조사대상자들의 식습관 분포는 표 7, 표 8과 같다. 측정 문항은 총 10개로 구성되어 있고, ‘매우 아니다’, ‘아니다’, ‘보통이다’, ‘그렇다’, ‘매우 그렇다’에 대한 빈도와 백분율 을 조사하였으며 3개 항목에서 유의적이었다. 식습관 점수 합은 최소 10점에서 최대 50점 까지로 점수가 높을수록 식습관이 양호한 것으로 평가하였다.
“매끼 식사는 천천히 먹는 편이다” 남학생 아니다 41.8%(38명), 여학생 보통이다 37.8%(79명)이었으며(p<0.01), 남학생 2.6±1.0, 여학생 3.0±1.0로 나타났고(p<0.01) “매 운 음식 섭취는 피하는 편이다” 전체 아니다 39.7%(119명)로 남학생 30.8%(28명), 여 학생 43.5%(91명)이었으며(p<0.01), 남학생 3.1±1.2, 여학생 2.5±1.1로(p<0.001) 남학생 이 여학생보다 매운 음식 섭취를 피하는 경향이 있는 것으로 나타났다. “기름이나 마 요네즈가 포함된 식품은 하루에 2회 이상 먹지 않는다” 남학생 아니다 46.2%(42명), 여학생 보통이다 43.5%(91명)이었으며(p<0.01) 평균 2.9±1.0이었다.
“일정한 시간에 식사를 한다” 전체 보통이다 34.0%(102명)이었고 남학생 3.1±1.0, 여 학생 2.8±1.0로 평균에서 성별에 따른 차이가 있었다.(p<0.05)
“규칙적으로 아침을 먹고 다닌다” 남학생 아니다 34.1(31명), 여학생 매우 아니다 32.5%(68명)이었으며 평균 2.4±1.3이었고, “짠 음식 섭취는 피하는 편이다” 남학생 아 니다 50.5%(46명), 여학생 38.8%(81명)이었으며 평균2.5±0.9이었다..
“육류, 생선, 계란, 콩 등을 하루 2회 이상 먹는다” 남학생 보통이다 36.3%(33명), 여 학생 그렇다 34.9%(73명)이었으며 평균 3.3±1.0이었고, “우유, 요구르트 등은 매일 먹는 다“ 전체 아니다 37.0%(111명)이었고 평균 2.7±1.1이었다..
“녹황색 야채와 과일을 매일 먹는다” 남학생 아니다 29.7%(27명), 여학생 보통이다 36.8%(77명)이었으며 평균 2.8±1.0이었고, “매일 달콤한 음식(과자, 초콜릿 등)은 피한 다” 전체 아니다 41.0%(123명)이었으며 평균 2.5±1.0이었다.
식습관 총합은 전체 27.4±5.7, 남학생 27.6±5.4, 여학생 27.3±5.9로 여학생에 비해 남 학생이 높았으나 성별에 따른 유의한 차이는 없었다.
표 7. 조사대상자의 식습관 분포
N(%)
구분 내용 전체
(N=300)
남학생 (N=91)
여학생
(N=209) χ2
규칙적으로 아침을 먹고 다닌다.
매우 아니다 92(30.7) 24(26.4) 68(32.5)
5.160
아니다 88(29.3) 31(34.1) 57(27.3)
보통이다 55(18.3) 19(20.9) 36(17.2)
그렇다 39(13.0) 13(14.3) 26(12.4)
매우 그렇다 26(8.7) 4(4.4) 22(10.5)
일정한 시간에 식사를 한다.
매우 아니다 30(10.0) 5(5.5) 25(12.0)
5.556
아니다 80(26.7) 21(23.1) 59(28.2)
보통이다 102(34.0) 32(35.2) 70(33.5)
그렇다 79(26.3) 30(33.0) 49(23.4)
매우 그렇다 9(3.0) 3(3.3) 6(2.9) 매끼 식사는
천천히 먹는 편이다.
매우 아니다 23(7.7) 8(8.8) 15(7.2)
14.393**
아니다 88(29.3) 38(41.8) 50(23.9)
보통이다 110(36.7) 31(34.1) 79(37.8)
그렇다 61(20.3) 9(9.9) 52(24.9)
매우 그렇다 18(6.0) 5(5.5) 13(6.2)
짠 음식 섭취는 피하는 편이다.
매우 아니다 32(10.7) 5(5.5) 27(12.9)
9.941
아니다 127(42.3) 46(50.5) 81(38.8)
보통이다 94(31.3) 32(35.2) 62(29.7)
그렇다 40(13.3) 7(7.7) 33(15.8)
매우 그렇다 7(2.3) 1(1.1) 6(2.9)
매운 음식 섭취는 피하는 편이다.
매우 아니다 43(14.3) 6(6.6) 37(17.7)
19.476**
아니다 119(39.7) 28(30.8) 91(43.5)
보통이다 62(20.7) 22(24.2) 40(19.1)
그렇다 51(17.0) 21(23.1) 30(14.4)
매우 그렇다 25(8.3) 14(15.4) 11(5.3) 육류, 생선, 계란,
콩 등을 하루 2회 이상 먹는다.
매우 아니다 14(4.7) 4(4.4) 10(4.8)
2.842
아니다 53(17.7) 12(13.2) 41(19.6)
보통이다 101(33.7) 33(36.3) 68(32.5)
그렇다 104(34.7) 31(34.1) 73(34.9)
매우 그렇다 28(9.3) 11(12.1) 17(8.1)
표 7. 계속
N(%)
구분 내용 전체
(N=300)
남학생 (N=91)
여학생
(N=209) χ2 기름이나 마요네즈가
포함된 식품은 하루에 2회 이상
먹지 않는다.
매우 아니다 18(6.0) 3(3.3) 15(7.2)
17.133**
아니다 94(31.3) 42(46.2) 52(24.9)
보통이다 118(39.3) 27(29.7) 91(43.5)
그렇다 52(17.3) 17(18.7) 35(16.7)
매우 그렇다 18(6.0) 2(2.2) 16(7.7)
우유, 요구르트 등은 매일 먹는다.
매우 아니다 39(13.0) 15(16.5) 24(11.5)
4.302
아니다 111(37.0) 38(41.8) 73(34.9)
보통이다 84(28.0) 20(22.0) 64(30.6)
그렇다 48(16.0) 14(15.4) 34(16.3)
매우 그렇다 18(6.0) 4(4.4) 14(6.7)
녹황색 야채와 과일을 매일 먹는다.
매우 아니다 32(10.7) 12(13.2) 20(9.6)
3.953
아니다 91(30.3) 27(29.7) 64(30.6)
보통이다 104(34.7) 27(29.7) 77(36.8)
그렇다 61(20.3) 19(20.9) 42(20.1)
매우 그렇다 12(4.0) 6(6.6) 6(2.9) 매일 달콤한
음식(과자, 초콜릿 등)은 피한다.
매우 아니다 38(12.7) 8(8.8) 30(14.4)
3.219
아니다 123(41.0) 35(38.5) 88(42.1)
보통이다 91(30.3) 30(33.0) 61(29.2)
그렇다 40(13.3) 15(16.5) 25(12.0)
매우 그렇다 8(2.7) 3(3.3) 5(2.4)
** p<0.01
표 8. 조사대상자의 식습관 점수 분포
Mean±SD
전체
(N=300)
남학생 (N=91)
여학생
(N=209) t 규칙적으로 아침을 먹고 다닌다. 2.4±1.31) 2.4±1.2 2.4±1.3 0.322
일정한 시간에 식사를 한다. 2.9±1.0 3.1±1.0 2.8±1.0 -2.245* 매끼 식사는 천천히 먹는 편이다. 2.9±1.0 2.6±1.0 3.0±1.0 2.979**
짠 음식 섭취는 피하는 편이다. 2.5±0.9 2.5±0.8 2.6±1.0 0.811 매운 음식 섭취는 피하는 편이다. 2.7±1.2 3.1±1.2 2.5±1.1 -4.510***
육류, 생선, 계란, 콩 등을 하루 2회
이상 먹는다. 3.3±1.0 3.4±1.0 3.2±1.0 -1.126 기름이나 마요네즈가 포함된 식품은
하루에 2회 이상 먹지 않는다. 2.9±1.0 2.7±0.9 2.9±1.0 1.845 우유, 요구르트 등은 매일 먹는다. 2.7±1.1 2.7±1.1 2.5±1.1 1.647 녹황색 야채와 과일을 매일 먹는다. 2.8±1.0 2.8±1.1 2.8±1.0 -0.151 매일 달콤한 음식(과자, 초콜릿 등)은
피한다. 2.5±1.0 2.7±1.0 2.5±1.0 -1.746 식습관 총합 27.4±5.7 27.6±5.4 27.3±5.9 -0.471
1) 평균±표준편차
* p<0.05, ** p<0.01, *** p<0.001