• 검색 결과가 없습니다.

Studies on the Fermentive Utilization of Cellulosic Wastes. (Part 1) Investigation of acid-hydrolysis from cellulosic wastes and utilization of hydrolyzate

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Share "Studies on the Fermentive Utilization of Cellulosic Wastes. (Part 1) Investigation of acid-hydrolysis from cellulosic wastes and utilization of hydrolyzate"

Copied!
8
0
0

로드 중.... (전체 텍스트 보기)

전체 글

(1)

廢鐵維資源의 總醒 I 學的利用에 關한 昭究

(第

1

報) 醒續化方法 및 樓化波의 利用性 檢討

成 洛 쫓 金 鍾 奎

慶尙大學 食品I科

Studies on the Fermentive Utilization of Cellulosic Wastes.

(Part 1) lnvestigation of acid-hydrolysis from cellulosic wastes and utilization of hydrolyzate

Nack-Kie Sung and Jong Kyu Kim

Department of Food Processing Gyeong Sang University. Chiniu , Korea (Reecived January 25 1976)

Abstract

For the production of microbia\ : cell from cellu\osic wastes such as used newspaper , sawdust , rice hull.

:p eanut hull and rice straw , methods of their acid.hydrolysis and suitabi\ity as fermentab\e sugar so\ution were investigated. The results obtained were summerized as follows;

1. More than 57 % of crude cellu\ose was found in sawdust and peanut hnll , and rice straw showed bighest crude protein content of 5.4% , where as used newspaper showed 3.7% of fat.

2. When the materia\s was pretreated with 10% hydroch\oride for 3 hours at 400C and di\uted to 2% , hydrlyzed for 30 min. , at 1kgj cm 2 , rice straw was hydro\yzed to 3 1. 2% of reducing sugar , whereas the . others were \ess than 16 % .

3. When the acid- hydro\ysis was carried Out with 2%

s비 furic

acid , at lkg j cm 2 , which pretreated 60 to 70 % of sulfuric acid 40 0 C of te. nperature , reducing sugar produced 47 to 56% per waste materia\s.

4. On the pretreatment with 60 % sulfuric acid a most effective materia\ and acid so\ution ratio wa. s 1: 2 , and the methods of hydro\ysis were 0.5 t04% of acid concentration for 10 min. , at 1kgj cm 2•

5. Peanut hull and rice straw contained even\y six kinds of inorganic components and potosium was much in the rice hull , whereas sawdust and use\ess paper were much ca\cium and magnesium , respective\y.

6. Furfura\ of hydro\yzed so\ution were contained much in the case of rice straw and its hllll , and formic acid was p\enty use\ess paper and peanut hull. Furfural was evaporated by boi\ing . at 1000C and

formic acid didn ’ t.

7. More than 0.008 % of furfura\ and formic acid inhibited yeast propagation remarkb\y , but its inhibitory .action were d idn ’ t \arge up to 0.008 %

히 솜은 98% 를 차지한다. 植~m의 生長과정에서 서 론 옳素同化 作用에 의하여 生成되는 뚫水化物 가운

데는 주 옥적으혹 利用되는 혔類를 제외하면 대부 鐵維實을 i홉等植쩌 細 8헌題의 主成分£로서 木質 분은 副훌物로서 緣維質이 남게 된다. 따라서 自然 部는

50%

이상, 植物成長 잎은 20% 에 達하며 특 界에 많이 分布되어 있는 이을 緣維素는 했果的a

- 1

(2)

로 利用되고 있는 것과 그렇치 붓한 것무로 區分 할수있다.

比較的 썼率的으 利用되고 있지 않는 .維質과 훌훌副훌4'J.o인 왕겨, 짚, 땅콩껍질과 품맙 樓紙 흉 은 공예재료, 포장재료, 보온채료, 연료 또는 퇴 비로셔 利用되므로 제대로의 용도는 가지고 있 A 나 이것틀을 理化學的으로 또는 g¥素學的으로 처 리하여 食體자원의 一覆인 做生物 g훌홉흥基質로 利 用하으로셔 活用度를 높이는폐 그 意義가 있다.

훌維素의 食짧問題에 關해 셔 Siu(!)는 어 연 細홉 옴 찌論 馬, 후, 山후, 牛 等의 반추동풀,어떤 種 類의 곤충, 원생동물은 섬유소률 榮養鳳A로 하고 있음을 강조하고 %究 또는 技짧의 改良에 의하여 칙 접 !E.는 간갱 2..로 榮養源으로서 과거 보다는 聚 要하게 利用될 것을 報告한바 있다.

徵生物훌훌¥基質化 하는 方홉으로서는 훌¥素學的 處理에 의한 加水分解i!(에 微生횡을 培훌하는 方 法과 없處理에 의한 加水分聊被에 微生物을 培훌 하는 方法 톨維質에 8왔生物을 직 정 培훌하는 方홉 둥으로 생각할 수 있는데 本報에서는 被處理에 의 한 홈化方홉과 뚫化被의 훌뚫基質로서의 適否률 檢討하였다.

이에 關聯되는 닮究로셔 홉田等윤 엿짚, 왕겨,

보리짚을

0.5"-'196

黃嚴으로

90"-' 120

psig 에서 세 번 홈化하여

4696

환원당을 얻었으며 (2)

, Gutgerts

(3)는 벗짚을 홉훌下에셔 황산처리하여 50% 의 환 뀐당을 얻었고 훌g等옴 엿짚을 l

rv2%

황산을

40

psig에서 처리하여

30"-'3596 ,

常壓에셔

2"-'596

황 산올 처리하여 윈료에 대하여 3596 의 환훤당을 얻 었다‘)

Padilla

훌 (5)윤 성 유소분말과 톱밥을 加水分 홈하여 結옮 포도당을

2.9"'10.8g/loog

生훌하였 으며 Han(6)옹 벗짚과

sugar cane

bagasse를 理化뿔 的 짧쫓學的으로 처리하여 좋온 結果를 얻었다.

Machevitstayá‘7)는 積化훌中의

furfural , formic acid

에 對하여

Du dkin

等 (8)온 흡*樓1t.a풍의 覆化훌 中의

hexose

pentose

의 含훌에 대 하여 報告한바 있다.

실험재료 및 방법

톨.~料

벗짚과 왕겨는 통일벼로셔 경상대학 농장에서 쩨배한 것이며 톱밥윤 나왕, 땅콩껍질은 경남남지 에셔 업수하였고 예신문지는 경남일보를 사용하였

2

다.

2.

材힘의 -품成分 分析

水分과 7J<分은 重뚫法으로 定量하였으며 t!iß읍防 은

soxhlet

추출볍 租단백 은

microkieldahl

法(9) 租 澈維는

AOAC

法(10),

alcohol.benzen

추출물

liginin

열 水可溶分은

Jis.

(11)으로 하였 다.

3.

훌加*分홈法

0.5"-'1096 의 황산과 영산을 원료에 대하여

10"-'

40배 가하여

1"'3 kg/cm 2

壓力으로 10""30분 가수 분해 하였고 또는 10"'8096 의 황산과 염산을 원료 에 대 하여 2rv1O배 가하여 20rv60

0

C.의

water .bath

에서 진탕하연서

(50 rpm)

3 시간전 처리한 다음 산농도률 O.5rvlO 96 로 희석하여

1""2

kg/cm2로 고 정 시 킨

auto claver

에 서 30분간 당화하였 다.

4.

홉f!::훌 빼定

樓化액 을 여 과하여 환원당을

somogi

法으로 定훌 glucose 로 환산하여 원료에 대한 重훌比로 表示하 였다.

5. Furfural

솔톨

;t ioi

固體시 료는

Jis

홉으로 분해 한 증류被

5ml ,

嚴樓 化被을 積化被

5ml

an iIi ne-acetate

용액 15ml플 가하여

15rv20

0

C

에서 한시 간 방치 한 다음

spectro photometer (M. P. S.5000 , Shimadzu)

로서 515mμ 파장에서 O.D 를 측청하여 표준곡선과 비교 定量

하였다 (9, 11)

6. Formic acid

定톨

AOAC

改良法을 척용하였다(10)

7 . •

톨底分 솔톨

K , Ca , Mg , Mn:

고체 시 료는

Ternary solution

으로 분해한 것을 없훌化被온 積化조건이 각각 다 른 용액 을

atomic absorption spectrophoto meter (Hitachi

208) 로 定톨하여 건체

loog

當 mg 로서 환산하여 表示하였다.

Fe , P , Fe:

O-phenantheroline

比色法 P 는

molybden blue

비 색 법

(1 2)

2..로 정 량하여 건체

loog

當 mg 로 표시하였다.

8.

加혔에 의 한

furfura l. formic acid

의 함량 변화

o. 0196 furfural , formic acid

l00ml

250ml beaker

에 취 하여

2/10 , 4/10 6/10 8/10

의 비 율로 농혹한 다옹 殘存된

furfural , formic acid

를 위 의 방법 과 같이 定훌하였다.

9. Furfural , formic acid

의 훌뭘호휴때 미치는 영향

496

sugar

액 에

(NH4hS04 O. 696 , MgSOâH 2 0

(3)

0. 1% , KH 2 P04 0. 2% , K 2 HP04 0.03 %

NaCl 를 실험결과 및 고찰 각각 첨 가한 培地에

O. 1 % furfural , formic

acid를

O. 001 "'0. 1 %

加하여

1kg/cm 2

에 서 30분 殺휩한다

1.

훌훌維홉꿇으I-~成分

condida

tropicalis 흘 一定뚫식 정종하고

30

0

C

본 실험에서 사용한 폐신문지 톱밥, 왕겨, 땅콩 에서 48시간 진당배양하여 660mμ 에서 O.D 를 측 껍질, 벗짚의 一般成分을 분석한 結果는Table 1 에

정 하었다. 서 보는바와 같이 租繼維質응 톱밥과 땅콩껍 질이

10.

인쇄잉크의 활母生育에 미치는 영향 약

57%

이상을 함유하고 있으며 團醒基첼로서 사

4%

sugar 액과 上記 영양원을 배함한 액에 인쇄 용 할 때 榮養源£로 利用될 수 있는 조단백과 租

잉크를 0. 1"' 1. 5% 되게끔 첨가하여 1kg/cm

2

에서 B읍防은

벗짚, 폐신문지에 많않는데 폐신문지에 지 30분 처리한 다음 여과하여 그 여액을 다시 살균 방이 많은 것은 인쇄잉크에 기인된다고 생각된다.

하고 candida ηtermedia 를 一定量씩 접종,

30

0

C

이플은 外國塵의 벗짚(13) 과

ryegraes stsa w

보다는 에 서 48시 간 진탕배 양하여 660mμ 에 서

O.D

플 측

(1 4)

많은 섬 유질과 lignine 을 含有하고 있 다. 그리 정하였다. 고 벗짚에는 %分과

alcoho l, benzene extract

가 많

은 것은 특기할만 한다.

Table 1. General Compositions of cellulosic wastes

2.

嚴떼 의한 뚫化조건 검토 보다는 황산이 좋았으며 저농도에서는 高溫處理,

1)

嚴않度 맞 가열溫度에 의한 영향 高題度에서는 저온처리가 썼果的이었다. 대체로 훨嚴 및 영산의 灌度를 0.5"'1096 로 하여

1"'3

당화율이 좋지옷해서 다음과 같이 고농도의 산에 kg/cm

2

에서 30분간 橋化시킨 結果

(Table2)

염산 서 전처리하는 방법을 시도하였다.

Table 2. Effects of acid concentration and pressure on the hydrolysis of used newspaper. hydrolysed for 30 min Solid/ liquid ratio of 1/ 40

、 잃agent

、 Pressure (kg/ cm 2 )

Acid 싸잖F\

0. 5

Hydrolysis rate: %

2 3 5

m

H 2 S0 4

2 3 1 2 3

9.6 13.2 14.8 9.8 14.1 15.8

10.6 15.1 18.0 10.6 15.3 16.1

12.0 16.2 18.4 12. 3 16.5 17.9

14.8 17.1 18. 1 15.1 17.8 17.4

17.0 18.2 18.1 17.5 18.0 17.3

17.8 20.1 16.1 18.2 18.8 8.9

2)

滾嚴의 前處理에 의한 영향

續化率을 증가시 킬 옥척 으로 산의 j훌度을

10'"

80% (solid/ liquid ratio of

1/10) 로 하여

세시

Water bath (40

0

C)

에 서 진 탕

(50rpm)

한 다옴 증류

수를 가하여 數의 농도를

0.5"'10%

되도록 하여

1"'2kg/cm 2

에서 30분간 續化시 킨 結果는 다음과 같다.

(4)

Tablee 3. Effects of HCì Concentration for pretreatment and pressure on the hydrolysis of cellulosic wastes. Pre.treatment: In water bath at 40

0

C 3hrs Solid/liquid ratio of 1/40. Post.treatment:

Dilute acid concentration to 2% HCI Solution hydrolysed for 30min

Hydrolysis rate: %

\ \ Pr~~s.ure"( k~)~ ~2YI 1 2 Hcl conc( %)

Specimen 10 20 30 10 20 30

Used Newspaper 16.0 17.2 17.2 18.2 18.4 18.8

Saw dust 16.8 15. 6 15.7 17.2 16. 8 16.0

Rice hull 1 1. 0 12.8 12.7 1 1. 6 13.8 9.5

Peanut huli 12.1 12.4 13.1 12.3 13.8 12.2

Rice straw 3 1. 2 32.4 33.5 32. 1 30.8 29.7

Table 4. Effects of H2S04 concentration for pretreatment and pressure on the hydrolysis of cellulosic wastes. Pretreatment: In water bath at 40

0

C for 3hrs Solid/liquid ratio of 1/10. Post- treatment: Dilute 60% H2S04 concentration to 2% H2S04 Solution Hydralysed for 30 min

Hydrolysis rate: %

60 I

52.21 53.4 45.4 46. 2 56.3

Table 5. Effects of H2S04 concentration for pretreatment and pressure on the hydrolysis of useless newspaper. Pretreatment:ln water bath at 40

0

C for 3hrs Solid/liquid ratio of 1/ 10. Post treatment: Hydrolysed for 30min.

、 Pretreatment H2S04 C마c(%) I

\ Pressure (kg/ cm2)、\ j Aftertreatment H2S04 Conc. (%)\ l

0.5 1 2 3 5 10

1

영산으로 전처리한 結果

(Table 3)

엿짚운

30%

ι

이상이 당화 되었으나 다른 원료는 전처리의 效果 를 얻지 뭇하였는데 이는 구성섬유질의 理化學性 質의 차이에(15) 의한 것으로 생각된다.

10"-'80% 의 황산으로 전처 리 한후 2% 농도로 조 정하여

1"-'2

kg/cm2에서 30분간 당화하였을 때

‘ (Table 4)

홈밥과 벗짚은 60% 의 황산, 폐신문지

와 왕겨 땅콩껑질은 70% 의 황산A로 전처리한 것

60 70

2 2

55.3 56.4 50.2

54.3 57.0 49.8

53.3 52.0 47.8

53.0 50.2 47.4

(

30.2 26.2 16.6

2 1. 4 17.0 15.0

이 가장 좋았으며 이때 섬유질의 大部分이 당화되 었고 엿짚은 10% 로 전처리하였을 때도

30%

이상

의 환원당이 生成되었다. 그러나 80% 의 황산으록

전처리하였을 해는

환원당 생성이 아주 척은데 이 것은 전처리 과정의 고농도 黃顧에 의해서 탄화되

었기

때문이라

생각된다. 폐신문지를 60% , 70%

에셔 천처리한 다옴 0.5"-'10% 로 회석하여 30 분간

당화시킨 결과 (Table 5) O. 5"-'4 %의 黃醒에서 당

(5)

회하었을 때는

50%

이상의 환원당이 生成되었으

Table 7. 1norganic Compositions on acid.hydrolysis

5%

이상의 옳歡으료 당화하였을 때는 환원당

of cellulosic wastes

생성량이 급격히 강소하였는 데 이것은 生成된 환 원당이 분해된 것£로 생각된다.

\。

。、

'c; 60

40

L

>

20

20 40 110、~

Temperature("C)

Fig 1. Effects of ternperature on acid.hydrolysis of cellulosic wastes with pretreatment pretreatment: 1n waterbath at 20-60 o C 3hrs solid/

liquid ratio of 1/ 10

after treatment: Hydrolysis for 30 min 2% solu , 1kg/cm 2•

3)

前處理의 온도에 의한 영향

60% 의 黃嚴으로 전처리 할때의 온도를 달리하 여 세시간 처리하고 2% 에서 30분간 당화한 結果

Fig. 1

에서 보는바와 같이 이

40

0

C

에서 전처리한 것이 가장 좋았으며 600C에서 처리한 것은 환원당 령:이 적은데 이것은 生成된 환원당이 분해된 것으 로 생각띈다.

Table 6. Effects of time and solid/ liquid ratio on H

2

S04 hydrolysis of cellulosic wastes. Pret.

reatrnent: 1n water bath at 40

0

C for 3hrs Solid/liquid ratio of 1/ 2. 1/ 10. Post treat.

ment: Dilute 60 % Concentratration to 2%

H 2 S04 solution pressure of 1kg l cm 2 Hydrolysis ratio: %

\ - -. --....I쁘뻗in) 1 10 30

S이 id/Liaiud

ratio \ - -

--,-

- - -1 - -

I

Spe꾀en

- ---. __

1

1 12 ! 1/ 10 i 1/ 2

1

1/ 10

UseJe3s newspaper 50. 11 5 1. 61 50. 2! 5 1. 8 Saw dust 1 52.71 53. 11 52.71 53.4 Rice hull 1 44. 11 44. 4! 44. 41 44. 6 Peanut hull 1 45. 21 45. 21 45. 31 45. 3 Rice straw 1 54. 51 54. 71 54. 51 54. 6

K B

C D A

Ca B

C D A

Mg B

C D A

Mn B

C D A Fe I B

C D

110n

C: Hydrolysis of 2% H 2 S04 D: Hydrolysis of 0.5% H 2 S04

20.0' 33.1 15.0'

8.0-

Z: I 짧 j3aa

4)

原料와 산용액比率 및 廳化時間에 의한 영향 전처리할 때의 原料와 산용액比率을

1/ 2 , 1

/10로 하고 당화할 때 는

1kg/ crn 2

에 서 10, 30분간 당화한 結果 (Table 6) 는 이미 報告된바와 거의 같으며 (2.

4)

따라서 당농도와 경제연을 고려할 얘 原料와 산용액 比率은

1/2 ,

당화시 간은

10

분이 좋을것 같 다.

次上의 結果에서 폐쩨t維質의 樓化조건을 종합해 보연 영 산보다는 黃옳이 좋왔£며 黃嚴으로 樓化할 려 연

{ß;滾度에서

는 홉壓下에서 당화하여 야 당화융

(6)

을 높일수 있다는 것윤 이미 보고 펀바와 같으며

5)

續化조검에 따른 無機成分의 含量變化 (1

2, 3, 4, 16~19) 가능한한 저온에서 觸化할 B 的 당화액을 짧解基質로 사용할 때 微生物의 생육 으로

60 ,

7096 의 黃嚴으로 前쳐려하여 續化한 結 에 관계되는 주요 무기성분을 分析한 결과 輝化方 果續化率윤 매우 높으나 당화할때 붉은산으로회 홉에 의한 차이는 거의 없으며 원료별에 따라 상 석 하여 야 하므로 당액 의 농도가 약간 낮아서 問題 당한 차이 를 나타내 고 있 다.

(Tab!e 7)

즉 無機成 視 될것같다· 그러나 벗짚은 1096 의 황산으로 전 分을 골고루 含有한 것은 땅콩껍질과 벗짚이며 왕 처리한 것을 당화할 때 희석한다 하드라도 그대로 겨는

K ,

톱밥은

Ca ,

폐신문지는 Mg 플 많이 함유 基質로 사용할 정도 이으로 전쳐리 하는것이 좋을 하고 있으며 엿짚은 다른 연구자의 결과와 같다 (13) 것 같다. 그 밖의 원료는 前처리 한다음 1~2% 의

6)

嚴續化에 따른 당화액중의

furfura!

formic

산용액으로 희석할 때 이 산용액에서 續化가 잘되 acid 의 함량

는 천분 박둥을 첨가하여 續化액중의 당농도를 높 微生物生育의 저해제로 알려진

furfural

formic

이든지 별도로 續을 첨가하거나 당액을 약간 농축 acid 의 含量을 분석한 結果는

Table

8 에서 보는바 하여 짧뚫基質로 사용하는 것이 좋을것 같다. 농 와 같이 furfural 은 왕겨와 벗짚의 당화액에 많으며 산A로 전처 리 할 때의 또 하나의 利點은 분쇄를 輝化時의 산용액농도가 낮을수록 적 었 다 또

formic

세밀하게 하지 않아도 加水分解가 잘 펀다는 것이 acid 는 폐신문지와 땅콩껍질의 橋化짧中에 많았다.

다.

Table 8. Formation of furfural in hydrolysis of cellulosic wastes pressure of 1 kg/cm 2 Hydrolysed of 30mim.

\ Hvdrolvsis method Dilute pretreatment

\、← I DistiIlation with of 60% H 2 S0 4 at I 2% H 2 S0 4 Solid/

40

0

C for 3hrs. to I O. 5 H 2 S0 4 Solidj Liquid: 1/ 50

\ \ I 12 % HCI solid/ 2% H 2 S0 4 Solution I Liqiud:l/50

\ I Liquid 1 /2 00 (%) Solid/Liquid: I! 10

S야cimen

\ j

Useless newspaper Saw dust Rice hull Peanu t' hull Rice straw

1.68 3.44 6.08 5.44 6.56

5.92 3.90 6.00

Table 9 Formation of formic acid in hydrolysis of

cεllulosic wastes Pretreatment: In water bath at 40

0

C for 3hrs. Solid/Liquid ratio of 1/ 10.

post treatmenti: Dilute 60

0

C H 2 S0 4 Concen.

tration to 2 % H 2 S0 4 Solution hydrolysed for 30min

꿇QRffr?nl Ing/D Wg mg/Sol. 100ml

17.2 22.93

Saw dust 6.9 9.20

Rice hull 10.3 13.73

Peanut hull 16.9 22.53

Rice straw 9.8 13.07

7.64

0.34 0.28 1. 22 1. 14 1. 80

하여 농축한 결과 (Fig

2.)

furfural 의 함량은 농축 에 비례하여 감소하였으나

formic

acid 는 오히려 증가하였는 데 이것은 이들 物質의 理學的인 상질 해 문이 라 생 각된 다.

furfural

은 약간의 농축에 의 해서 쉽게 줄어들고,

formic

acid 는 약간 많다 하 드라도 中和시에 alkali 에 의하여 제거되므로 크게 염려할 필요는 없을 것 같다.

4. Furfural , Formic acid .2.} Printed ink

가 륨¥母生育에 미 치 는 양향

위의 物質들이 醒母生育에 미치는 영향을 살행 한 結果는

Fig.

3에 서 보는 바와 같이

furfural ,

formic

acid의 함량이

0. 008

이 하에 서 는 약간의 저 해를 받았으나 그 이상의 농도에서는 크게 지해를

3.

:tJII~에 의한

furfural , formic

acid의 함량변화 받았는데 이것은

Shrets

(20) 의 실험 結果와 같으 당화액중의 furfural 과

formic

acid 를 줄이기 위 여 본실험에서의 당화액中의

furfural , formic acid

(7)

험하여 다음과 같은 結論을 얻었다.

1

租鐵維質은 톱밥과 땅콩껍질이 약

57%

이상 을 한유하고 있으며 租蛋白質은 벗짚 (6.496) , 租

眼助

(ether

可溶性 油暗類 포함)은 폐 신 문지

(3.7

%)에 비교적 많았다.

2

원료를

10 %

염산액에서 세시간 전처리하여 29t 에서

1 kg/cm 2 ,

30분간 당화하였을 때 벗짚은

3 1.

296 의 환원당(對原料)을 얻었 A며 다른 원료는

16%

미만이었다

3.

황산3로 전처 리 하여 1kg/cm

2

에 서 廳 :t 할애 전처리 황산의 농도는 60~70% , 진처리 온도는 400C 가 좋았고이때 生成된 환원당은윈료에 대하 여 47"-'5696 로서 대부분의 섬유질이 加水分解되었 다.

'1.

60% 의 황산으로 전처리할 때의 원료와 산용 액 비 율은

2/ 1,

調化方法은 홉잦i農度

496

이 내 에 서

10분간 (1 kg/cm

2) 당화한 것이 좋았다.

5.

熺化앓中에 여섯 종류의 무치성분을 공고푸 含有하고 있는 것은 땅콩껍질과 벗짚이며, 왕걱는

K.

플밥

Ca,

폐신문지는 Mg,를 비교적 많이 함 유하고 있다.

6.

健化滾 중의

furfural

은 엿 집

왕겨

, formic

acid 는 폐신문의 땅콩껑질의 분해물에서 비교적 많 았 A며

furfural

은 漫縮에 의해서 쉽게 증발되고

formic acid

는 그렇지 않았다.

7.

발효기 질 액 가운데

furfural . formic

acid、의

含量이

0.00896

이내일 째에는 廢母生育을 약간

저해하였으나 그 이상의 농도에서는 크게 저해하 였다.

이 연구는 1975년도 문교부 연구조성비의 로서 실험한 결과이다.

80

Fig. 2 Residue rate of formic acid and furfural in boiling . • - . formic acid 0 - 0 furfural

20 40 ---w

Concen!ratio n rate(% )

。l Jo!

2.,•

참고문헌

o 0.001

1)

.004

ε008

0.02 O .G5

Furbural and Formic acid concertration (%)

o 0.1 0.3 0.6

α 1. 2

Printed ink concentration(% )

Fig. 3 Effects of inhibitor on the growth rate of C. tropicalis in a Culture Sugar soln 4 %, and 5.30

0

C , 48hrs. . - . formic acid

0 - 0 furfural ‘-‘ printed ink.

J.O

0.2 0.1 0 .. 1

').3

(‘〉:(〕잉강)성(]。)£역」 @}、5()』3

20, 118 1) Nisiz

3.

wa Kazutosi:J. Fermen t. teeh. , 49 (2) ,

145 (1971)

2)

高田亮쭈, 깐깐木博介

:

日 購造學誌,

(1942)

3) Gutgerts N. : Spirtorodochnaya prom. , 14 , 52 (1 937)

4) Bae M. et al: Korean J. App. micro. Bioeng. , 1(1), 31 (1973)

5) Fanny H. de Pedilla et al:J . Agr. Food chem. , 16, (5) , 735 (1968)

6) Ha Y. W. et al: Appl, microhiology 27 (1 ),

7

저해를 받을 수 있는 범위를 벗어 그리고 인쇄 잉크는 전연 저해를 받지

g훌훌종基質로셔 많이 7,'IJ用되고 있지 않는 폐신문 지 통밥, 왕겨, 땅콩껑칠, 엿짚의 一般成分과 輝 {~ 망볍

,

당화액 의 g짧醒基젤로셔 의 적 함여 부를 실

요 약 의 농도는 크게 냐고 있다.

않았다.

(8)

159 (1974)

7) Machevitstaya S. G.: Chem. Ab. 33. 3517 (1 938)

8) Dudkin M. S. et al: Chem. Ab. 59. 8960h (1 962)

9)

京都大學農學部 食品工學敎室編

:

食品工學寶 驗書(養賢堂版)上.

538. 540.

286 (1970)

10) Association of

0없cial

Ana. Chemists: official methods of A. O. A. C. 297(1970)

11)

右田뼈彦等

:

木材化學(共立出版) 下

4.9(19 68)

12)

鄭東孝等

:

最新食品分析法(三中堂)

161.166 (1973)

13) Han Y. W. et al: Economic Botany(U. S. A.)

28(3). 338

14) : J. Agr. Foodchem.: 23(5) 928 (1975)

15) Toyama N. : J. Fermet. tech.. 47(11) 714 (1969)

16) Han. Y. W. et al: App. microbiology. 30(6).

930(1975)

17) Kressman F. W.: Agr. Bull 983 (1922) 18) Saeman et a1: methods in Carbohydrate Chem.

Vol m Academic press. New Yock (1963) 19) Mache l1. G et al:J. Am. chem. Soc .• 79.

4500(1957)

20) Shrets N. N. et al: Pisch. Tekhno1 Russ. 1, 48

(1 975)

수치

Table  1.  General  Compositions  of  cellulosic  wastes
Table  5.  Effects  of  H2S04 concentration  for  pretreatment  and  pressure  on  the  hydrolysis  of  useless  newspaper
Fig  1.  Effects  of  ternperature on  acid.hydrolysis  of  cellulosic  wastes with  pretreatment  pretreatment:  1n  waterbath  at  20-60 o C  3hrs  solid/
Table  8.  Formation  of  furfural  in  hydrolysis  of  cellulosic  wastes  pressure  of  1 kg/cm 2  Hydrolysed  of  30mim
+2

참조

관련 문서