2018년 4월
Ⅳ. 영양교육 필요성
1. 귀하는 대학에서 식생활 관련 과목을 수강한 적이 있습니까?
① 예 (1-1 〜1-4문항에 응답) ② 아니오 (2번으로 이동)
1-1. 귀하가 위의 수강 과목을 선택한 이유는 무엇입니까?
① 과목이 흥미로워서 학점 관리가 쉬울 것 같아서
② 생활에 도움이 될 것 같아서
③ 선배, 동료의 추천으로
④ 공강을 메꾸기 위해서
⑤ 기타( )
1-2. 귀하는 수강한 과목에 대하여 어느 정도 만족하십니까?
① 매우 만족 ② 만족 ③ 보통 ④ 불만족 ⑤ 매우 불만족
1-3. 귀하께서 과목 수강 후 좋았던 점을 좋은 순서대로 세가지 선택해주십시오 (1순위_________ , 2순위_________ , 3순위_________ )
1-4. 귀하께서 과목 수강 후 부족하다고 여겨졌던 점에 대하여 부족한 순서대로 세가지 선택해주 십시오.
(1순위_________ , 2순위_________ , 3순위_________ )
2. 귀하는 현재 대학에서 제공하는 식품영양관련교양과목 수가 적절하다고 생각하십니까?
① 매우 부족 ② 부족 ③ 매우 많음
3. 영양정보의 필요성에 관한 귀하의 생각은 다음 중 어디에 해당합니까?
① 대학에서 특강, 교양과목 등 통해 영양정보 제공이 필요하다.
② 대학에서 영양교육 및 영양정보에 관한 의무교육이 필요하다.
③ 다양한 매체를 통한 지속적인 영양정보의 제공이 필요하다.
④ 필요한 정보는 검색하여 쉽게 찾을 수 있으므로 별도의 영양정보 제공은 필요하지 않다.
⑤ 초·중·고등학교에서 충분한 영양교육을 받았으므로 더 필요하지 않다.
⑥ 기타 ( )
4. 대학생이 된 후 필요한 영양정보는 주로 어디에서 제공받고 있습니까?
5. 아래의 보기 중 제공받고 싶은 영양정보를 중요하다고 생각하는 순서대로 3가지를 골라 번호를 적어 주십시오.
(1순위_________ , 2순위_________ , 3순위_________ )
6. 위의 영양정보를 선택한 가장 큰 이유는 무엇입니까?
① 나에게 지금 필요해서 ② 부모, 친구등 주변인에게 알려주기 위해서
③ 내 지식을 넓히기 위해서 ④ 호기심에 궁금해서
⑤ 알아두면 언젠가 유용할 것 같아서 ⑥ 기타( )
① 체중관리 영양정보 (미용, 체중 관리 목적) ② 질병 및 건강 정보
③ 올바른 식습관 관리 ④ 식품정보 (식품의 영양소 및 영양적 기능)
⑤ 연령대별 영양관리 ⑥ 칼로리 정보
⑦ 요리 (조리 방법) ⑧ 음식문화
⑨ 식사예절 ⑩ 식이장애 (거식증, 폭식증 등)
⑪ 알코올, 담배 및 기타 약물 관련 ⑫ 식품위생
⑬ 개인 위생 ⑭ 레드불, 핫식스, 박카스 등 카페인음료
⑮ 건강보조제 및 기능성 음료 ⑯ 기타( )
① 대중매체(TV, 신문, 잡지, 라디오 등) ② 필요 시 인터넷 검색을 통해서
③ 부모, 선배,친구 등으로부터 ④ 영양사, 의사 등 전문가로부터
⑤ 전공 및 교양 도서를 통해서 ⑥ 학교식당을 통해 메뉴 및 영양정보를 받음 (홈페이지, 메일, 게시물 등)
⑦ 기타( )
7. 아래의 보기 중 영양정보를 제공받고 싶은 매체를 희망하는 순서대로 3가지를 골라 번호를 적 어주십시오.
(1순위_________ , 2순위_________ , 3순위_________ )
① 대학 홈페이지의 영양정보 메뉴 ② 대학에서 제공하는 특강 또는 교양과목
③ 대학 및 전문기관의 주기적인 이메일 서비스 ④ 대학 및 전문기관을 통한 1:1컨설팅
⑤ 대학 내 게시판 ⑥ 인터넷 포털 사이트 (네이버, 다음 등)
⑦ 스마트폰 어플리케이션 ⑧ 페이스북, 트위터 등 SNS
⑨ 교내외 동아리 또는 동호회 ⑩ 연구원, 식약청 등 전문기관의 홈페이지
⑪ 연구원, 식약청 등 전문기관에서 만든 DVD ⑫ YouTube
⑬ TV, 라디오 ⑭ 신문, 잡지 등 대중 인쇄매체
⑮ 도서 및 팜플렛 ⑯ 기타( )
8. 위의 영양정보제공매체를 선택한 가장 큰 이유는 무엇입니까?
① 아무 때나 이용 할 수 있어서 ② 정보의 신뢰성이 높아서
③ 제공하는 정보의 이해가 쉬워서 ④ 전문적인 개인서비스를 받기 위해서 제공 매체를 사용하고 싶어서
⑤ 휴대하기 편해서 ⑥ 여러 사람과 동시에 할 수 있어서
⑦ 정보를 다른 사람과 공유하기 쉬워서 ⑧ 내 생활동선에 포함 또는 연결되어 있어서
⑨ 광고 등으로 정보를 흥미있게 제공해서 ⑩ 기타( )
- 끝까지 성실하게 답변해 주셔서 감사합니다!
Abstract