3.1. 고추
중국의 고추 수출물량은 1998년 5만 7,400톤에서 2003년 12만 4,200 입은 대중국 수입의 90% 이상으로 알려져 있다(日本 ｢農林金融｣, “中 國の野菜農政と野菜輸出”, 2001. 6월호). 일본에서는 외식, 반찬, 식품 업계, 양판점업계에서 채소 등 원재료를 일정 규격의 대량 물량을 값 싸고 안정적으로 확보하기 위해, 단독으로 직접 또는 주로 대만, 홍콩 계기업들과 제휴하여 간접적인 개발수입을 확대하고 있다.
그림 6-1. 산동성 고추 수출금액 국가별 비중
1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004
오세아니아
품목인 건고추와 고춧가루의 민간수입량이 지속적으로 증가하였고, 저율관세가 적용되는 관련품목들의 수입이 크게 증가하였기 때문이 다. 그러나 중국 수출량 중 한국 수출이 차지하는 비율은 1998년 이 후 13%내외로 큰 변화가 없었는데, 이는 중국의 고추 생산량 증가 만큼 한국에 수출하기 때문인 것으로 판단된다.
형태별 수입은 건고추와 고춧가루의 민간수입의 경우 고율 관세 로 인해 1995년산 3,021톤에서 1997년산 486톤, 1999년산은 2,871톤 으로 정체되었으나, 2000년 이후 색도가 국산에 비해 좋고 매운 맛 도 덜해 수요가 증가하여 2002년에는 6,972톤까지 증가하였다.
고추 관련품목은 UR 협상 당시 수입실적이 미미할 것으로 판단되 어 저율관세가 부과되었는데, 2004년 기준 냉동고추는 27%, 혼합조 미료와 기타소스, 고추장은 54%로 건고추와 고춧가루의 270%에 비 해 상당히 낮은 수준이다. 이들 관련 품목들은 국산에 비해 가격이 며, 중국내 냉동기술의 발달과 가공시설의 확충으로 인해 2001년에
표 6-2. 고추 수출량 및 수출액
단위: 천 달러, 톤, %
중국 전체 산동성 중국의 대한국 수출
금액 물량(A) 금액 물량(B) 금액 물량(C) 구성비
(C/A) (C/B) 1998 56,024 57,409 22,258 17,842 12,932 6,466 11.3 36.2 1999 48,274 53,260 19,518 16,277 9,776 6,933 13.0 42.6 2000 51,309 69,025 20,421 15,526 9,821 6,681 9.7 43.0 2001 69,115 97,342 31,734 27,784 17,934 15,198 15.6 54.7 2002 78,574 115,140 35,621 37,489 19,489 17,100 14.9 45.6 2003 124,197 176,902 59,847 78,455 23,305 23,092 13.1 29.4 2004 112,137 110,101 51,777 40,366 24,039 16,050 14.6 39.8 주: 2004년 자료는 1월부터 9월까지의 통계임.
자료: 관세청, www.kotis.net
는 3만 톤이 수입되어 1995년의 9,412톤보다 무려 2배 이상 증가하 였다. MMA 물량은 국내 수급여건에 따라 수입되어, 1995년 이후 2002년까지의 MMA 수입 실적은 의무이행물량(4만 4,834톤) 전체의 52%인 2만 3,157톤이었다.
중국의 고추 수출단가는 고추 생산량 증가에 따른 산지가격 하락 으로 1998년 kg당 0.98달러에서 2003년 0.70달러로 하락하고 있는 추세이다.
3.2. 마늘
마늘은 중국의 전통적인 수출 농산물로서 주로 동남아 지역에 수 출하고 있으며, 최근 미국, 유럽 등에도 수출을 확대하고 있다.
중국의 마늘 수출물량은 1998년 14만 2,200톤에서 2003년 122만 9,900톤으로 539% 증가하였으며, 수출액은 334% 증가하였다. 산동 성은 중국 마늘 수출량의 약 70%를 차지하고 있다.
산동성의 국가별 수출금액추이를 보면, 수출비중이 1998년 이후 남미(브라질, 콜롬비아, 아르헨티나)에서 동남아시아(인도네시아, 말 레지아, 필리핀 등)으로 변화하고 있으며, 특히 동남아시아로의 수출 비중은 1998년 6%에서 2004년 47%로 6년간 41%포인트 상승하였다.
또한 극동아시아(한국, 일본)의 비중이 감소하고 있는 반면, 북미(미 국, 캐나다)로의 수출비중이 점차 늘어나고 있다. 1998년 극동아시아 의 수출비중은 26%였으며 2004년 8%이었고, 북미의 1998년 수출비 중은 3%였으며 2004년 수출비중은 7%이었다.
중국에서 수출하는 마늘 제품 종류는 크게 통마늘 상태의 신선․
냉장마늘, 깐마늘, 깐마늘 상태나 다진 상태의 냉동마늘, 초산조제마 늘, 슬라이스 상태의 건조마늘 등이다. 통마늘은 중국 마늘 수출의 주종으로 1998년 이전까지는 모두 통마늘 상태로 수출되었으나, 이 후에는 다진마늘, 깐마늘, 건조마늘, 초산조제마늘 등 다양한 상태의
마늘로도 수출하고 있다. 2003년 통마늘 수출량은 전체 마늘 수출의 91.4%를 차지하고 있다.
대한국 마늘 수출량은 1998년 1만 2,800톤에서 2003년 3만 6,100 톤으로 61% 증가하였다. 마늘 긴급수입제한조치 이후인 2000년에는 국내 생산량 증가에 의한 국내 가격하락과 긴급관세로 인한 신선․
냉장마늘의 민간수입 감소로 중국으로부터 수입량은 전년의 절반 수준으로 감소하였으나, 2001년과 2002년에는 저율관세가 부과되는 TRQ 물량(냉동․초산조제마늘)의 수입이 증가하여 전체 마늘 수입 도 다시 증가하였다.
SG 해제 이후인 2003년 민간수입량은 작년 동기에 수입이 없었던 민간 신선․냉장마늘도 1,500여톤이 수입되었는데, 이는 마늘의 작 황 부진에 따른 생산량 부족과 민간저온저장량이 작년 동기보다 적 어 국내가격이 상승하였고, 긴급수입제한조치 해제 이후 중국의 수 출허가제도의 폐지와 최저가격제의 기능약화에 따른 수입단가의 하 락과 환율하락으로 중국산 마늘의 가격경쟁력이 높아지고 있기 때 문이다.
수입 마늘을 형태별로 보면, 고율 관세가 적용되는 신선․냉장마 늘(통마늘, 깐마늘)의 민간수입량은 1999년 1만 255톤에서 긴급수입 제한조치 기간인 2000-02년에 크게 줄어들었다. 통마늘의 경우 1999 년에 중국산 가격은 국내산과 비슷하였으나, 이후 국내산 통마늘 가 격이 하락하면서 가격경쟁력이 낮아졌으며, 깐마늘은 1999년에 중 국산 가격이 국내산의 80% 수준이었으나, 2000년 6월부터 긴급관세 추가로 수입단가가 상승하여 2001년 7월에서 2002년까지 수입실적 은 없었다.
그림 6-2. 산동성 마늘 수출금액 국가별 비중
1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004
오세아니아 1998 78,402 142,192 53,173 94,810 5,739 12,781 9.0 13.5 1999 105,673 281,791 76,852 198,097 4,468 10,269 3.6 5.2 2000 137,123 378,618 107,255 279,721 4,598 6,653 1.8 2.4 2001 268,216 661,107 182,611 426,118 19,759 32,494 4.9 7.6 2002 396,439 1,130,291 270,837 724,240 19,467 37,344 3.3 5.2 2003 404,375 1,229,947 320,938 948,211 17,503 36,148 2.9 3.8 2004 340,065 909,147 253,254 656,922 11,271 20,636 2.3 3.1
주: 2004년 자료는 1월부터 9월까지의 통계임.
자료: 관세청, www.kotis.net
냉동․초산조제마늘의 수입량은 1999년 2만 7,786톤에서 2000년 8,187톤으로 크게 하락하였으나, 이후 저가 중국산 냉동․초산조제 마늘 소비가 증가하고 국내 생산설비가 점차 중국으로 이전되면서 2002년에는 1만 7,166톤으로 2000년보다 2배 이상 증가하였다.
중국 수출량 중 한국 수출이 차지하는 비율은 1998년 이후 3% 내 외로 큰 변화는 없었다. MMA 물량은 1995년과 1999년을 제외하고 의무이행물량 100%가 수입되었다.
중국 마늘의 수출단가는 마늘 생산량 증가에 따른 산지가격하락 으로 1998년 kg당 0.55달러에서 2003년 0.32달러로 하락하고 있는 추세이다.
3.3. 양파
중국의 양파 수출물량은 1998년 2,400톤에서 2003년 43만 9,000톤 으로 무려 100배 이상 증가하였으며, 수출금액도 15배나 증가하였다.
산동성은 1998년 중국 전체 수출량의 약 12%를 차지하였으나 2003 년에는 58%를 차지면서 양파의 주요 수출단지로 성장하고 있으다.
산동성의 국가별 양파수출금액추이를 보면, 극동아시아와 동남아 시아에 90%이상 집중되어있으며, 수출비중은 2002년 이후 동남아시 아(말레이지아, 필리핀, 태국, 싱가폴 등)에서 극동아시아(일본, 한국) 으로 변화하고 있다. 2002년 극동아시아의 수출비중은 44%이었으나 2004년에는 77%를 차지하고 있으며, 동남아시아는 2002년 49%에서 2004년 13%로 하락하였다. 또한 유럽(러시아)으로 수출비중이 감소 하는 반면 북미(미국, 캐나다)로 수출비중이 다소 증가하고 있는 추 세이다.
대한국 양파 수출량은 1998년 282톤에서 2003년 6만 6,700톤으로 급속히 증가하였으나, 중국 수출량 중 한국 수출이 차지하는 비율은 한국의 양파 가격에 따라 변동이 심하게 나타나고 있다.
그림 6-3. 산동성 양파 수출금액 국가별 비중 1998 3,900 2,422 460 302 460 282 11.6 93.4 1999 3,680 1,697 648 410 570 328 19.3 80.0 2000 2,577 2,430 565 458 990 839 34.5 183.2 2001 4,150 5,613 1,160 1,181 357 305 5.4 25.8 2002 38,285 232,701 17,749 120,294 344 581 0.2 0.5 2003 83,095 439,037 42,568 255,665 8,173 66,730 15.2 26.1 2004 57,865 274,970 27,322 132,635 2,774 16,357 5.9 12.3 주: 2004년 자료는 1월부터 9월까지의 통계임.
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중국의 양파 수출단가는 생산량 증가에 따른 산지가격하락으로 고추, 마늘과 마찬가지로 1998년 kg당 1.61달러에서 2003년 0.19달러 로 크게 하락하고 있는 추세이다.
3.4. 대파
중국의 대파 수출물량은 2002년 1만 9,600톤에서 2003년 3만 6,900톤으로 74% 증가하였으며, 수출액도 90%나 증가하였다. 이중 산동성은 2002년 중국 전체 수출량의 약 10%를 차지하고 있으며, 주 수출국은 일본으로 매년 증가추세를 보이고 있다.
대한국 대파 수출량은 2002년 95톤에서 2003년 2,800톤으로 크게 증가하였고, 중국 수출량 중 한국수출이 차지하는 비율은 국내대파 가격에 따라 변동이 심하게 나타나고 있다.
중국의 대파산지가격은 kg당 0.54달러 수준으로 최근 몇 년간 큰 변동이 없는 것으로 나타났다.
표 6-5. 대파 수출량 및 수출액
단위: 천 달러, 톤, %
중국전체 산동성 중국의 대한국 수출
금액 물량(A) 금액 물량(B) 금액 물량(C)
구성비 (C/A) (C/B) 2002 10,635 19,569 1,049 1,962 26 95 0.5 4.8 2003 20,263 36,909 4,115 6,874 851 2,792 7.6 40.6 2004 20,204 33,971 11,176 17,300 59 248 0.7 1.4 주: 2004년 자료는 1월부터 9월까지의 통계임.
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3.5. 배추(양배추 포함)
1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004
오세아니아
중국의 배추 산지가격은 1998년 이후 kg당 0.2달러 내외로 큰 변 동이 없는 상태이다. 대한국 배추 수출량은 1998년 127톤에서 2003 년 7,000톤으로 248% 증가하였고, 중국 수출량 중 한국이 차지하는 비율은 국내 배추가격에 따라 변동이 심하게 나타나고 있다.
중국산 신선배추의 한국으로의 수입 가능성이 높은 시기는 수입 배추의 국내 판매가능가격이 국산 중품의 80% 이하가 되는 10월-익 년 3월인 것으로 추정된다. 따라서 국내 가을배추와 월동배추의 수 급 불안정으로 국내 가격이 상승할 경우 중국산 배추 수입이 증가할 것으로 전망되며, 고랭지배추 출하시기인 6월 중순-10월 중순 사이 에는 국내가격이 폭등하지 않는 한 중국산 배추의 수송비와 부패율 이 높아 국내수입이 어려운 것으로 나타났다.
대한국 김치 수출량은 2000년 473톤, 2002년에는 1,042톤으로 미미한 수준이었으나, 2003년 2만 8,707톤, 2004년 10월까지는 무려 5만 3,123
표 6-6. 배추 수출량 및 금액추이
단위: 천 달러, 톤, %
중국 전체 산동성 중국의 대한국 수출
금액 물량(A) 금액 물량(B) 금액 물량(C) 구성비
(C/A) (C/B) 1998 13,461 70,847 3,478 16,562 28 127 0.2 0.8 1999 15,442 85,789 3,547 16,890 401 3,085 3.6 18.3 2000 20,032 95,390 3,703 20,572 719 7,190 7.5 35.0 2001 30,191 107,825 3,953 20,805 173 422 0.4 2.0 2002 22,720 87,385 3,257 19,159 552 2,629 3.0 13.7 2003 30,265 144,119 3,722 18,610 1,255 6,972 4.8 37.5 2004 37,696 150,784 8,745 33,635 3,199 9,140 6.1 27.2 주: 2004년 자료는 1월부터 9월까지의 통계임.
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톤으로 급격히 증가하고 있는 추세이다. 중국의 김치 제조공장은 연
3.6. 당근
중국의 당근 수출물량은 1998년 4만 1,100톤에서 2003년 20만 3,400톤으로 네 배 이상 증가하였으며, 수출액도 세 배 가량 증가하 였다. 산동성은 1998년 이후 중국 전체 수출량의 약 30%를 차지하 고 있으며 최근에 들어 다소 증가하는 추세에 있다.
산동성의 국가별 당근수출금액추이를 보면, 1998년 이후 수출국가 의 다변화 현상을 보이고 있다. 즉, 극동아시아(한국, 일본)중심에서 동남아시아와 서아시아(아랍에미레이트, 사우디아라비아, 쿠웨이트 등)의 비중이 증가하는 추세를 보이고 있다. 특히 동남아시아(태국,
산동성의 국가별 당근수출금액추이를 보면, 1998년 이후 수출국가 의 다변화 현상을 보이고 있다. 즉, 극동아시아(한국, 일본)중심에서 동남아시아와 서아시아(아랍에미레이트, 사우디아라비아, 쿠웨이트 등)의 비중이 증가하는 추세를 보이고 있다. 특히 동남아시아(태국,