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Hydrolysis, Skin Permeation and In Vivo Whitening Effect of Kojic Acid Monostearate as an Antimelanogenic Agent

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약학희지 제42권 제 1 호 39~45(1998)

Yakhak Hoeji Vol. 42. No. 1

엘라닌생성억제제인 코 직산 모노스테아레이트의 가수분해오F 퍼부투과특성 및 in vivo 미백효과

하용호 유성운 • 김동섬* ■ 임세진** • 최영욱*

중앙대학교 약학대학. •식품의약품안전본부득성연구소 , •* 동덕여자대학교 약학대학 (Received November 6, 1997)

H y d r o l y s i s , S k i n P e r m e a t i o n a n d I n V i v o W h i t e n i n g E f f e c t o f K o j i c A c i d M o n o s t e a r a t e a s a n A n t i m e l a n o g e n i c A g e n t

Y o n g H o H a , S u n g U n Y u , D o n g S u p K im * , S e J i n L im * * a n d Y o u n g W o o k College o f Pharmacy, Chung-Ang University, Seoul 156-756, Korea

^Toxicology Center, Korea Food & D rug A dm inistration, Seoul 122-020, Korea

**College o f Pharmacy, Dongduck Women's University, Seoul 136-714, Korea

C h o i*

Abstract~Kojic acid, antimelanogenic agent, has been widely used in cosmetics to lighten the skin color. However, it has skin irritancy and instability against pH. temperature and light. To overcome these problems and optimize the molecular structure of kojic acid (KA). a prodrug, kojic acid monos­

tearate (KMS). has b ^ n synthesized to modify the topical drug delivery in the point of sustained release of the parent drug via enzymatic hydrolysis during skin absorption. The prodrug was tested for enzymatic hydrolysis with cytosolic fraction of hairless mouse skin. From the in vitro skin per- meation study through hairless mouse skin, we found that KMS was retained in the skin and gen­

erated KA continuously by the skin esterase cleavage. In addition, topical formulations of o/w type creams and polyolprepolymer-containing cream were further tested for whitening effects using in vivo yellow skin guinea pig model.

Keywords □ Kojic acid. Kojic acid monostearate, Prodmg, Hydrolysis. Skin permeation. Whitening ef­

fect, Antimelanogenic agent. Polyolprepolymer.

코직산(kojic acid) 1907일본의 K. Saito 처옴으로보고되었으며,** 당류에 미생물외호기적 과정을통해서만둘어진 pyrone으로알칼러수용액과 고온에서는 산화에 의해 개열하여 formic acid, ox­

alic acid, glycolic acid 등을생성한다. 코직산의작용 기전은 델라닌 생성경로에서 중요한 tyrosinase chelate형성함으로서델라닌생합성경로를 차단하나거나 dopachrome tautomerase DHICA- oxidase간섭하여델라닌중합체의형성을억제한다 알려져있다.^'® 그러나코직산은공기중에서매우

* 본 논문에 관한 문의는 이 저자에 게로 ( 전화) 02-820-5609 ( 팩스) 02-816-7338

안정하고산성에기인한피부자국의 단점을가지고 러한단점을극복하기위해코직산외가지 방산유도체에 대한연구들이 진행되었다/^* 실험 에서는포화지방산인 stearic add코직산의 2 소에위처한 1알코올성 히드록시기에 ester ■결합을 시켜코직산모노스테아레이트를합성함으로써코직산 단점인불안정성과피부자국을극복할있는경퍼 국소약물전달시스템으로서외 프로드럭을개발하고 하였다. 따라서합성된프로드럭을기기분석을이용 하여 확인하였으며, 실험동물을 이용하여 피부균질액 으로부터 얻은 효소용액에서의 가수분해 피부확산 특성을파악하였다. 별도로코직산코직산모노스테 아레이트를 함유하는 시험제제를제조하여 기니픽

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40 하용호■유성운■김동섭■임세진■최영욱

델에서외 미백효과를 평가하였으며, 이상의 실험으로 부터다소의견을얻었기에보고하고자한다.

실 험 방 법

시 약 기 기

약물로서 kojic acid(KA 약함)는 일본 Tokyo Kasei Kogyo사■로부터구입하였고, 합성원료로 stear- ic acid머국 Aldrich사로부터구입하여사용하였고, 외외시약은분석용특급시약을사용하였다.

합성 kojic acid monostearate(KMS약함)는 Perkin-Elmer사의 1H- NMR Spectrometer(684) 득일 Bruker사의 FT-IR Spectrometer(PLX400) 사용하여 확인하였고, 효소가수분해 실험에쓰이는 skin cytosolic fraction얻기위해미국 Sonics &

Materials사외 sonicator(Vibra Cell)와이태러 Kon- tron instruments사외 ultracentrifUge(Centrikon T-1170)를 사용하였다. HPLC 미국 TSP사의 de- gasser(SCMlOOO), pump(P4000), autosampler (AS1000), detector (UVIOOO), integrator (PC 1000) column oven (TC-50, Eppendorf, Germany)을 부착시켜 용하였다.

프 로 드 럭 의 합성

KA(2-hydroxymethyl-5-hydroxy-4-pyrone)-c 4-pyrone모핵으로하며 2탄소에 1알코을인 hydroxymethyl기와 5탄소에엔올인히드록시기등 모두2개외 히드록시기를갖는다. 이둘을모두아실화 하여 diester얻고자하는경우, KA염화아실과 리딘존재하에반응시키면된다. 그러나 KA내의 2개외 히드록시기중어느하나만을아실화시킬 때는위처선 텍적(regioselective)인 합성법이 요구된다. KMS 합성 500 m l등근바닥플라스크에 stearic acid 129.

54g(454mM)과 ZnCW무수물) 28.35 g(208 mM)을 넣고 16(TC에서균일하게때까지1시간동안 반하였다. 계속하여 KA 27.74g(174mM)을가하여, 160°C에서 4시간교반하고, 다시 130°C온도를낮추 면서 1시간교반하였다. 반응혼합물을초산에칠에 분별깔대기에서물과 brine으로진탕하여세척하 . 황산마그네슘(무수물)으로건조한여과하여 액을 감압 농죽하였다. 잔류물을 toluene-ethy-

lacetate사용하여 실리카겔 컬럼크로마토그래피를

실시하고. 용매를제거한건조시켜미색외결정을 었다. C24H38O5 m . p . 9 0 . 8 ° C T L C ( E t h y l a c e t a t e

H e x a n e = ll ) R f = 0 . 3 3'H - N M R C D M S O - r f g ) 5

0 . 8 4 ( t , 7 = 6.8H z , 3 H ) , 1 . 2 2 ( m , 2 8 H ) . 1 . 5 1 ( t ,

J =

7 . 4 , 2 H ) , 2 . 3 7 ( t , 7 = 7 . 4 , 2 H ) , 4 . 9 3 ( s . 2 H ) , 6 . 4 3 ( s ,

I H ) , 8 , 0 5 ( s , I H ) , 9 . 2 0 ( s , I H) ;I R ( I « r , c m ' ) 3 2 5 0 , 1 7 2 5 , 1 6 5 0 , 1 6 2 0 .

효 소 용 액 의 제 조

실험에서사용한 hairless mouse피부는 3~4 생육시킨 Charles River 수컷생쥐로서피부에 처나긁힌흔적이없는것으로선택하였으며 경추탈골 의해고통없이죽인다옴복부를절개하여전체 부틀벗겨내고여기에붙어있는지방등은 3TC가온 식염수용액에 담가조심스럽게 제거하고냉동보관 하였으며 필요시마다 헤동시켜 사용하였다"-® 먼저 KH2PO4 Na2HPC>4 함유한 pH 7.4 phos­

phate buffered saline(이하 PBS) 용액을제조하였 , 작은 절편으로만든피부에 413 PBS가하여 skin/PBS(w/w)의 비율이 0.3 되게 son- icator층분히분해시켰다. 이와같은방법으로얻은 피부균질액을1차로 250xg에서 10분간원심분리하여 등모균질화되지않은세포등을제거하였다. 1 심분리후외상징액을취하여 2차로 4°C, 100,000Xg 에서 30분간원심분리하여 상징액을취하고 냉동보관 하였으며 필요시마다헤동시켜사용하였다. 모든 효소 용액은 4~7마러의 hairless mouse피부를흔합하 제조하였다.

위에서제조한효소용액에 KMS용해시킨디메털 포룸아미드(DMF)용액 10%를가하여 KMS최종 도가 0.2 mM되게 하였다. 혼합용액을 각각 20°C,

3TC. 50°C 온도의진탕수욕에서교반하면서 0.5. 1, 1.

5, 2, 3, 4, 6. 8, 10시간마다시료를채취하여동량외 란올을 가하여 제단백하고원심분리하여 상징액을 0.45 nm PTFE 멤브레인필터로여과하여액중의 KA HPLC정량하였다. 이때 KA HPLC 분석은 Shiseido Ci8 Capcell Pak(4.6 x 250mm, 5tim)을 사용하여 검출파장 268nm에서측정하였고, 이동상은 3% acetonitrile 97% PBS(pH 3.0)로하고유속은

1.0 m//min, 주입량은20 ^a하였다.

Pharm. Soc. Korea

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코 직산 모노스 테아 레이트외 가수분해와 퍼부투과특성 및 미백효과 41

부투과

실험에서사용한 hairless mouse skin효소용액 제조시와 동일한 방법으로 처러하여 얻은 피부를 4시간동안 PBS담근다움사용하였으며, 괴부투과 실험장처는 Valia-Chien skin permeation cell 작하여 사용하였다/"'*** Donor 시료는 KA경우 증류수, KMS경우는물에난용성인점을감안하여 mineral oil 테트라허드로퓨란(THF) 흔액_(4:1 v/

v) 사용하였으며, receptor즉은 효소의불활성화를 고려하여가수분해시동일한용액인 PBS DMF (9:1 v/v)을사용하였으며, 별도로 KA투과성 교시험에는 KMS용해도를고려하여 이소프로펄 코올(IPA) 80 m?와 THF 20 m/를 혼합한 용액에 span 20 0.5 m/를 가한 혼합용액을 사용하였다. 37±rc 수욕상에서 spin bar회전시키면서 6, 12, 24, 48, 72, 96시간마다 receptor쪽에서 micropipet

이용하여 0.5 정확히채취하여 검액으로하였으

매회채취 receptor측에동일량의흔합용액을 중하여주었다. 이때 donor즉과 receptor즉외용량은 각각 12 m/썩이었으며, 확산에유효한피부면적은 2.54c»H었다. 모든검액은 0.45 nm PTFE 멤브레인 필터로여과하고여액중외 KA KMS농도를 HPLC정량하였다. 이때 KA분석조건은가수분 실험과동일하였으며, KMS분석은 Ci8 Capcell Pak 칼럼을 사용하여 이동상은 95% acetonitrile 5% PBS(pH 3.0)의흔액, 유속은 1.0m//min, 주업 량은 20IX하여검출파장 268 nm에서측정하였다.

시험제제의제조

미백실험에 사용할 외용제제는 KA 수용성이고 KMS지용성임을감안하여 2가지물질을공통적으 제형화있는크림제를시험제제로제조하였다. 유상으로는광유, 스테아린산, 세토스테■아릴알코올 사용하고수상으로는증류수, 글러세린, 프로펄린 리콜등을사용하였으며 , 일반적인유제외제법에따라

75°C수욕에서유상과수상을각각외비커에용해시

킨후유상을수상에가하고 1000 rpm에서 5분간교반 다음실온까지서서히냉각하여 0/W형외크림을 들었다. 이때 KA수상에녹여가하였고 KMS 상에녹여가하였으며 , 약물의함량은각각 0.1 w/w%

하였다. 별도로피부각질 상피층에 대한약물의 효과를 높이기 위해 고분자 첨가제로서 Polyolpre-

polymer(PP-15약함)를 6 w/w% 함유시킨 KMS cream(PP)을같은방법으로제조하였으며 , 약물을 유하지않은크럼제를대조용으로 용하였다.

미백효과

시료당 7마리의 기니픽의 등부위틀 제모한 FS20S E-30 램프률이용하여 UV-A(장파)와 UV-B (단파)를광조사면적 2x2 cml 광조사시간 10분동안 2 J/cm"로 3동안 1 1회썩조사하여 기니픽의등을 검게만들었다.*® 4일째부터시험제제를매일 2회씩 도포하여 3주간외 피부색 변화률 비색계로 측정하여 lightness(L값)를 (1)에의하여구하였으며. 미백효 과는 lightness change(AL)롤 (2)에 의해 구하여 평가하였다.

Lvalue=l(W7 (Y 명도) (1)

AL= 도포후 t후외 L값-도포개시의 L (2)

결과 고찰

수분해

KMS프로드럭이기 때문에피부에 흡수될 부내에 존재하는 효소에 의해 가수분해되어야 하며, 프로드럭이 KA에스테르화합물이란 점에서 에스터라제에 의해 가수분해되면서 KA지속적 으로유리시키고. 생성된 KA괴부내 델라닌세포에 작용하여 델라닌 생성을 억제시킴으로서 미백효과틀 가져올것으로기대할있다. 따라서피부에스터라 제를함유하는세포질분획을제조하였고, 효소용액 KMS녹이고 경시적가수분해에 따른 KA 성량의 번화틀관찰하였다. 그러나 KMS매우난용 성이어서 효소용액에 그대로 녹일 없었으며, 효소 활성에 영향을주지 않는범위 내에서혼합용매로 DMF 10% 가하였다. 실제로 Fort Mitra"•는 난용성 약물의 가수분해실험을 위해 효소용액으로

DMF 20% 함유하는용액을사용하였고이때에스

터라제활성유지되었다고보고하였다. 특히효소분 자외 구조적 변화는효소의 활성에 직'접적인 영향을 미처는데, 낮은온도에서는이러한구조적 번화가 역적이지만 50T이상에서는 버가역적이다. 효소의 3차원적 구조를 형성하는 결합은 상대적으로 약해서 쉽게 파괴되어지며높은온도나 pH번화에 따라서

(4)

Obtained by first-order plot. '

액중에서완전히용해되지않은상태로분산되었기 문에 KMS경시적농도저하를직접관찰할수는 었다.

퍼 부 투 과

Keratinocyte 함께 표피를 구성하는 melano­

cyte 표피기저층에 전체적으로고르게분포되어있

것으로알려져 있으며/ KMS피부효소에의해

가수분해됨이이미확인되었고 KA스테아린산 스테르이기 때문에지용성이중가되어 피부에쉽게 산될있을것으로 예측된다. 따라서괴부에 적용할 각질층을통과하여 살아있는표피 (viable epider- mis)에까지확산되어에스터라제에의해가수분해를 있는지률평가하기위해경피확산실험장처틀

용하여 KMS 피부투과특성을 관찰하였다. Re-

1 0 2 0 3 0 4 0 5 0

Time (hr)

Fig. 2 — In vitro skin permeation of KMS Cumulative amount-time plot of KMS and KA in receptor medium of PBS/DMF (9;1 v/v). ▼ ; KA. • : KMS.

Pharm. Soc. Korea

1.51x10'' 4.60

4.13x10'' 1.68

6.12x10 11.3

Table I — Hydrolysis rate constants(K) and halHifedi/a) _________ of KMS____________________________________ _

Temp. K (hr* ti/2 (hr)

0 2 4 6 a 10

Time (hr)

Fig. 1 — Concentration change profile of KA as a func­

tion of time by enzymatic hydrolysis of KMS at different temperatures. 2(fC, O: 37T3, 5(rc.

이로인한효소의변성이일어난다.*®

가수분헤설험에서 초기 4시간까지는빠른 KA 성을보이다가, 이후 10시간까지지속적으로 KA 리시킴을었었다(Fig. 1). 벌도로효소틀함유하

않은 blank 용액에서가수분해를비교실험한결과

KA생성이관찰되지않았으며 , 따라서 KMS피부 에스터라제에 외해가수분해되는것을확인할었었 . 이때가수분해는온도의존성을보였는데 37°C에서 실온에서의가수분해속도에비해 3배이상빠르게 관찰되었고, 50°C에서오히효소활성급격히 하되어실온에서보다 2배이상가수분해가지연됨을 었었다. 전체적으로 10시간까지의 데이터를세미로 폴롯하였을직선이성립되었으며, 따라서 1 도식에 따라가수분해속도상수률 구하여 비교하였다. 3TC에서최고의에스터라제활성을나타내었으며, 이때외 가수분해 속도상수는 0.4132 hr"*이었고, 가수 분해반감기는 1.68 시간으로계산되었다(Table I). 라서프로드럭인 KMS피부에흡수되면에스터라제 외해 비교적 빠르게 가수분해되면서 지속적으로 KA 생성시킬 있을 것으로 판단되었다. 한편 50T이상에서는초기에빠른에스터라제활성을보이 다가시간이지남에따라급격히소실되었는데이는 에서설명한효소의번성에기인한것으로추정되었다. 그리고 KMS낮은용해도로인하여 KMS효소용

42 하 용 호 • 유 성 운 ■김동섬■임세진• 최영욱

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- o100

Time (hr)

Fig. 3 —In vitro skin permeation profiles of (A) KA and (B) KMS Cumulative amount-time plot of KMS and KA in receptor medium of IPA/THF (4:1 v/v). O: KA. • : KMS.

지속적으로생성시키는피부투과특성을가지는것으로 결론지을있다.

미백효과

KA산성이때문에각질박러효과를가지고있고 피부침투력이 좋으며, 친수성이기 때문에 표퍼 (epidermis)에오래머무르지않고시간의존적으로 부를투과한다. 그러나. KMS위의피부투과실험에서 확인되었듯이 KA보다 친유성이기 때문에 viable ep- idermis진피 (dermis)에잔류할있는가능성이 피부내에오랫동안머물러었을것으로사료되고. 러한괴부체류성은델라닌생성억제효과를상승시킬 있을것으로기대되었다. 따라서 KA KMS함유하 시험제제로서외용크림을제조하였으며, 별도로첨가 세로서 PP-15가하여크림을제조하고실험동물에 용하여미백효과를비교평가하였다. PP-15평균분자 ceptor 메질로서 PBS/DMF(91)률사용하였을

체적인투과양상을보면 KMS극히소량만이검출된 반던 KA 지속적으로 증가하였다(Fig. 2). 따라서 KMS 피부에 적용하면 에스터라제에 가수분해되면 KA지속적으로생성시킬있음을확인하였다. 12시간을계로 KA증가속도가다소늦어졌으 삽입된 그래프를 보면 초기에 2.1 시간외 lag­

time 있움을있다. KMS 자체로서는초기 소량만이I투과된다옴이상중가되지 않았으나. 가수분해되어 생성되는 KA 12시간까지 0.068 lig/

cmVhr, 이후에는 0.028 Hg/cmVhr flux나타 내면서지속적으로증가되었다.

한편 KMS receptor쪽에서 경시적으로증가하지 않고미량만이검출된이유는 KMS receptor 메질에 대한낮은용해도때문인것으로추정되었으나. 이를 인하기위헤 KMS층분히용해될있는매질로서 IPA/THF(4 1 v/v) 흔액을사용하여동일한조건에서 비교하였을뿐만아니라대조실험으로서 KA피부투 파성도상호 비교하였다. 먼저 donor측이 KA용액인 경우(Fig. 3A), KA 누적투과량은 경시적으로지속적 증가롤보이면서 0.384 Hg/cmVhr flux나타내 KA자체는생체막을통해매우쉽게확산됨을 있었다. 그러고 donor측이 KMS용액인경우에는(Fig.

3B). receptor 매질이 PBS/DMF(9 1)일때와는다르 KA거외생성되지않았으며오히려 KMS누적 투과량이경시적으로증가하였고이때외 flux 0.228 Hg/cmVhr로써 PBS/DMF 경우보다 10배이상 증가하였다. 이러한현상은일차적으로유기용매(IPA/

THF) 조건에서에스터라제가불활성화되어 퍼부가

순한확산막으로서의 역할밖에없었기때문일 이며 이차적으로는 donor 메질로의약물의분배가 가되었기때문인으로해석되며 , 결과적으로 recep- tor쪽에서 KMS 누적투과량이증가하고 KA생성되 못한것으로사료된다. 특히 KMS flux KA flux보다 작게 관찰되었는데, 이유는 일차적으로 KA비하여 KMS분자량이커서체막을통해 산되기가어려웠기때문인것으로사료되며, 나아가 지용성인 KMS상대적으로피부에비교적오래저류 되었을가능성도배제할없었다.

이상의결과로부터 KMS피부를통해확산될 었으며피부의생러구조를고려할주로피부에체류 하면서피부에스터라제에외해가수분해되면서 KA

코직산 모노스테아레이 트의 가수분해와 피부투과특성 및 미백효과 43

25

20 ao/OTroLUJd^

unoal<{2LUO/6T0IroQLUJdHJ30LU< }

(6)

Time (day)

Fig. 4 — Whitening effect (AL lightness change) of dif­

ferent creams. control. O: KA cream. ▼ : KMS cream, V KMS cream (PP).

1,800으로무색, 무향, 2,500~3,(X)0cps매우 정한수용성물질로서 in vitro 상에서피부에거외흡수 되지않고전연성과부드러운촉감피부건조개선 효과룰가지고있으며, 약물을각질층과살아있는표피 , 피부상층부에오랫동안머물게하는특정을가지고 있는폴리머이다.*^

미백효과는검게그을린기니픽의등피부에 크림 도포하고피부색이 점차원래대로희복되면서밝아 지는 정도틀 lightness change(AL)로서 비교하였으 , 결과는 Fig. 4같다. 대조군에비하여시험 제제들이 모두 미백효과가 있는 것으로 나타났으며, KA cream KMS cream거의비숫한미백효과를 보였고 PP-15 함유하는 KMS cream(PP)이가장 우수한효과를 나타내었다. 이것은 PP-15 KMS 표피상층에 효율적으로국재화(localization)시켜 vi- able epidermis층의에스터라제에외해서가수분해되 면서 KA지속적으로생성시켰기때문인것으로사료 된다. 따라서 KMS KA작용은그대로유지하 면서산성에기인한 KA피부자극은즐일있을 으로기대되며, 이러한피부자극완화에 대해서는향후 크림제 아니라다양한제형외외용제제를제조하여 국소독성시험을통해검토할예정이다.

KA프로드럭으로서 KMS성공적으로합성

있었으며, 합성된 KMS피부균질액으로부터얻은 효소용액중에서 가수분해되어 KA 유러시켰고 3TC에서의가수분해속도정수는 0.4132 hr■■이었고 수분헤반감기는 1.68시간으로서, 프로드럭인 KMS 피부에흡수되어에스터라제에 외해비교적빠르게 수분해됨을있었다. 그리고경퍼확산설험장처를 이용하여 KMS 피부투과특성을 관찰한 결과, re­

ceptor 매질로서 PBS/DMF(91)를 사용하였을 KMS 자체로서는초기에소량만이투과된다옴 중가되지 않았으나 가수분해되어 생성되는 KA 12시간까지 0.068 g/cmVhr, 이후에는 0,028 g/

cmVhr flux나타내면서지속적으로중가됨으로써 KMS피부의생리구조를고려할주로괴부각질 상피층에체류하면서 skin esterase의해가수분 헤되면서 KA지속적으로생성시키는피부투과특성 가지는것으로결론지을있었다. 한편 I'n vivo 백실험결과로부터 KMS KA 미백작용은 그대로 유지하면서 산성에 기인한 KA피부자극은즐일 있을것으로기대되었으며, 특히 Polyolprepolymer 함유한 KMS 크림은백효과가매우우수하여앞으로 이상외결과돌을기초로외용제제의개발이더욱 요하다고사료된다.

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Vol. No. I 1998

수치

Fig.  1 — Concentration  change  profile  of KA  as  a  func­
Fig.  3 — —  In  vitro  skin  permeation  profiles  of (A)  KA  and  (B)  KMS  :  Cumulative  amount-time  plot  of  KMS  and  KA  in  receptor  medium  of IPA/THF  (4: 1 v/v)
Fig.  4 — Whitening  effect  (AL :   lightness  change)  of dif­

참조

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