석에 또. 다른 마음의 꽃을 피우듯이 인간의 감성적 마음을 통하여 바라보는 모습을 작품에 반 영하는 경우가 있다.

신의 창조물 가운데 최고의 작품은 꽃이라고 한다 옛날부터 인간사회의 가장 대표. 적인 미 의 상징이 되었던 꽃은 아름다움 의 대명사가 되어왔다‘ ’ ‘ ’ .

꽃의 가장 보편적인 상징은 한마디로 아름다움 이다 꽃의 상징은 이 아름다움에서‘ ’ . 출발하여 그로부터 유추 확산될 수 있는 많은 의미를 파생시킨다, .

즉 꽃의 아름다움은 그 서경적인 미에서부터 번영과 풍요 존경과 기원의 매개물, , 사랑 미인 재생 등, , 더 높은 미적인 존재로 의미의 확산이 이루어진다 꽃의 이와 같. 은 상징들은 시대의 흐름에 따라 분파현상이 나타나고 특히 현대시대에 이르러서는, 더욱 다양화하는 현상을 보인다.5)

꽃은 옛날부터 예술가들의 끊임없는 사랑을 받으며 수많은 작품의 소재로 사용되었 고 자신만의 독창적인 시각과 미의식에 따라 이미지를 해석하고 표현하는데 크게 차이 를 보이지는 않는다 예술에 있어서 꽃은 아름다움 신비로움 여성스러움 우아함 강. , , , , 인한 생명력 계속 변화하는 역동적인 이미지를 보이고 있다, .

지금까지 끊임없이 꽃을 소재로 한 작품이 있는 것은 꽃의 내적인 생명력과 외적인 아름다움이 예술적으로 표현하기에 부족함이 없기 때문이라고 할 수 있다.

또한 우리 민족의 의식 속에서의 꽃은 온유하며 섬세한 미감을 지니고 은은한 향을, 지니고 있다 아름다움 그 이상의 의미를 지닌 꽃은 이렇게 우리의 정서 속에 자리 잡. 고 있었던 것이다.6)

5) 이상희,『꽃으로 보는 한국 문화1 , (』 넥서스BOOKS, 2004), p.21.

6) 함주희, “한국 야생화의 이미지를 표현한 도자조형 연구”, (석사학위논문 단국대학교, , 2005), pp.7~8.

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회화적 역할 1.

가 서양화.

초기에 원색대비를 이용한 강한 느낌의 풍경화를 주로 그리던 르노와르는 정물화에 이르러서는 좀 더 절제된 기법을 사용하였다.

르노와르의 작품 <봄 화병 에서는 화병주위를 넘칠 만큼 풍성하게 꽃을 담았다 흰> . 꽃이 주를 이루지만 붉은 색과 노란 빛의 다른 종류의 꽃도 같이 표현함으로써 다채로 운 색감은 르노와르의 독자적 화풍을 잘 보여 준다. [그림 4]

르노와르의 또 다른 작품 <소녀와 물조리개 를 그리던 시기에 르노와르는 사랑에>

빠져 있었고 사랑하는 사람들과 사랑하는 장소에서 작업을 하고 있었다 그리고 알제. 리와 이탈리아를 여행하면서 그곳의 문화에 흠뻑 빠져 있었다.

화려하고 아름다운 색채가 당시 르노와르의 마음을 표현한 것 같다 환한 빛과 색의. 조화로 인상파 화가들의 본질을 나타낸 기념비적인 작품으로 꼽히고 있다 그림.[ 5]

그 이후 후기인상파 고흐는 1888년 여름 남프랑스 아를에서 몇 점의 해바라기 그림 을 그렸는데 해바라기 그림 가운데 가장 우수한 그림으로 평가되는 [그림 6]은 해바 라기의 형상이나 색채 그리고 해를 향한 성질을 반 고흐의 내면적 원형이라 할 수 있, 고 묘한 자신의 상징과도 같은 것이었다 그는 자신의 강렬한 생명력을 해바라기를 통. 해 본 것이다.

자연의 아름다움을 찬미하는 가운데 한편으로는 자연과 더불어 살아가는 인간 삶의 모습에도 관심을 기우렸던 작가 이남찬의 작품에서도 자연속의 꽃을 묘사하면서 무엇 이든 직접보고 느낀다는 체험의 중요성을 통해 자연과 그 아름다움의 실체를 체감할 수 있는 시간임을 인식 할 수 있다 그림.[ 7]

고흐는 색상이론을 충실히 익히기 위해 꽃 정물을 그렸다 서로 대비되는 색상을 서. 로 상호보완적으로 활용하는 법을 비롯해 빨강 파랑 노랑의, , 3원색 대비와 초록 주, 황 자주의 색상환 대비의 활용법을 익혔다, . [그림 8]과 같이 초록과 빨강이 들어가는 정물화는 당시 연구를 가장 잘 보여주는 예이다.

(26)

활짝 열린 창가에 놓인 테이블 위에 꽃병과 과일이 놓여있는 [그림 9]는 피카소가 년 이후 가끔 시도한 주제인데 그전에는 볼 수 없는 부드럽고 온화한 색채와 필

1925 ,

치의 구성으로 그려져 있다.

좌우로 펼쳐진 창 저쪽의 공간은 색으로 공간을 암시하고자 하는 시도는 배제되고, 평면적인 색면의 배열에 역점을 두었다.

세잔느의 작품에서는 활짝 핀 꽃의 형태묘사보다는 색채의 미묘한 변화에 주의를 기 울였다. [그림 10] 이 그림에서 공간은 수직과 수평이 교차하면서 그 속에 위치한 정 물들이 각각 균형 잡힌 부피감을 나타내고 있으며 꽃병은 화면 중심에서 정확하게 중 심을 잡고 있다 꽃병의 푸른색과 배경의 푸른색은 캔버스 전체에 통일성 조화를 꾀. , 하고 있다.

드가는 파리의 근대적인 생활을 주제로 정확한 소묘위에 시선하고 화려한 색채감이 넘치는 근대적 감각을 표현하였다. [그림 11]

이 그림에서처럼 부인의 초상화에 꽃을 배치하는 것은 옛날부터 있어왔지만 드가처 럼 화면의 중앙에 커다란 국화를 배치하고 인물을 구석에 몰아넣은 변칙적 구조는 흔 하지 않다 테이블 위에 놓인 화려한 꽃과 배경의 식물무늬 벽지와 인물의 뛰어난 묘. 사는 감탄할만하다.

자연은 인간 삶에 필요한 모든 조건을 충족시킨다 그런가 하면 시각적인 아름다움. 및 즐거움도 제공한다 많은 작가들이 많은 소재 및 대상 중 에서도 유독 자연의 아름. 다움을 탐하는 것도 인간 본향으로서의 모든 조건을 갖추고 있기 때문이 아닐까 생각 된다. 단순히 그림을 그린다는 목적보다는 그 자신을 감동시켜 표현 충동을 자극하는 미적인 요소가 자연 속에 넘쳐나기 때문이다.

(27)

그림 봄화병 르노와르 년

[ 4] , , 1866 7) [그림 5] 소녀와 물조리개 르노와르, 년

1876

그림 열송이 해바라기 그림 들꽃

[ 6] [ 7]

고흐, 1888년 이남찬, 2009

7) 그림[ 4]~[그림11] http://kkongki.tistory.com/ 2009.

(28)

그림 붉은 양귀비와 데이지 고흐 그림 창가의 정물 피카소

[ 8] , [ 9] ,

그림 푸른 꽃병 세잔느 그림 국화 곁의 여인 드가

[ 10] , [ 11] ,

(29)

나 동양화.

우리의 조상들에게 꽃은 아름다움의 대표적 상징이며 인간이 지닌 미의식을 드러내 주는 표본이 되기도 한다 또한 희망 평화 화합을 상징하고 인간 사회와 정서를 순화. , , 하는 매개체로도 쓰였으며 인간의 생활을 풍요롭게 하고 정서를 고양시키는 역할을 했 다.

우리나라에서 가장 오래된 꽃그림은 고구려 고분벽화에 종종 발견되었고, [그림 12]

고대인들은 꽃이 영생과 환생을 의미한다고 생각하고 저승의 세계도 아름답게 장식하 려는 의도로 무덤이나 지석에 꽃그림을 남기기도 했다.

회화에 있어서 꽃의 아름다움을 시각적으로 형상화하여 미의식을 반영하는 가장 오 랜 전통을 가지는 화목(畵目)은 사군자라고 할 수 있다.

첫째 고결하고 지조와 절개가 있는 선비의 기상을 나타내는 매화는 선비들의 생활, , 양식을 그린 책거리에 주로 등장하고 달빛 아래의 매화를 으뜸으로 여겨서 눈 속의 매 화를 즐겨 그렸다. [그림 13]

둘째 문인화의 대표적인 소재인 난초는 고결한 군자의 기상과 절개를 상징하고 청, , 아한 향기는 높은 기를 상징한다,

선비들의 그림에서도 즐겨 다루어진 사군자 중에서 기보다도 정신을 더욱 중요시한 가치관을 상징한 소재로서 사용되며 한 종류만 간결하고 기품 있게 꽂은 작품이 많다.

그림 [ 14]

셋째 군자의 기상을 상징하는 사군자의 하나인 국화는 지조와 절개를 지키며 속세, , 를 떠나 고고하게 살고 있는 은사에 비유되고 사군자 중 가장 느리게 발전했다. [그림 15]

넷째 대나무는 지성스럽고 순결한 성인의 기품과 착한 부덕 정성스러운 마음을 상, , 징한다. [그림 16]

남계우의 <호접 은 갖가지 모양의 아름다운 꽃과 나비가 어우러진 화려한 그림이>

다 그림.[ 17] 이 그림은 크게 세부분으로 나뉘어 지는데 맨 윗부분에는 글을 쓰고 가, 운데는 무리지어 날고 있는 나비를 그리고 아래는 꽃과 어울린 나비를 배열하였다, .

(30)

나비를 세밀하게 잘 그려 남나비 라고 불릴 만큼 그의 나비그림은 매우 사실화의 극‘ ’ 치를 이룬다.

신사임당의 <초충도 병풍 은 비슷한 구도의 초충이 그려진 여덟 폭의 병풍인데 현>

재는 열 폭으로 꾸며져 있다 각 폭마다 화면의 중앙에 두세 가지의 식물을 그린 다음. 에 그 주변에 흔히 볼 수 있는 각종 풀벌레를 적당히 배치하여 좌우 균형과 변화를 꾀 하였다 그림.[ 19], [그림 20], [그림 21]

그림 은 비단에 먹 채색을 한 작품으로 땅위에 피어 있는 민들레와 화면 좌측 [ 18]

상단에서 나온 꽃나무를 배경으로 우아한 여인을 배치시켰다 여인의 부드러운 곡선미. 를 보여주는 간결한 필선미와 부드럽고 화사한 색채가 돋보이는 작품이다.

우리나라 옛 그림들 중에는 사군자와 같이 먹으로 농담의 선만으로 자연을 묘사하려 는 경우가 많았는데 이런 그림은 주로 선비들이나 정식 그림 교육을 받은 화원들이 그 린 그림이다 그러나 이런 그림들과 달리 원색을 주로 사용하고 솜씨가 서툴러 보이기. 도 하는 서민적인 그림을 민화라고 한다.

민화의 출발은 그림 솜씨가 있는 민중들이 집안을 좀 더 예쁘게 꾸미고 싶어서 꽃이 나 동물 나무 혹은 정물들을 그려 벽에도 붙이고 문에도 붙이고 옷장의 한 귀퉁이에, 도 붙여 놓곤 하던 것에서 시작되었다 계절에 따라 다르게 그려 붙이며 집안에 변화. 를 주기도 하고 그리는 이의 생각이나 취미에 따라 그림의 소재가 바뀌기도 하고 집안 정원에 핀 꽃은 그려 붙이기도 하였다. [그림 22], [그림 23]

민화에는 꽃이 다양한 형태의 모양과 색깔로 묘사되어 있고 순수하고 소박한 서민들 의 낙천적인 모습이 잘 나타나 있어 보는 이로 하여금 꿈과 희망을 갖게 하고 따뜻함 을 느끼게 해준다.

(31)

그림 덕흥리 고분의 연꽃그림 그림 홍매도

[ 12] [ 13]

작가미상, 5C 8) 조희룡 조선시대,

그림 란도 그림 국화도 그림 묵죽도

[ 14] [ 15] [ 16]

이하응 조선시대, 정조 조선시대, 김규진, 1914년

8) 그림[ 12]~[그림16]http://www.jisikworld.com/2009.

(32)

그림 호접 남계우

[ 17] , 9) [그림 18] 미인도 김은호, , 1935년

그림 가지와 방아개비 그림 맨드라미와쇠똥구리 그림 양귀비와 도마뱀

[ 19] [ 20] [ 21]

9) 그림[ 17]~[그림21]앞의 사이트

(33)

그림 모란괴석도 민화

[ 22] , 10) [그림 23] 화조도 민화,

10) 그림[ 22], [그림23] http;//www.cafe.naver.com/minhwa 2009.

(34)

디자인적 역할 2.

요즘 소비자들은 이미 물질적으로 풍족한 시대에 살고 있기 때문에 좋은 것 나를, 미치게 만드는 것을 기대한다 그들의 구미에 당기는 상품만이 지갑을 열 수 있다는

‘ ’ .

얘기다 즉 따뜻한 정 너그러운 마음이 경쟁력이 되는 감성시대. , (感性時代)에 살고 있 음을 의미한다 인간들의 욕망은 가슴으로 결정한다 인간이 좋아하는 것은 숫자가 아. . 니라 느낌인 것이다.

디지털이 우리 생활을 뒤흔든다고 해도 내적으로 아름다움을 추구하고 감성적인 것 으로 움직임에는 변함이 없다 정보혁명 이후에 예측되는 것은 감성적인 시대가 다가. 오는 것이라고 생각된다 한마디로 표현하면 디자인 시대라고 볼 수 있다. .

이러한 내적인 아름다움을 추구하고 감성적이 것을 움직이기 위해서는 자연의 힘이 절실히 필요하다.

자연물은 인간으로 하여금 심리적 안정감을 느끼게 하고 예술적 소재로 다양하게, 이용되고 있으며 물질적인 혜택도 제공한다, .

그래서 꽃의 조형적 특징을 파악하고 재해석하며 이를 응용하고 형상화하여 장식성, 과 기능성을 고루 갖춘 제품이 나오게 되었다. [그림 24], [그림 25]

주로 가전제품에서 꽃무늬 패턴을 찾아볼 수 있는데 이는 가전제품의 주소비대상이 여성인 점을 고려해 기업마다 여성의 마음을 사로잡기위해 항상 아름다움을 동경하고 추구하는 여심(女心)의 특징을 파악해서 아름다움의 표상인 꽃을 이용한 디자인을 개 발해 소비자를 공략하게 되었다.

그러나 모든 가전제품에 꽃무늬 패턴이 이용되다 보니 한 가지 제품만 꽃무늬제품으 로 바꾸면 기존에 사용하던 다른 제품들과는 조화롭지 못하게 되어 다른 제품들까지 교체해야 하기 때문에 충동구매의 유혹이 있을 수 있을 것 같다 그림.[ 26], [그림 27]

이렇게 탄생되는 제품을 제시하는 역할을 하는 광고에서도 사람들의 심리를 자극해 감각적으로 표현되고 제품이 생산된 기업의 이미지를 나타낸다.

꽃의 이미지를 표현한 광고는 제품의 이미지를 부드럽거나 감상적으로 표현하여 제

(35)

품의 이미지와 매치가 자연스럽게 어울어 졌을 때 제품의 가치를 질적으로 향상시킬 수 있고 이를 소비자에게 전달함으로써 효과를 높일 수 있다, .11)

그림 은 네비게이션 광고로 지면 가득 튤립이 표현되어 있다

[ 28] .

광고를 접하는 순간 튤립과 네비게이션의 연관성을 찾을 수 없지만 네비게이션 로‘ 드메이트를 꽃피우다 라는 광고 문구는 신제품 출시를 알리고 있으며 튤립의 갓 피어’ 난 꽃봉오리에 비유됨을 알 수 있다.

이 광고에서 튤립은 제품의 출시와 홍보를 전달하는 역할을 하고 있다.

그림 는 여성용 미백화장품 광고이다

[ 29] .

하얀 승리 라는 광고 문구에서 보듯이 하얗고 투명한 피부를 만들게 해준다는 의미

‘ ’

에서 하얀 소국의 이미지를 표현하였고 여성들의 심리에 와 닿을 수 있게 아름답고 하 얀 꽃을 하얀 얼굴로 표현 했다.

그림 은 프랑스에서 만들어진 유아복 광고로 세 가지 색의 장미를 등장시켰다

[ 30] .

아기가 들고 있는 세 가지 색의 장미는 단순한 소품으로 연출된 것이 아니고 붉은 색 파란색 흰색으로 제품의 브랜드가 프랑스에서 만들어짐을 알 수 있다, , .

프랑스의 삼색기는 박애 붉은색( ), 자유 파란색( ), 평등 흰색 을 상징하고 광고에 장미( ) 를 등장시켜 프랑스가 떠오르도록 자연스럽게 연출된 것이다.

그러므로 이 광고에서 장미는 정보전달의 역할을 하게 된 것이다.

11) 최정이, “인쇄매체 광고에 표현된 꽃 이미지 연구 : 국내 잡지광고를 중심으로” (석사학위논문 경희대학교, , 2009), P.53.

(36)

그림 트롬 세탁기

[ 24] LG 12) [그림 25] 아디다스 골프화

그림 식기세척기

[ 26] LG 13) [그림 27] LG 에어컨

그림 온세텔레콤

[ 28]< >14) [그림 29]<크리니크> [그림 30] <압소바>

네비게이션 광고 미백화장품 광고 유아복 광고

12) 그림[ 24],[그림25]http://www.dailynocountnew.co.kr/ 2009.

13) 그림[ 26],[그림27] http://www.lge.co.kr/ 2009.

14) 그림[ 28],[그림29],[그림30] 앞의 논문, pp.57~62

(37)

공예적 역할 3.

현대사회는 인간의 이성을 바탕으로 고도의 산업 정보 사회로 발전하면서 극도의, 이기심과 물질만능으로 인한 변화에 대해 회의를 갖게 되었다.

따라서 산업기술의 발전 속에서 보다 인간적이며 자연 친화적인 삶을 지향하는 사, 회의 전반적인 문화의 흐름을 경험할 수 있었다.

근대에는 소득이 증가하고 생활수준이 향상되면서 감성욕구가 높아지고 자연주의를 바탕으로 한 웰빙 문화가 확산 되어 꽃이나 다른 자연소재들과 접하는 일이 과거에 비 해 훨씬 쉬워졌다.

이렇듯 인간이 자연에 대해 느끼는 감정과 여러 정서들을 복합적으로 자연물에 투영 해 인간의 조형의지와 창조적 능력을 통해 여러 형태의 공예 작품이 탄생된다.

인류사회의 전개와 더불어 시작된 공예는 조형적인 심미성과 실용성의 두 가지 목적 을 위해 형성되어 왔으며 도예 장신구 실내 인테리어 소품들은 본래의 실용성과 함, , , 께 심미적 욕구를 충족시키며 발전을 거듭하고 있다.

공예의 표현 소재는 다양하지만 그 중 꽃을 포함한 자연 소재는 현대인의 도시생활 속에서 자연으로의 회귀를 이끌어 낼 수 있어 심리적 안정감을 느끼게 한다.

자연은 우리에게 삶의 기반을 마련해 주고 아름다움을 느낄 수 있게 하며 예술적, , 영감과 창작 욕구를 불러일으킨다 자연의 수많은 표현 대상 중 아름다움과 화려함으. 로 상징되는 것 가운데 꽃은 구속되어져 있지 않은 생명력과 함께 자유분방함 속에서 도 신비로운 질서와 조화를 지닌 존재이며 인간의 일상 속에서 기쁨과 여유를 제공한, 다.15) 꽃이라는 매개체를 통해 시대적 상황에 따른 인간성 상실의 회복과 인간의 감 성을 자극할 수 있기를 기대하며 꽃과 자연을 소재로 한 공예품들이 디자인 되었다.

예전에 오솔길에 피어있던 민들레가 도시화 되면서 보도블록 사이에 피어 있는 모습 을 아련한 추억을 되새기며 은과 알루미늄 판으로 만든 작품에서도 인간의 감성을 자

15) 임수형, “꽃의 이미지를 이용한 도자 장신구 디자인 연구” , (석사학위논문 이화여자대학교, , 2002), p. .ⅶ

(38)

극하기를 기대하는 모습이 나타나 있다 그림.[ 31]

그림 는 소연 이라는 브랜드에서 만든 작품으로 은을 소재로 하여 꽃을 현대적 [ 32] ‘ ’

으로 표현한 브로치이고, [그림 33]은 비취를 이용해 꽃을 모티브로 은과 조화시켜 아 주 단아한 엑세서리를 고급스럽게 표현한 작품이다.

그림 는 오죽을 중심으로 산호 비취 등을 꽃으로 제작하여 한국적이면서도 글

[ 34] ,

로벌한 디자인을 보여주고 있고, [그림 35]는 은을 소재로 꽃잎 하나하나에 칠보를 입 혀 꽃잎들이 어울려 원을 형성하여 그 꽃들이 목걸이로서 우아함을 보여주는 작품이 다 이처럼 꽃은 아름다움의 대명사이고 아름다움을 갈망하는 여성들이 호감을 갖는. 소재여서 인지 장신구의 소재로 많이 이용되고 있음을 알 수 있다.

그림 은 유리공예가 바바라 대닝의 작품으로 꽃봉오리를 모티브로 했으며 꽃잎 [ 36]

이 벌어진 자연스러운 형태를 한껏 표현해 냈으며 작품을 보고 있노라면 작가의 감성 을 통해 생성되는 이미지가 우리 눈앞에 재생되어 교감하게 된다.

묵의 농담으로만 느낄 수 있었던 사군자에서도 재료에 따라 작가의 감성을 다르게 느낄 수 있다 우리나라 전통공예에 많이 이용된 칠보로 단아하기만 했던 사군자 병풍. 을 만드니 또 다른 분위기의 사군자를 느낄 수 있다 그림.[ 37]

또한 [그림 38]의 상감청자는 회청색 유약이 흘러내리는 바탕에 상 하 복편판을 두, 르고 가운데 연꽃이 바람에 하늘거리는 상감을 넣었으며 목이 옆으로 살짝 휘어진 모, 양이 오히려 문양의 아름다움을 더한다 압화로 마치 한 폭의 그림을 보는듯한 서랍장. 역시 인간의 감성을 자극할 수 있는 소재라고 생각된다 그림.[ 41]

요즘 생활패턴이 한실에서 양실의 침대사용이 일반화되면서 침구에 대한 다양한 침 장류가 등장하였는데 그중 가장 많이 사용되는 패턴이 플라워 패턴인데 화려한 색상과 수많은 꽃들의 향연이 침구류에 펼쳐지고 있다. [그림 39], [그림 40]

그림 는 금속작품으로 빈 공간에 오로지 몇 개의 선과 물고기의 조합으로 물의 [ 42]

흐름이 느껴진다. [그림 43]은 꽃의 여러 가지 상징성을 통하여 사람들의 마음속에 간 절한 소망을 표현하기 위해 음식상 위로 장식한 궁중상화 이다‘ ’ .

(39)

그림 민들레와 보도블록 신성창

[ 31] , 16) [그림 32] 브로치 은( ), 김승희 17)

그림 브로치 비취 은 이정규 그림 브로치 오죽 비취 김재영

[ 33] ( , ), [ 34] ( , ),

그림 목걸이 은 칠보 최재욱 그림 스톤웨어 바바라 대닝 [ 35] ( , ), [ 36] Botanica( ),

16) 신성창, “꽃의 이미지를 통한 감성적 조형연구”, (석사학위논문 조선대학교, , 2003), p.45.

17) 그림[ 32]~[그림36] 개인소장

(40)

그림 나전칠기 사군자병풍 그림 연화문 상감청자병

[ 37] [ 38] 18)

그림 침구

[ 39] 19) [그림 40] 가리개 [그림 41] 압화서랍장 최순남,

그림 붕새의 남쪽바다 윤경아

[ 42] , 20) [그림 43] 궁중상화 인견( ), 김태연21)

18) http://www.hyangto.pe.kr/ 2009.

19) 그림[ 39],[그림40] http://www.eunhuhouse.com/2009.

20) http://www.carany.egloos.com/ 2009.

21) http://www.flowerarts.org/ 2009.

(41)

장소에 따른 역할 4.

가 종교의식의 꽃. 기독교 및 천주교 (1)

제단을 장식하는 성전꽃꽂이와 그 외에 다양한 꽃장식이 사용되고 있는데 여기에서, 꽃은 종교의식을 진행하기 위하여 드려진 희생의 제물이며 하느님께 생명을 다하여 찬 양한다는 것을 의미한다.

제단장식의 꽃 자체가 생명의 절단이고 속죄의 제물인 것이다 왜냐면 속죄의 제물, . 은 현실적으로 바칠 수 없으므로 그것의 상징으로 절화 끊을 것은 끊고 버릴 것은 버( 린 후 가장 아름답고 흠 없는 꽃 를 봉헌한다는 것이다) . [그림 44]

꽃은 우리의 마음과 정서에 가장 도움을 주는 매체로서 교회에 들어서면 마음의 평 온과 정서적 안정을 느끼게 한다 종교 의식 전에 마음의 평온과 정서적 안정을 주며. 마음의 문을 열어주므로 말씀 선포 때 잘 받아들일 수 있는 마음자세를 가질 수 있다.

성전꽃꽂이는 꽃의 예술성 외에도 절기 상징 색 또한 매우 중요하다 표.[ 1]

대림절은 예수가 오시는 날을 준비하는 기간으로 Purple을 주색으로 사용하고 성탄 절은 예수의 탄생을 축하하는 기간으로 White, Red, Green, Purple이 주색이다.

주현절은 첫 주일과 마지막 주일은 White가 주색이고 나머지 기간은 Green이 주색 이며 수난절은 사순절이라고도 하며 부활절을 위한 회개기도 기간으로, Purple을 주색 으로 사용한다.

부활절은 카톨릭교에서 가장 오래된 축일로써 예수 부활을 축하하는 의미의 White 가 주색이고 오순절은 성령의 은사와 교회 시작을 기념해서, Red를 주색으로 사용하 며 이것은 성령의 뜨거운 사랑을 상징한다.

불교 (2)

불교에서는 공양의식의 하나로 꽃을 이용하기도 하는데 꽃을 상당히 귀하게 사용하고 그 중 특히 연꽃은 더러운 물에서도 아름답고 깨끗한 꽃을 피우기 때문에 매우 성스럽 게 생각한다.

(42)

우리나라에서는 연꽃을 볼 수 있는 시기가 매우 짧기 때문에 생화의 연꽃대신 종이로 만든 지화(紙花)연꽃을 공양해왔다 하지만 요즘에는 연꽃뿐만 아니라 다양한 꽃이 사. 용되고 있다.

표 절기의 상징 색 [ 1]

그림 성전꽃장식

[ 44] 22)

22) 그림[ 44]~[그림49] http://www.cafe.daum.net/leeflower2009.

절기 기간 주색

대림절 크리스마스 전 4주째 ~

크리스마스이브 Purple

성탄절 크리스마스 ~ 1월 일5 White, Red, Green, Purple

주현절 1월 일6 ~ 5주간 첫 주와 마지막 주 White 나머지 기간 Green 수난절 성화 수요일 ~ 부활절 이브 Purple 부활절 부활주일 ~ 오순절 이브 White 오순절 오순절 ~ 9월 마지막 주일 Red

(43)

나 결혼식장에서의 꽃.

한 쌍의 남녀가 평생을 기약하는 결혼식에서 신랑과 신부는 가장 돋보여야할 대상이 다 그러므로 신랑 신부가 돋보일 수 있도록 예식장소 또한 아름답게 장식해야한다. , .

요즘 웨딩트렌드는 비슷한 예식장 쫓기는 예식시간 식은 외면한 채 식당으로 향하, , 는 하객들 최근 틀에 박힌 결혼식에서 벗어나 자신만의 컨셉을 담은 테마웨딩이 늘고, 있다 이러한 결혼 풍속도는 하객 수에도 많은 영향을 끼쳐. 100명 미만의 소규모 예 식도 늘어났다 대신 식사 메뉴 꽃 장식 등은 고급화되고 있으며 파격적인 예식진행. , 이나 이벤트도 강화되는 추세다.

서양식 파티형태로 진행되고 자유롭고 이국적인 분위기가 특징인 파티웨딩 이나 미‘ ’ 국 유럽에서는 흔한 예식형태이고 레스토랑에서 진행되는 하우스 웨딩 도 점차 늘고, ‘ ’ 있는 추세이다. [그림 45], [그림 47] 이러한 파티식 웨딩에서 중요한 것이 테이블 장 식이다 연회장의 테이블 장식은 손님에 대한 접대이기 때문에 서로 시야가 방해되지. 않도록 높은 디자인은 피하는 것이 좋지만 불가피하게 높은 디자인을 해야 한다면 시 선이 닿는 부분은 공간으로 처리해 시선을 방해하지 않도록 배려한다.

결혼식에서 절대 빠질 수 없는 신부부케는 향기가 좋은 꽃이나 색이 아름답고 가벼, 운 꽃이 좋고 신부의 신장에 맞게 사이즈를 조절해서 만들어야 한다. [그림 48]

신랑의 부토니어는 신부 꽃다발 중에서 감사의 표시로 신랑에게 건넨 한 송이를 의 미하고 예복 상의 단추 구멍에 꽂아 신랑을 장식하기도해 Button Hall Flower라고 하 기도 한다. [그림 49] 그리고 요즘 더욱 화려해진 웨딩카 장식은 차에 흠집이 나지 않 도록 잘 부착하고 속도를 내서 달리더라도 떨어지지 않도록 주의를 해야 한다. [그림 항상 새로운 것을 추구하고 남보다 더욱 돋보이길 바라는 신세대들에게 발맞춰 46]

화예디자인이 다양하게 연구되어야 할 부분이다.

예전에는 결혼식장에서 짧은 시간에 진행하고 끝나버리는 결혼식에 비용이 많이 드 는 생화장식을 꺼리는 경향이 있어 주로 조화로 장식을 했지만 요즘은 점차 웨딩형태, 가 변하면서 결혼식장의 생화장식이 증가 되고 있어 보다 다양한 꽃장식의 개발이 필 요하다고 판단된다.

(44)

그림 파티웨딩 [ 45]

그림 웨딩카 장식 그림 예식장 꽃길

[ 46] [ 47]

그림 신부 부케 그림 부토니어

[ 48] [ 49]

(45)

다 장례의식에서의 꽃.

장례의식에서 사용되는 꽃 장식은 고인의 죽음을 애도하고 유족들의 슬픔을 위로하 기 위해 사용된다 영정장식 제단장식 관장식 꽃상여 장식화환 근조바구니 등이 주. , , , , , 로 사용되며 일반적으로 흰색 노란색을 많이 사용하고 있으나 지나치게 화려하지 않, 는 범위에서 다양한 컬러를 사용해도 무방하며 최근에는 고인이 좋아하던 꽃 위주로 사용하기도 한다.

그림 영정바구니

[ 50] 23) [그림 51] 선도차

그림 제단장식

[ 52]

23) 그림[ 50]~[그림52] http://www.cafe.daum.net/leeflower 2009.

(46)

라 호텔로비의 꽃.

호텔로비는 호텔 내부에 들어서자마자 처음 눈에 들어오는 공간으로써 호텔의 얼굴 이 된다고 할 수 있다 그래서 호텔마다 특성을 살려 로비를 장식하는데 많은 노력을. 아끼지 않는다 호텔로비를 장식하는데 무엇보다도 효과가 뛰어난 인테리어 자재는 꽃. 이라고 말해도 과언이 아니다.

꽃은 호텔에 자연의 이미지를 불어넣어 삭막한 분위기를 상쇄하고 보는 이의 기분을 좋게 만든다 첫눈에 큰 인상을 남기지는 못할지라도 은연중에 고객들이 자연스러운. 기운을 느끼게 하는 긍정적인 효과를 유발하게 한다 그림.[ 53], [그림 55]

또한 꽃의 색과 종류가 다양해서 시시각각 원하는 계절과 시기에 맞게 다양한 표현 을 할 수 있는 장점이 있다. [그림 54], [그림 57], [그림 58]

호텔 인테리어 중 마감재 등과 같이 한번 시공하면 바꾸기 어려운 것이 있는가 하면 꽃 디스플레이는 쉽게 변화를 주고 강한 인상을 남길 수 있으며 계절에 따라 또는 행 사의 특성에 따라 여러 가지 디스플레이로 변화를 줄 수 있는 다양성이 있다 그림.[ 56]

그림 롯데호텔 그림 필리핀 세부 샹그릴라호텔

[ 53] [ 54]

(47)

그림 제주 칼호텔 그림 서울 힐튼호텔

[ 55] [ 56]

그림 방콕 샹그릴라호텔 그림 방콕 오리엔탈호텔

[ 57] [ 58]

(48)

제 절 3 화예디자인의 감성적 고찰

화예디자인 교육의 효과에 대한 선행연구 1.

화예디자인 교육은 원예활동과 함께 여러 분야에서 많이 활용되고 있고 선행 연구자 들에 의해서 많은 프로그램이 개발되었고 적용 됐으며 대부분 여러 가지 부분에서 좋 은 효과를 보인다고 밝혀졌다.

정성혜(1991)는 지적장애아를 대상으로 프로그램을 실시한 결과 사회성 향상에 영 향을 미치며 특히 의사소통기능과 사회기능 그리고 사회화기능에 있어서 향상된 결과, 있었고 하순엽, (2005)은 중년기에 있어서 화예장식 프로그램이 자아존중감을 향상시키 고 절망감을 감소시키는 것으로 확인된바 지속적인 개발과 연구를 더하여 화예프로그 램을 중년기의 자아존중감 향상과 절망감 감소에 대체방법으로 활용할 수 있을 것으로 사료된다고 보고했다.

탁영숙(2004)은 꽃꽂이를 이용한 말기 암환자에게 프로그램을 실시한 결과 환자의 자아존중감은 증가되고 절망감은 감소되어 효과적인 결과를 얻었다고 하였고 윤숙영, 은 꽃장식이 치매노인의 인지능력 향상과 우울 감소에 효과적이었으며 원예활 (2002)

동평가에서도 언어소통능력 자아개념 및 주체성 요구 충동적 적응력 대인관계능력, , - , , 인지 및 문제해결능력의 증가에는 꽃장식이 효과적인 것으로 나타났음을 밝혔다.

엄은경(2008)은 화예장식프로그램이 노인들의 우울감은 감소시키고 자아존중감과 생활만족도는 향상시킴으로 노인의 행복감과 삶의 질 향사에 효과적인 것으로 나타났 다고 하였고 조인숙, (2008)은 화예디자인이 실내에서 성인에게 주의 활성 항스트레, , 스 정서의 항목에서 유의한 개선효과를 유발한다는 것을 확인한 것은 물론 성인보다, , 어린 연령대에서는 더욱 높은 개선효과를 제공한다고 밝혔다.

정혜인 외(2008)는 꽃꽂이를 이용한 어린이 오감발달의 분석방법 연구를 통해 앞으 로 어린이들에게 적합한 다양한 꽃꽂이 프로그램이 개발된다면 어린이의 지적 정서,

(49)

적 사회적 신체적 언어적인 부분에 자극이 되어 아동의 감성발달과 창의성 및 전인, , , 적인 인간형성에 크게 기여할 것이라 하였다.

이러한 선행연구들을 바탕으로 대상자별로 적합한 프로그램을 개발해 적용하는 것이 보다 큰 효과를 볼 수 있을 것이다.

(50)

화예디자인 교육프로그램의 구성 및 기대효과 2.

가 장식 활동.

장식 활동에는 주로 절화를 이용해서 작업을 할 수 있는 꽃바구니 물병 꽃 싸개, , 틀을 이용한 꽃다발 꽃 케잌 코사지 엽란말이 꽃꽂이 생화리스 공동, , , , ( ), 크리스마스 초 꽃꽂이 활동이 있으며 장식 활동을 통해 실내를 아름답게 꾸미고 창의력이 생기며 건전한 취미생활을 할 수 있다. [표 2]

여러 종류의 꽃을 접하면서 꽃의 생김새나 형태를 관찰하며 관찰력이 생기고 꽃 이, 름 익히기를 통해 기억력 어휘력이 향상되고 꽃줄기를 자르면서 스트레스가 해소되며, 완성된 작품을 보면서 성취감을 느끼며 자아실현의 기쁨을 맛보게 된다.

또한 작품을 진열하고 감상하면서 아름다움의 감성을 유발하고 지인들에게 선물을 하면서 사회적 관계도 향상될 수 있다.

표 장식 활동 [ 2]

프로그램명 교육활동 기대효과

꽃바구니

꽃 이름 익히기 1.

꽃 색깔 모양 관찰 2. ,

꽃향기 맡고 만져보기 3.

줄기 자르기 4.

꽃 꽂기 5.

작품에 대한 의견발표 6.

기억력 어휘력향상 1. ,

관찰력향상 2.

후각 촉각자극 3. ,

소근육 운동 스트레스해소

4. ,

집중력향상 공간감각

5. ,

성취감 6.

물병꽃싸개

꽃 이름 익히기 1.

꽃 색깔 모양 관찰 2. ,

꽃향기 맡고 만져보기 3.

인 조로 둘러싼 필름지 4. 2 1

안에 물 넣기

꽃과 어울리는 리본 묶기 5.

기억력 어휘력향상 1. ,

관찰력향상 2.

후각 촉각 자극 3. ,

협동심 4.

색감 기르기 5.

(51)

프로그램명 교육활동 기대효과

틀을 이용한 꽃다발

꽃 이름 익히기 1.

꽃 색깔 모양 관찰 2. ,

꽃향기 맡고 만져보기 3.

말채 잘라서 틀 짜기 4.

틀에 끼워 묶어서 포장 5.

기억력 어휘력향상 1. ,

관찰력향상 2.

후각 촉각 자극 3. ,

소근육 운동 집중력

4. ,

색감발달 자신감 5. ,

꽃케잌

꽃 이름 익히기 1.

꽃 색깔 모양 관찰 2. ,

꽃향기 맡고 만져보기 3.

줄기를 짧게 잘라 촘촘히꽂기 4.

꽃 색깔별 배열 5.

기억력 어휘력향상 1. ,

관찰력향상 2.

후각 촉각 자극 3. ,

공간인지 집중력 소근육운동

4. , ,

색감발달 마음이 안정 5. ,

엽란말이 꽃꽂이

꽃 이름 익히기 1.

꽃 색깔 모양 관찰 2. ,

꽃향기 맡고 만져보기 3.

엽란을 말아 옆 사람과 4.

함께 묶기

묶은 엽란사이에 꽃 꽂기 5.

기억력 어휘력향상 1. ,

관찰력향상 2.

후각 촉각 자극 3. ,

협응력 4.

공감감각 5.

생화리스 공동( )

꽃 이름 익히기 1.

꽃 색깔 모양 관찰 2. ,

꽃향기 맡고 만져보기 3.

함께 디자인 반복적인 꽂기

4. ,

팀이 함께 했던 소감발표 5.

기억력 어휘력향상 1. ,

관찰력향상 2.

후각 촉각 자극 3. ,

집중력 창의력 의사표현력 4. , ,

협동심 5.

크리스마스초 꽃꽂이

꽃 이름 익히기 1.

꽃 색깔 모양 관찰 2. ,

꽃향기 맡고 만져보기 3.

크리스마스 추억 이야기 4.

다양한 크리스마스트리 장식 5.

기억력 어휘력향상 1. ,

관찰력향상 2.

후각 촉각 자극 3. ,

긍정적사고 4.

창의력 5.

코사지

꽃 이름 익히기 1.

꽃 색깔 모양 관찰 2. ,

꽃향기 맡고 만져보기 3.

조화로운 꽃끼리 묶기 4.

고마우신 분 이야기하기 5.

기억력 어휘력향상 1. ,

관찰력향상 2.

후각 촉각 자극 3. ,

디자인감각 향상 4.

감사의 마음 갖기 5.

(52)

나 공예 활동.

여러 종류의 만들기 활동이 포함된 공예활동에는 사탕부케 압화 카드 모자 조화장, , 식 잔디인형 솔방울 장식 조화리스 등이 있으며 간단한 재료로 손쉽게 만들 수 있는, , , 프로그램들이 많이 있어 대상자들의 성취감 향상에 도움이 된다. [표 3]

사탕과 스펀지 장미로 만든 사탕부케는 기념일에 사랑하는 이를 위해 선물하기 적합 해서 대상자들의 사회성 향상에 기여를 하고 압화 카드 또한 통신의 발달로 손 글씨, 편지를 받아보기 힘든 현대사회에서 삭막한 마음을 촉촉이 적셔줄 수 있는 매체가 될 것이다 모자 조화장식 솔방울 장식 조화리스 등은 조화와 자연의 열매를 이용해 스. , , 스로 의도하는 디자인에 따라 자유롭게 만들 수 있어 집중력도 높아지고 창의력이 향 상될 것이라 생각된다.

잔디인형은 재미난 모양을 만들면서 한번 웃게 되고 키우면서 잔디가 자라는 모습을 보며 또 한번 웃고 자신으로 인해 생명체가 성장하고 있음에 간접적인 양육체험을 할 수 있어 자신감과 책임감을 갖게 된다.

다 기타 활동.

그 밖에 음식을 만드는 프로그램으로 화전 부치기 수박화채가 있고 식물을 직접, , 심고 재배할 수 있는 수경재배와 꽃모종 심기 꽃 화분 포장이 있으며 봉숭아 물들이, 기도 가장 반응이 좋은 프로그램 중 하나이다. [표 4]

그 중 화전 부치기와 봉숭아 물들이기는 노인들에게 적당한 프로그램으로 옛날의 젊 은 시절을 회상하며 대상자들 간에 많은 대화가 이어지게 될 것이다.

직접 식물을 심고 꽃을 피우면서 재배를 하는 수중재배 꽃모종심기 꽃 화분 포장, , 하기는 식물을 심어 아름다운 꽃이라는 결과물을 볼 수 있기 때문에 성취감과 자신감 이 생겨 사회생활을 하는데 많은 도움이 될 것이라 생각된다.

(53)

표 공예 활동 [ 3]

프로그램명 교육 활동 기대효과

사탕부케

재료를 서로 나누기 1.

막대사탕 포장 2.

장미꽃과 사탕을 다발로 묶기 3.

포장하여 선물하기 4.

숫자 개념 익히기 1.

시각 자극 소근육 운동 2. ,

디자인 감각 익히기 3.

정성스런 마음 표현하기 4.

압화 카드

압화 이름 알기 1.

카드에 압화를 배치 2.

각각 접착제를 발라 붙이기 3.

누구에게 줄 것인지 의견나누기 4.

기억력 어휘력향상 1. ,

디자인 감각 익히기 2.

집중력 향상 3.

사회성 기르기 4.

모자조화장식

조화 이름 알기 1.

자신만의 디자인으로 조화 배치 2.

글루건으로 붙이기 3.

서로의 작품에 대해 토론 4.

기억력 어휘력향상 1. ,

창의적인 사고 기르기 2.

장악력 근력 향상 3. ,

자신의 표출 4.

잔디인형

스타킹에 잔디 씨를 넣고 질석과 1.

수태를 넣어 동그란 모양 만들기 얼굴 꾸미기

2.

장악력 향상 1.

표현력 향상 2.

솔방울장식

조화 금줄 구슬 종 등 여러 소재 1. , , ,

를 솔방울에 붙여 장식

크리스마스에 대한 추억 이야기 2.

손과 눈의 협응력 디자

1. ,

인 감각 향상 정서적 안정 2.

조화리스

조화 이름알기 1.

리스틀에 조화 붙이기 2.

서로의 작품에 대해 이야기 3.

기억력 어휘력 향상 1. ,

색감 디자인 감각 향상 2. ,

성취감 자신감 3.

(54)

표 기타활동 [ 4]

프로그램명 교육활동 기대효과

화전 부치기

밀가루 반죽하기 1.

반죽위에 꽃잎을 놓고 익히기 2.

접시에 예쁘게 담아서 먹기 3.

과거에 경험했던 것 이야기 4.

손목 운동 1.

디자인 감각 기르기 2.

테이블 세팅 기본 배우기 3.

과거의 즐거웠던 기억으로 4.

마음 정화

수박화채

수박 키위 사과를 적당한 크기 1. , ,

로 자른다

음료수를 넣고 예쁘게 담기 2.

과거에 다른 요리 경험 이야기 3.

소근육 운동 1.

다른 사람과 함께 나누며 2.

사회성 향상

자신만의 경험을 이야기하며 3.

자신감 향상

수경재배

식물의 뿌리 씻기 1.

다양한 색의 쏘일 넣기 2.

식물을 넣고 서로 의견 나누기 3.

식물을 아끼는 마음 1.

시각 자극 2.

남을 배려하는 마음 갖기 3.

꽃모종 심기

꽃 모종이름 알기 1.

초화박스에 흙 넣기 2.

꽃을 조화롭게 배치 3.

흙을 눌러 주고 물주기 4.

기억력 어휘력 향상 1. ,

촉각 자극 2.

디자인 감각 기르기 3.

양육 경험 책임감 갖기 4. ,

꽃 화분 포장

꽃 이름 알기 1.

화분에 흙 넣기 2.

꽃을 넣고 흙을 눌러주고 물주기 3.

포장하기 4.

기억력 어휘력 향상 1. ,

촉각 자극 2.

책임감 갖기 3.

색감 기르기 눈과 손의

4. ,

협응력

(55)

화예디자인의 감성적 효과 3.

미적 가치를 표현하는 화예디자인 작품은 이상과 현상에서 갖가지 감정을 제시하며 감성적 시각적 촉각적으로 지각할 수 있도록 한다 이것의 체험은 수용적 태도를 기, , . 본으로 하는 심리적 일종의 비유이며 언어로는 표현할 수 없는 것을 명확히 의미 짓, 는 비 논변적인 상징 즉 의식의 논리로서 형식 합목적성 기술 정신적 내용 등의 창, , , , 작과 표현의 예술성을 함께 지닌다.24)

화예디자인을 통해 얻는 심리적 안정감은 살아 있는 자연소재를 통해 얻는 일차적 경험으로서 생명과의 직접적 체험으로 자아의 완전한 성숙에 도움을 줄 수 있다.

또한 사물에 대한 사람들의 심리적 반응으로 인한 화예디자인은 정서안정과 같은 정 신적 치료효과를 제공하고 눈의 피로를 경감시키며 식물이 갖는 방향성은 우울증이나 스트레스를 경감시켜주는 역할을 한다 화예디자인의 창조행위는 정서적으로 안정감을. 줄 뿐만 아니라 음양오행설에 의거해 꽃이 지니는 냄새 색 모양새가 풍기는 기, , ( )氣 와 인간의 기가 합쳐져 사람을 치유 할 수 있다고 하였다 표.[ 5]

따뜻하고 화려하고 큰 화기를 가진 꽃은 양( )陽 에 속하여 활력을 주는 반면 차가운, 계통의 색을 지니는 꽃은 음( )陰에 속해 안정감을 준다고 한다 표.[ 6] 따라서 기분이 들떠 있을 때는 안개꽃이나 스타치스와 같은 음의 꽃으로 균형을 잡으며 반대로 기분, 이 우울 할 때는 백합 양란 장미와 같은 양의 꽃으로 심신의 균형을 유지할 수 있, , 다.25) 이러한 모든 효과는 복합적으로 작용하여 우리의 삶의 가치를 높이고 인간의식 을 자유롭게 하여 다양한 표현형식을 통해 창조적인 작품이 탄생될 수 있다.

작품의 창조과정을 통한 계획이나 실험 등의 목표이행은 체계적이고 합리적인 작품 전개와 창조력을 향상시키고 추상력 성취력을 증진시킨다, .

또한 창조과정을 거친 후 감상을 통해 미적・예술적 감각도 증진 될 수 있다.

24) 진미자 앞의 논문, , p.41.

25) 손기철외,『원예치료』, (서원, 2000), p.237.

(56)

표 주요 화종의 치료적 효과와 특징

[ 5] 26)

표 주요 색의 상징성과 색채치료

[ 6] 27)

26) 진미자,『화예디자인의 표현과 기법』, (서울 미진사: , 2001), p.27.

27) 진미자 전개서, , p.27.

화종 학명( ) 효과 특징

장미(Rosa) 기관지염 건성피부 우울증, , 무독성이며 살균력이 우수함 혈관 소화기 신경계통의 기능 조절, , 자스민(Jasminum) 근심 생리장애 피부관리 강장, , , 항우울제로서 자신감 행복감증진, 제라늄(Geranium) 불안 스트레스 염증, , 살균력이 우수하여 구강염에 효력

살비아(Salvia) 염증 신경쇠약 성기능장애, , , 식욕부진

신경 위 신장 강장효과, , , 무독성이나 과용시 환각 두통유발,

라벤더(Lavandula) 고혈압 신경쇠약 소화불량, , ,

염증 화상, 살균작용 세포 재생효과,

색상명 심리적 의미 느낌, 색채치료

흰색 서늘함 눈 경계심 실패감 포용 중립, , , , , 폐 대장, 빨간색 뜨거움 기쁨 자극 불만 비난 공격, , , , , 심장

녹색 신경안정 고통진정 활력 신선 서늘함, , , , 간

보라 자주색, 질병 상해, 발열

검정색 중립 밤 공포 공허 히스테리, , , , 신장 방광, 청색 시원 조용 평정 의무감 복종, , , , 비장

노란색 햇빛 애정요구, 위장

(57)

화예디자인 교육의 필요성 4.

화예디자인의 감성적 효과들을 바탕으로 한 화예디자인 교육은 건강한 사람이나 장 애자에게 같은 효과를 준다 즉 자연소재를 이용한 활동으로 신체를 움직이고 신선한. 공기를 마시며 긴장을 해소하고 식물을 이해하게 하여 자연으로부터 편안한 안식을 찾 을 수 있도록 한다.

이러한 활동은 특히 정신장애자에게 더욱 효과가 있는 것으로 알려져 있다 정신적. 장애를 가진 사람에게 있어서 화예디자인 교육활동은 정상인도 실천하고 있는 보통의 활동이기 때문에 보다 안정된 상태로 돌아오기 위한 효과적인 수단이 된다.

새로운 지식과 기술을 배우는 것은 커다란 기쁨이며 이러한 지식과 기술의 활용을 통하여 인간관계를 향상시키게 되고 호기심이 생기고 관찰력도 예리해지며 이와 같은 경험과 기쁨이 쌓이면서 자신감이 생기게 된다.

함께 활동하고 있는 집단 내에서는 공동의 목표를 향해 노력하는 과정을 통해서 서 로가 어떤 역할을 가지고 있는가를 배우게 되며 서로의 권리를 존중하고 협력하면서 책임을 분담하는 것을 배우고 자립하는데도 도움이 된다.

화예디자인 교육활동의 과정에서 생기는 여러 문제들을 해결하면서 책임감을 느끼며 목표를 달성하면서 성취감과 자신감이 생기고 자신의 존재가치를 자각하게 된다.

따라서 평범한 작업을 통해 고독감에서 해방되고 고령이라도 아직 할 일이 있다고 하는 생각을 환기시키는 수단이 된다.

꽃의 가지를 자르고 잎을 떼고 플로랄폼을 고정 시키는 등의 신체적 활동을 통해 손 과 눈의 협응력을 훈련시키는 것이 가능하다 또한 향기 식물의 크기 모양 색채 등. , , , 을 살피면서 오감을 자극하는 효과를 볼 수 있다.

식물과 함께하는 과정에서는 식물이 잘 자라도록 돌보는 경험을 통해 간접적인 양육 체험을 할 수 있고 사회적 기술을 발달시켜 사회생활에 잘 적응 하도록 한다.

인간은 자연환경과 자연재료를 접함으로써 자연의 이치와 조화를 이해하게 되며 우

(58)

주 만물의 신비에 순응적이고 구도적인 인성과 인내를 형성하게 되어 안정적인 여유와 쾌적감을 경험하게 된다.28)

화예디자인은 사회적으로 허용되는 수단을 통해 우울 분노 공격적 감정과 같은 감, , 정의 에너지를 발산시킴으로써 자신의 다양한 감정들을 적절하게 다룰 줄 아는 자제력 과 통찰력이 생긴다.

그리고 잠재능력을 개발시켜 지속적이고 반복적으로 교육을 시키게 되면 지적장애인 들과 같이 일정한 직업을 가질 수 없는 대상자들에게는 직업훈련의 기회가 되어 취업 을 하게 되고 희망적인 삶의 의지를 심어줄 수 있다.

28) 박윤점외,『화훼장식학』, (위즈벨리, 2005), p.13.

(59)

제 3 장 화예디자인을 적용한 교육활동

제 절 1 현장교육 프로그램적용 및 연구

지적장애인에게 적용한 화예디자인 교육활동 1.

우리나라 장애인 등에 대한 특수교육법 시행령 제10조에서는 지적장애를 지적 기능‘ 과 적응행동상의 어려움이 함께 존재하여 교육적 성취에 어려움이 있는 사람 으로 정’ 의하여 특수수교육대상자로 선정하도록 규정하고 있다 그리고 장애인복지법시행령 제. 조에 의한 장애인 기준에서는 지적장애인을 정신 발육이 항구적으로 지체되어 지적

2 ‘

능력의 발달이 불충문하거나 불완전하고 자신의 일을 처리하는 것과 사회생활에 적응 하는 것이 상당히 곤란한 사람 으로 정의하고 있다 또한 세계보건기구’ . (World Health 에서는 지적 장애를 정신발달이 정지된 또는 불완전한 상태로서 Organization, 1992) ‘

특히 발달기에 나타나는 지능의 장애로 특정지어진다 이는 기능 수행의 수준만이 낮. 을 때에는 지적장애로 보지 않으며 지적 기능 수행의 수준이 낮아 정상적인 사회 환, 경에서 적응하는 능력에 한계가 있을 경우에만 지적장애라 한다.’ 라고 밝히고 있다.

지적장애인들이 대인관계가 원만하지 못하고 여러 상황에서 부적응하는 것은 그들에 게 적응능력이 부족하기 때문인데 특히 자기 지향성 책임감 사회적 기술 등의 부족, , , 으로 인해 부적절한 행동을 나타내어 주위 사람들로부터 거부당하는 것을 볼 수 있고 새로운 일이나 문제 자극상황에 지식이나 기술을 같은 수준으로 학과학업을 성취하지, 못하고 일반적으로 학습부진아로 취급받으며 읽기의 모든 면 특히 독해와 단어 발성, 법은 지적장애아들에게 대단히 어렵다.29)

또한 지적장애인의 특징으로는 실패의 예상으로 소망과 목표를 낮게 설정하고 그들

29) 조현구, “원예치료프로그램이 정신지체 장애인의 직업재활에 미치는 효과” (박사학위논문 동아대학교 대학, 원, 2006), pp.11-13.

참조

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