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<원례보저>
Streptozotocin으로 유도된 당뇨 마우스에서 L-carnosine의 혈당강하 효과
허진주
1·김종수
1·김준형
1·남상윤
1·윤영원
1·정재황
2·이범준
1,*
1충북대학교 수의과대학, 2충북도립대학 의생명과학과 (게재승인: 2010년 6월 3일)
Anti-glycemic effect of L-carnosine in streptozotocin-induced diabetic mice
Jin-Joo Hue
1, Jong-Soo Kim
1, Jun-hyeong Kim
1, Sang Yoon Nam
1, Young Won Yun
1, Jae-Hwang Jeong
2, Beom Jun Lee
1,*
1
College of Veterinary Medicine and Research Institute of Veterinary Medicine, Chungbuk National University, Cheongju 361-763, Korea
2
Department of Biotechnology and Biomedicine, Chungbuk Provincial University of Science and Technology, Okcheon 373-807, Korea
(Accepted: June 3, 2010)
Abstract : Carnosine is a dipeptide (
β-alanyl-L-histidine) found in mammalian brain, eye, olfactory bulb and skeletal muscle at high concentrations. Its biological functions include antioxidant and anti-glycation activities. The objectives of this study were to investigate anti-diabetic effects of carnosine as determined by blood glucose levels, glucose tolerance test (GTT), glycosylated hemoglobin, and serum biochemical and lipid levels in streptozotocin-induced diabetic mice. There were five experimental groups including normal (ICR mice), control (saline), and three groups of carnosine at doses of 6, 30, and 150 mg/kg b.w.. Carnosine was orally administered to the diabetic mice everyday for 12 weeks. There was no significant difference in body weight changes in carnosine-treated groups compared to the control. The treatments of carnosine at the dose of 6 mg/kg significantly decreased the blood glucose level compared with the control at 2 and 4 weeks. The treatments of carnosine at the doses of 6 and 30 mg/kg significantly decreased the blood glucose levels in GTT and glycosylated hemoglobin compared with the control.
Carnosine significantly increased total proteins compared with the control. Carnosine at the dose of 6 mg/kg significantly decreased total cholesterol and triglyceride in the serum compared to the control.
These results suggest that carnosine at a low level has a hypoglycermic effect resulting from reduction of blood glucose and that a carnosine-containing diet or drug may give a benefit for controlling diabetes mellitus in humans.
Keywords : blood glucose, carnosine, diabetes, streptozotocin
서 론
당뇨는일종의내분비계질환으로서인슐린의비정상
적작용으로인하여혈중
glucose
농도가높아져뇨로당을배출하는질병이며
,
심혈관계질환,
신장질환,
말 초부위괴사,
백내장,
망막증등다양한합병증과연관된다
[2, 23].
최근우리나라의경우식생활등의변화에의해
,
당뇨병환자가증가하는추세로서, 2000
년이후*Corresponding author: Beom Jun Lee
Department of Veterinary Public Health, College of Veterinary Medicine, Chungbuk National University, Cheongju 361-763, Korea
[Tel: +82-43-261-3357, Fax: +82-43-271-3246, E-mail: [email protected]]
에는 당뇨병환자가
151
만명을 넘어섰고, 2025
년에는300
만명을넘을것이라고예측한다[2, 11].
따라서당뇨병의예방은주요관심사가되었으며
,
당뇨의예방및 치료를위한건강기능식품을찾는많은연구가진행되고있다
[3].
당뇨병은크게1
형(
인슐린의존성당뇨병)
및
2
형(
비인슐린의존성당뇨병)
으로분류하고있으며,
그중
2
형당뇨병이전체당뇨병환자의약95%
이상을차치하고있다
[2].
당뇨병의완치는어렵지만,
혈당의적절한조절은가능하다
[23].
따라서당뇨병의치료는주로혈당을조절하여당뇨병성합병증의발생이나진 전을억제하는데목표가있다
.
특히2
형당뇨병의치료 는먼저식이요법이나운동요법으로관리를하고,
효과 가없으면경구혈당강하제를사용하고있다.
경구혈당강하제로서설폰요소제와바이구아나이드등의화합물 이주로이용되지만체중증가
,
식욕감퇴,
피부발진,
오 심,
구토,
설사등의부작용을유발하므로장기투여시문제가발생될수있다
.
따라서일반적인식생활을하면 서당뇨병예방및개선에효과가있는기능성식품이 주목받고있다.
현재시장에는혈당조절과관련하여많은신제품들이속속선보이고있으나특정몇몇성분에 편중되는경향을보이고있다
.
그에따라동일한성분의 유사제품끼리경쟁이치열해지면서시장이혼탁해지 는부작용도나타나고있다.
이런관점에서인체내에서 합성이가능하며,
또는의약품혹은식이적으로섭취가 가능한생리적작용물질로서carnosine
의역할이매우중요하다
[5, 7].
Carnosine
은L-histidine
을포함하는dipeptide
로서척추 동물의근육,
눈,
뇌등에다량으로존재하며,
특히사람에서는골격근과신경조직에약
20 mM
의높은농도로서존재한다
[5-7, 12]. Carnosine
의생리학적기능에대해서는현재많은연구가진행되고있는데
,
주요기능은항산화및항노화작용이다
. Carnosine
은근육내에비산소적해당작용시발생되는젖산을중화시켜근육의피
로를덜어주며
, olfactory bulb
에서는신경전달물질혹은근육에서효소
regulator
로서도작용한다고보고되고있다
[4, 6, 9, 12].
생리적농도에서carnosine
은다양한모델
system
에서free radicals
소거등의항산화효과를보인다
[10, 13, 16, 18, 19].
식품에서도항산화효과를통해저장기간연장및부패를 방지하고
,
생물학적모델system
에서철분과결합을통해지방과산화를방지할수있다
[14, 15].
또한carnosine
은glucose oxidation
을억제시키고단백질에대해
glycation
을억제시키는효과가있다고보고되었다
[17, 20]. Carnosine
의이러한효과들은생체내
biomolecule
들을보호하고,
특히당뇨병에서합병증을억제시킬수있을것이다
[8, 18, 19, 24].
최근
Carnosine
은자율신경을조절하여혈중glucose
농도를낮출수있으며
, glucose
의대사에도관여한다고보고되었다
[21, 22].
그러나이러한carnosine
의혈당강하기능에대해연구는아직미미하며
,
아직streptozotocin
유도당뇨마우스모델에서
carnosine
의효과에대한연구는보고되지않았다
.
Streptozotocin
은1-methyl-1-nitrosourea
의2-deoxy-D-
glucose
유도체로서광범위항균제이며제1
형당뇨를유발할수있다
. Streptozotocin
은췌장의β-
세포에대한특 이적인독성때문에, islet cell tumors, pancreatic ductal
adenocarcinoma
등에대한 항암제로사용되고 있으며,
1963
년랫드나개에서당뇨를유발한다고보고된이래,
실험동물에서당뇨병을유도하기위한약물로널리쓰여 지고있는물질이다
.
본연구에서는streptozotocin
으로유도된당뇨동물모델을이용하여
carnosine
의혈당조절정도를마우스의정맥혈에서혈당측정기를이용하여 주
1
회측정하였고,
포도당내성검사를통해시험물질의포도당의존성을보았고
,
인슐린감수성검사를측정 하였다.
또한혈청내의생화학적수치와지질학적수치등 을측정하였다.
재료 및 방법
시험물질
본실험에사용된
L-carnosine
및분석용시약은Sigma-
Aldrich(USA)
로부터구입하여사용하였다.
실험동물
실험동물은
ICR male mice(5 weeks
연령)
을구입하여
,
순화기간후공복시에0.01 M Citrate Buffer(pH 4.6)
에
streptozotocin(120 mg/kg)
을단회투여하였다.
마우스는케이지당
2
마리씩넣어사육하였으며,
사육환경은사 육실온도가21
±2
oC,
습도는35~65%
가되도록유지하 였고,
명암은12
시간(day light 06:00~18:00)
을주기로하 여1
주일간환경에적응시킨후실험에착수하였다.
동물실험은충북대학교동물실험윤리위원회의승인을받 아윤리적으로실시하였다
.
실험계획
Steptozotocin
무처치정상군을포함하였으며, strepto-
zotocin
처치후마우스의혈당이300 mg/dL
인것을사용하여군분리를하였다
.
실험물질투여군은각군10
마리씩으로4
그룹으로 나누었으며, saline
대조군, carnosine
고농도군, carnosine
중농도군, carnosine
저농 도군을포함하였다.
실험물질은대조군에서는생리식염 수10 mL/kg b.w., carnosine
실험물질군은150, 30
및6
mg/kg b.w.
의용량으로12
주동안하루에한번씩강제≥
경구투여하였다
.
매주한번혈당을측정하였고,
부검하루전포도당내성검사를수행하였고
,
부검후에는혈청에서지질수치와생화학적수치
,
단백질수치등을측 정하였다.
체중 및 일반적인 증상관찰
체중측정은주
1
회실시하였다. 1
일1
회육안적인으로일반적증상도관찰하였다
.
혈당치 측정
혈당치는시험물질투여전과투여개시후부터
1
회/
주12
시간절식후꼬리정맥에서혈당측정기(My Care;
녹 십자,
한국)
를이용하여측정하였다.
마지막주의혈당은혈청에서측정한데이터로하였다
.
포도당 내성검사(intraperitoneal glucose tolerance test) 시험물질
12
주투여후부검을시행하기1
일전에마 우스를12
시간절식시킨후혈당을측정하고곧바로5%
포도당
(2 g/kg)
을복강투여한후15, 30, 45, 60, 90
및120
분에마우스의꼬리정맥에서채혈하여혈당을측정하였다
.
당화혈색소 측정
전혈을채취하여혈중의 당화혈색소양은
IMTAbott
(USA)
을이용한효소면역분석방법으로측정하였다.
혈청 지질 및 생화학적 분석
혈청은
3,000 rpm
으로20
분동안원심분리하고,
분석장비로서
Hitachi 7080(Hitachi, Japan)
을사용하였다.
혈 청지질수치와생화학적수치는12
주동안투여한후공복시혈청으로마지막주에분석하였다
.
마우스혈청에 대하여serum triglyceride(TG), total cholesterol(T-CHO), low-density lipoproteins(LDL), high-density lipoproteins (HDL), glucose
의지질및당수치와glutamic oxaloacetic transaminase(GOT), glutamate-pyruvate transaminase(GPT), blood urea nitrogen(BUN), creatinine(CRE), albumin(ALB), total proteins
와lactate dehydrogenase(LDH)
의혈액생화 학적수치를측정하였다.
통계학적 처리
모든데이터는평균 ± 표준오차로표시하고
,
대조군과 실험물질처리군과의유의적인평가는one-way analysis of variance
로실시되었으며, Turkey HSD test
로대조군 과carnosine
투여군에서의유의성을p< 0.05 level
에서 평가하였다.
결 과
체중의 변화
실험기간
12
주 동안 주1
회 체중을 측정하였고,
streptozotocin
투여모든군에서 정상군의마우스와비교하여현저하게낮은체중을보였다
(Fig. 1). Carnosine
투여군들과생리식염수를투여한대조군을비교하여체
중에대한유의적인증감은관찰되지않았다
(Fig. 1).
혈당의 변화
Fig. 3
에서와같이실험기간12
주동안주1
회혈당을측정하였고
,
시험물질투여2
주후대조군의(409.3
±42.6 Fig. 1. Changes in body weights of mice for 12 weeks.
Data represent the mean ± SE (n = 10).
Fig. 2. Changes in blood glucose levels during the experimental period. Data expressed as the means ± SE (n
= 10).
*Significant different from the control (vehicle)
group (
p< 0.05).
mg/dL)
와비교하여, carnosine 6 mg/kg
을투여한저농도군에서혈당이
(295.2
±47.7 mg/dL)
로유의적으로낮았다
(
p< 0.05).
투여4
주후에도대조군의혈당(414.2
±29.3 mg/dL)
과비교하여carnosine 6 mg/kg
을투여한저농도군에서혈당
(296.0
±45.3 mg/dL)
이유의적으로낮았다(
p< 0.05).
투여11
주후에는 대조군의혈당치(550.9
±44.1 mg/dL)
와비교하여, carnosine 30 mg/kg
을투여한그룹에서혈당
(296.0
±99.33 mg/dL)
이유의성있게감소하였다
(
p< 0.05).
또한12
주공복혈당에서는 대조군의혈당치
(346.7
±58.0 mg/dL)
와비교하여, carnosine
투여모든군에서혈당치가유의성있게낮았다
(Fig. 2).
포도당 내성검사
Fig. 3
은포도당(2 g/kg)
을복강으로투여하여 시험물질의혈당강하를측정한것으로시험물질투여후
12
주 째부검을시행하기1
일전에실시하였다.
총2
시간동 안15
분또는30
분간격으로혈당의변화를 측정하였다
.
포도당투여후15
분까지모든군에서혈중포도당 농도가증가하다가carnosine
저및중도농군에서2
시간 까지감소하는경향을보였으며,
특히2
시간후의혈중포도당농도는검사시작시점의농도와유사하였다
(Fig.
3).
그러나carnosine
고농도군의혈당치는 측정2
시간내에서대조군과비교하여유의적감소가나타나지않 았다
(Fig. 3).
Fig. 3. Changes in blood glucose levels by the glucose tolerance test. Glucose at dose 2 mg/kg b.w. was intraperi- toneally administered to the animals and then the blood glucose was determined. Data expressed as the means ± SE (n = 10).
*Significant different from the control (vehicle)
group (
p< 0.05). Fig. 4. Change in blood glycosylated hemoglobin (HbA1c) of diabetic mice treated with carnosine for 12 weeks. Data were expressed as the means ± SE.
*Significantly different from the control group at
p< 0.05.
Table 1. Biochemistry in the serum of mice
Groups ICR mice Streptozotocin-induced ICR mice
Serum Analysis Normal Control Carnosine
(150 mg/kg) Carnosine
(30 mg/kg) Carnosine
(6 mg/kg)
ALB (g/dL) 993.07 ± 0.06 992.43 ± 0.07 992.38 ± 0.09 992.58 ± 0.13 992.47 ± 0.11
T-PRO (g/dL) 995.19 ± 0.09 994.41 ± 0.11 995.11 ± 0.20
*994.88 ± 0.24
*994.70 ± 0.40
*LDH (IU/L) 2058.5 ± 234.3 2977.0 ± 224.0 2968.0 ± 105.0 2613.8 ± 488.7 2835.2 ± 382.2
GOT (IU/L) 980.67 ± 4.36 383.93 ± 73.21 438.79 ± 33.16 351.10 ± 133.17 309.86 ± 87.51
GPT (IU/L) 932.00 ± 1.07 235.36 ± 51.35 218.97 ± 26.41 181.70 ± 59.84 141.96 ± 37.19
CRE (IU/L) 990.43 ± 0.02 990.46 ± 0.04 990.44 ± 0.07 990.35 ± 0.09 990.40 ± 0.06
BUN (IU/L) 931.18 ± 1.46 961.40 ± 6.71 958.49 ± 4.77 951.27 ± 5.10 958.20 ± 3.82
ALB: albumin, T-PRO: total proteins, LDH: lactate dehydrogenase, GOT: glutamic oxaloacetic transaminase, GPT: glutamate-
pyruvate transaminase, CRE: creatinine, BUN: blood urea nitrogen. Data represent means ± SE (n = 7).
*Significantly different
from the control (
p< 0.05).
당화혈색소(HbA1c)의 변화
당화혈색소는대조군과비교하여
carnosine
을투여한 군에서감소되었으며,
특히저농도군및중농도군에서 는유의적감소가관찰되었다(
p< 0.05). Carnosine 6 mg/
kg
의저농도군은대조군에비해약25%
의당화혈색소 농도를감소시켰다(Fig. 4).
혈액 생화학적 수치의 변화
Streptozotocin
투여는정상군에비해LDH, GOT, GPT, BUN
의 수치를 증가시켰다(Table 1).
대조군에 비해carnosine
시험물질을투여한그룹에서total protein
농도에서유의적증가를보였다
(Table 1).
또한대조군과비교하여
carnosine
투여는ALB, LDH, GOT, GPT, CRE,
BUN
의모든수치에서유의성있는증감을보이지않았다
(Table 1).
혈액 지질수치의 변화
대조군의 혈당수치
(346.7
±58.0 mg/dL)
와비교하여,
모든
carnosine
투여군에서혈당치의유의적감소를보였다
(
p< 0.05, Table 2).
그러나 혈당치의 변화는carnosine
의농도에의존적이지는않았다.
대조군에비해HDL, LDL, T-CHO
및TG
의수치는carnosine
중,
고농 도군에서유의적차이를보이지않았으나,
저농도인carnosine 6 mg/kg
에서는T-CHO
및TG
의유의적감소가확인되었다
(Table 2).
고 찰
본연구는시험물질인
carnosine
의농도별투여가제1
형당뇨모델마우스에서혈당에어떠한영향을미치는지에대해조사하였다
.
결과로서streptozotocin
에의해유도된제
1
형당뇨모델마우스에12
주동안carnosine
을투여하여혈당의변화를관찰하였는데
, carnosine 6 mg/
kg
의저농도투여는유의적으로혈당을감소시켰으며(
p< 0.05),
시험8
주째혈당내성검사및인슐린내성검사에서도유의적으로혈당치를낮추었다
(
p< 0.05).
이전의많은연구에서섭취는혈중및조직의
carnosine
농도를증가시키는것으로알려져있다
[5, 25].
더불어이미보고된바와같이
carnosine
은여러모델system
에서항산화효과
, anti-aging
및anti-glycation
에대한효과 를갖는다고알려져있다[7, 8, 10, 14-16, 18-20].
그러나
carnosine
의항혈당효과에대한연구는현재까지아주미미하다
[7, 21, 22]. Nagai
등[21]
은carnosine
의투여후혈당강하효과는
H
3receptor
가관여하는자율신경을조절하는기전에 의해이루어진다고 보고하였다
.
랫드에서
carnsoine
의정맥투여는2-deoxy-D-glucose
를lateral cerebral ventricle
에투여함으로서유도된hypergly-
cemia
를억제시켰다는보고가있으며,
더불어carnosine
은교감신경을억제하고부교감신경을자극하는것으로 보고되었다
[21].
랫드에서식이로서0.001, 0.01
및0.1%
carnosine
을투여했을때0.1% carnosine
은hyperglycermia
를억제시키지못했으나
,
낮은농도인0.01
및0.001%
의
carnosine
은혈당의수준을유의적으로낮추었다[21].
이러한혈당의변화는
carnosine
의효과적인농도가어느정도낮은농도에서작용한다는것을의미하며더불 어그효과가농도의존적이지않다는것을의미한다
.
이러한변화는본연구에서
carnosine
이혈당을낮추지만그효과가농도의존적이지않은것과일치하였다
.
본연구에서
strepzotocin
의투여는pancreas
에damage
를주어
insulin
분비를억제시킬것으로사료되며,
따라서혈중
insulin
농도를측정하지는않았지만최근한연구에서도
carnosine
의투여는당뇨db/db
마우스에서유의적으로혈당을낮추었으며혈청의
insulin
농도또한 유의적으로감소시켰다고보고하였다[1].
이러한결과에대한해석은매우어려우나유사한결과로서
,
당뇨모 델인db/db
마우스에서carnosine
투여는insulin
저항성이 나insulin
분비에영향을미치지않았으나, fasting plasma
glucose
농도를감소시켰다는보고가있다[22].
Table 2. Lipids in the serum of mice
Groups ICR mice Streptozotocin-induced ICR mice
Serum Analysis Normal Control Carnosine
(150 mg/kg) Carnosine
(30 mg/kg) Carnosine
(6 mg/kg)
GLU (mg/dL) 125.73 ± 11.66 346.71 ± 57.95 199.49 ± 61.84
*203.47 ± 38.20
*9164.9 ± 62.02
*HDL (mg/dL) 973.52 ± 3.17 977.34 ± 4.74 975.75 ± 7.19 980.53 ± 8.32 979.80 ± 7.03
LDL (IU/L) 994.66 ± 0.66 994.82 ± 1.02 994.49 ± 0.70 993.90 ± 0.51 994.47 ± 0.78
T-CHO (mg/dL) 145.98 ± 4.01 149.20 ± 9.65 131.47 ± 10.49 135.82 ± 6.97 129.82 ± 5.69
*TG (mg/dL) 935.78 ± 3.02 927.04 ± 2.98 925.08 ± 2.92 920.33 ± 1.82 920.00 ± 3.25
*GLU: glucose, HDL: high-density lipoproteins, LDL: low-density lipoproteins, T-CHO: total cholesterol, TG: triglyceride. Data
represent means ± SE (n = 7).
*Significantly different from the control (
p< 0.05).
또한당화혈색소는당뇨의지표가되는적혈구의생 존기간동안비효소적으로당과헤모글로빈의결합한 것을말하며당뇨병의환자에있어서과거
1~3
개월의 장기혈당조절의지표라고할수있다.
당화혈색소의수치에서는대조군의수치와비교할때저농도의시험 물질을투여한군의수치들이유의성있게감소되었음
을볼때
, carnosine
이혈당을낮추고,
따라서당화혈색소형성에도영향을미칠수있다고사료된다
.
이러한 당화혈색소의감소는carnosine
이혈중의당과반응하여protein
의glycation
을억제시키는작용기전에의한발생될수도있을것이다
[8, 20, 22].
본연구에서의혈액에서의지질수치들을볼때
,
대조 군과비교하여시험물질을투여한군들에서지질관련수치들의 특별한 변화는 관찰할수 없었다
.
단지total
cholesterol
및중성지방이carnosine
의저농도군에서유의적으로낮았으나이또한
marginal
범위에존재하는것으로사료된다
.
또한생화학적수치에서는GOT
와GPT
의수치에서는특별한변화없이
total protein
의증가는carnosine
이dipeptide
로서단백질측정에관한질소(N)
의농도를증가시키는것에 기인된것으로사료된다
.
LDH
는거의어느조직이나분포되어있는일종의해당효소로서
pyruvic acid
와lactic acid
간의가역적 전환에관여하여촉매작용을한다
. LDH
를내포한조직이파 괴될때혈액중으로흘러나와혈중LDH
가상승하는데 조직손상에대한지표이다.
본연구에서streptpzotocin
투여는
LDH
뿐만아니라GOT
와GPT
의수치를증가시켰으나
carnosine
투여는이러한지표들에유의적변화를주지못했다
.
본연구에서모든결과들을종합하여볼때
,
저농도로서carnosine
의경구투여는strepzotocin
에 의해유도된당뇨동물모델마우스에서혈당을효과적으 로낮추었으며,
이러한 효과는당뇨합병증을억제시킬수있을것으로사료된다
.
결 론
Carnosine
은 β-alanine
과L-histidine
으로 이루어진dipeptide
로서생체내여러조직에널리분포하고있고,
항노화
,
항산화기능을가지는것으로알려져있으며,
본 연구에서는제1
형당뇨유도모델을사용하여12
주동안carnosine
의항당뇨효능을보고자하였다.
실험군은총5
개로정상군, streptozotocin
투여대조군, carnosine 6, 30,
150 mg/kg
투여군으로 설정하였다.
마우스의정맥혈에서혈당측정기를이용하여혈당의변화를 측정하였고
,
포도당내성검사를통해시험물질의포도당의존성을 보았으며
,
또한혈청내의생화학적수치와지질학적수치등을변화를측정하였다
.
시험12
주기간내유의적체중의변화는관찰되지않았으며
,
실험기간2
주및4
주후
,
대조군에비하여저농도군인carnosine 6 mg/kg
을투여한그룹에서혈당이유의성있게감소하였고
(
p< 0.05)
,11
주에는carnosine 30 mg/kg
투여군에서대조군에비해유의적인혈당치의감소를보였다
(
p< 0.05).
혈당내성검사에서는여러시점에서
carnosine
저및중농도군에서혈당치의유의적감소를보였으며
(
p< 0.05),
고농도군에서는유의적차이를보이지않았다
.
당화혈색소는저및 중농도군에서 유의적 변화가 관찰되었다(
p< 0.05).
Carnosine
투여는혈중total protein
의증가를가져왔으며
,
저농도군에서는T-CHO
및TG
의유의적감소를보 였다.
결론적으로carnosine
은streptozotocin
유도마우스 모델에서혈당강하효과를나타내었으나,
그효과가농도의존적이지않았으며
,
저농도인6 mg/kg
에서더좋은 효과를보였다.
이러한결과로부터carnosine
은적은량 으로서생체내항산화및항노화효과와더불어항당뇨 효과를갖는것으로사료된다.
감사의 글
본논문은
2009
년충북대학교학술연구지원사업의연구비지원에의하여연구되었습니다
.
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