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에너지대사 및 해당작용

문서에서 탄수화물 및 글루코스의 분해 (페이지 41-110)

에너지의 생화학

- 세포에서 합성  anabolic - 세포에서 붕괴  catabolic

1. 자유에너지의 측정

2. 고에너지화합물

(1) 이인산화합물

- pH 2~3 일차수소 / p

K

a 6.5 이차수소 이온화

- ATP  ADP

- G-6-P G의 가수분해 비교

- 반응물보다 생성물 현저하게 안정

 에너지 큰 감소

- 안정성에 영향을 주는 원인

(1) 정전기적인 반발  긴장된 결합 (2) 이온화로 인한 생성물의 안정화 (3) 이성화를 통한 생성물의 안정화 (4) 공명에 의한 생성물의 안정화

- ATP의 경우: pH 7.0에서 이인산 부분이 완전히 이온화  고에너지화합물

- P=O 에 결합된 전자들

 전기음성적인 산소에 끌려 원자에 부분적으로 음하전을 갖게 만듦

- 인-산소결합이 극성화로 인해 인원자의 부분에 양하전을 띠게 됨

- ATP의 이인산구조에서 근처의 인원자가 갖는 양하전의 존재 때문에, 이때 분자에는 근처의 하전들 사이의 정전기적인 반발을 이기려는

 충분한 내부에너지를 포함하게 됨

- 가수분해에 의해서 이인산 구조가 파괴되면 에너지발산  -ΔG값이 증가하는 원인

- 글루코스-6-인산  하전의 반발이 없음

- AMP에서 아데노신으로 가수분해는 반발이 없음 - ΔG’ = -2200(pH,7.0)

- ATP  ADP AMP + Pi ΔG’=-8600cal

- 생물체에서 ATP-ADP에너지체계는 매우 중요한 기능 (1) 이인산가수분해효소 2몰의 무기인산생성

(2) ATP + AMP

 2몰의 ADP

(2) 아실인산

- 1,3-이인산글리셀산

 아실인산의 좋은 예

표준자유에너지값은 11,8kcal/mol

- 아실인산그룹의 C=O결합

 이중결합에서 전자를 전기음성인 산소에 가깝게 보내려는 경향

 상당히 극성 성질

- 탄소와 인원자 사이의 부분적인 양하전 간의 반발을 이기려는 에너지 필요

- pH 7.0에서 일,이차 수소이온이 이온화되고 무기인산에서 삼차수소는 이온화되지 않음

(3) 에놀인산

- ADP  ATP로 재생반응에

 인산에놀피류브산(PEP) 필요로 함

 고에너지 에놀인산 가수분해로 얻어지는

자유에너지변화  pH 7에서 14,800cal/mol

- 불안정한 에놀형  피류브산 에놀형

 인산에스터 결합에 의해서 PEP로 안정화

 에놀형은 곧 이성화

 더욱 안정한 케토구조

 토토머화(PEP  생물체에서 가장 높은 에너지)

(4) 싸이올에스터

- ADP로부터 ATP를 만드는 데 사용되는 화합물은 싸이올에스터인 아세틸CoA ΔG’ = -7500cal/mol

(5) 구아니듐인산 - 포유동물

 인산크레아틴과 인산아르지닌

- 포스파젠(phosphagen)

- 효소 ATP에 의해서 인산화로 얻어짐 - 인산아르지닌

 가수분해 공명 안정한 구아니듐 그룹 생성

- ATP ADP가 표의 중간위치  그래서 ATP가 에너지 이동에 관여하는 많은 다른 반응에 관여하는 독특한 특성

다른 뉴클레오타이드의 활용 - UTP: 다당체의 생합성에만 사용

- GTP: 단백질의 합성 - CTP: 지질의 합성

- UTP, GTP, CTP는 ATP와 함께 RNA 합성에 관여 - 고리형 AMP(cAMP)

 고에너지이나 알려진 기능 없음

 이차신호전달체

3. 반응의 연결

- 세포내의 발열반응의 에너지

 관련되는 흡열반응의 진행에 사용

 공통적인 중간체를 갖는 연결반응을 통하여(글루코스 젓산의 전환과정)

- D-글리셀알데하이드-3-인산은 산화되어 3-인산글리셀산을 얻게 됨

- 이 반응은 수화된 형태의 알데하이드

 두 개의 수소원자 제거로 발생

- 이 반응 11,800cal을 소비하는 아실인산인 1,3-이인산글리셀산의 중간체를 참여시킴 - 실제 1,3-이인산글리셀산 형성반응

 산화 환원반응과 인산화 반응이 연결됨

- 아실인산은 ATP합성에 사용

- 반응 6-19의 ΔG’ 는 반응 6-17의 ΔG’ 에 반응 6-18의 ΔG’ 를 더하여 계산됨

해당작용

1. 소개

- 탄수화물은 살아 있는 유기체가 필요한 주된 에너지원

- 동물에서 탄수화물은 주로 간(2~8%)이나 근육(0.5~1%)에 글라이코젠으로 저장

- 근육에 저장된 글라이코젠은 한정된 시간에 수축작용의 중요한 에너지원으로 사용

- 대사과정을 통하여 전분이나 글라이코젠으로부터 얻어지는 최종화합물  글루코스

2. 해당작용의 정의

- 글루코스가 혐기성으로 붕괴되는 반응들의 순서

 해당반응과정

- 이 경우에는 어떤 과정의 반응을 거쳐

해당작용(glycolysis)의 중간체로 얻어지고, 순서의 해당작용을 거치게 됨

3. 알콜의 발효

- 1몰의 글루코스에서 2몰의 탄산가스와 에탄올이 생성

- 주로 효모나 몇 개의 다른 미생물에서 일어나는

알콜발효과정은 해당작용반응의 순서에서 마지막 두 반응만을 제외하고는 해당작용의 여러 반응과 동일

해당과정의 반응들

- 글루코스가 혐기적으로 붕괴되는 반응들의 순서

 1mol의 글루코스가 2mol의 젓산이 되는 과정 - 글루코스  젓산 10개 반응이 관여

- 첫 네 개의 반응:

글루코스  D-글리셀알데하이드-3-인산 - 준비단계의 4반응:

글루코스분자가 인산화되는

글리셀알데하이드-3-인산이 형성되기 이전의 반응

1. 1단계

- 반응 1:

· 글루코스  글루코스-6-인산

· 헥소스인산화효소  광범위한 기질특이성

· 생성물에 의해서 효소활성이 방해

- 반응 2:

· 글루코스-6-인산  프럭토스-6-인산

· 인산헥소스이성화효소

· 글루코스-6-인산의 이성화반응 촉매

· 골격근육에 광범위하게 정제됨

· 실제 당의 열린사슬형태가 관여

 엔다이올 중간체

- 반응 3:

· 프럭토스-6-인산 프럭토스-1,6-이인산

· 인산프럭토스인산화효소

· 대사조절에 중요 효소

· 다른자리입체성 효소

· ATP, 시트르산은 프럭토스-6-인산의 합성 방해

· AMP, ADP, 프럭토스-6-인산은 효소를 활성화

- 반응 4:

· 프럭토스-1,6-이인산

 글리셀알데하이드-3-인산 + 다이하이드록시아세톤인산

· 알돌레이스: 와브륵에 의해서 광범위하게 정제

· 케토스의 일인산이나 이인산의 붕괴반응을 촉매

· 반응에 두 개의 생성물  왼쪽 오른쪽

· 역반응 알돌축합반응

2. 2단계

- 반응 5:

· 글리셀알데하이드-3-인산

 다이하이드록시아세톤인산

· 트리오스인산 이성화효소

· 글리셀알데하이드-3-인산의 산화

· 케토스인산

 진화시 트리오스인산이성화 효소 발생

- 반응 6:

· 글리셀알데하이드-3-인산

 1,3-이인산글리셀산

· 글리셀알데하이드-3-인산탈수소효소

· 산화환원 관여 에너지 발생단계

· 고에너지 인산화합물의 생성

· 아실인산의 형성

· 산화제로 조효소인 NAD+가 관여

· 트리오스인산탈수소효소

 환원된 상태의 –SH그룹

· 아이오도아세트아마이드

 비가역적으로 -SH그룹에 부착

· 글리셀알데하이드-3-인산탈수소효소

· NAD+효소 존재하에 알데하이드의 산화

 싸이오에스터

· 아실-효소화합물의 NADH가 NAD+로 교환

· 효소아실그룹  무기인산

- 반응 7:

· 1,3-이인산글리셀산

 3-인산글리셀산

· 1,3-이인산글리셀산인산화효소

· ATP생성

- 반응 8:

· 3-인산글리셀산  2-인산글리셀산

· 인산글리셀산전환효소

· 인산글리셀산전환효소

 활성의 보조인자로

2,3-이인산글리셀산을 필요로 함

· 메커니즘:

효소는 2,3-이인산글리셀산

 이인사화된 효소

 해리되어 일인산화된 효소와

3-인산글리셀산과 2-이성체를 만듦

- 반응 9:

· 2-인산글리셀산  인산에놀피류브산

· 에놀레이스

· 2-인산글리셀산의 탈수로 고에너지의 인산에놀피류브산의 형성

· 탈수로 전자의 재배치

· Mg2+필요, F-  방해제

- 반응 10:

· 인산에놀피류브산  피류브산

· 피류브산인산화효소

· 활성에 Mg2+, K+ 이 필요

3. 피류브산에서 젖산의 생성반응(젖산탈수소효소) - NADH에 의한 환원  L(+)-젖산 생성

- NADH는 NADPH보다 170배 빠르게 반응에 기여

- 젖산탈수소효소  동위효소 - 심장 H4형, 골격근육 M4형

- H4형: 낮은 수준의 피류브산의 농도에서 활성, 10-3M이상에서 방해

- 심장  지속적인 에너지 공급, 글루코스 피류브산 전환

- 피류브산 TCA회로를 통하여 CO2, H2O를 만듦

알콜의 발효 - 효모와 근육

 피류브산 이후의 대사가 다름 - 효모에는 피류브산탈카복실화효소

(피류브산  아세트알데하이드 + CO2)

- 동물의 피류브산탈카복실화효소는 타이민이인산(TPP)과 Mg2+

조효소로 필요

- 아세트알데하이드

 알콜탈수소효소

 알콜, NADH관여

ATP의 생성

- 글루코스  G-6-P -ATP - F-6-P  F-1,6-P

-ATP - 1,3-BPG  3-PG

+2ATP - PEP  피류브산

+2ATP

1. 다른 탄수화물의 활용

(1) 갈락토스의 활용

- 갈락토스  Gal-1-인산

- 간의 UDP

갈락토스이인산가인산분해 효소

 UDP-갈락토스

- UDP-Gal  UDP-G

- UDP-글루코스에피머화효소

- 갓난아기

 인산갈락토스유리딜이동효소

- 유전병: 갈락토시미아(galctosemia)

 유아 갈락토스 대사 불가능 - 백내장으로 발전, 정신지체아

(2) 글리세롤의 활용 - 글리세롤

 글리세롤-3-인산

- 글리세롤인산 탈수소효소

 다이하이드록시-아세톤-인산으로 NAD+ 산화제

- 전분, 글라이코젠에서 얻어짐 - 인산글루코스전환효소(mutase) (3) 글루코스-1-인산의 활용

(4) 다당체의 활용

- 다당체: 덱스트린

 말토스, 아이소말토스, 글루코스 - 이당체: 말테이스와 아이소말테이스

 글루코스로 쪼개짐 - α-아밀레이스

 직선의 다당체  글루코스와 말토스

- 아밀로펙틴  α-1,6,결합  β-아밀레이스

 비환원성말단으로부터 말토스 생성 - 가인산분해효소  사슬의 절단

2. 해당과정의 조절

- 근육에서 해당과정의 조절 효소

가인산분해효소

헥소스인산화효소

인산프럭토스인산화효소

피류브산인산화효소

글루코스신생합성의 조절

피류브산카복실화효소

프럭토스-1,6-이인산가수분해효소

글루코스-6-인산가수분해효소

글라이코젠합성효소

3. 글라이코젠대사의 조절

- 동물조직에서

 가인산분해효소, 글라이코젠합성효소

 연쇄확장(cascade)

- 가인산분해효소 b  가인산분해효소 a

 가인산분해효소인산화효소에 의해서 촉매

- (골격근육)단백질인산화효소 R2C2

 cAMP가 R소단위체에 부착

촉진제 홀몬

- 에피네프린  증가되는 글라이코젠의 붕괴

 글라이코젠 합성의 감소 - 췌장의 렝거헨섬

 α-세포 글루카곤(에피네프린가 같은 작용) - β-세포  인슐린:

1. 글라이코젠합성효소인산화효소-3(G나-3)방해 2. 단백질인산화효소의 활성화

 글라이코젠 붕괴의 억제

- 글루코스가 글라이코젠으로 합성 유도

 혈액의 글루코스 농도 저하

탄수화물 대사관련 질병 (1) 대사조절에 관련된 질병: 당뇨병

- 인슐린 부족: 혈액의 글루코스 농도 증가 - 소변에 글루코스 배출, 40 ~ 60대

- 초기증상 다뇨, 갈증, 나른함

- 글라이코젠합성효소인산화효소  억제

- 인슐린 민감한 단백질인산화효소 활성의 증가

 단백질가인산분해효소(PP1) 활성화 - 가인산분해효소인산화효소의 활성 방해

 글라이코젠가인산분해효소 활성을 억제 - 결과: 글라이코젠 파괴의 억제

 혈중 글루코스농도 감소

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