나. 캐나다
캐나다의 접목선인장 유통경로도 미국과 유사하다. 규정된 검역과정을 거쳐 수입업체 농장에 도착한 접목선인장은 일정 기간의 활착 과정을 거쳐 물량의 80%는 미국으로 재수출되고 나머지 20%는 캐나다 시장에서 판매된 다(그림4-3). 따라서 캐나다 접목선인장 시장규모는 미국에 비해 아직까지 는 미미한 수준이라고 보아야 할 것이다.
캐나다까지의 접목선인장 운송은 미국과 마찬가지로 과거에는 항공기를 주로 이용하였으나 최근에는 중간 및 대형 사이즈를 중심으로 선박을 이용 해 수송하고 있다. 선박수송 시에는 10% 정도의 손실이 발생하고 있으나 해당 수입업체는 자연적인 현상으로 심각하게 인식하지 않았다.
앞에서 언급한대로 한국산 접목선인장은 거의 전량 소랜손사가 수입하 여 충분한 활착과정을 거친 뒤 월마트, 케이마트, 홈디포 등과 같은 미국 대형유통업체와 콜란산티사에 공급된다. 콜란산티사는 소랜손사로부터 활 착과정을 거쳐 시판준비가 완료된 접목선인장을 납품 받아 캐나다 내에서
접목선인장의 대규모 유통업체인 온타리오 화훼경매장(Ontario Flower Auction), 캐나다타이어(Canadian Tire), 홈디포 등에 출하한다. 한국산 접목선 인장을 수입하는 소랜손사는 취급물량의 80% 가량을 미국에 수출하고 있 어 주로 미국수출에 치중하고 있고, 캐나다 국내시장은 콜란산티사가 담당 한다.
온타리오 화훼경매장은 미시소가(Mississauga, 토론토 위성도시)에 있는 각 종 꽃들이 경매를 통해 소매업체들에게 유통되는 곳이다. 소매업체들은 새 벽시간에 경매에 참여해 선인장 등을 구입한다. 캐나다타이어, 홈디포, 베 이아웃피터(Bay Outfitters)와 같은 대형 업체들은 안정된 물량을 확보하기 위해 직수입보다는 콜란산티와 같은 수입업체에 의존한다.
그림4-3 캐나다에서 한국산 접목선인장 유통 경로(추정)
선 적 캐나다항구도착 수입업체 농장
가 공
미국대형유통업체
대형유통업체
화훼경매장 소매장 소비자
농산물시장
직거래
소매장 미국소비자
이밖에도 비록 비중은 높지 않지만 접목선인장의 일부는 중간 도매상을 통해 온타리오농산물시장(Ontario Food Terminal)의 새벽시장을 통해 판매된 다. 중간 도매상들은 물량을 확보한 후 온타리오농산물시장 내에 판매부스 를 얻어 소매업체들에게 판매하고 있다. 이들 중간 도매상 역시 직수입은 하지 않고 수입업체로부터 소량씩 정기적으로 물량을 공급받는다. 마지막 으로 재배농장에서 접목선인장을 직접 구입하는 소매업체도 있지만 그 비 중은 미미한 편이다.
2.3.2. 가격체계
가. 미국
미국시장에서는 수입업체가 중간 사이즈 기준으로 접목선인장 1개당 30 센트에 수입, 가공비용 60센트 및 이윤 36센트를 붙여 유통업체에게 1달러 26센트에 납품한다. 월마트 및 로이즈와 같은 대형유통업체 판매점에서는 접목선인장은 색상에 관계없이 개당 2달러 97센트의 균일가격에 판매되고 있다. 면담에 응한 한 수입업체에 따르면 색상 또는 크기에 관계없이 한국 의 농가들에게 균일가격을 지불할 수밖에 없는 이유는 현지 소매시장에서 의 판매가격이 균일하기 때문이라는 것이다.
수입 30￠ → 수입상 판매가격 1.26$ → 대형유통업체 2.97$
※ 수입상 판매가격 (개당)
= 수입 30￠+재생 및 분에 식재 비용 60￠+이윤 36￠
접목선인장의 부가가치는 출하단계에서의 포장 여하에 따라 크게 좌우 되는 면이 강하다. 일례로 쟁반화분에 여러 종류의 선인장이 심겨진 경우 용기당 27달러의 고가에 판매되고 있었는데 이는 우리에게 시사하는 점이
크다고 하겠다. 부가가치를 높이기 위해서는 접목선인장을 낱개로 판매하 는 방식보다는 여러 가지 다른 종류와 조합하여 판매하는 것을 염두에 두 고 연구개발, 판촉활동 등을 펴야 하는 것을 암시한다.