농업전망 2016 : 급변하는 농업·농촌, 내일을 기획한다

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(1)E04-2016. Vol.1.

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(3) 머 리 말. 지난해 가뭄을 극복하고 풍년의 한 해를 보냈지만 아직 우리 앞에는 극복해야 할 도전과 새로운 기회가 있습니다. 올해에도 슈퍼엘니뇨에 따른 기상이변과 농산 물 수급불안이 반복될 수 있으며, 메가 FTA 등 대외환경에도 적지 않은 변화가 예 상됩니다.. 이러한 취지에서 올해 19회째 개최되는 ｢농업전망 2016｣ 대회는 대내외적인 환 경변화에 대응하고 우리 농업·농촌의 미래에 새로운 희망을 제시하고자 “급변하 는 농업·농촌, 내일을 기획한다”라는 대주제를 정하였습니다. 세부주제로는 ‘글로 벌 시대의 농업대응’, ‘농식품 시장변화와 창조농업’, ‘규제완화를 통한 지역활성화’, ‘농촌주민의 삶의 질 향상’ 등의 주요 정책 이슈와 농축산물과 임산물에 대한 장단 기 관측결과로 나타난 품목별 수급 및 가격 전망으로 구성하였습니다.. 이번 전망대회가 추구하는 주제와 같이 우리 농업·농촌이 나아가야할 비전을 가지고 여건 변화에 선제적으로 대응하고 새로운 희망과 선택으로 지속적으로 성 장하는 한해가 되길 바랍니다. 아울러 ｢농업전망 2016｣ 보고서가 새해 농정당국의 중장기 농업·농촌정책 수립과 농업인들의 영농 의사 결정에 도움을 주고, 농업관 련 기관 및 단체의 사업계획 수립에 유용하게 활용되기를 기대합니다. 보고서 작 성에 최선을 다해 주신 집필진과 관계자 여러분의 노고에 깊은 감사를 드립니다.. 2016년 1월. 한국농촌경제연구원장 최 세 균.

(4) 연 구 진. 담당분야. 연구자. 1. 2016년 농업 및 농가경제 동향과 전망. 최지현, 한석호, 서홍석, 염정완, 김충현. 2. TPP타결, 국제무역질서가 변화한다. 임정빈, 이상현. 3. 변화하는 북한경제, 새로운 남북협력과 또 다른 단절의 갈림길. 이석. 4. 한‧중 FTA, 수출 증대의 기회로. 이상현, 정정길. 5. 가정식 대용식품(HMR), 한국 농업의 기회인가!. 박성진, 허성윤. 6. 사례로 본 농식품 상생협력 패러다임과 발전방향 신우식, 황도연 7. 농산물 유통 패러다임 변화, ICT로 시작한다. 김성우, 김병률, 변승연. 8. 농업‧농촌부문 규제개혁 방향과 과제. 황의식, 허주녕. 9. 농촌발전, 융복합산업으로 도약하자!. 심재헌, 정도채. 10. 귀농‧귀촌, 무엇을 어려워하는가?. 마상진. 11. 변화하는 농촌 마을: 미래 정주공간을 준비한다. 성주인, 민경찬. 12. 변화의 시대, 농촌주민의 삶의 질은 안녕한가?. 최윤지, 신효연. 13. 일자리 없는 농촌, 할 일 많은 농촌. 김정섭, 엄진영, 유찬희. 14. 쌀, 콩 수급 동향과 전망. 김태훈, 조남욱, 손미연, 승준호. 15. 국제곡물 수급 동향과 전망. 김종진, 채주호, 김지연, 최선우, 임권택. 16. 일본 쌀정책 개혁과 시사점. 김종인, 김태곤. 17. 과채 수급 동향과 전망. 박기환, 신성철, 김창수, 이병훈, 최기림. 18. 과일 수급 동향과 전망. 박기환, 신유선, 이미숙, 강지석, 박지연. 19. 주요 단기임산물의 수급 동향과 전망. 구자춘, 석현덕, 김명은, 최준영, 박지은 은종호. 20. 엽근채소 수급 동향과 전망. 최병옥, 노호영, 윤선희, 김라이, 임효빈 최진용. 21. 양념채소 수급 동향과 전망. 송성환, 노수정, 이형용, 한은수, 김라이. 22. 채소류 계약재배, 어떻게 활성화 하나?. 이용선, 박지원. 23. 축산물 수급 동향과 전망. 우병준, 이형우, 김형진, 한봉희, 정세미 이윤경. 24. 젊은 축산! 후계자 육성으로. 박인희, 고경환, 허덕, 이동소.

(5) 목. 차. 제 1 부 세계 경제와 한국 농업 전망. 1. 제 장. 2016년 농업 및 농가경제 동향과 전망 _ 3 1. 거시경제전망 및 대외여건변화 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·4 2. 한국 농업 동향 및 전망 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·20 3. 농가경제 동향 및 전망 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·32. 제 2 부 정책 이슈. 2. 제 장. TPP 타결, 국제무역질서가 변화한다 _ 43 1. 메가(Mega) FTA 시대의 개막 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·44 2. TPP 협상 타결 및 농업부문 결과 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·53 3. 향후 전망과 대응전략 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·73. 3. 제 장. 변화하는 북한경제, 새로운 남북협력과 또 다른 단절의 갈림길 _ 77 1. 북한의 거시경제 동향: 데이터와 함의 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·78 2. 북한의 경제구조와 변화: 분석과 시사점 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·89 3. 북한경제 변화와 남북경협: 협력과 단절의 교차 · · · · · · · · · · · · · · · · ·97. 4. 제 장. 한･중 FTA, 수출 증대의 기회로 _ 105 1. 對 중국 농산물 수출 동향 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·106 2. 한･중 FTA 협상 결과와 비관세장벽 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·110 3. 한국 농산물의 대중 수출 확대방안 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·119 목 차. i.

(6) 5. 제 장. 가정식 대용식품(HMR), 한국 농업의 기회인가! _ 125 1. 왜 HMR 인가? · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·126 2. HMR, 우리 농업의 기회인가? · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·134 3. HMR 산업의 한계 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·139 4. HMR과 농업의 상생을 위한 정책과제 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·143. 6. 제 장. 사례로 본 농식품 상생협력 패러다임과 발전방향 _ 147 1. 농정의 여건변화와 상생협력의 대두 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·148 2. 농식품 상생협력의 사례와 시사점 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·155 · · · · · · · · · · · · · · · · · ·164 3. 농식품 상생협력의 발전 방향 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·. 7. 제 장. 농산물 유통 패러다임 변화, ICT로 시작한다 _ 167 1. 제3의 농업혁명 ‘ICT-BT 혁명’ · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·168 2. 농산물 유통 개선과 ICT 활용 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·173 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·179 3. ICT 활용 농산물 유통 사례 · · · · · · · · · · 4. 농산물 유통 패러다임 변화와 아젠다 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·192. 8. 제 장. 농업･농촌부문 규제개혁 방향과 과제 _ 197 1. 왜 규제개혁인가? · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·198 2. 농업･농촌부문 규제의 특성 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·203 3. 규제개혁의 사례와 성과 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·206 · · · · · · · · · · · · · · · · · ·211 4. 농업･농촌부문 규제개혁 방향 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·. 9. 제 장. 농촌발전, 융복합산업으로 도약하자! _ 221 1. 농촌경제의 융복합산업 필요성 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·222 2. 융복합산업 실태 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·228 3. 융복합산업의 개선 방향 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·242. 제. 10장. 귀농･귀촌, 무엇을 어려워하는가? _ 247 1. 귀농･귀촌 현황과 전망 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·248 2. 귀농･귀촌자 농업･농촌 적응 실태 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·252. ii. 목 차.

(7) 3. 귀농･귀촌 애로사항 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·258 4. 맺으며 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·266 제. 11장. 변화하는 농촌 마을: 미래 정주공간을 준비한다 _ 273 1. 왜 다시 농촌 마을인가 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·274 · · · · · · · · · · · ·277 2. 농촌 마을의 여건 진단 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 3. 농촌 마을의 활성화 요인 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·290 4. 농촌 마을의 미래 발전 방향 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·297. 제. 12장. 변화의 시대, 농촌주민의 삶의 질은 안녕한가? _ 301 1. 서론 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·302 2. 농촌주민의 영역별 삶의 질 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·313 3. 농촌주민의 삶의 질 향상을 위한 중점과제 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·346. 제. 13장. 일자리 없는 농촌, 할 일 많은 농촌 - 농촌 지역의 고용 실태와 정책 방향 _ 353 1. 농촌 인구 변동과 일자리 유지･창출 전략 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·354 2. 농촌 지역의 고용 실태 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·357 3. 정책 방향 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·371. 제 3 부 산업별 전망과 이슈 제. 14장. 쌀·콩 수급 동향과 전망 _ 379 종합 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·380 1. 쌀 수급 및 가격 동향 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·382 2. 2016년 쌀 수급 및 가격 전망 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·391 3. 중기 쌀 수급 전망 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·394 4. 콩 수급 동향 및 전망 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·400 5. 시사점 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·408. 목 차. iii.

(8) 제. 15장. 국제곡물 수급 동향과 전망 _ 411 1. 추이 및 동향 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·412 2. 외부요인 동향 및 전망 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·421 3. 단기 전망 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·432 4. 중장기 전망 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·439 5. 결론 및 시사점 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·449. 제. 16장. 일본의 쌀정책 개혁과 시사점 _ 453 1. 개혁추진 배경 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·454 2. 쌀정책 개혁 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·457 3. 쌀정책 개혁의 의미와 시사점 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·464. 제. 17장. 과채 수급 동향과 전망 _ 467 종합 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·468 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·470 1. 오이 · · · · · · · · 2. 호박 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·477 3. 풋고추 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·485 4. 토마토 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·492 5. 수박 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·501 · · · · · ·508 6. 참외 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 7. 딸기 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·513. 제. 18장. 과일 수급 동향과 전망 _ 521 종합 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·522 1. 사과 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·524 2. 배 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·533 3. 감귤 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·541 4. 단감 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·549 5. 포도 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·556 6. 복숭아 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·565 7. 수입과일 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·572. iv. 목 차.

(9) 제. 19장. 주요 단기임산물의 수급 동향과 전망 _ 577 1. 임산물 생산 동향 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·578 2. 밤 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·581 3. 떫은감 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·587 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·593 4. 대추 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 5. 표고버섯 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·598 6. 고사리 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·605. 제. 20장. 엽근채소 수급 동향과 전망 _ 611 종합 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·612 1. 배추 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·614 2. 무 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·632 3. 감자 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·644 4. 양배추 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·656 5. 당근 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·667 6. 농산버섯 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·680. 제. 21장. 양념채소 수급 동향과 전망 _ 685 종합 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·686 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·688 1. 건고추 · · · · · · · · 2. 마늘 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·707 3. 양파 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·726 4. 대파 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·743. 제. 22장. 채소류 계약재배, 어떻게 활성화 하나? _ 759 1. 왜 계약재배인가? · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·760 2. 채소류 계약재배 실태 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·762 3. 채소류 계약재배 유형과 사례 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·770 4. 계약재배 어떻게 활성화하나? · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·776. 목 차. v.

(10) 제. 23장. 축산물 수급 동향과 전망 _ 781 종합 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·782 1. 한육우 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·786 2. 젖소 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·800 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·812 3. 돼지 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 4. 산란계 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·825 · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·833 5. 육계 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 6. 오리 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·846. 제. 24장. 젊은 축산 ! 후계자 육성으로 _ 853 1. 10년 후 축산전망 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·854 2. 한국 축산업의 필요성과 나아갈 방향 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·861 3. 축산선진국 후계농 육성제도 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·870 4. 젊은 축산후계인 양성을 위한 정책제안 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·874. vi. 목 차.

(11) 제. 1부. 세계 경제와 한국 농업 전망 제 1 장. 2016년 농업 및 농가경제 동향과 전망.

(12)

(13) 1. 제 장. 2016년 농업 및 농가경제 동향과 전망 최지현* ․ 한석호** ․ 서홍석*** ․ 염정완**** ․ 김충현****. 1) 최. 1. 거시경제전망 및 대외여건변화. 3. 농가경제 동향 및 전망. 1.1. 세계 및 주요국 경제 동향과 전망. 3.1. 농업경영비 동향 및 전망. 1.2. 한국경제 동향과 전망. 3.2. 농가소득 동향 및 전망. 1.3. FTA 체결 현황. 3.3. 농가인구 동향 및 전망. 2. 한국농업 동향 및 전망 2.1. 무역수지 동향 및 전망 2.2. 부류별 소비 동향 및 전망 2.3. 교역조건 동향 및 전망 2.4. 경지면적, 사육두수, 자급률 전망 2.5. 농업총량 전망. * ** *** **** ****. 한국농촌경제연구원 한국농촌경제연구원 한국농촌경제연구원 한국농촌경제연구원 한국농촌경제연구원. 선임연구위원. [email protected] 연구위원. [email protected] 부연구위원. [email protected] 연구원. [email protected] 연구원. [email protected].

(14) 제. 1. 거시경제전망 및 대외여건변화. 1 부. 1.1. 세계 및 주요국 경제 동향과 전망 1.1.1 세계 및 주요국 경제성장 ○ 2016년 기관별 세계경제 성장률 평균전망치는 3.1%으로, 선진국은 2.1%, 유 로지역 1.7%, 개도국 4.2%로 전망된다. 미국은 양호한 성장세가 지속될 전망 이지만, 중국의 성장세 둔화와 주요 신흥국 부진은 지속될 것으로 예상된다. – 세계경제 성장･교역량이 완만하게 회복되고 있지만, 선진국과 신흥국간 회복 속도의 격차는 심화될 전망이다. – (선진국) 미국은 성장세가 지속될 것으로 보이나, 일본･유로존은 회복세가 저조하고, 디플레 우려가 지속되고 있어 이들 국가의 경제성장률은 낮은 수준으로 전망된다. – (신흥국) 중국 성장세 둔화와 브라질･러시아 등 주요 신흥국의 경제성장은 부 진할 것으로 전망되며, 경기하강 우려도 확산되고 있다. 표 1-1. 세계경제 성장률 동향과 전망. 단위: %, 실질GDP 기준. 2013 (GI). 2014 (GI). 전 세계. 2.5. 2.7. IMF 3.1. 2015(추정) WB GI 2.4 2.6. 선진국. 1.1. 1.8. 2.0. 1.6. 1.9. 1.8. 2.2. 2.1. 2.1. 2.1. 미국 일본. 1.5 1.4. 2.4 -0.1. 2.6 0.6. 2.5 0.8. 1.8 0.7. 2.3 0.7. 2.8 1.0. 2.7 1.3. 2.7 1.0. 2.7 1.1. -0.2 1.3 4.7. 0.9 2.0 4.6. 1.5 4.0 3.8. 1.5 4.3 3.4. 1.5 2.0 2.8. 1.5 3.4 3.3. 1.6 4.5 4.3. 1.7 4.8 4.2. 1.7 3.2 3.2. 1.7 4.2 3.9. 아시아2) 중국 중동&북아프리카. 5.1 7.7 0.9. 4.8 7.3 1.7. 6.0 6.8 2.3. 6.7 6.9 2.5. 4.8 6.9 2.5. 5.8 6.9 2.4. 6.4 6.3 3.8. 6.8 6.7 5.1. 4.8 6.3 2.7. 6.0 6.4 3.9. 중남미. 2.9. 1.1. -0.3. -0.7. -0.6. -0.5. 0.8. 0.1. 0.1. 0.3. 유로지역 개도국 아프리카1). 평균 2.7. IMF 3.6. 2016(전망) WB GI 2.9 2.9. 평균 3.1. 주 1) Sub-Saharan Africa(사하라 이남 지역).2) WB는 동아시아(중국 제외)와 남아시아 평균임. 자료: IMF, World Economic Outlook, October 2015., World Bank, Global Economic Prospects January 2016., Global Insight, World Overview, December 2015.. 4. 세계 경제와 한국 농업 전망.

(15) ○ 미국 경제는 민간부문 투자 등 일부 실물지표가 부진한 모습을 보이고 있지만, 민 간소비 등 내수부문을 중심으로 비교적 양호한 성장세를 유지할 것으로 전망되어 2016년 경제성장률은 2.7%(2015년 2.3%)로 전망된다.. 1 장. – 생산 증가세 둔화 및 제조업 심리가 위축된 모습을 보이고 있으나, 민간소비 등 내수 관련 지표가 회복세를 유지하고 있어 미국 경기는 견실한 성장세를 지속할 것으로 예상된다. – 주택판매 증가 및 주택가격지수가 완만한 증가세를 유지하고 있고, 주택시장지수도 기준을 상회하고 있어 주택시장 회복에 대한 기대감이 지속될 것으로 예상된다. – 실업률이 하락하고 고용 증가세가 지속되는 등 노동시장은 양호한 흐름을 유 지할 것으로 예상되고, 물가상승률은 유가 하락 등의 영향으로 인해 낮은 수준 을 유지할 것으로 전망된다. ○ 유로존 경제는 완화적 통화정책과 저유가 등에 힘입어 완만한 경기개선 추세 를 유지할 것으로 전망되어 2016년 경제성장률은 1.7%(2015년 1.5%)로 전망 된다. 국가별로 독일과 프랑스, 스페인 등이 완만한 회복세를 보이고 있지만, 그리스와 포르투갈 등 일부 국가들은 부진한 모습을 보이고 있다. – 생산과 소비 모두 완만한 회복세를 유지하면서, 주요 심리지수도 상승하여 향 후 실물경기가 개선될 것으로 예상된다. – 그러나 유로지역 내 국가 간 기초경제여건의 격차가 큰 상황에서 정치 불안 및 부채 문제 등이 재차 부각되면서 경기가 둔화될 가능성은 여전히 존재하고 있다. ○ 일본경제는 주요 실물지표가 부진하여 경기전반이 미약한 상태에 머무를 것 으로 예상되며, 2016년 경제성장률은 1.1%(2015년 0.7%)로 전망된다. – 가계소비와 수출 부진 등의 영향으로 경기전반이 둔화되고 있고, 저유가와 엔 화 약세가 실물경제에 미친 영향은 제한적이었던 것으로 평가되고 있어, 향후 일본경제 관련 불확실성은 확대될 것으로 예상된다. – 그러나 재정확대 및 양적완화 정책을 지속하고 있어 주요 실물지표 부진이 심 각한 경기침체로 이어지지는 않을 것으로 전망된다. ○ 중국경제는 전반적인 실물경기가 점차 둔화되고 있는 가운데, 향후에도 경제 구조개혁이 지속되면서 성장률이 하락할 것으로 전망되어, 2016년 경제성장률 은 6.4%(2015년 6.9%)로 전망된다.. 2016년 농업 및 농가경제 동향과 전망. 제. 5.