보도일시 2019.10.18.(금) 조간(온라인 10.17.(목) 12:00)부터 보도해주시기 바랍니다. 배포일시 2019.10.17(목) 11:00
대외협력홍보팀 정준영팀장(063-219-9031), 김지수담당(9032) 식품분석센터 박지수 연구원(063-219-9386, goo819@kfri.re.kr)
식품연, 식품분석기술에 대한 세계최고수준 입증
- 영국 식품환경연구청 주관 식품분석 능력평가에서 세계최고수준 성적 획득
한국식품연구원은 최근 영국 식품환경연구청이 주관하는 식품분석 능력 국제공인 평가 프 로그램(FAPAS)에 참가하여 국제표준에 부합하는 분석능력을 인정받았다. 특히 마그네슘 분석의 경우, 오차가 없는 세계 최고수준의 성적서를 받았으며, 이외의 성분에서도 상위의 성적을 받아 세계최고수준을 입증하였다.
□ 한국식품연구원(원장 박동준, 이하 ‵식품연‵)은 최근 참여한 ‵2019 식품분야 국제공인 식품분석 능력 평가 프로그램(FAPAS)‵에서 세 계최고수준의 성적으로 한국의 식품분야 분석기술 우수성을 검증 받았다고 밝혔다.
ㅇ식품연 식품분석센터 박지수연구팀에 따르면, 영국 환경식품농 림부의 식품환경연구청(FERA)이 주관하고 정확도와 신뢰도를 평가하는 국제적으로 제일 권위가 있는 식품분석 능력평가에서 에서 세계 최고 수준의 분석능력 보유에 대한 인정을 받았으며, 마그네슘 등의 분석능력에서는 오차가 없는 최고수준의 분석능 력을 보유한 것으로 나타났다.
식품분석능력 평가(FAPAS, Food Analysis Performance Assessment Scheme): 영국 환경식품 농림부에서 주관하는 국제 분석 능력 비교 숙련도 평가 프로그램으로 국제적 인지도가 높아 세계 각국 정부기관, 연구소 및 민간기업체가 매년 참여하고 있다. 전세계 정부기관, 연구소, 민간분석 기관이 국제적인 분석능력을 인증받기 위해 참석하는 식품분야 분석 국제 비교숙련도 평가 프로 그램에 참여하며, 일반적으로 각 분석 관련 기관은 이 프로그램 통과를 널리 알리고 있다.
영국 식품환경연구청(FERA, Department of Environment, Food, and Rural Affairs): 국제표준화 기구(ISO/IEC)와 국제실험실인증협력기구(ILAC)의 인증기관으로서 남극대륙(Antarctica)을 제외한 전 세계 모든 대륙에 수천 개의 실험실을 보유 하고 있으며, 보유한 실험실에서 반복 실험을 통 해 매년 수백 개의 숙련도 시료를 제공한다.
□ 식품화학 및 미생물학, 수질화학 및 미생물학, 환경화학 및 미생물 학, 유전자 변형 등의 분야로 나누어 세분화 되어 실시하는 본 분 석능력 평가 프로그램(FAPAS)은 전세계 정부기관, 연구소, 민간분 석기관이 국제적인 분석능력을 인증받기 위해 참석 중에 있다.
ㅇ식품분야의 무기영양성분 분석 능력에 참가한 식품연은 평가 결 과, 7개의 성분(마그네슘, 칼륨, 칼슘, 철, 인, 아연, 나트륨) 모두 에서 평가 허용오차인 ±0.8 이내의 결과를 보여 인정기준을 모 두 통과 하였다.
ㅇ특히 마그네슘 분석의 경우, 표준값과 정확히 일치(오차 ±0.0) 하였으며, 칼륨 또한 ±0.3 이내의 오차를 보여 우수성을 입증하 였다.
[식품분석 비교숙련도 프로그램 – 마그네슘]
□ 김재호 산업지원연구본부장 코멘트
ㅇ한국식품연구원 식품분석센터는 한국인정기구(KOLAS)로부터 인 정받은 국가공인시험기관으로 국제 수준의 분석능력과 전문성, 신뢰도를 바탕으로 국가 식품산업 발전에 더욱 기여하겠다.
한국인정기구(KOLAS, Korea Laboratory Accreditation Scheme): 대한민국 지식경제부 기술표준 원 산하의 정부기구로서 영문 머리 자를 줄여 콜라스(KOLAS)라고도 한다. 대한민국 정부조직법 및 산업자원부와그소속기관직제령 제18조에 근거하여 1992년 3월 30일 한국교정시험기관인정기 구(韓國矯正試驗機關認定機構)로 설립되었으며, 2007년 4월 한국인정기구로 개칭되었다. 지식경 제부 기술표준원장이 기구장을 겸임하며, 전세계 여러 나라의 시험소인정기구와 협력하고 있다.
2. 뉴스 관련 키워드
□ 키워드: 한국식품연구원, 식품분야 분석 능력 우수, FAPAS, 영국 식품환경연구청
3. 붙임 자료 리스트
□ 붙임1: 마그네슘(Magnesium) ․ 칼륨(Potassium) 참여기관별 z-score
□ 붙임2: 연구원 CI 등 기타 자료
이 자료에 대하여 더욱 자세한 내용을 원하시면 한국식품 연구원 식품분석센터 박지수 연구원(☎ 063-219-9386), 대 외홍보협력팀 정준영 팀장(☎ 063-219-9031)에게 연락주시 기 바랍니다.
붙임 1
마그네슘·칼륨의 참여기관별 z-score
붙임
연구원 CI 등 기타 자료
