똑똑하고 쿨하면서도 때로는 익살스런 애니메이 션 캐릭터 ‘다리우스(Darius)’와 ‘카일(Kyle)’, ‘린 (Lynn)’, ‘마리아(Maria)’는 청소년의 올바른 식품 선택을 유도하고, 운동 부족을 개선시키기 위한 목 적으로 만들어졌다. 이 활기 넘치는 호감형 캐릭터 들은 ‘십대의 선택: 음식과 건강(Teen Choice:
Food and Fitness)’이라는 실험적이면서 과학에 기 초한 웹사이트의 주인공이다.
이 사이트는 영양 및 행동 과학 연구원인 카렌 컬 렌(Karen Cullen)과 뎁 톰슨(Debbe Thomson), 그 리고 휴스턴주 텍사스에 위치한 아키이미지 (Archimage, Inc.)사의 애니메이터(Animator), 대 본 작가 팀과 리처드 부데이(Richard Buday)가 공 동 개발 및 평가에 참가했으며, 이 밖에도 다른 연구 원들과 수백명의 10대 초반 아동 및 청소년들이 참 여하였다.
사이트 개발 및 평가에 10대 참여
흥미를 유발하고 10대 친화적인 사이트를 만들기 위해 먼저 과학자들은 100여명에 달하는 10대 자원 자들의 의견을 수렴했으며, 또한 이들은 어떻게 하 면 사이트가 보기 편하고 유익하며 실제 10대들의 식습관 개선 및 신체활동량 증대 노력을 방해했던 요
소를 다룰 수 있을지에 대해 아이디어를 공유했다.
후속 연구에서는 또 다른 400명의 청소년들이 사 이트를 평가했다. 연구진은 이들에게 8주간 매주 최 소 한번 이상 사이트에 접속할 것과, 맞춤형 식품군 과 신체활동 추천을 위해 ‘십대의 부엌(Teen Kitchen)’코너의 간편 레시피와 손쉬운 ‘건강 식사 계산기(Healthy Eating Calculator)’ 등 유용한 음 식 및 건강 정보를 정독하도록 했다. 그리고 각 참가 자별로 영양 상식을 늘리거나 신체활동을 늘리기 위 한 개인별 목표를 세울 것과, 매주 해당 목표와 진전 사항을 확인하도록 했다.
중요한 것은 자원자들의 평균 접속률이 75%에 달 했다는 것이다. 이는 교육 중심의 인터넷 사이트로 서는 ‘상당히 높은’ 수준이다. 한 자원자는 사이트가
“지루한 온라인 교재와는 다르면서도 효과를 볼 수 있어서 마음에 든다. 그리고 이미 알고 있는 것들을 설명하는데 시간을 허비하지 않는다.”고 말했다.
연구진은 또한 사이트의 대화형(Interactive) 기 능을 써본 자원자들의 경우 그렇지 않은 경우보다, 지난주에 채소를 세 번 이상 섭취한 사람이 많다는 것을 발견했다. 대화형 기능에는 만화 동영상, 목표 설정 및 문제해결 지원, 블로그 등이 있다.
10대들이 더 건강한 식품을 선택하도록 유도하는 미국 어린이영양연구센터에서는 아동 비만 예방에 효과적인 전략을 개발하기 위하여 ‘십대의 선택: 음식과 건강(Teen Choice: Food and Fitness)’ 이라는 웹사이트를 개발하였다. 이 웹사이트는 자원자들의 평균 접속률이 75%에 이를 정도로 높은 참여율을 보이고 있으며 실제 10대 이용자들의 채소량 섭취도 늘어 관심을 모으고 있다.
Food·Health | 청소년의 채소 섭취 증가에 도움을 주는 웹사이트
Food · Health
것이 중요하다. 아이들의 과일 섭취량을 늘리는 것 보다 채소 섭취량을 늘리는 게 훨씬 힘들다고 컬렌이 말했다.
휴스턴 소재 어린이영양연구센터(Children’s Nutrition Research Center) 소속인 컬렌과 톰슨은 이 사이트의 일반 공개를 원하고 있다. 그 동안 해당 사이트의 개발 및 평가에 관한 이들의 논문은 2012 년도 『인터넷 의료연구 저널(Journal of Medical Internet Research)』과 2013년도 『건강교육저널 (Health Education Journal)』에 게재되었다.
어린이영양연구센터는 미농업부(USDA)의 농업 연구청(ARS)과 베일러 의과대학(Baylor College of
Medicine), 텍사스 아동병원(Texas Children’s Hospital)의 합작으로 건립되었다. ‘십대의 선택 (Teen Choice)’ 연구는 어린이영양연구센터가 아동 비만 예방에 효과적인 전략을 개발하기 위해 실시하 는 지속적 연구의 일환이다. 현재 미국 젊은층의 30% 이상이 과체중이거나 비만 상태이다.
영양 교육 웹사이트 ‘십대의 선택: 음식과 건강’을 평가한 과학자들은 ‘린’, ‘카일’, ‘마리아’와 ‘다리우 스’(아래 그림 왼쪽부터)가 등장하는 과학 동영상을 본 실험군이 그렇지 않은 실험군에 비해 채소 섭취량 이 많다는 것을 발견했다.
◎ 출처: Agricultural Research(미국), 2014. 10월
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표현형을 분석하여 연관시키고 있다. 수집된 결과 들은 CIMMYT(국제옥수수밀연구소) 유전자은행 및 ICARDA(국제건조지역농업연구센터)와 같은 연구소의 보조를 받아 약 12만개를 축적하고 있 다. 특성평가 된 데이터는 ‛Wheat Molecular Atlas’ 로 링크되어 있다. 여기에는 합성 빵밀의 후대들에 대한 1차 유전자군도 포함하고 있다.
• 목표 2. 유용 유전자의 동정
관련된 특성별 하위집합 샘플로 나누고, 우수한 ‘donor accession’를 특성에 따라 동 정하고 포장평가를 한다. 내열성, 가뭄저항성의 중요성을 감안하여 CIMMYT 유전자 재료는 대부분 이러한 특성을 중점적으로 평가하고 있다.
• 목표 3. 밀 ‘bridging germplasm’의 개발
최종 단계로 고정계통의 (a)‘linked topcross panel’을 개발하기 위하여 연관지도 및 육종 프로그램을 이용하여 유전성, 엘리트 유전자의 배경에 이형 대립유전자의 다양한 표현형을 구성하고, 유전적 집단에서 엘리트 배경의 우세한 이형집합체로부터 다양하 고 유용한 효과를 내는 대립유전자를 찾아내기 위하여 (b)순환집단(recurrent intro-gressive population)를 양성한다. 이러한 두 종류의 ‘bridging germplasm'에 대한 마커를 찾고 유전적 평가에 대한 정보를 제공한다.
옥수수와 밀에 있어서 현재까지 이러한 광대한 수집 종에 대한 다양한 유전분석과 표현형과 연관된 응용육종의 실용화는 없었다. 새로운 유전분석기술은 우리에게 새로 운 기회를 제공하고 있으며, 이를 통해 더 빨리 더 나은 품종을 개발하기 위한 정보를 육종가들이 활용할 수 있도록 하여 멕시코의 전업농에게 현장에 도움이 되는 맞춤형 품종개발의 기반마련을 마련할 수 있을 것이다.
출처: Seeds of Discovery (CIMMYT), http://seedsofdiscovery.org/seed/about 멕시코 국제옥수수밀연구소(CIMMYT) 주재관 박태일 박사 제공
특성평가 검정시험포 (CIMMYT)
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해외주재관 리포트
[ 미국, 외래해충 썩덩나무노린재의 생물적 방제 시도 ]
썩덩나무노린재(Halyomorpha halys) 는 외래침입해충으로서 과실에 피해를 주 고 해충으로 미국 전역으로 확산되고 있어 미 농업부(USDA)는 이에 대한 연구를 강 화하고 있다.
외래침입종이 외국 생태계에 주는 피해 에 대해 우려하는 바는 이들의 밀도를 제어
할 수 있는 천적이 없다는 것이다. 또한 썩덩나무노린재의 경우 이름에 걸맞게 악취를 풍김으로써 이를 먹잇감으로 선호하는 미국 내 토착 천적인 포식자가 없다는 점이다.
썩덩나무노린재는 1990년대에 아시아로부터 수입된 물품에 섞여 들어온 것으로 추 정된다. 이것은 처음 미국 펜실베니아주에서 발견되었는데, 불과 20년 만에 미국 동부 에서 거의 41개주로 확산되었다. 특히 미국 내 핵심 농업지역인 캘리포니아주의 세크 라멘토시의 경계까지 확산되어, 과실생산에 악영향을 줄 것으로 우려되고 있다. USDA ARS(농업연구청)의 연구결과에 의하면, 썩덩나무노린재는 하루에 1∼3마일 정도 움직 이고 경우에 따라서는 하루 40마일까지 이동할 수 있다고 하며, 기록에 의하면 하루에 75마일까지 이동하였다고 한다.
ARS의 해외병해충방제연구실은 이 해충의 원산지인 아시아에 서식하는 기생성 천 적(parasitoid : 기생벌)이 썩덩나무노린재의 알에 산란하면, 이 알 속에서 부화하여 썩 당나무노린재의 알을 먹고 알 껍질 밖으로 나오게 되며, 나와서도 다른 알을 공격한다는 사실에 주목하였다. 그러나 이를 방제하는데 천적 기생벌을 직접 이용하기에는 아직 시 간이 필요하다. 북미에는 300여 종류의 토착 노린재류가 있는데, 아시아 원산의 천적 기 생벌이 미국 토착 노린재류의 알에 기생할지 여부에 대한 조사가 선행되어야 한다.
썩덩나무노린재가 풍기는 냄새의 원인물질을 조사한 결과, trans-e-octenal과 trans-e-decenal으로 구성되어 있다는 것을 밝혀냈는데, 후자는 고수의 잎에 함유되 어 있는 물질과 동일한 것으로 밝혀짐에 따라 향후 썩덩나무노린재의 방제법을 개발하 는데 시사하는 바가 크다고 할 수 있다.
◎ 출처: 미국 USDA-ARS 홈페이지 2014. 10월 미국 농업연구청(USDA-ARS) 주재관 강기경 박사 제공
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들의 집적효과를 가지는 대립 및 동형 유 전자 동정을 목표로 하고 있다. CIMMYT 의 핵심적인 수집종을 4,000종 이상 교잡 후대집단을 육성하여 개체별 반복교잡에 의한 동형접합체(homozygote)를 만들었 다. 연구원들은 이것을 멕시코 옥수수 재 배지역의 농업환경이 다른 여러 시험장에 서 반복평가한다.
• 목표 4. ‘bridging germplasm’의 개발
최종 목표인 조합체들은 작은 효과 대립유전자, 파생된 풍부한 유전자 및 신속한 순 환집단 양성은 물론 효과가 큰 대립유전자가 들어간 새로운 옥수수 계통 등으로 나타 난다. 두 종류의 ‘bridging germplasm’은 육종프로그램을 위한 마커 연관특성, 유전 자의 육종가치에 대한 평가 등의 정보를 제공한다.
밀 육종
밀은 유전형질의 다양성을 보존하는 일과 밝혀지지 않은 동형 또는 대립 유전자들에 대한 가능성을 평가함과 동시에 밀 육종 프로그램을 기반으로 목적형질을 확대하고 유 전적 다양성을 체계적으로 활용해야한다. 이를 위하여 다음의 3가지 목표를 중심으로 추진하고 있다.
• 목표 1. 밀 분자지도 작성
유전자은행의 재료를 중심으로 양적형질과의 연관을 밝히기 위하여 유전적 다형성을 조사하여 데이터베이스화하고 각각의 재료들은 수확될 때까지 연속적으로 일어나는
CIMMYT 유전자은행 옥수수의 다양성
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해외주재관 리포트
[ 10월 16일은 세계 식량의 날 ]
세계 식량의 날은 1979년부터 전 세계인과 함께 굶주림을 줄이기 위하여 만들어졌다. 국제연합식량농업기구(FAO)는
세계 식량의 날은 1979년부터 전 세계인과 함께 굶주림을 줄이기 위하여 만들어졌다. 국제연합식량농업기구(FAO)는