외식 동기 군집에 따른 식습관 점수 분포는 표 23과 같다. 측정 문항은 총 10개로 구성되어 있고 식습관 총합은 최소 10점에서 최대 50점까지로 점수가 높을수록 식습관 이 양호한 것으로 평가하였으며 군집에 따른 유의한 차이는 없었다.
즐거움추구형의 경우, “규칙적으로 아침을 먹고 다닌다” 2.2±1.3로 낮게 나타났고
“일정한 시간에 식사를 한다” 2.8±1.0로 높게 나타났다. “매끼 식사는 천천히 먹는 편 이다” 2.8±1.0로 나타났고, “짠 음식 섭취는 피하는 편이다” 2.5±0.9로 높게 나타났다.
“매운 음식 섭취는 피하는 편이다” 2.5±1.2로 나타났고, “육류, 생선, 계란, 콩 등을 하 루 2회 이상 먹는다” 3.1±1.0로 낮게 나타났다. “기름이나 마요네즈가 포함된 식품은 하루에 2회 이상 먹지 않는다” 2.9±1.0로 나타났고, “우유, 요구르트 등은 매일 먹는다”
2.7±1.1로 높게 나타났다. “녹황색 야채와 과일을 매일 먹는다” 2.7±1.0로 낮게 나타났 고, “매일 달콤한 음식(과자, 초콜릿 등)은 피한다” 2.5±1.0로 높게 나타났다.
사회성추구형의 경우, “규칙적으로 아침을 먹고 다닌다” 2.2±1.3로 낮게 나타났고
“일정한 시간에 식사를 한다” 2.7±1.2로 낮게 나타났다. “매끼 식사는 천천히 먹는 편 이다” 2.6±1.1로 낮게 나타났고, “짠 음식 섭취는 피하는 편이다” 2.4±1.0로 낮게 나타 났다. “매운 음식 섭취는 피하는 편이다” 2.6±1.3로 높게 나타났고, “육류, 생선, 계란, 콩 등을 하루 2회 이상 먹는다” 3.1±1.2로 낮게 나타났다. “기름이나 마요네즈가 포함 된 식품은 하루에 2회 이상 먹지 않는다” 3.0±1.2로 높게 나타났고, “우유, 요구르트 등 은 매일 먹는다” 2.7±1.3로 높게 나타났다. “녹황색 야채와 과일을 매일 먹는다”
2.9±1.2 높게 나타났고, “매일 달콤한 음식(과자, 초콜릿 등)은 피한다” 2.5±1.0로 높게 나타났다.
서비스추구형의 경우, “규칙적으로 아침을 먹고 다닌다” 2.4±1.3로 높게 나타났고
“일정한 시간에 식사를 한다” 2.7±1.1로 낮게 나타났다. “매끼 식사는 천천히 먹는 편 이다” 2.9±1.0로 높게 나타났고, “짠 음식 섭취는 피하는 편이다” 2.4±0.9로 낮게 나타 났다. “매운 음식 섭취는 피하는 편이다” 2.5±1.1로 낮게 나타났고, “육류, 생선, 계란, 콩 등을 하루 2회 이상 먹는다” 3.4±0.9로 높게 나타났다. “기름이나 마요네즈가 포함 된 식품은 하루에 2회 이상 먹지 않는다” 2.9±1.0로 높게 나타났고, “우유, 요구르트 등 은 매일 먹는다” 2.5±1.0로 낮게 나타났다. “녹황색 야채와 과일을 매일 먹는다”
게 나타났다.
가격추구형의 경우, “규칙적으로 아침을 먹고 다닌다” 2.6±1.2로 높게 나타났고 “일 정한 시간에 식사를 한다” 3.1±1.0로 높게 나타났다. “매끼 식사는 천천히 먹는 편이 다” 3.0±1.0로 높게 나타났고, “짠 음식 섭취는 피하는 편이다” 2.7±1.0로 높게 나타났 다. “매운 음식 섭취는 피하는 편이다” 2.9±1.1로 높게 나타났고, “육류, 생선, 계란, 콩 등을 하루 2회 이상 먹는다” 3.4±1.0로 높게 나타났다. “기름이나 마요네즈가 포함된 식품은 하루에 2회 이상 먹지 않는다” 2.8±0.9로 낮게 나타났고, “우유, 요구르트 등은 매일 먹는다” 2.7±1.0로 높게 나타났다. “녹황색 야채와 과일을 매일 먹는다” 2.8±1.0로 높게 나타났고, “매일 달콤한 음식(과자, 초콜릿 등)은 피한다” 2.6±0.9로 높게 나타났 다.
식습관 점수는 가격추구형이 높고, 사회성추구형이 가장 낮았으며 이를 통해 가격추 구형의 식습관이 비교적 양호한 것으로 판단하였으며 군집 별 유의한 차이는 없었다.
표 23. 외식 동기 군집에 따른 식습관 점수 분포
Mean±SD 전체
(N=300)
즐거움추구형 (N=85)
사회성추구형 (N=39)
서비스추구형 (N=69)
가격추구형 (N=107) F 규칙적으로 아침을 먹고 다닌다. 2.4±1.3 2.2±1.3 2.2±1.3 2.4±1.3 2.6±1.2 2.322
일정한 시간에 식사를 한다. 2.9±1.0 2.8±1.0 2.7±1.2 2.7±1.1 3.1±1.0 2.335 매끼 식사는 천천히 먹는 편이다. 2.9±1.0 2.8±1.0 2.6±1.1 2.9±1.0 3.0±1.0 1.625 짠 음식 섭취는 피하는 편이다. 2.5±0.9 2.5±0.9 2.4±1.0 2.4±0.9 2.7±1.0 2.498 매운 음식 섭취는 피하는 편이다. 2.7±1.2 2.5±1.2 2.6±1.3 2.5±1.1 2.9±1.1 1.717 육류, 생선, 계란, 콩 등을 하루 2회 이상 먹는다. 3.3±1.0 3.1±1.0 3.1±1.2 3.4±0.9 3.4±1.0 2.359 기름이나 마요네즈가 포함된 식품은 하루에 2회 이상 먹지 않는다. 2.9±1.0 2.9±1.0 3.0±1.2 2.9±1.0 2.8±0.9 0.163 우유, 요구르트 등은 매일 먹는다. 2.7±1.1 2.7±1.1 2.7±1.3 2.5±1.0 2.7±1.0 0.645 녹황색 야채와 과일을 매일 먹는다. 2.8±1.0 2.7±1.0 2.9±1.2 2.8±1.0 2.8±1.0 0.158 매일 달콤한 음식(과자, 초콜릿 등)은 피한다. 2.5±1.0 2.5±1.0 2.5±1.0 2.4±1.0 2.6±0.9 0.930 식습관 총합 27.4±5.7 26.7±5.2 26.6±6.4 26.8±5.6 28.6±5.8 2.569
1) 평균±표준편차