17세기 중국의 녹차가 유럽으로 전파된 이후 영국, 프랑스, 독일 등의 주요 국가 들은 자국만의 차 문화를 만들고 발달시켰다. 연구자는 이 절에서 유럽지역의 차 브랜드 현황에 대해서 김지훈(2017)의 선행연구를 토대로 살펴보고자 한다.
(1) 영국
영국의 차 브랜드 패키지 디자인은 역사성·상징성 등 차별화된 특징을 우선적 으로 표현하였다. 그에 따라 브랜드 상징 요소인 로고는 용기디자인 중에서 가장 크게 표현되었으며, 주목성이 높은 색상이 적용했다. 또한 브랜드의 특징을 강조하는 추가적인 수단으로 왕실문장과 로고를 용기의 전체 면적에 컬러와 일러스트로 디자인 했다. 이러한 브랜드 패키지 디자인의 이미지는 공통적으로 고급스러운 것으로 조사되었다고 선행연구자 김지훈(2017)이 주장했다.15)
영국의 차 브랜드는 트와이닝스, 포트넘앤메이슨, 웨지우드, 해로즈 등이 있으나 연구자는 트와이닝스, 포트넘앤메이슨의 2개 곳을 선정했다. 이에 대한 선정기준은 품질이 우수하며 고급스러운 패키지디자인에 주목했다.
<표 10> 영국의 차 브랜드 종류
브랜드 로고 제품이미지 외부사인
트와이닝스
포트넘앤 메이슨
출처 : http://www.google.co.kr
15) Ibid., p.35
트와이닝스는 1707년 설립한 후 1837년에 빅토리아 여왕 왕실에 납품하고, 가장 오래된 상업로고를 사용하고 있다. 또한 패키지 디자인은 높은 품질 이미지로 조사되었다. 포트넘앤메이슨은 영국의 전통무늬를 패키지에 전체적으로 적용하여 브랜드의 역사성 및 전통성을 강조하고 있다. 패키지 디자인은 독창적인 이미지로 조사되었다.16)
따라서 트와이닝스의 차 브랜드 로고와 패키지 디자인은 브랜드의 역사성과 전통성을 느낄 수 있는 무거운 색상과 단순하면서도 고급스러움이 느껴지며, 포트넘앤메이슨은 영국 전통 무늬를 사용하여 우아하고 품격있는 로고와 패키 지 디자인 브랜드로 파악된다.
(2) 프랑스
프랑스의 차 브랜드 패키지 디자인은 공통적으로 로고와 일러스트가 함께 섞여 복잡하고 설명적이지만, 용기의 전면에 가장 크게 사용하고 바탕색과 대비되는 색을 적용하여 주목성을 높였다.17)
본 연구자가 프랑스의 차 브랜드 중 마리아주 프레르와 다만 프레르 2개 곳을 선정한 기준은 고급스러운 패키지디자인에 주목했다.
프랑스에 최초로 차를 수입한 마리아주 프레르는 1685년에 설립하여 500여종의 가양차를 제조하고 판매하고 있다. 그리고 패키지 디자인은 복잡하고 설명적인 로고를 사용하지만, 블랙컬러로 된 용기 전면에 로고와 제품명만을 배치하여 레이아웃을 단순화시켰다. 또한 로고의 색상을 옐로우계열의 강조색을 사용하여 주목성을 높였다. 다만 프레스는 1692년에 설립하고 현재는 가장 유명한 차 브랜드로 꼽히고 있다. 그리고 패키지 디자인은 창립년도를 표기하여 역사성을 보여주고 있으며, 바탕색인 무광 블랙컬러와 대비되는 골드컬러를 강조하여 주목성을 높였다.18)
16) Ibid., p.36 17) Ibid., p.39 18) Ibid., p.40
<표 11> 프랑스의 차 브랜드 종류
브랜드 로고 제품이미지 외부사인
마리아주 프레르
다만 프레스
출처 : http://www.google.co.kr
따라서 마리아주 프레르의 차 브랜드의 로고는 색상의 대비로 시각적인 이미지가 효과가 있으며, 패키지 디자인 또한 독특하다. 그리고 다만 프레스의 심플한 로고와 색상은 차의 패키지 디자인이라기보다는 고급스러운 선물용 패키지 디자인으로 인식된다. 특히 프랑스의 화려하고 세련된 품격을 드러낼 수 있는 차별화된 차 브랜드를 표현한 것으로 파악된다.
(3) 독일
독일 브랜드의 패키지는 공통적으로 금속재질의 용기를 사용하며, 로고에는 창립 년도를 포함하여 역사와 품질을 강조한다. 본 연구자는 로네펠트와 아일레스의 고급스러운 패키지 디자인에 주목하여 선정하였다.
전 세계 80% 특급리조트에 차를 공급하고 있는 로네펠트는 1823년에 설립하였으며, 60여 개국에 수출하고 있다. 또한 네이비 색상과 골드색상을 패키지에 적용하여 주목성을 높였다. 1873년에 설립한 아일레스는 주로 바바리아 왕실에 오가닉 티를 제조하여 공급하고 있다. 뿐만 아니라 패키지 디자인은 왕실문장을 사용하여 브랜드의 역사와 차의 품질을 강조했다. 차 브랜드의 상징은 그린색상과 골드 색상을 강조색으로 사용하여 화려함을 돋보였다.19)
19) Ibid., p.42
<표 12> 독일의 차 브랜드 종류
브랜드 로고 제품이미지 외부사인
로네펠트
아일레스
출처 : http://www.google.co.kr
따라서 로네펠트의 차 브랜드의 로고는 아르누보적 느낌과 패키지 디자인은 다양한 색상과 각 연령층을 대상으로 한 여러 가지 패키지 디자인을 선보이고 있다.
반면에 아일레스의 로고는 왕실의 품격이 느껴지며 패키지 디자인은 색상 대비를 부각시켜 다양한 디자인을 볼 수 있다. 이 두 브랜드의 공통점은 소포장까지 포함하고 있었다.