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201523007 지역경제학과 박일용

유통점포관리

점포의 구성 및 레이아웃

- 점포의 구성요소, 디자인 4대요소, 레이아웃의 유형, 조닝과 페이싱 등

통로설정 및 매장관리

- 통로의 종류 및 조건, 통로 레이아웃 유형, 매장관리 흐름도 등

상품 진열

- 진열의 기본조건 및 방법, 진열의 유형 등

비주얼 프레젠테이션 (VP)

- VP의 개요 및 주의사항, VP의 기술, 컬러머천다이징의 기본, POP광고 등

- 브랜드의 개념 및 종류 등

브랜드

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Part 1

점포의 구성 및 레이아웃

점포의 구성요소

1. 소비자층에 대한 적절한 상품구성

2. 지역소비자들에게 부합되는 가격대 설정 3. 소비자들이 점포에 편리하게 방문할 수 있는 점포의 입지조건

4. 점포 외부에서 볼 때 매력 있는 점포의 외관 5. 활용성 및 안전성을 고려한 점포 설비 및 시설 6. 소비자들이 한눈에 봐도 아기 쉬운 매장의 배치 7. 매력 있는 진열과 판매용 수단

8. 넉넉한 상품 및 점포 내부의 장식물 9. 점포 또는 판매원들이 풍기는 분위기

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점포 디자인 4대요소

점두, 입구, 건물높이, 진열창, 고유성, 시각성, 주변지역,

교통의 혼잡성, 주변점포, 정차장

조명, 온도 및 습도, 색채, 판매원, 탈의장,

냄새 및 소리, 바닥, 통로, 수직동선, 비품,

벽면 재질, 셀프서비스

조화, 구색, 카트, POP, 주제 및 장치,

간판, VMD 진열보조구, 포스터,

게시판, 선반 및 케이스

고객동선, 상품공간, 후방공간, 판매원공간,

휴식공간, 작업동선, 상품동선, 고객용 공간

외장 내장 진열 ^레이 _아웃

레이아웃의 유형

레이아웃 : 효율적인 매장 구성이나 상품 진열, 고객 동선, 작업동작 등을 위한 일련의 배치작업을 말한다.

격자형 : 쇼케이스, 진열대, 계산대, 곤돌라 등

진열기구가 직각 상태로 되어 있다. 고객은 자세히 볼 수

있으며 쇼핑이 편하다.

상품접촉이 용이하고

깔끔하고 안전한 느낌을 준다.

자유형 : 쇼케이스, 진열대, 계산대, 집기가 자유롭게

배치된 것을 말한다. 비품 및 통로를 비대칭으로 배치하며 시각적으로 고객의

주의를 끈다. 충동구매를 촉직하고 융통성이 풍부하게

나타나는 효과가 있다.

변형형 : 대표적인 유형으로 경주로형(루프형) 등이 있으며

자유형의 형태에서 나온 소매점포의 공간생산성을

높여주는 방식이다.

주통로를 기준으로 각 매장 입구들이 서로 연결 되어 있다.

조닝과 페이싱

조닝이란 레이아웃이 완성되면 각 코너별 상품 구성을 계획하고 진열면적을 배분하여 레이아웃 도면상에 상품배치 존 구분을 표시하는 것을 말한다.

페이싱이란 페이스의 수량을 뜻하는 것으로 앞에서 볼 때 하나의 단품을 옆으로 늘어놓은 개수를 말하며 진열량과는 다르다.

*매장 구성의 단계 : 그루핑> 조닝> 페이싱

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Part 2

통로설정 및 매장관리

01 통로의종류및조건

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점포입구에서 반대편 대각선 방향 끝까지의 통 로 로 서, 점 포 입 구 에 서 점 포 안 으 로 소비자들을 유도하기 위한 통로이다.

주통로

중통로라고도 하며, 매장 안 끝의 주통로가 끝나는 부분에서부터 계산대까지의 통로나 매 장 한 가 운 데 를 횡 으 로 가 로 지 르 는 중앙통로를 의미한다.

부통로

보조통로라고도 하며, 진열대와 진열대 사이의 통로로서 소비자들이 상품을 고르는 통로를 의미한다.

순환통로

통로는 넓어야 한다 .

통로의 종류 및 조건

통로는 곧아야 한다 .

통로는 평탄해 야 한다 .

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통로 레이아웃의 유형

레이아웃 유형

원 웨이 컨트롤 투 웨이 컨트롤

- 원 웨이 컨트롤 방식

점포내 전 통로를 가급적 마음대로 걷게 하되, 결과적으로 점포가 기대한대로 유인하는 방식으로 유통업계 측에서 고안해낸 방식이다.

- 투 웨이 컨트롤 방식

대형매장 특히 ‘정방형’ 형태일 경우에 구상하는 방식이다. 입구가 둘 이상으로 점포의 개방성과 회 유 성 이 비 교 적 높 지 만 동 선 계 획 관 리 가 어려워진다. 파워카테고리의 배치 혹은 판촉코너 등의 분산배치에 대한 세심한 관리가 필요하다.

원 웨이 or 투 웨이 컨트롤

01 ^판매계획

02 ^발주관리

03 ^작업관리

04 ^{매장 및 판매관리}

05 ^{재고 및 이익관리}

Part 3

상품진열

01

^품목

02

^진열량

03

^페이스

04

^진열위치

05

^진열형태

진열의유형

곤돌라 진열 엔드 진열 섬 진열

정형진열

경사평면진열

쇼케이스의 경사를 아래로 약간 주어 고객의 입장에서 상품을 보기 쉽고, 만지기 쉽도록 하는 진열방식이다.

종별분류진열

종진열과 횡진열이 있는데, 종진열은 동 종 상 품 이 나 유 사 상 품 을 세 로 로 진열하는 방법이고, 횡진열은 가로로 진 열 하 는 방 법 이 다. 일 반 적 으 로 는 종진열 위주로 진열을 한다.

품종코너진열

상품을 코너화로 구분하여 진열하는 방법이다.

변형진열

》오픈 쇼케이스의 변형진열 :

쇼케이스 선반을 빼거나 선반의 높이를 조정하여 실시하는데 과다한 변형진열은 효과가 없다.

》관련 상품에 의한 악센트진열 :

주 진열상품에 관련되는 상품을 함께 진열함으로써 악센트를 주는 방법이다.

진열효과를 높이는 방법

1. POP광고

2. 효과적인 색채

3. 효과적인 조명

Part 4

비주얼 프레젠테이션 (VP)

비주얼프레젠테이션

점포에서는 신상품 및 잘나가는 브랜드의 상품을 동시에 갖추어야만 한다. 점포내 상품을 어떠한 기준으로 구색을 갖추어야 할지 프레젠테이션의 기준을 결정해야 한다.

비주얼프레젠테이션은 상품을 만드는 입장, 상품을 파는 입장이 아닌 상품을 사용하는 입장, 상품을 구매하는 입장에서 상품을 제공해야 하는 것을 의미한다.

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- 상품을 옆으로 이동시키는 것은

금물

- 상품에 대한 꼼꼼한 배려로

차별화 - 빈 공간에 진열은

금물

- 저렴하게 보이는 것은 금물

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VP시 주의사항

무채색: 회색, 흰색, 검정색 등 유채색: 노란색, 빨간색 등 주요색상: 오렌지색, 초록색, 빨간색, 보라색, 파란색, 노란색 등

명도 및 색상이 일정한

유채색은 그 맑음 정도에 따라 구별이 된다.

채도가 가장 높은 색이 순수한 색이다.

명도는 명암의 정도를 의미한다.

동일한 색이라도 그 밝기에 따라 구별되는 성능이 존재한다.

4 ^{컬러 머천다이징}

색상 채도 명도

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빨간색 파란색

노란색 초록색 흰색

바다, 시원함, 냉정, 남성, 여름, 물.

흥분, 따뜻함, 정열, 불

열, 유쾌, 태양

휴식, 전원, 평화, 자연

순수, 청결, 의사

4 ^{색에 의한 심리효과}

POP 광고

POP광고는 ‘구매시점 광고‘의 약자이다.

POP광고는 소비자들이 구매하는 입장에서의 광고를 뜻하며 소비자들이 상품을 구매할 때 편리함을 도모하는 것으로 이익액 또는 매출액 등을 좌우하는 힘을 가지고 있다.

종업원 대신 소비자들의 질문에 응답하는 것으로

‘물 맑고 공기 좋은 강원도의 감자＇등의 계절 및 산지를 소구해주는 방식 등이 대표적이다.

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고객의 시선을 집중시키고 호기심을 유발하여 판매점의

이미지 향상과 고객을 점포내로 유도하는 역할도

한다.

Ex) 윈도우 디스플레이, 연출용POP, 행사포스터,

현수막, 간판 등

고객에게 매장 안내와 상품코너를 안내해주고, 이벤트 분위기를 연출하여 충동구매를 자극하는 역할도

한다.

Ex) 사인보드, 일러스트 모빌류, 행거 안내 사인,

상품코너 포스터 등

가격, 제품비교, 제품정보 등을 안내하며, 타 상품과의 차별화를 주는 이익 및 장점을

안내하여 고객의 구매결정을 유도하는 역할을 한다.

Ex) 제품안내카드, 가격표 등

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POP광고의 종류로는 현수막, 스탠드, 간판, 롤, 블라인드, 모바일 깃발, 벽면에 붙이는 광고물, 포스터, 알림보드, 장식 등이 있다.

POP광고의 종류

점포 밖 POP 점포 내

POP 진열

POP

Part 5

브랜드

브랜드의 정의

어떤 제품의 독특한 명칭, 기호, 디자인 또는 이들의 결합을 의미한다.

소비자들은 브랜드 의하여 어떤 상품을 다른 경쟁상품과 구별할 수 있다.

브랜드의 의하여 생산자들은 어떤 상품을 다른 경쟁상품과 구별할 수 있다.

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브랜드의 종류

- 제조업자 브랜드 (MB,NB)

제조업자가 자사 제품에 대하여 브랜드를 결정하는 것 EX) 농심 신라면, 삼양 라면 등

- 유통업자 브랜드 (DB,PB)

유통업자가 자체적으로 제품기획을 하고 제조하여 브랜드를 결정하는 것

EX) 이마트 노브랜드, 홈플러스 심플러스 등

- 기타 공동 브랜드, 기업 브랜드, 패밀리 브랜드 등

브랜드의 종류

제조업자 브랜드 유통업자 브랜드 패밀리 브랜드

Thank You