중국에 있어서 농산물 수입 증가는 불가피한 것이다. 2002년에 비하여 2003년 10월까지의 농산물 수입액은 152.8억 달러로 전년동기보다 56.1%
증가되었다18). 이러한 현상은 시장의 공급과 수요에 의하여 결정된 것이며 국내 농업자원 구조와 국제시장 정보와 밀접한 연계가 있다.
위에서 중국 시장에 대한 분석으로부터 알다시피 중국은 생산력 수준의 세계에서 앞자리를 차지하고 있지만 아직까지는 품질과 수확 후 처리, 가 공기술이 다른 나라들보다 뒤떨어져있어 다양한 국내 수요를 위하여 외국 으로부터 수입되는 제품들도 많다. 특히 한국은 다른 나라에 비하여 지리 적으로도 가깝고 비슷한 소비습관들을 갖고 있어 중국내 진출이 유리하다.
(1) 유통실태
한국 농산물은 중국내에서 까르푸, 저스코 등 현지의 대형 할인매장이나 우의상점 등 고급 백화점 진출은 미미하고 영세규모의 식품점을 통하여 유 통되고 있다.
대형매장에서는 한국 대기업이 현지 합작공장을 설립․생산한 면류, 과 자․빵류 등이 있으며 직접 수입한 제품은 일정한 공간의 간이 자판에서 소량 다품목 형태로 판매되고 있다. 대형 유통매장 진출이 부진한 까닭은 위에서 분석한 바와 같이 중국의 식품 유통구조상 막대한 자금력을 필요로 하고 진출시 성공 가능성에 비해 위험부담이 크기 때문이다.
대형매장에서의 판매실태를 볼 때 북경, 상해, 청도의 할인매장이나 백화 점에 소규모 물량이 납품되고 있으나 아직은 미미한 수준이며 그중 상해의 까르푸 입점․판매가 활발하게 진행되고 있다. 한국 식품은 북경의 연사백 화점, 청도의 JUSCO․까르푸, 상해의 까르푸․우의상점 등과 무한, 남경,
18) 중국 농산물 구조 : 수출과 수입의 큰 폭 증가, 中國國際貿易促進委員會農業行 業分會, 2003.
성도 까르푸에 납품되고 있다. 북경, 상해, 청도 및 북부지역 일부 대도시 를 제외한 지역은 대형 할인매장이 아닌 교민과 교포대상의 소형 식품점을 통하여 판매되고 있다.
수입업체들은 수출유망 품목은 많이 있으나 아직까지 한국의 지명도 및 여건에 비해 시장개척이 많이 뒤떨어져 있다고 인식하고 있다.
(2) 소비실태
수입업체에 의하면 한국 식품은 최근 중국인 소비자의 선호도 증가로 소 비 증가 추세이나 주류시장 진출의 한계로 아직까지 증가세가 미미한 수준 이다. 최근에는 한류의 영향으로 동일제품일지라도 현지에서 생산되는 제 품보다 한글로 쓰여진 수입 제품을 선호하는 추세가 증가되고 있는데 이같 은 현상은 청도․북경․상해에 있는 한국 식품 수입업체들의 공통적인 현 상이다.
(3) 수출확대 애로 사항
대 중국 농산물 수출에 대한 분석을 통하여 한국 농산물이 대 중국 수출 에 장애요인은 아래와 같이 정리할 수 있다.
① 중국인 주류시장 개척이 미흡
수출확대의 관건인 중국인 시장개척에 필요한 대형매장 입점이 미흡하고 소규모의 한인시장 유통에만 한정되고 있다. 대형매장 입점에 필요한 각종 비용과 중국 유통체계 특성상의 외상거래에 의한 막대한 운영자금 소요로 인하여 영세한 조선족을 중심으로 하는 수입업체의 한계성이 내재하고 있다.
② 한국산에 대한 인지도가 아직 미흡
한국 식품진출이 중국인 주류시장으로의 진출이 아직 활발하지 않아 잠 재적으로 최대 소비자에 대한 홍보 및 판촉활동이 부진하다. 한국 국가 이 미지 및 한국산 제품에 대한 막연한 선호감을 가지고 있으나 홍보가 이루
어지지 않아 구체적인 식품 인지도가 아직 낮다.
③ 근본적인 가격경쟁력에서 열세
신선품목은 가격 경쟁력에서 절대적인 열세를 보이고 있으며 품질 우위 요소를 감안하더라도 단기간내 중국 시장 진출은 어려울 것으로 전망된다.
북경, 상해 등 대도시에서는 유기농산물 코너를 별도로 두고 있으며 보통 농산물 보다 2∼3배 고가이나 한국 농산물에 비해서는 현저한 저가이다.
④ 현지 생산품과의 경쟁으로 직접 수출영향
김치가 한국 식품이라는 사실은 알고 있으나 현지 생산품과의 가격 경쟁 열위로 시장개척 애로 및 일본시장에서의 경합 증대가 전망된다. 과자류, 면류, 육가공품, 화훼류 등 수출증가에 영향이 큰 품목의 현지 투자생산 증 가로 한국 농산물의 직접 수출에는 감소효과가 나타날 것이다.
⑤ 유통채널 구축의 미비
한국 농산물의 진출 가능성을 테스트할 수 있는 한국계 유통채널 및 한 국 식품 전문 수입업체의 부족과 역량이 미흡하다. 편법무역의 성행과 유 통단계 및 불명확한 유통비용 등으로 한국내 업체의 적극적인 시장개척에 대한 의지가 미약하다.