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수생동물질병학

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Academic year: 2022

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(1)

수생동물질병학

충북대학교 수의과대학 수생동물질병학연구실

2012학년도 강의교재

(2)

수의학이란 ?

°수의학이란 꿀벌로부터 원숭이에 이르기 까지 모든 동물의 질병관리와 이에 따른 산업적 요구를 충족시켜 인류의 복지와 건강을 향상시키는 학문이다.

°수의사란 산업적 차원에서 생산량 증

대를 위한 동물의 단순한 질병 치료 및

관리 외에도, 동물을 통해 매개하는 인

수공통전염병, 식중독 등의 모든 공중

위생학적 분야와 인간과 애완(반려)동

물의 정서적 접촉과 교감을 인간에게

유리하게 작용하게 하는 등의 중요한

역할을 수행하는 직업이다.

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수의사 선서 (The Veterinarian’s Oath)

I, as a veterinarian, hereby solemnly swear that ;

I will contribute for the care of animal health, for the relief of pains from disease, and for the promotion of public health, with my entire professional veterinary knowledge, and that

I will accept as a lifelong obligation to study without cease both the conservation of livestock resources and the advancement of veterinary skills for the benefits of the national society, and that

I will practice my veterinary profession, faithfully and conscientiously, maintaining the dignity of the job and keeping the General Principles of Veterinary Ethics.

The Korean Veterinary Medical Association

나는 수의사로서 나의 전문적 지식을 다하여 동물의 건강을 돌보고, 질병의 고통을 덜어주 며, 공중보건 향상에 이바지한다.

나는 국가 사회의 이익을 위해 동물 자원을 보호하고 수의 기술 발전에 끊임없이 연구 노력 할 것을 평생의무로 삼는다.

나는 수의사의 윤리 강령을 준수하며, 나의 직업에 긍지를 가지고 성실과 양심으로 수의 업 무를 수행할 것을 엄숙히 다짐한다.

대한수의사회(KVMA)의 수의사 선서에서

(5)
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2005 전국수의과대학평가 : 서울대 독주 … 역사 짧은 충북대 도약 돋보여

수의학과 평가 결과 서울대가 교육과정.학생.교수.교육 여건.평판도 등 순위를 낸 5개 부문 중 학생 부문을 제 외한 4개 부문에서 1위를 차지했다. 충북대.충남대 등 상대적으로 역사가 짧은 대학의 도약도 돋보였다. 학생 부문 1위를 차지한 충북대는 전국 10개 대학 중 가장 늦은 1989년에 설립됐다. 이 대학은 학내 예산을 확보 해 다수의 학생에게 장학금을 준 것 등에서 좋은 점수 를 얻었다.

'황우석 신드롬' 덕분에 수의학계 분위기도 달라지고 있 다. 교수들은 사회적 관심에 사뭇 상기된 표정이다. 대 학 입시에서도 '황우석 효과'는 두드러진다. 수의학과는 각 대학 입시 전형에서 성적 상위권을 달리고 있다. 졸 업 후 진로가 다양하다는 것도 수의학과를 매력적으로 만드는 요소다.하지만 수의사에 대한 사회적 대우는 이 같은 관심에 못 미친다는 지적이다.

최근 수의학과에서 가장 관심을 끄는 진로는 생명공학

연구 분야다. 동물 질병 치료에서 시작한 수의학은 최

근 들어 유전공학 기술 및 의약 신물질 개발 등으로 영

역을 넓혔다. 공공기관에 진출한 수의사들은 가축 질병

을 예방하고 식품의 안전성 여부를 검사한다. 돼지 구

제역, 광우병, 조류독감 등 동물 전염병의 관리를 도맡

는 것도 수의사의 몫이다. 국제 통상에서도 이들의 역

할은 두드러진다.

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수생동물질병학이란 ?

°수생동물질병학이란 양식용, 관상용, 그리고 실험

용 등 여러 다른 용도로 이용되는 하등 무척추동물로

부터 고등포유류까지의 모든 수생동물의 질병을 이

해하기위한 종합과학 학문이다.

(9)

°수생동물의 서식환경

과 사육관리, 그리고 수

생동물의 해부와 생리,

병리조직, 면역 등을 체

계적으로 배우고, 수중

환경에 있어서 각종 수

생동물의 질병의 특성과

관리, 질병의 진단 및 치

료법, 그리고 수생동물

의 산업적 응용에 대해

배우고자 한다.

(10)

I. 수생동물과 그 생활환경

I.1 수생동물의 종류

I.2 환경수의 종류와 특성

I.3 수생동물의 사육용수

(11)

II. 수생동물의 해부와 생리

II.1 무척추 수생동물의 해부와 생리 II.2 척추 수생동물의 해부와 생리

(12)

III. 수생동물의 병리 및 면역

III.1 수생동물의 병리 III.2 수생동물의 면역

(13)

IV. 수생동물 질병의 특성과 진료

IV.1 진료의 대상이 되는 수생동물 IV.2 수생동물 질병의 특성

IV.3 수생동물 질병과 진단기법 IV.4 수생동물에 사용되는 약물과 치료기법

IV.5 수생동물 질병의 외과적 요법

IV.5 수생동물 질병의 검역 및 방역

(14)

V. 어류의 실험동물 기법과 응용

V.1 실험동물로 사용되는 어류 V.2 실험용 어류의 사육관리

V.3 안전성 평가를 위한 어독성 시험

(15)

VI. 수생동물의 사육관리

VI.1 무척추 수생동물의 사육관리

VI.2 척추 수생동물의 사육관리

VI.3 관상용 수생동물의 사육관리

(16)

VII. 미생물에 의한 수생동물의 질병

VII.1 바이러스에 의한 질병 VII.2 세균에 의한 질병

VII.3 리케차 및 클라미디아에 의한 질병 VII.4 곰팡이에 의한 질병

VII.5 조류에 의한 질병

(17)

VIII. 기생동물에 의한 수생동물의 질병

VIII.1 원생동물에 의한 질병

VIII.2 편형, 선형 및 구두동물에 의한 질병

VIII.3 절지동물 및 그 밖의 동물에 의한 질병

(18)

IX. 수생동물의 종양 및 기타 질병

IX.1 종양성 질병

IX.2 환경요인에 의한 질병

IX.3 영양요인에 의한 질병

IX.4 원인불명의 질병

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* 수생동물질병학 실습 *

1. 수생 무척추동물의 해부 2. 수생 척추동물의 해부 3. 수생동물의 조직 및 병리 4. 무척추 수생동물의 양식 (비디오 시청)

5. 수생동물 사육시설 견학-1 (무지개송어 양식장)

6. 어류의 독성검사

7. 관상 어류의 수조 꾸미기 (사육 관찰) 8. 어류의 혈액검사 (채혈 및 도말염색) 9. 어류의 세균성 질병의 진단

(병원균의 분리) 및 인공감염실험

(20)

10. 어류의 기생충성 질병의 진단

11. 척추 수생동물의 양식 (비디오 시청)

12. 수생동물의 방사선 진단 실습 (X-ray 및 초음파) 13. 어류 질병의 치료 기법-1 (약물요법)

14. 어류 질병의 치료 기법-2 (마취 및 수술요법) 15. 파충류 질병의 치료 기법 (마취 및 수술요법) 16. 수생동물 사육시설 견학-2

(서울대공원 동물원 또는 삼성 코엑스 수족관)

17. 수생동물질병학 실습 기말 평가

(21)

1. 魚病圖鑑. 1988, 綠書房, 小川 和夫 등 2. 魚類解剖圖鑑. 1987, 綠書房, 落合 明

3. Fish Pathology. 2001, WB Saunders, Ronald J. Roberts

4. The Manual of Fish Health. 1988, Tetra Press, Chris Andrews et al.

5. Fish Medicine. 1993, Saunders Com., Michael H. Stoskopf

6. Handbook of Fish Diseases. 1989, TFH publication, Dieter Untergasser 7. Manual of Ornamental Fish. 2001, BSAVA, William H Wildgoose ed.

8. Textbook of Fish Health. 1983, TFH publication, George Post

9. Reptile Medicine and Surgery. 2006, Saunders Com., Douglas R. Mader 10. Manual of Exotic Pets. 2002, BASAVA, Anna Meredith and Sharon Redrobe

11. Amphibian Medicine and Captive Husbandry. 2001, Krieger Publishing Com., Kevin M. Wright 12. Invertebrate Medicine. 2006. Blackwell Publishing, Gregory A. Lewbart

13. Handbook of marine Mammal Medicine. 2001, CRC Press, Leslie A. Dierauf et al.

14. 국립수산과학원. http://www.nfrdi.re.kr/

15. Exotic Magazine. http://reptile.new21.org/exotic

16. Washington State University. http://www.vetmed.wsu.edu/features/fish

* 저작권 문제로 본 강의교재에 나오는 사진 및 그림, 표 등은 위와 같은 여러 문헌 및 인터넷 사이트에서 인용되었음을 알려드리며, 인용 시 개별적으로 표기하지 않았음 을 양해드립니다

.

* 인용된 참고문헌 *

(22)

수생동물질병 전문수의사의 역할

1. 양식용은 물론이고, 관상용, 수족관용, 그리고 야생의 어패류를

비롯한 양서류, 수생파충류, 수생조류 및 수생포유류 등의 모든 수

생동물의 질병의 진단 및 치료를 담당한다.

(23)

* 관상어류의 화학요법 치료예 *

(금붕어에서의 궤양병의 항균제 반복약욕 치료 효과)

(24)

2. 수생동물의 활발한 국제수출입으로 인한 인수공통전염병의 예

방을 위한 검역 및 방역을 실시하고, 수산식품의 소비 증가에 따른

생산과 유통에 있어서 공중위생학적 측면에서 식품위생 검사를 담

당한다.

(25)

약 칭 질 병 병 병 원 체 감 염 어 종 VHS viral hemorrhagic septicemia(바이러스성 출혈성 패혈증) 바 이 러 스 연어과 어류 IPN infectious pancreatic necrosis(전염성 췌장 괴사증) 바 이 러 스 연어과 어류 IHN infectious hematopoietic necrosis(전염성 조혈기 괴사증) 바 이 러 스 연어과 어류 UDN ulcerative dermal necrosis(궤양성 피부괴사증) 바 이 러 스 (?) 연어과 어류

ID infectious dropsy(전염성복수증) 바 이 러 스 (?) 잉어과 어류

- furunculosis(절창병) 세 균 연어과 어류

SBI infectious swim bladder inflammation(전염성 부레염) 점액포자충 잉어과 어류 - myxosomatosis(whiring disease) (선회병) 점액포자충 연어과 어류

* 국제간 수출입에 있어 무병증명서를 첨부해야 하는 전염성 어류질병 *

(26)

* 국제수의사무국(OIE)에 등록된 수생동물의 질병 목록 -1 *

1. Diseases of fish (16 diseases)

Epizootic haematopoietic necrosis Infectious haematopoietic necrosis Oncorhynchus masou virus disease Spring viraemia of carp

Viral haemorrhagic septicaemia Channel catfish virus disease

Viral encephalopathy and retinopathy Infectious pancreatic necrosis

Infectious salmon anaemia Epizootic ulcerative syndrome

Bacterial kidney disease (Renibacterium salmoninarum) Enteric septicaemia of catfish (Edwardsiella ictaluri) Piscirickettsiosis (Piscirickettsia salmonis)

Gyrodactylosis (Gyrodactylus salaris) Red sea bream iridoviral disease White sturgeon iridoviral disease

(27)

* 국제수의사무국(OIE)에 등록된 수생동물의 질병 목록 -2 *

2. Diseases of molluscs (7 diseases)

Bonamiosis (Bonamia exitiosus, B. ostreae and Mikrocytos roughleyi) MSX disease (Haplosporidium nelsoni)

Marteiliosis (Marteilia refringens and M. sydneyi) Mikrocytosis (Mikrocytos mackini)

Perkinsosis (Perkinsus marinus and P. olseni/atlanticus) SSO disease (Haplosporidium costale)

Withering syndrome of abalone (Candidatus Xenohaliotis californiensis)

3. Diseases of crustaceans (8 diseases)

Taura syndrome White spot disease Yellowhead disease

Tetrahedral baculovirosis (Baculovirus penaei)

Spherical baculovirosis (Penaeus monodon-type baculovirus) Infectious hypodermal and haematopoietic necrosis

Crayfish plague (Aphanomyces astaci) Spawner-isolated mortality virus disease

(28)

발암물질 함유 수입장어 시중 유통 중국산 잉어·붕어에서도 발암물질 검출

25개회사 48개 제품서 ‘말라카이트 그린’ 검출

조선일보 (2005. 8) :발암의 개연성이 높아 사용이 금지된

‘말라카이트’를 함유한 수입장어가 통관 유통된 것으로 식약 청 수거·검사결과 드러났다.

식약청이 이미 통관되어 유통 중인 32개회사의 장어가공품 60건을 분석한 결과 25개회사의 48개 제품에서 ‘말라카이트’

가 나왔으며, 베트남에서 수입한 조미장어 및 중국산 잉어와 붕어에서도 나왔다.

식약청은 올 들어 현재까지 수입단계에서 ‘말라카이트 그린’

이 검출된 장어가공품 약 75톤, 살아있는 장어 약 16톤과 유통 과정 중에 검출이 확인된 장어가공품 약 142톤에 대하여 식품 위생법 규정에 따라 통관을 금지하거나 반송, 타용도로 전환 또 는 관련제품을 폐기토록 조치했다고 강조했다.

전면적인 검사와 아울러 수출단계의 검사를 강화하고, 수출업 체의 관리를 강화하는 등 일련의 신속하고 강력한 조치를 취하 고 그 결과에 따라 적합한 제품만 수출할 수 있도록 조치함을 통보했다고 밝혔다.

(29)

3. 날로 악화되고 있는 환경오염을 방지하기 위한 농약독성검

사나 세제 독성검사와 같이 수질오염의 지표로 수생 실험동물

을 사용한 실험 및 검사를 행한다.

(30)

Medaka fish had the honor to perform the first successful vertebrate mating in space.

Fish Biol. J. Medaka 7 : 1-10 (1995).

Kenichi Ijiri

Radioisotope Center, University of Tokyo, Yayoi, Bunkyo-ku, Tokyo 113, Japan (Received July 28, 1995)

(31)

형광물고기(GloFish ; transgenic fish)는 바다산호와 해파리 의 형광물질을 인공적인 유전조작으로 제브라피쉬(zebra fish)와 송사리(medaka)에 주입하여 만들어진 생명공학을 통해 태어난 유전자 변형 관상어이다.

그러나 일부 환경단체들은 이 관상용 열대어가 자연의 수로들 로 흘러 들어가 생태계의 균형을 파괴할 수가 있기 때문에 관 계당국의 허가를 받아야 한다고 지적하고 판매 반대운동을 벌 이고 있다.

보통 때는 붉은 색깔으로 있다가 어둠 속에서는 형광색 붉은 색깔을 띠는 이 물고기는 싱가포르의 중국계 학자 Dr.

Zhiyuan Gong에 의해 개발됐다.

형광물고기는 원래 환경에 유해한 물질들을 탐지하기 위해 개 발됐으며, 독성 물질이 존재하면 형광을 발하도록 개량된 것 이다.

과학자들은 지난 수십년간 연구 과정에서 해파리로부터 빼낸

‘녹색 형광 단백질’로 불리는 유전자를 주로 사용했으나

‘글로피시’에는 바다 산호의 유전자를 주입해 언제나 빛을 발하도록 하는데 성공했다.

형광물고기는 생물학적 공해”라고 비판하고 이를 규제하지 않으면 선례를 남겨 “다양한 새로운 유전자를 가진 수십만의 변종들이 아무런 규제도 없이 환경 속으로 방출될 것”이라고 위험성을 경고했다.

미국식품의약국은 식품 공급용으로 사육되는 유전자 변형 동 물들을 규제하고 있으며, 성장촉진을 위해 유전자를 변형한 연어의 판매를 승인해야 할지 고심 중이지만 유전자 변형 관 상용 열대어를 규제할지는 아직 불확실하다.

* 형질전환 형광물고기 (GloFish)*

(32)

4. 뱀장어의 산란지 탐사나 연어의 회귀 경로 연구와 같은 환경 생

태계의 보존을 위한 야생 수생동물의 탐사활동이나 연구를 행한다.

(33)

http://www.cbsnews.com/sections/i_video/main500251.shtml?id=4346185n

(34)

5. 수생동물의 치료 및 예방에 사용되는 수산용의약품(항균제

및 백신 등)의 개발 및 안전성과 유효성검사를 행한다.

(35)

6. 하등 척추동물인 어류나 수생 양서류, 파충류를 이용하여 종

양 발생 연구 등의 질병의 기전이나, 유전자기법을 응용한 생리

학 연구 등의 학술연구를 행한다.

(36)

수산질병관리사(어의사)란 ?

°2000년 해양수산부에서 “기르는 어업육성법” 을 발의하여 수의 계의 반대에고 불구하고, 2001년 12월 국회 통과 (수의사법 및 약사 법 개정)

°기르는 어업육성법 제14조에 따라 수산질병관리사는 수산용의약품 의 판매와 수산질병관리원을 개설할 수 있으며, 양식 및 축양되는 어패 류 등의 수산생물을 진료할 수 있다.

°수의사의 동물진료 예외 규정(수의사법 제2장 제10조) : “수의사가

아니면 동물의 진료를 할 수 없다, 다만, 수산질병관리사 면허를 받은

자가 동법의 규정에 따라 어패류를 진료하는 경우와 그 밖에 대통령령

이 정하는 진료(자가진료)는 그러하지 아니하다”

(37)

°2004년 8월 제1회 수산질병관리사 국가시험이 시행된 후 매년 수십 여명의 면허 취득자가 배출되고 있으나, 실제 수산질병관리 원이 개설되어 영업 중인 곳은 양식장이 밀

집된 지역의 십 수 곳에 불과하며, 일부는 수산과학원 및 시험소, 그리고 동물약품회사 에 소속되어 있다.

°약사의 동물약품판매 문제와 더불어 수산

용의약품 시장의 이상구조, 그리고 외국산 수

입 활어의 증가로 인한 양식어업의 위축으로

아직까지 수산질병관리사의 역할 증대 및 기

존 수의사의 피해는 보고되고 있지 않다.

(38)

°수산질병관리사의 취업 곤란과 최근의 수입수산물의 안전 문제, 그리고 국제간 전염성 어병의 확대로 인해, 해양수산부에서는 수산 동물질병관리사를 수산검역 및 방역관으

로의 임용을 골자로 하는 수산동물전염 병 예방법을 입법 발의하였다. 그러나 수 의계의 격렬한 반대에도 불구하고 2007 년 국회에서 통과되었다.

° 정부의 조직개편에 따라 해양수산부가

해체되어 농림수산부로 흡수되었고, 수의

사의 수산검역관 임용이 가능해짐에 따라

양식산업에서의 수의사의 입지도 변화가

기대되고 있다.

(39)

국민들의 건강에 대한 관심으로 수산물의 수요가 급증하고 있음은 물론 관상용으로써 어 패류(수생동물)의 공중보건학적 안전성 확보를 위하고, 최근 국회에서 수산 관련 법안 상정 으로 인한 수산계와의 갈등에 대비하여, 2007년부터 매년 어패류전문수의사 양성과정을 3 주간 대한수의사회 주최와 한국수생동물질병학교수협의회의 주관으로 서울대학교 및 충북 대학교에서 개최하고 있으며, 많은 수의사의 관심과 지원으로 인해 30여명의 수강자를 배 출하고 있다.

양성과정은 수생동물전문수의사가 습득해야 내용을 3주간 수업 및 실습, 견학으로 이루 어졌으며, 학습내용은 수생동물의(담수어, 열대어, 해수어, 파충류, 포유류 등)의 환경학, 생태학, 각종 질병, 진단, 치료, 예방, 현장실습, 복강수술, 초음파, X-ray 등으로 이루어 져 있다.

* 어패류(수생동물)전문수의사 양성과정 *

일자 교육내용 및 일정 강의

1주차 1월 10일(목) <강의> 수생동물 환경, 담수어 및 열대어

* 시간 : 19시~23시, 장소 : 서울대 박세창교수 1월 11일(금)

2주차

1월 17일(목) <강의> 해수어의 질병 및 처치

* 시간 : 19시~23시, 장소 : 서울대

정태성교수 1월 18일(금)

1월 19일(토) <실습> 넙치와 돔 해부실습

* 시간 : 10시부터, 장소 : 서울대

3주차

1월 24일(목) <강의> 수생동물의 진단 및 치료

* 시간 : 19시~23시, 장소 : 서울대

허강준교수 1월 25일(금)

1월 26일(토) <실습> 외과적 개복술 및 방사선

* 시간 : 10시까지 서울대 집결 충북대로 단체이동

(40)

“ Best One이 아닌 Only One이 되라 ”

1. 진리는 모호한 것, “답은 하나가 아니다”

2. ‘곡선’으로 방황하되 목표는 ‘직선’으로 3. 원과 네모가 아닌(양극화) 다각형으로

4. 한눈으로 local을 다른 눈으로 global을

5. 자신만의 독창적인 삶을 살아라

(41)

참조

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