2.1. 육묘산업 각 부문별 관련 연구
2.1.1. 육묘산업 현황과 발전방안 관련 연구
박상근(1994)은 공정육묘의 발전 과정, 공정육묘 시스템의 구성, 플러그 묘의 단계별 생산 실태 등을 살펴보고, 이를 기초로 공정육묘 산업의 효과 와 과제를 제시하고 있다. 공정육묘 산업의 효과로서 종자 절약과 품질 향 상, 파종‧육묘 시 노동력 절감을 들 수 있으며, 공정라인의 능률 향상과 시 설 및 기계 개발을 과제로 제안하였다. 그러나 이 연구는 도입 초기 단계 인 공정육묘 시스템을 소개하는 수준에 머물러 있다.
박세묵(1995)은 채소농가의 개별육묘 실태와 문제점을 파악한 후, 공정 육묘의 농가 실용화 가능성을 진단하고, 공정육묘사업의 발전 방향을 제시 하고 있다. 채소농가의 육묘 과정에서 문제점으로 육묘 규모의 영세성, 육 묘시설 낙후, 육묘기술 부족 등을 지적하면서 공정육묘 생산 시스템 도입
의 필요성을 역설하였다. 또한, 공정육묘 발전방안으로 국내 실정에 맞는 공정육묘 온실 모델 설정, 공정육묘 관련 기술 개발, 정부 지원체계 개선을 제시하였다. 이 논문은 육묘산업의 초기 단계였던 1990년대 중반에 연구된 논문으로 공정육묘의 도입 확대 필요성 측면에서 의의가 있으나, 육묘산업 전반의 실태 파악과 최근의 상황을 반영하기에는 한계가 있다.
김광용‧이지원(1999)은 플러그묘 생산과 관련된 시설, 시비관리, 배지 사용, 용기 이용, 생육조정 기술 이용, 접목묘 생산 기술의 현황 및 문제점 을 제시하면서 육묘장 경영상의 애로사항도 검토하였다. 이 연구는 플러그 묘 생산의 각 단계별 기술적 현황과 문제점은 구체적으로 제시하고 있는 반면, 이를 해결하기 위한 과제는 별도로 언급하고 있지 않아 플러그묘 생 산 과정의 문제점 파악에 그치고 있다.
김사균(2004)은 육묘산업을 둘러싼 농업여건을 검토하고, 육묘산업 발전 과제와 대응방안을 제시하고 있다. 육묘산업 발전과제로는 크게 비용절감 전략과 수익확대 전략 등의 2가지를 명시하였다. 비용절감을 위해서는 ‘육 묘종합경영관리프로그램’ 도입이 반드시 시행되어야 하며, 수익확대 전략 으로는 품질의 획기적 제고, 마케팅 파워 향상, 리스크 관리, 순수익 개념 으로의 전환을 들고 있다. 그러나 이 연구는 육묘경영체에 대한 구체적인 실태 파악이 이루어지고 있지 않을 뿐만 아니라 제시된 발전방안도 육묘산 업 측면보다는 육묘생산 경영체의 소득 증대 중심으로 제한적이다.
柳京熙(2005)는 한국육묘산업연합회의 회원사 중심으로 육묘장 운영(개 별 혹은 영농법인)과 시설형태, 묘의 출하가격 등을 살펴보고, 사례조사를 통해 묘 생산실적과 경영현황, 출하실태 및 묘 수출 상황을 파악함으로서 향후 일본의 한국산 육묘 수입 전망과 의의를 제시하고 있다. 그러나 육묘 장 1개 업체를 대상으로 사례조사를 실시하였기 때문에 전체 육묘업체의 실태를 파악하는 데는 한계가 있으며, 일본시장에서 한국산 육묘의 수입확 대 가능성에 초점을 맞추고 있어 국내 육묘산업 발전 방안 수립과는 연계 성이 낮은 연구이다.
고관달(2008)은 우리나라 채소묘와 주요 과채류의 접목묘 재배비율 현 황을 검토한 후 공정육묘의 특징을 정리하였다. 또한, 공정육묘장의 운영
상 애로사항, 육묘시설, 배지, 시비관리, 생육조절 기술, 접목묘 생산기술 등 주로 육묘생산의 기술적 한계를 제시하고 있으며, 향후 공정육묘의 발 전방향과 전망을 간략히 언급하고 있다. 우리나라 육묘산업 전체 현황을 정리한 사실상 첫 번째 연구로 연구 의의가 높지만, 심포지엄 발표 자료 로서 현황과 문제점 파악에 머물러 발전 방안 제시의 구체성은 결여되어 있다.
淸水耕一(2008)은 일본의 채소묘 생산 및 판매 현황과 과제를 정리한 연 구로서 채소묘 생산의 문제점으로는 묘 저장기술이 아직 기초 연구단계이 기 때문에 농번기에 생산량이 집중되고 있을 뿐만 아니라 무병묘의 안정적 공급이 미흡하고, 여름철 고온 대책이 부족한 점을 지적하고 있다. 채소묘 판매는 수송 시 사고 발생과 수송비 증대가 주요 제약요인이며, 유가와 자 재비 상승 등으로 묘의 단가가 매년 상승하고 있어 이에 대한 대책 마련을 제안하였다.
장윤아(2009)는 국내 공정육묘장 면적과 지역별 분포 등 육묘 현황을 파 악하고, 공정육묘장 42개소 설문 조사를 통해 작물 생산, 경영비, 환경조절 방법 등 운영 실태를 분석하였다. 또한, 이를 기초로 육묘산업 보호‧육성 을 위한 제도적 장치 마련, 육묘산업 활성화를 위한 기술개발, 연구개발 성 과의 체계적 지원, 육묘분쟁 해결을 위한 대책 수립 등 공정육묘 발전방안 을 제시하고 있다. 특히, 이 연구는 육묘생산업체의 직접 조사를 통해 경영 실태를 면밀히 파악한 후 발전 방안을 도출한 가장 최근의 연구로서 그 가 치가 높다. 그럼에도 불구하고 보고서가 아닌 토론회 발표 자료로 한계가 있으며, 종자 보급이나 농가의 육묘 이용 실태는 파악하지 못해 육묘경영 체 실태 분석에 그치고 있다.
2.1.2. 육묘산업 경제성 분석 관련 연구
박중춘‧이영만‧김진일(1994)은 정부의 시설채소생산유통지원사업 중 '94 공동육묘장 설치의 표준모델을 근거로 주요 채소의 품목별‧작부체계 별 경영타당성을 분석하고 있으나, 실제 육묘장의 경영비 조사가 아닌 공
정육묘 표준온실의 경영계획 수립을 위한 모형별 수익성 비교이다.
이영만‧설인중‧박중춘(1997)은 공정육묘농장의 경영사례를 조사하여 투 자실태에 대한 시설형태별 경제성 분석을 통해 공정육묘농장의 경영합리 화 방향을 제시하고 있다. 유리온실의 경제성 분석결과, 현행 작목의 재배 를 위한 투자는 경제성이 있는 것으로 나타났으며, 파이프 비닐온실의 경 우 고정자본의 투자비중이 유리온실에 비해 낮아 투자수익률은 유리온실 에 비해 높은 것으로 분석되었다.
양순례(2000)는 플러그묘의 정의와 특징을 설명한 후 고추를 대상으로 관행육묘와 플러그육묘의 노동비 및 생산비를 산정하였다. 노동시간의 경 우 플러그육묘가 관행육묘에 비해 1/3 적게 소요되며, 육묘비용도 50% 내 외 절감되는 것으로 분석되었다.
김사균‧이민수(2003)는 22개의 육묘경영체를 대상으로 9개 항목(경영 계획, 경영분석, 온실결함 정도, 과건과습 정도, 광관리 정도, 시비수준, 수 질검사 결과, 환경관리 수준, 병해충관리 수준)에 관한 설문조사를 실시하 여 우수경영체와 열위경영체로 나누어 비교‧분석하였다. 연구 결과를 기 초로 환경관리 기술에 대한 중요성과 경영기술 능력 향상의 필요성을 주 장하고 있다.
김사균‧이민수‧최영찬(2005)은 상기 선행연구의 조사내용을 활용하여 우수경영체와 열위경영체를 비교‧분석하였으며, 육묘경영체의 지도사업 방향으로 환경관리 기술 지도와 경영기술 능력 향상 지도 이외에 공정육묘 장과 육묘수요자인 농가 간 윈윈 시장구조 형성을 위한 네트워크 구축을 제안하고 있다. 그러나 앞의 선행연구와 거의 동일한 연구결과를 나타내고 있다.
2.1.3. 육묘 기술 관련 연구
장성호‧전익조‧박용철‧김일섭(2003)은 공정육묘 시 triazole계 약제처리 가 과채류 묘 도장억제에 미치는 영향을 규명하고, 가장 효과적인 약제 선 발과 적정 처리농도‧처리 시기 등을 설정하였다.
박성태‧김상열‧황동용‧홍연규(2004)는 저비용이며 육묘관리가 간편한 육묘기를 개발하여 그 시험연구 결과를 보여주고 있다. 개발된 벼 육묘기 이용 시 기존 자동화 육묘시설‧장비에 비해 시설비가 43% 절감되었으며, 노력시간과 물 사용량도 크게 절감된 것으로 분석되었다.
홍광표‧정완규‧김완규(2005)는 채소공정 육묘장이 벼 육묘환경으로 적 합한가를 판단하고, 최적의 모판생산을 위해 벼 육묘장을 대상으로 조사 를 실시하였다. 분석 결과, 채소공정육묘장의 벼 육묘 가능시기는 4월 하 순에서 6월 하순이었으며, 벼 육묘 횟수는 연간 3~4회 가능한 것으로 나 타났다.
남정권 외(2006)는 벼 대면적 기계이앙재배에 따른 육묘기술 개발의 필 요성을 제시하고 있다. 육묘기술은 전체 벼농사의 17%를 차지할 만큼 노 동력이 많이 필요하며, 작업이 용이하지 않아 이를 개선하기 위해서는 기 술적인 개발을 통해 육묘의 노동력 절감이 시급하다고 제시하였다.
小林硏(2008)은 육묘 상토 조제에서 발아까지의 기계 이용 현황, 묘 관 리와 접목묘 생산 기계화 등 주요 채소묘 생산용 기계의 개요 및 개발 동 향을 소개하고 있다.
이 밖에도 육묘 기술과 관련된 선행연구는 다수 있으나, 자연과학적인 전문 지식이 필요할 뿐만 아니라 본 연구과제의 연구범위에 벗어나기 때문 에 이와 관련된 선행연구는 제시하지 않았다.
2.2. 선행연구와의 차별성
육묘산업 실태와 발전방안에 관한 선행연구는 고관달(2008)과 장윤아 (2009)를 제외하면 거의 전무한 실정이며, 이들 선행연구도 세미나 발표자 료(PPT 자료)로서 제시된 발전방안의 구체성은 부족한 실정이다. 더욱이 기존의 연구들은 육묘생산 또는 육묘경영체 측면에서만 접근하고 있으며, 육묘를 위한 종자 공급이나 육묘의 판매, 최종 생산된 육묘의 이용 실태 파악은 전혀 이루어진 바가 없다.
따라서 본 연구는 육묘 이전 단계인 종자 공급 실태와 육묘단계인 육묘
따라서 본 연구는 육묘 이전 단계인 종자 공급 실태와 육묘단계인 육묘