제 7 장 부록
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제 7 장 부록
1. 설문지(학생)
【1-1】 학교급식 내용의 만족도는 어떠하십니까?
전혀 그렇지
않다
그렇지
않다 보통 그렇다 매우
그렇다
학교급식을 항상 기다린다. ① ② ③ ④ ⑤
학교급식은 영양적으로 우수하다. ① ② ③ ④ ⑤
급식으로 제공되는 음식의 양은 적당하다. ① ② ③ ④ ⑤
급식으로 제공되는 음식의 질은 우수하다. ① ② ③ ④ ⑤
급식으로 제공되는 음식의 종류는 다양하다. ① ② ③ ④ ⑤
전반적으로 학교급식에 만족한다. ① ② ③ ④ ⑤
1. 학교급식 만족도
인천광역시 학교급식 설문조사(초ㆍ중ㆍ고등학생)
안녕하십니까?
한국산업관계연구원에서는 인천광역시와 함께 ‘인천광역시 학교급식지원센터 설치 타 당성 및 운영 방안 검토 연구 용역’을 진행하고 있습니다. 인천광역시에서는 효율적 운영 방안을 위해 필요한 것이 무엇인지 인천광역시 초ㆍ중ㆍ고등학생들의 의견을 듣 고자 합니다. 인천광역시 학교급식지원센터 설치에 있어 매우 중요한 기초 자료로 활 용되는 만큼 바쁘시더라도 성실하게 응답해 주시면 감사하겠습니다.
작성해주신 의견은 통계법 제33조(비밀의 보호)와 동법 제34조(통계종사자 등의 의무) 에 의해 오직 통계분석 목적으로만 사용되며 조사목적 이외에는 절대 사용되지 않습니다.
2019년 6월
주관기관: 인천광역시청(교육협력담당관)
조사기관: (재)한국산업관계연구원 김솔 선임연구원(solkim@kiir.or.kr)
인천광역시 학교급식지원센터 설치 타당성 및 운영 방안 검토 용역
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【1-2】 학교급식 환경의 만족도는 어떠하십니까?
【2-1】 인천광역시에서는 학생들의 건강증진을 위해 초등학교, 중학교는 인천광역시교육청
(30%), 인천광역시청(40%), 각 군ㆍ구청(30%) 예산 지원 및 고등학교는 인천광역시청 (70%), 각 군ㆍ구청(30%) 예산을 지원하여 무상급식을 시행하고 있는 것을 알고 있습니까?
【2-1-1】 인천광역시의 무상급식에 대한 정보를 어떤 경로로 접하셨습니까?
【2-2】 현재 제공되는 무상급식에 대해 만족하고 있습니까?
【2-2-1】 무상급식에 불만족하는 이유는 무엇입니까?
【2-2-2】 무상급식에 만족하는 이유는 무엇입니까?
2. 학교급식 정책
① 식재료의 위생 불안 ② 음식의 맛 ③ 개인의 기호 미반영 ④ 급식의 질 저하
⑤ 부족한 급식량 ⑥ 다양하지 못한 식단 ⑦ 기타( )
① 매우 불만족 ② 불만족 ④ 만족 ⑤ 매우 만족
→ 【2-2-1】번으로 → 【2-2-2】번으로
① 시청 홈페이지 ② 구청 문자메시지 ③ 친구 소개 ④ 가족 소개
⑤ SNS 게시글 ⑥ 기타( )
① 알고 있다 → 【2-1-1】번으로 ② 모르고 있다 → 【2-2】번으로 전혀
그렇지 않다
그렇지
않다 보통 그렇다 매우
그렇다
우리 학교 급식소(식당)는 위생적이다. ① ② ③ ④ ⑤
우리 학교의 식기구(수저, 식판 등)는
항상 깨끗하다. ① ② ③ ④ ⑤
우리 학교 급식에 대해 가정통신문, 홈페이
지 등을 통해 충분한 정보를 얻고 있다. ① ② ③ ④ ⑤
우리 학교 급식소(식당)에는 식단과 영양소
공급량, 알레르기 등 충분한 정보가 제공된다. ① ② ③ ④ ⑤
전반적으로 학교급식 환경에 만족한다. ① ② ③ ④ ⑤
① 안전한 식재료 ② 음식의 맛 ③ 급식 제공의 안전성 ④ 가정 경제 도움
⑤ 올바른 식습관 ⑥ 균형 잡힌 식단 ⑦ 기타( )
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【2-3】 인천광역시 무상급식에서 개선해야 할 점은 무엇이라고 생각하십니까?
【2-4】 무상급식 정책 관련 귀하의 의견은 어떠하십니까?
학교급식지원센터*: 학교급식 등에 안전하고 질 높은 식재료의 공급과 더불어 농민의 소득 증대와 농촌경제 활성화 는 물론 성장기 학생들을 포함한 지역 주민의 건강증진 및 수입 농산물 증가에 대응할 수 있는 지역 농산물 공급체 계 구축에 기여함(법적 근거: 학교급식법 제3조제2항 및 제5조제1항, 제3~5항, 학교급식지원조례 표준안 제10조)
【3-1】 귀하의 학교에서는 식생활 교육을 실시하고 있으십니까?
【3-1-1】 식생활 교육에 대한 전반적인 만족도는 어떻게 되십니까?
【3-2】 귀하의 학교에서는 영양 교육을 실시하고 있으십니까?
【3-2-1】 영양 교육에 대한 전반적인 만족도는 어떻게 되십니까?
3. 식생활 교육, 영양 교육
① 식재료 안전성 검사 ② 과일, 채소 사용 확대 ③ 급식의 맛 향상 ④ 식생활 교육, 확대
⑤ 친환경 식재료 확대 ⑥ 정기적 급식 모니터링 ⑦ 다양한 식단 제공 ⑧ 개선할 점 없음
⑨ 기타( )
전혀 그렇지
않다
그렇지
않다 보통 그렇다 매우
그렇다
무상급식보다 급식환경 개선이 더 시급하다. ① ② ③ ④ ⑤
무상급식보다 학교급식지원센터* 설치가 더 시급하다. ① ② ③ ④ ⑤
① 있음(☞ 3-1-1번으로) ② 없음(☞ 3-2번으로)
① 매우 불만족 ② 불만족 ③ 보통 ④ 만족 ⑤ 매우 만족
① 있음(☞ 3-2-1번으로) ② 없음(☞ 4번으로)
① 매우 불만족 ② 불만족 ③ 보통 ④ 만족 ⑤ 매우 만족
인천광역시 학교급식지원센터 설치 타당성 및 운영 방안 검토 용역
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【4】 우리 학교의 급식에 대해 요구하거나 바라는 점이 있다면 자유롭게 의견을 기입해 주십시오.
【5-1】 귀하의 성별은 무엇입니까?
【5-2】 귀하의 학교급은 어떻게 됩니까?
【5-3】 귀하가 현재 거주하시는 곳은 어디입니까?
① 중구 ② 동구 ③ 미추홀구 ④ 연수구
⑤ 남동구 ⑥ 부평구 ⑦ 계양구 ⑧ 서구
⑨ 강화군 ⑩ 옹진군 ⑪ 기타( )
① 초등학교 ② 중학교 ③ 고등학교
5. 인구사회학적 특성
바쁘신 중에도 성실히 응답해 주셔서 진심으로 감사드립니다.
① 남 ② 여
4. 학교급식 건의사항
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2. 설문지(학부모)
【1-1】 귀하 자녀의 학교급식 내용의 만족도는 어떠하십니까?
1. 학교급식 만족도
인천광역시 학교급식 설문조사(학부모)
안녕하십니까?
한국산업관계연구원에서는 인천광역시와 함께 ‘인천광역시 학교급식지원센터 설치 타 당성 및 운영 방안 검토 연구 용역’을 진행하고 있습니다. 인천광역시에서는 설치 타 당성 및 효율적 운영 방안 검토를 위해 필요한 것이 무엇인지 초ㆍ중ㆍ고등학생을 자 녀로 둔 학부모님들의 의견을 듣고자 합니다. 인천광역시 학교급식지원센터 설치에 있 어 매우 중요한 기초 자료로 활용되는 만큼 바쁘시더라도 성실하게 응답해 주시면 감 사하겠습니다.
작성해주신 의견은 통계법 제33조(비밀의 보호)와 동법 제34조(통계종사자 등의 의무) 에 의해 오직 통계분석 목적으로만 사용되며 조사목적 이외에는 절대 사용되지 않습니다.
2019년 6월
주관기관: 인천광역시청(교육협력담당관)
조사기관: (재)한국산업관계연구원 김솔 선임연구원(solkim@kiir.or.kr)
전혀 그렇지
않다
그렇지
않다 보통 그렇다 매우
그렇다 자녀가 학교급식에 대해 긍정적인 이야기를
한다. ① ② ③ ④ ⑤
학교급식을 한 후로 식사예절이 좋아졌다. ① ② ③ ④ ⑤
학교급식을 한 후로 편식습관이 개선되었다. ① ② ③ ④ ⑤
급식식단(가정통신문, 홈페이지 등)을 볼 때
메뉴가 다양하다. ① ② ③ ④ ⑤
학교급식의 식재료 품질, 영양적인 측면을
신뢰할 수 있다. ① ② ③ ④ ⑤
전반적으로 학교 급식에 만족한다. ① ② ③ ④ ⑤
인천광역시 학교급식지원센터 설치 타당성 및 운영 방안 검토 용역
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【1-2】 귀하 자녀의 학교급식 환경의 만족도는 어떠하십니까?
【1-3】 귀하 자녀의 학교급식에 모니터링에 참여한 적이 있으십니까?
【1-3-1】 급식 모니터링에 참여하였을 때, 관리 상태는 어떠하다고 생각하십니까?
【2-1】 인천광역시에서는 학생들의 건강증진을 위해 초등학교, 중학교는 인천광역시교육청
(30%), 인천광역시청(40%), 각 군ㆍ구청(30%) 예산 지원 및 고등학교는 인천광역시청 (70%), 각 군ㆍ구청(30%) 예산을 지원하여 무상급식을 시행하고 있는 것을 알고 있습니까?
2. 무상급식 정책, 친환경 우수농산물 차액지원
① 있음(☞ 1-3-1번으로) ② 없음(☞ 2번으로)
① 알고 있다 → 【2-1-1】번으로 ② 모르고 있다 → 【2-2】번으로 전혀
그렇지 않다
그렇지
않다 보통 그렇다 매우
그렇다 학교 급식에 대해 가정통신문, 홈페이지 등을
통해 충분한 정보를 얻고 있다. ① ② ③ ④ ⑤
식단과 영양소 공급량, 알레르기 등
충분한 정보가 제공된다. ① ② ③ ④ ⑤
학생들의 올바른 식습관 및 식생활
형성을 위해 영양교육이 필요하다. ① ② ③ ④ ⑤
전반적으로 학교 급식에 만족한다. ① ② ③ ④ ⑤
전혀 그렇지
않다
그렇지
않다 보통 그렇다 매우
그렇다
조리실 및 급식소(식당)는 위생적으로 관리되고 있다. ① ② ③ ④ ⑤
조리실의 기기, 식기 등이 위생적으로 관리되고 있다. ① ② ③ ④ ⑤
식품 취급 및 조리 과정이 위생적으로 관리되고 있다. ① ② ③ ④ ⑤
학교 급식소(식당)에 냉난방 시설이 잘 갖추어져 있다. ① ② ③ ④ ⑤
학교 급식소(식당)에 환기 시설이 잘 갖추어져 있다. ① ② ③ ④ ⑤
제 7 장 부록
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【2-1-1】 인천광역시의 무상급식에 대한 정보를 어떤 경로로 접하셨습니까?
【2-2】 현재 제공되는 무상급식에 대해 만족하고 있습니까?
【2-2-1】 무상급식에 불만족하는 이유는 무엇입니까?
【2-2-2】 무상급식에 만족하는 이유는 무엇입니까?
【2-3】 인천광역시 무상급식에서 개선해야 할 점은 무엇이라고 생각하십니까?
【2-4】 인천광역시 무상급식 실시를 통해 좋아진 점은 무엇이라고 생각하십니까?
【2-5】 무상급식 정책 관련 귀하의 의견은 어떠하십니까?
① 식재료의 위생 불안 ② 음식의 맛 ③ 개인의 기호 미반영 ④ 급식의 질 저하
⑤ 부족한 급식량 ⑥ 다양하지 못한 식단 ⑦ 기타( )
① 식재료 안전성 검사 ② 과일, 채소 사용 확대 ③ 급식의 맛 향상 ④ 식생활 교육, 확대
⑤ 친환경 식재료 확대 ⑥ 정기적 급식 모니터링 ⑦ 다양한 식단 제공 ⑧ 개선할 점 없음
⑨ 기타( )
전혀 그렇지
않다
그렇지
않다 보통 그렇다 매우
그렇다
무상급식보다 급식환경 개선이 더 시급하다. ① ② ③ ④ ⑤
무상급식보다 학교급식지원센터* 설치가 더 시급하다. ① ② ③ ④ ⑤
① 매우 불만족 ② 불만족 ④ 만족 ⑤ 매우 만족
→ 【2-2-1】번으로 → 【2-2-2】번으로
① 시청 홈페이지 ② 구청 문자메시지 ③ 친구 소개 ④ 가족 소개
⑤ SNS 게시글 ⑥ 기타( )
① 안전한 식재료 ② 음식의 맛 ③ 급식 제공의 안전성 ④ 가정 경제 도움
⑤ 올바른 식습관 ⑥ 균형 잡힌 식단 ⑦ 기타( )
① 식재료의 안전성 확보 ② 위생적인 급식 운영 ③ 급식의 맛 향상 ④ 자녀의 식생활 습관
⑤ 친환경 농축산물에 대한 인식
⑥ 학교급식에 대한 관심 증가
⑦ 경제적 지원 ⑧ 좋아진 점 없음
⑨ 기타( )
인천광역시 학교급식지원센터 설치 타당성 및 운영 방안 검토 용역
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학교급식지원센터*: 학교급식 등에 안전하고 질 높은 식재료의 공급과 더불어 농민의 소득 증대와 농촌경제 활성화 는 물론 성장기 학생들을 포함한 지역 주민의 건강증진 및 수입 농산물 증가에 대응할 수 있는 지역 농산물 공급체 계 구축에 기여함(법적 근거: 학교급식법 제3조제2항 및 제5조제1항, 제3~5항, 학교급식지원조례 표준안 제10조)
【2-6】 친환경 우수농산물 차액지원에 대해 알고 계십니까?
친환경 우수농산물 차액지원*: 어린이집ㆍ유치원ㆍ학교 등의 급식에서 친환경 우수농산물을 구입할 경우, 일반 농 산물과의 가격 차액을 지원해 주는 사업으로, 시에서는 쌀ㆍ한우ㆍ무항생제 계란 등 세 가지 품목에서 차액을 지 원함(법적 근거: 학교급식법 제8조, 인천광역시 학교급식 지원에 관한 조례 시행규칙 제15조제2항).
【2-7】 친환경 우수농산물 차액지원에 대해 귀하의 의견은 어떠하십니까?
【2-7-1】 친환경 우수농산물 차액지원에 대해 귀하의 만족 또는 불만족의 사유는 무엇입니까?
【3】 학교급식에 대해 요구하거나 바라는 점이 있다면 자유롭게 의견을 기입해 주십시오.
3. 학교급식 건의사항
① 네 ② 아니오
① 매우 불만족 ② 불만족 ③ 보통 ④ 만족 ⑤ 매우 만족
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