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4. 결론
양파는 전 세계적인 양념 채소이다. 마늘과 함께 모든 요리의 기본베이스가 되며, 최근 양파의 기능성에 대한 홍보가 강화되면서 소비량도 지속적으로 증가하는 품목이 다. 현재까지 양파 생산과 교역이 중국과 인도, 미국을 위주로 진행되어 왔으나, 향후 이들 국가의 지속적인 양파 산업 발전에는 한계가 있을 것으로 예상된다. 인도의 경우 는 아직 발전 가능성이 있으나 미국은 지속적으로 양파의 수출-수입 편차가 심화되고 있고, 중국도 경제발전과 함께 소득 수준이 높아지면서 양파 생산비가 지속적으로 상 승하고 있기 때문이다. 전술한 바대로, 최근 중국과 미국의 양파 생산량 점유율이 하 락하고 있는 것이 좋은 예이다.
최근 우리나라, 일본, 중국 등 아시아의 기후 패턴은 이상 기후와 적정 기후가 동시 에 나타나고 있어 양파 생산 역시 풍작과 흉작이 동시에 발생한다. 이는 과잉공급과
공급부족 현상이 세 나라에서 동시에 발생하는 것을 뜻하며 이 경우, 수출과 수입으로 자국 내의 양파 수급 균형을 맞추기가 매우 곤란하다는 것이다. 아시아뿐만 아니라 이 상 기후는 전 세계적으로 양파 생산량 변화에 많은 영향을 미칠 가능성이 크다.
따라서 공급부족의 현상에 대비하여, 재배면적 자체는 세계적 수준이지만 재배기술 이 부족한 인도, 아프리카, 중동 지역 등에서는 양파 생산시스템, 관수시설 개선 등이 필요할 것으로 보인다. 이는 가격경쟁력 약화로 양파 생산비중이 지속적으로 줄고 있 는 미국과 중국의 생산량 감소를 보완해 줄 수 있다.
미국을 포함한 우리나라, 일본, 러시아 등의 재배기술 선진국은 공급 과잉을 대비하 여, 양파의 품질 규격화에 힘쓰고, 저장 기술의 고도화, 다양한 소비확대 방안 등을 창 출하여 대륙별 수급 불균형에 대비하여야 할 것이다.
참고문헌
P G Chengappa 외. 2012. Competitive Assetment of Onion Markets in India.Agricultural Development and Rural Centre.
참고사이트
농촌진흥청 (www.rda.go.kr) FAO. FAOSTAT (www.fao.org) Global Trade Atlas (www.gtis.com/gta) USDA (www.usda.gov)
Wikipedia (en.wikipedia.org)
India Agriexchange (agriexchange.apeda.gov.in) USA양파협회 (onions-usa.org)
USA Federal Produce Policy (www.federalproducepolicy.com) Onion World (www.onionworld.net)
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PART 국가별 농업자료
콩고민주공화국 ‧ 우간다
콩고민주공화국 농업의 현황과 과제❙ 전승훈 ‧ 박선희 우간다 농업 현황❙ 최지현 ‧고영곤
WORLD AGRICULTURE
국가별 농업자료
연도별 월별 제 목
2013년
1월 인도네시아
인도네시아의 농업 및 농식품 교역
2월
프랑스 ․ 필리핀 프랑스의 농업과 농정 필리핀의 식량자급 정책
3월
덴마크 ․ 캄보디아
덴마크 농업의 이해 -농업발전 과정의 도전과 대응사례 캄보디아 농업 잠재력과 정책 방향
4월 인도
인도 농업의 개황 및 정책
5월 우크라이나
우크라이나의 농업 현안과제와 한국의 투자진출 전략
6월 스위스
스위스 농업 개황 및 농정개혁
7월
러시아 ․ 호주
러시아 아무르주 농업 현황 러시아 남부지역 농업 현황 호주 서부지역 농업 현황
8월
탄자니아 ․ 프랑스 탄자니아 농업 개황 프랑스 농작물 보험제도 동향
9월
영국 ․ 우간다
영국 농업 동향과 시사점 우간다 농업 개황
10월
르완다 ․ 칠레 르완다 농업 현황 칠레 농업 현황
11월 태국
태국 농업 개황
국가별 농업자료
세계농업 HISTORY
국가별 농업자료
연도별 월별 제 목
2013년 12월
네덜란드 ․ 인도 네덜란드 농업 현황 인도 농업 농정 동향
2014년
1월
라오스 ․ 스페인 라오스의 화전농업
스페인 농작물재해보험 현황 및 시사점
2월
러시아 연해주 ·일본
러시아 연해주 농업현황과 한국의 진출 전략 일본 농업 6차산업화 정책 현황과 과제
3월
호주·베트남 호주 쇠고기 생산 동향 베트남 농업 개황
4월
미얀마 ․ 필리핀
미얀마 농업 현황 및 농업부문 투자정책 식량안보와 필리핀 쌀 사례
5월
우즈베키스탄 ․ 스위스
우즈베키스탄 농업개황과 농업 진출 전략 스위스 농업경제 및 정책 동향
세계농업 「국가별 농업자료」 원문자료 http://worldagri.krei.re.kr/web/worldagri/6
(계속)
국가별 농업자료
전 승 훈
(한국개발전략연구소 이사장)
박 선 희
(한국개발전략연구소 선임기획관)