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채소류

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가격 동향

2.3. 채소류

2.3.1. 양념채소류

(개황) 양념채소류 7개 품목 중 쪽파. 풋고추 제외한 품목들의 가격이 코로나19 확산에 따른 채소 생산 및 운송 장애의 영향을 받아 전년 동기 및 전분기 대비 상승하였음.

(대파, 쪽파) 대파의 분기 내 가격은 등락하였으며 평균 가격은 kg당 3.0위안으로 전분기와 전년 동기 대비 각각 23.9%, 1.1% 상승하였음. 쪽파의 분기 내 가격은 하 락하였으며 평균 가격이 5.5위안으로 전분기 및 전년 동기 대비 각각 3.6%, 18.6%

하락하였음.

− (장기 추이) 대파는 2016년 3월 최고가인 7.8위안 기록 이후 대폭 하락하여 2~3위안 수준 에서 등락하고 있었으나, 2020년 2월에 코로나19의 영향을 받아 전년 대비 대폭 상승한 3.7위안을 기록함. 쪽파는 2016년 2월 최고가인 8.0위안 기록 이후 하락하여 현재는 3~7 위안 수준에서 등락하고 있으나, 2020년에는 전년 대비 하락하는 추세를 보이고 있음.

(마늘) 분기 내 가격이 등락하였으며 평균 가격은 kg당 9.7위안으로 전분기와 전년 동 기 대비 각각 15.3%, 69.0% 상승함.

− (장기 추이) 2015년 상반기부터 마늘 가격이 상승하기 시작하여 2017년 1월 최고가인 14.7위안을 기록하였으나, 2017년 7월까지 큰 폭으로 하락함. 이후 완만한 하락 추세가 지속되었으나, 2018년 8월에 다시 상승세로 전환되었음. 2020년에는 가격이 대폭 상승 하여 2월에 최근 2년간 최고가인 10.4위안을 기록하였음.

(생강) 생강의 분기 내 가격은 등락하였으며 평균 가격은 kg당 9.5위안으로 전분기와 전년 동기 대비 각각 16.1%, 41.2% 상승함.

− (장기 추이) 2013년에 재배지 감소, 병해충 발생 등 요인으로 인해 3~4위안 수준이었던 가격이 큰 폭으로 상승하여 2014년 9월 최고가인 16.2를 기록함. 최고가를 기록한 이후 다시 하락하였으나 평균 가격은 전보다 다소 높은 4~5위안 수준을 기록하였음. 2019년 5월부로 다시 상승세를 보이고 있으며, 2020년 2월에는 코로나19의 영향을 받아 최근 3년간 최고가인 10.1위안을 기록함.

(풋고추, 홍고추) 풋고추의 분기 내 가격이 상승하였으며, 평균 가격이 kg당 5.9위안으로 전분 기 대비 55.3% 상승하였으나, 전년 동기 대비 4.2% 하락함. 홍고추의 분기 내 가격은 등락하 였으며 평균 가격이 9.1위안으로 전분기와 전년 동기 대비 각각 6.3%, 4.1% 상승하였음.

− (장기 추이) 풋고추와 홍고추 모두 장기에 걸쳐 겨울철에 높게 형성되고 여름철에 하락 하는 계절성이 비교적 뚜렷하게 나타나고 있음. 풋고추는 2012년부터 2~9위안 사이에 서, 홍고추는 2013년부터 6~12위안 사이에서 등락하고 있었으나, 2020년에는 상승세가 둔화된 모습을 보이고 있음.

(건고추) 건고추의 분기 내 가격은 등락하였으며, 평균 가격이 kg당 33.8위안으로 전분 기와 전년 동기 대비 각각 4.0%, 10.9% 상승함.

− (장기 추이) 2010년 6월부터 24~28위안 사이에서 등락하였으나, 2013년 10월에 22.2위 안까지 하락한 후 완만한 상승세를 보임. 2020년 2월에는 최고가인 34.6위안을 기록함.

그림 6 양념채소류의 장기 추이(2011.4~2020.3)

단위: 위안/kg

자료: 中國農業信息網(http://pfsc.agri.cn/)

그림 7 양념채소류의 가격 추이(2018.1~2020.3)

단위: 위안/kg

자료: 中國農業信息網(http://pfsc.agri.cn/)

2.3.2. 엽근채소류

(배추) 분기 내 가격이 등락하였으며, 분기 내 평균 가격은 kg당 2.0위안으로 전분기와 전년 동기 대비 각각 81.9%, 86.9% 상승함.

− (장기 추이) 가격의 계절성이 비교적 명확한 가운데 1~2위안 사이에서 등락하고 있었으나, 2020 년 코로나19 확산 이후 가격이 크게 상승하여 2020년 2월에 2.4위안을 기록한 후 다시 하락함.

(양파) 분기 내 가격이 등락하였으며, 평균 가격은 kg당 3.2위안으로 전분기와 전년 동 기 대비 각각 37.0%, 67.1% 상승함.

− (장기 추이) 2016년 3월에 최고가인 4.6위안을 기록한 이후 하락하여 1~2위안 수준에서 등락하였으나, 2020년 코로나19 확산 이후 상승폭이 커져 2월에 최근 3년 간 최고가인 3.5위안을 기록한 후, 3월에는 다시 하락하여 2.9위안을 기록함.

(무) 분기 내 가격이 상승하였으며, 평균 가격은 kg당 1.9위안으로 전분기와 전년 동기 대비 각각 44.7%, 20.7% 상승함.

− (장기 추이) 2019년 2월 이후 등락폭이 감소하면서 상승하였음. 2020년 1월에는 계절성 가격 상승세를 보이고 있으나 코로나19의 영향을 받아 상승폭이 커진 모습을 보이고 있음.

그림 8 엽근채소류의 가격 추이(2018.1~2020.3)

단위: 위안/kg

자료: 中國農業信息網(http://pfsc.agri.cn/)

그림 9 엽근채소류의 장기 추이(2011.4~2020.3)

단위: 위안/kg

자료: 中國農業信息網(http://pfsc.agri.cn/)

2.3.3. 과채류

(개황) 과채류 6개 품목 중 오이, 딸기를 제외한 품목의 가격이 계절성 상승세를 나타내 전분기와 전년 동기 대비 상승하였음.

그림 10 과채류의 가격 추이(2018.1~2020.3)

단위: 위안/kg

자료: 中國農業信息網(http://pfsc.agri.cn/)

그림 11 과채류의 장기 추이(2011.4~2020.3)

단위: 위안/kg

자료: 中國農業信息網(http://pfsc.agri.cn/)

(토마토) 분기 내 가격이 등락하였으며 평균 가격이 kg당 6.9위안으로 전분기와 전년 동기 대비 67.1%, 17.9% 상승하였음.

− (장기 추이) 계절성이 비교적 명확한 가운데 2011년 이후 3~5위안 수준에서 등락하였 음. 2020년 들어서는 평년 기온 하락, 재배면적 감소, 코로나19 등의 영향을 받아 급격한 상승세를 보이고 있으며, 2020년 2월에 최고가인 7.9위안을 기록함.

(가지) 분기 내 가격이 등락하였으며 평균 가격이 kg당 6.3위안으로 전분기와 전년 동 기 대비 각각 69.7%, 4.3% 상승함.

− (장기 추이) 2016년부로 3~6위안 수준에서 등락하고 있으나, 2020년에 상승폭이 소폭 증가하여 2020년 2월에 최근 3년 간 최고가인 6.8위안을 기록함.

(오이) 분기 내 가격이 하락하였으며 평균 가격이 kg당 6.0위안으로 전분기 대비 25.3% 상승하였으나, 전년 동기 대비 0.9% 하락함.

− (장기 추이) 2011년 이후 계절성이 명확했고 2~5위안 수준에서 등락함. 2019년 2월에 최고가인 7.2위안을 기록한 이후 등락폭이 확대되어 2~6위안 수준에서 등락하고 있음.

(호박) 분기 내 가격이 등락하였으며 평균 가격이 kg당 2.7위안으로 전분기와 전년 동 기 대비 각각 41.3%, 4.7% 상승함.

− (장기 추이) 2011년 이후 계절성이 명확했고 1~3위안 수준에서 등락하였으나, 등락폭이 점차 감소하여 2017년 이후에는 2~3위안 수준에서 등락하였음.

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