피부건강기능성

1) 피부 독성

비타민나무잎 열수추출물의 피부 독성 분석은 인체 각질형성 세포주 HaCaT keratinocyte를 이용하여 MTT assay 방법으로 비타민나무잎 열수추출물 처리에 따른 DMSO cell의 세포 생존율을 측정하였다. 본 연구의 결과는 <Fig. 1-7>에 제 시하였는데, 대조구와 비교하여 20μg/mL의 농도까지 세포활성이 거의 유사하게 나타나서 독성이 크지 않은 것으로 나타났다. 열수추출물 200μg/mL의 농도에 이 르러 세포 활성이 감소하는 것을 알 수 있었다. 따라서 비타민나무잎 열수추출물은 대체로 20μg/mL의 농도까지 피부 독성 면에서 안전하다고 할 수 있었다.

Fig. 1-7. Effect of hot water extract of Sea Buckthorn leaves on cell viability of DMSO cell

2) DPPH radical 소거 활성

비타민나무잎 열수추출의 항산화성을 평가한 DPPH법은 DPPH가 530nm에서 특 이적인 흡수 band를 갖는 비교적 안정한 free radical이라는 특성을 이용한다. 보 라색의 DPPH가 항산화능을 가진 물질로부터 전자나 hydrogen radical을 받으면 환원되어 노란색으로 탈색되고, 그 감소를 흡광도로 측정한다. 비타민나무잎 열수 추출물을 농도 별(0.2mM 1:1)로 DPPH 용액에 첨가하여 free radical 소거 활성 능력을 측정하였다. 그 결과로서 <Fig. 1-8>에 제시한 바와 같이 비타민나무잎 열 수추출물의 DPPH 소거능은 농도에 따라 28% ~ 39%의 값을 나타내었다. 농도 별 로 DPPH소거성능을 살펴보면 비타민나무잎 열수추출물은 0.5µg/mL의 농도에 이 르기까지는 소거율에 뚜렷한 변화를 보이지 않아서 항산화성이 우수하다고 보기 어려웠다. 단 추출물의 농도가 5µg/mL와 50µg/mL의 경우에 DPPH 소거성능이 뚜렷이 향상되는 경향을 보였다.

Fig. 1-8. DPPH radical scavenging activity of hot water extract of Sea Buckthorn leaves depending on concentrations

3) 총 폴리페놀 함량

생리활성을 가지는 각종 phytochemical은 식물에 다양하게 함유되어 있으며, 이 중 식물에 널리 분포되어 있는 폴리페놀에 대하여 비타민나무잎 열수추출물의 총 폴리페놀 함량을 측정하였다. 그 결과 비타민나무잎 열수추출물의 분말염료의 총 폴리페놀 함량은 29.08mg/g으로 나타났다. 이는 선행연구(An, 2016)에서 보고 한 녹차 초임계추출물의 총 폴리페놀 함량 2.47mg/g보다는 훨씬 높으며, 또 다른 선행연구(Jeong et al., 2009)에서 보고된 비파나무엽 열수 추출물의 폴리페놀 함 량 28.91 mg/g과 유사한 함량이다. 따라서 비타민나무잎 열수추출물에 함유되어 있는 폴리페놀 함량은 선행연구들에서 보고된 생리활성을 가진 식물 추출물의 폴 리페놀함량과 유사한 수준이며, 이는 항산화성을 비롯한 피부건강기능성에 기여할 수 있다고 사료되었다.

4) 항미생물성

비타민나무잎 열수추출물의 항미생물성 결과는 <Table 1-6>에 제시하였다. 대 조군과 비교하여, 균의 성장이 억제되어 균이 거의 발견되지 않음을 알 수 있다.

실제로 계산한 균 감소율에서도 황색포도상구균과 폐렴간균에 대하여 각각 99.9%

이상의 탁월한 균 감소율을 나타내었다. 이러한 결과를 바탕으로 비타민나무잎 열 수추출물을 섬유소재에 염색할 경우에 추출물 자체의 우수한 항미생물성을 섬유소 재에 적용할 수 있음을 기대할 수 있었다. 따라서 비타민나무잎 열수추출물로 염색 한 직물의 항미생물성을 추가 고찰함으로써, 비타민나무잎 열수추출물로 염색한 직 물의 피부건강성을 구체적으로 규명하여 할 필요가 있을 것으로 사료되었다.

Table 1-6. Antimicrobial activity of hot water extract of Sea Buckhorn leaves

Specimen

Bacterial reduction rate (%)

Staphylococcus aureus Klebsiella pneumoniae

Control

-

-HWESBL 99.9 99.9

HWESBL: Hot wat extract of Sea Buckthorn