융합 인재교육 [ STEAM ] 교육과정 편성 ②

융합 인재교육 [ STEAM ]

교육과정 편성 ②

STEAM 단계 요소

4

프로그램 제작 의도

2

프로그램 개발 절차

1

시간표 구성 안내

6

개 요

차시별 수업활동 안내

7

교사용 실습자료

8

차시별 주제 및 관련교과

5

지도상의 유의점

9

학습목표 및 STEAM 과목 요소

3

STEAM 교육과정 설계의 주안점

STEAM형 교육과정 구현의 용이성 - 적용시기 명시 , 월별 1 주제 제시 문제상황제시 , 창의적 설계와 감성적 체험에 따른 학습 설계

STEAM 교육과정 설계 절차

스팀범주에 포함되는 관련교과 ( 과학 , 수학 , 체육 , 음악 , 미술 , 실과 ) 의 교육과정 분석 분석결과를 바탕으로 교과간 연계 가능한 주제 도출

현장에서 활용 가능한 주제를 과학교과 중심으로 우선적 선정

수업모형을 결정 , 교사가 수업에 적용할 수 있는 스팀형 교수학습과정안 작성

프로그램 개발 절차

실험을 통해 배운 이산화탄소의 발생방법과 이산화탄소의 특성에 관하여 정 리

실험 외의 이산화탄소의 발생 원인과 지속적인 증가이유에 대하여 생각해보 고 ,

이산화탄소의 증가로 인해 생기는 지구 온난화에 대하여 주제중심학습을 전개

주제중심학습을 수행하면서 학생들은 자신의 잠재력을 키우고 창의적 설계 와

문제해결력을 신장시키도록 학습과정을 전개

지구 온난화 문제의 점진적 해결을 위하여 이산화탄소를 줄이는 것의 필요성 을

이해하도록 구성

이산화탄소 다이어트의 제작의도

프로그램 제작 의도

내용목표

과정목표

✤ 이산화탄소의 특성을 정리하고 이산화탄소를 줄여야 하는 이유를 설명할 수 있다 .

✤ 우리가 먹는 음식의 푸드 마일리지를 계산할 수 있다 .

학습목표 및 STEAM 과목 요소 학습목표

소고기 대신 야채와 두부 요리를 만들어 로컬푸드 운동을 실천할 수 있다 .

STEAM 과목 요소

이산화탄소의 발생 원인과 이산화탄소를 줄이는 여 러 가지 방법을 알아보기

학습목표 및 STEAM 과목 요소

S T

3 E

4 A M

이산화탄소 발생장치를 꾸며서 이산화탄소 발생시키고 그 성질 알기

페트병 온실효과 장치 만들기

친구들과 협동하여 두부요리를 만들면서 식생활 습관의 중요성에 대 하여 몸으로 체험하기

평소에 먹는 과자나 식품의 수입경로를 분석하여 각각의 푸드 마일리지를 계산하고 비교하여 보는 과정을 통해 수학을 통한 문제해결력 신장하기

STEAM 단계 요소

문제상황제시

창의적 설계

“ 남산 위의 저 소나무 철갑 을 두른 듯…” 100 년 뒤 기후변화에 의해 애국가의 가사도 바뀔 수 있습니다 .

100 년 후 2112 년 5 월 6 일

9 시뉴스의 첫 기사는 ‘애 국가 가사논란’입니다 . 식

생활에서 이산화탄소를 줄 여서 기후변화를 줄일 수 는 방법을 생각해봅시다 .

실험 외에 이산화탄소의 발생 원인과 지속적인 증가이유를

조사할 방법을 찾아 조사하기

나의 푸드마일리지 줄일 수 있는 효과적인 방법은 ?

지구 온난화문제를 해결하 기 위하여 로컬푸드를 활용한

식생활 개선법 찾기

체험을 통해 식생활 속에 서의 과학적 개념을 이해 하고 , 올바른 식생활 문

화에 대하여 생각하기

탐색 및 탐구활동 탐구결과처리 주제확인

수업사례의 주제개요

단 원 : 6 학년 2 학기 , 2 단원 여러가지 기체 주요개념 : 이산화탄소 , 지구온난화

주 제 : 이산화탄소 다이어트 학습모형 : 주제중심학습

주제 확인 문제 상황 이해

주제에 따른 개념학습 및 주제학습활동

창의적 문제해결 결과 나누기

1-2

3-9

10

과학 (2) 과학 (1), 실과 (3)

수학 (1), 미술 (2) 음악 (1)

요 일 교시

월 화 수 목 금

1 국 음 영 국 실

2 사 사 국 영 체

3 영 재 과 사 미

4 과 국 수 과 미

5 도 체 체 수 사

6 수 실 재 국

요 일 교시

월 화 수 목 금

1 국 음 영 국 미

2 사 사 국 영 미

3 영 재 체 사 실

4 과 국 사 과 실

5 도 체 국 국 수

6 체 실 재 음

시간표 작성 안내 ( 예시 )

[1

[2

1~2 주 스팀주간 및 스팀 데이 ( 집중 )

구성

시간표 재구성 제시

이산화탄소의 성질 알아보기 (^1-2): 과 학

이산화탄소의 성질 알아보기 (^1-2): 과

1

이산화탄소의 성질 알아보기 (^1-2): 과 학

이산화탄소의 성질 알아보기 (^1-2): 과

2

3

지구온난화 현상 (3): 과학 지구온난화 현상 (3): 과학 푸드 마일리지 (4): 실과

푸드 마일리지 (4): 실과 두부요리 페스티벌 (7-8): 실과두부요리 페스티벌 (7-8): 실과

지구온난화 현상 (3): 과학 지구온난화 현상 (3): 과학 푸드 마일리지 (4): 실과

푸드 마일리지 (4): 실과 로컬푸드운동알리기 (5-6): 미술로컬푸드운동알리기 (5-6): 미술

이산화탄소의 성질 알아보기 (^1-2): 과 학

이산화탄소의 성질 알아보기 (^1-2): 과

학 지구온난화 현상 (3): 과학지구온난화 현상 (3): 과학 푸드 마일리지 (4): 실과

푸드 마일리지 (4): 실과 로컬푸드운동알리기 (5-6): 미술로컬푸드운동알리기 (5-6): 미술 두부요리 페스티벌 (7-8): 실과

두부요리 페스티벌 (7-8): 실과

4

이산화탄소의 성질 알아보기 (^1-2): 과

학 지구온난화 현상 (3): 과학지구온난화 현상 (3): 과학

부피 줄이기 (^1-2):수학

부피 줄이기 (^1-2):수학 캠페인송 만들기 (10): 음악캠페인송 만들기 (10): 음악

활동 1

차시별 수업활동 안내 (1-2 차시 )

진공장치 속 과자봉지 변화 관찰하기

이산화탄소 발생장치 꾸며서 발생시키고 그

성질 알아보기

문제상황제시

(“남산 위의 저 소나무 철갑을 두른 듯…” 100 년 애국가 가사도 바뀔 수 있습니다 . 식생활에서 이

산화탄소를 줄여서 기후 변화를 줄일 수 는 방법을

생각해봅시다 )

활동 2 활동 3

이산화탄소의 성질 이산화탄소의 성질 알아보기

알아보기 스팀요소 ST ^[

이산화탄소를 발생시켜 그 성질을 알아보기

문제상황제 문제상황제시

시

활동 1

차시별 수업활동 안내 (3 차시 )

✤ 기후 난민 이야기

✤ 지구온난화 개념알기

✤ 대기 중 이산화탄소 의 증가에 따른 지구 평 균기온변화 알아보기

페트병 온실효과 실험

(

5

-실험결과 어느 쪽의 온도가 더 높은지 그 이유는 ?

-만약 페트병을 지구에 비유 한다면 , 나머지 실험환경은 무엇에 비유할 수 있을까 ? -지구표면이 달 표면 온도보 다 높은 까닭은 ?

✤ 이산화탄소를 줄이 기 위한 노력 알아보기

•일반적인 방법

•과학자들이 하는 방법

지구온난화현상 지구온난화현상

활동 2 활동 3

스팀요소 STE ^[

지구온난화 현상에 이산화탄소가 미치는 영향 알아보기

창의적 설계 창의적 설계 감성적체험 감성적체험

( 활동 1) 대기 중 이산화탄소 증가에 따른 지구 평균 기온변화

( 활동 1) 대기 중 이산화탄소 증가에 따른 지구 평균 기온변화

( 활동 2) 페트병 온실효과 실험

( 활동 2) 페트병 온실효과 실험

시간 온도 (°C)

원통형 페트병 자른 페트병

처음 시작    

5분    

10분    

15분    

양쪽 페트병의 온도를 5 분 간격으로 측정하여 표에 기록하기

온도가 더 높은 쪽 원통형 페트병 (      )         자른 페트병 (      )

이 유  

어느 쪽의 온도가 더 높았는지 표시하고 그 이유 생각하기

만약 페트병을 지구에 비유한다면 , 나머지 실험 환경은 무엇에

비유할 수 있을지 생각해보기

활동 1

차시별 수업활동 안내 (4 차시 )

`

✤ 그림의 의미 생각나 누기

✤ 푸드 마일리지 개념 알기

(

푸드 마일리지를 줄여야하는 이유와

방법 이야기하기

로컬 푸드운동의 의미 를 알고 실천계획

수립하기

푸드 마일리지 푸드 마일리지

활동 2 활동 3

스팀요소 SAM ^[

푸드 마일리지의 의미를 알고 줄이기 위해 실행계획 세우기

창의적 설계

창의적 설계 감성적체험감성적체험

로컬푸드운동과 푸드 마일리지란 ^? 로컬푸드운동과 푸드 마일리지란 ^?

✤ 로컬 푸드운동 : 먼 지역의 수입산 식품 보다는 가 까운 지역의 먹을거리를 소비하자는 운동

✤ 푸드 마일리지 : 식품 수송에 의한 환경 부하량 파

악에 유용한 지표로 , 생산지에서 소비지까지 식품 수

송량 (t) 에 이동거리 (km) 를 곱한 값 . 즉 , 수송량이

많을수록 , 이동거리가 길수록 푸드 마일리지가 많아

지게 됨 .

( 활동 1) 그림의 의미 생각나누기

( 활동 1) 그림의 의미 생각나누기

( 활동 1) 푸드 마일리지의 개념 알아보기 ( 활동 1) 푸드 마일리지의 개념 알아보기

알고 있는 것 알아야 할 것 방 법

✤ 지구온난화

✤ 해수면 상승

✤ 이산화탄소

✤

푸드 마일리 지 로컬푸드 ✤ 운동

✤ 푸드마일리지 :

식재료의 중량 x 이동거리

✤ 온실가스량 :

푸드마일리지 x 이산화탄소 계수

문제를 해결하기 위해서 필요한 과학개념들

생각해보기

( 활동 2) 푸드 마일리지 알아보기 ( 활동 2) 푸드 마일리지 알아보기

< 재료의 원산지 >

( ) - ( ) ( ) - ( ) ( ) - ( ) ( ) - ( )

과자 봉지 뒷면의 원산지 표시 부분을 붙이고 재료의 원산지를 써 봅시다 ^.

활동 1

차시별 수업활동 안내 (5-6 차시 )

✤ 공익광고 포스터와 의 만남

✤ 로컬 푸드운동과 슬로우푸드 생각하기

포스터 채색 및 효과적

으로 구성하기 작품을 감상하며 상호 평가하기

로컬푸드운동 알리기 로컬푸드운동 알리기

활동 2 활동 3

스팀요소 SAM ^[

로컬푸드운동을 장려하기 위한 포스터 만들기

창의적 설계 창의적 설계

( 활동 1) 공익광고 포스터와 만남

( 활동 1) 공익광고 포스터와 만남

( 활동 2) 포스터의 효과적인 구성 ( 예 시 )

( 활동 2) 포스터의 효과적인 구성 ( 예

시 )

활동 1

차시별 수업활동 안내 (7-8 차시 )

`

✤ 패스트푸드의 이면

(

✤ 두부의 영양성분과 푸드 마일리지 계산하기

✤ 두부와 수입산 소고 기의 푸드마일리지

비교하기

두부를 이용한

요리개발서 만들기 두부를 이용하여 모둠별 요리하기

두부요리 페스티벌 두부요리 페스티벌

활동 2 활동 3

스팀요소 STEA ^[

두부를 이용한 요리를 만들고 식생활 문화를 개선하려는 태도 갖기

창의적 설계

창의적 설계 감성적체험감성적체험

( 활동 2) 두부를 이용한 요리개발서 만들기 ( 예시 ) ( 활동 2) 두부를 이용한 요리개발서 만들기 ( 예시 )

✤ 각각의 재료 다지기

✤ 두부의 물기를 빼고 으깨기

✤ 으깬 두부와 다진 야채 섞기

✤ 적당한 크기로 뭉쳐 프라이팬에 굽기

✤ 간장으로 소스를 만들고 두부스테이크 접시에 담기

두부스테이크 조리과정

두부스테이크 조리과

정

활동 1

차시별 수업활동 안내 (9 차시 )

우유팩으로 부피 구하는 방법 알아보기

(

의 부피 구하는 방법 알기 )

우유팩 부피 줄이기 효 과 알아보기

✤ 쓰레기 처리과정 알기

✤ 우유팩 쓰레기를 학 급전체로 확대해서 부피

를 계산 비교하기

우유팩으로 이산화탄 소 다이어트하기

(

방법 찾기 )

부피 줄이기 부피 줄이기

활동 2 활동 3

스팀요소 SM ^[

우유팩 부피감소로 이산화탄소를 줄여보기

창의적 설계 창의적 설계

( 활동 3) 우유팩으로 이산화탄소 다이어트하기 ( 예 시 )

( 활동 3) 우유팩으로 이산화탄소 다이어트하기 ( 예 시 )

우유팩이 다음과 같은 상황일 때 부피를 측정하여 봅시다 .  

( 활동 3) 우유팩이 다음과 같은 상황일 때 부피를 측정하기 ( 활동 3) 우유팩이 다음과 같은 상황일 때 부피를 측정하기

우유팩 1 개 접은

것 우리 반 전체 우유팩 1 개안에

3 개씩 넣은 것 우리 반 전체

우유팩이 다음과 같은 상황일 때 부피를 측정하여 봅시다 .  

활동 1

차시별 수업활동 안내 (10 차시 )

캠페인 송을 듣고 전하고자하는 메 시지 이야기 나누

기

✤ 캠페인 송 만들기

-

-

✤ 캠페인 송 발표하기

캠페인 송 만들기 캠페인 송 만들기

활동 2

스팀요소 SA ^[

이산화탄소 줄이기 캠페인 송 만들기

창의적 설계 창의적 설계 감성적체험 감성적체험

< 참고 캠페인 송 >

교사용 실습자료 (4 차시 관련 )

푸드 마일리지 구하기 푸드 마일리지 구하기

서울과 세계 각 지역과의 거리 및 수입식품 종류

지역 명 거리 (km) 수입식품의 종류

미국 샌프란시스코 9122 쇠고기 , 돼지고기 , 소맥 , 콩

캐나다 밴쿠버 8297 돼지고기 , 소맥

러시아 블라디보스토크 613 명태

호주 다윈 6024 쇠고기 , 소맥

브라질 산토스 23140 옥수수 , 사탕수수 , 대두

칠레 발파라이스 18252 돼지고기

태국 방콕 5178 쌀

중국 청도 594

닭고기 , 옥수수 , 감자 , 고사리 , 참깨 , 소금 , 오징어 , 게 , 건새우 ,

조기

대만 가오슝 1755 꽁치

인도네시아 자카르타 5371 후추

베트남 다낭 3123 낙지 , 해파리

뉴질랜드 타우랑카 10382 쇠고기

교사용 실습자료 (4 차시 관련 )

푸드 마일리지 구하기 푸드 마일리지 구하기

푸드 마일리지 계산법 :

온실가스 배출량 계산법 :

교통수단 ton, kg 당 이산화탄소 배출량 (kg)

철도 0.02

해운 0.04

자동차 0.35

항공기 1.51

[ 이동수단별 이산화탄소 배출계수 ]

 실습학습지의 푸드 마일리지와 이산화탄소배출량을 계산하여 봅시다 .

교사용 실습자료 (4 차시 관련 )

푸드 마일리지 구하기 푸드 마일리지 구하기

1)

항목 미국산 해남산

거리 (km) 9,122 361

푸드마일리지 (tkm) 2.919 0.116

운송수단 해운 자동차

온 실 가 스 배 출 량

(kg) 0.117 0.040

교사용 실습자료 (4 차시 관련 )

푸드 마일리지 구하기 푸드 마일리지 구하기

2)

항목 남아프리카산 구례산

거리 (km) 16,670 267

푸드마일리지 (tkm) 5.001 0.080

운송수단 해운 자동차

온실가스배출량 (kg) 0.200 0.028

교사용 실습자료 (4 차시 관련 )

푸드 마일리지 구하기 푸드 마일리지 구하기

3)

항목 말레이시아산 강원도산

거리 (km) 4,609 107

푸드마일리지 (tkm) 0.0922 0.0021

운송수단 해운 자동차

온 실 가 스 배 출 량

(kg) 0.0037 0.0007

교사용 실습자료 (4 차시 관련 )

푸드 마일리지 구하기 푸드 마일리지 구하기

우리에게 지금 절실한 것은… 로컬 푸드의 실천

지도상의 유의점

지도상의 유의점

환경과 관련하여 식생활개선을 이야기하면 음식물쓰레기가 가장 먼저 떠오르 는데 그보다 먼저 식탁 위의 음식을 선택하는 첫 과정부터 생각할 수 있도록

함

푸드 마일리지를 줄일 수 있는 방안이 현실적이고 구체적으로 설계되도록 학 생들과 의견 교환을 충분히 함

미처 생각하지 못했던 과다한 육류의 소비나 과자의 소비가 우리환경에 얼마 나 치명적인 영향을 끼치는가를 깨달음으로써 식생활개선을 통한 건강관리

및 환경보존의식을 함양