Comparison of Growth Characteristics of Ganoderma lucidum Based on Media and Environmental Conditions

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J. Mushrooms 2017 September, 15(3): 104-110 http://dx.doi.org/10.14480/JM.2017.15.3. 104 Print ISSN 1738-0294, Online ISSN 2288-8853

© The Korean Society of Mushroom Science

*Corresponding author E-mail : [email protected] Tel : +82-63-290-6031, Fax : + Received June 30, 2017 Revised August 25, 2017 Accepted September 12, 2017

배지 및 환경조건에 따른 영지버섯의 생육특성 비교

유영진* · 최규환 · 서상영 · 강찬호 · 이기권 · 김희준

전라북도농업기술원

Comparison of Growth Characteristics of Ganoderma lucidum Based on Media and Environmental Conditions

Young-Jin Yu*, Kyu-Hwan Choi, Sang-Young Seo, Chan-Ho Kang, Gi-Kwon Lee, and Hee-Jun Kim

Jeollabuk-do Agricultural Research and Extension Services, Iksan 570-704, Korea

ABSTRACT:

In order to determine the possibility of artificial cultivation of Ganoderma lucidum, a study was carried out to optimize the medium composition used for bed culture. Sawdust spawn of medium composition for optimal growth was found to be the combination of 75% oak-sawdust, 10% cotton-seed meal, and 15% beet pulp. The optimal conditions for the formation of fruiting bodies were shown to be a temperature of 28–30

C, light intensity of 1,000–1,500 lux, and CO

concentration of 1%.

KEYWORDS: Ganoderma lucidum, sawdust spawn, media, fruiting bodies

서 론

영지버섯은 열대, 아열대에서온대 지방까지 전 세계적으 로 광 법위하게 분포하고 있는 버섯이다. 이 버섯은 민주 름버섯목(Aphillophorales) 구멍장이 버섯과(Polyporaceae) 영지속(Ganoderma)에 속하는 버섯으로 미국에서는 9종 (Gibertson and Ryvarden, 1986), 일본에서는 5종, 대만에 서는 13종(Chang & Chen, 1984), 중국에서는 64종 (Zhao, 1983), 국내에서는 4종이 보고되어 있다. 그리고 영지버섯(Ganoderma lucidum)은 예로부터 한방에 널리 이용되고 있는 버섯으로 불로초라고 불려져 왔다(Shin, et al., 1986; Seo, 1995). 동양에서 영지가 처음 알려진

것은 BC109년 한무제 원봉2년으로 전해지며, 한국에서 는 조선왕조시대(AD1392~1910) 쌍학문 흉배와 자수 등 의 장신구에 영지를 수놓아 장수를 기원하기도 하였다는 기록이 전해진다(Park et al., 1986). 또한 본초서에는 영 지를 자실체 색상에 따라 적지, 흑지, 청지, 백지, 황지, 자지 등 6종으로 나누었고, 본초강목(AD1590~1596)에서 는 각각의 영지 중 육지의 처방효용 등이 기재되어 있으 며, 특히 영지 환을 만드는 방법도 기재되어 있다(Park et al. 1987). 영지버섯은 약용으로써 뿐만 아니라 건강식 품으로서 관심이 증대되면서 약리학적인 효과를 바탕으 로 하는 기능성 음료 개발과 함께 전 세계적으로 화학성 분 및 약효 등에 관한 연구가 활발히 이루어지고 있는데, 예부터 한방에서 건위, 건뇌, 강장, 강심, 이뇨, 해독, 항균, 면역, 진해, 진통, 신경쇠약, 불면증, 급만성 간염, 위궤양, 혈압강하 등에 효과가 있는 약용버섯으로서 이용되고 있 다. 국내에서 인공재배 1985년 경부터 관련정보가 중국과 일본으로부터 도입되어 하우스 내에서 인공적으로 영지 버섯을 재배하기 시작하였다. 우리나라에서의 영지버섯 재배는 대부분 참나무류 원목을 사용하는 장목재배, 단 목 샌드위치식 재배, 단목폿트재배가 행하여졌으며, 그중 단목폿트재배가 가장 많이 이용되고 있다. 재배면적과 생산량은 4배 가까이 증가하였으나 1990년초 경기도 강 화지역에서 영지버섯 노랑병 병해로 매년 발생량이 늘어 나 병 발생면적이 전국적으로 확산되어 폐농하는 사태까 지 벌어졌다. 이 병원균은 재배원목에 노랑얼룩무늬를

형성하며 불로초(영지)버섯의 균사를 사멸시켜 자실체가 발생되지 않는 특징을 갖고 있다(Oh, et al., 1998). 따라 서 본 연구는 영지버섯의 토양 매몰재배의 연작피해 균 을 회피하기 위해 봉지재배방법을 구명하고자 실시하였 으며, 자실체 발생에 필요한 영양원 및 적정 배합비율을 설정하여 영지버섯의 안정적인 생산기술을 개발하고자 한다.

재료 및 방법

가. 공시균주

본 연구는 국립농업과학기술원 유전자원센터에서 분양 받은 ASI7004(영지1호) 균주를 공시하였고 공시균주는 PDA에 계대배양한 후 4^oC의 냉장고에 보존하였고 실험 에 사한 접종원은 PDA에 접종하여 25^oC의 항온기에 6일 간 배양하여 사용하였다.

나. 접종원 배양

참나무 톱밥과 밀기울을 8:2(v/v)비율로 혼합하여 수분 을 65%(v/v)정도로 조절하였으며 혼합된 톱밥 배지를 250 ml삼각플라스크에 넣어 솜으로 막은 후 증기에 의한 고압 살균으로 121^oC(1.2 kg/cm³)에서 60분간 살균하였 다. 살균 후 실온으로 냉각시킨 후 공시균주를 접종하여 사용하였다. 접종원의 톱밥배지에서 20일간 배양하여 사 용하였다.

다. 배지조제

톱밥재료는 참나무톱밥을 사용하였다. 배지제조는 참나 무톱밥에 면실박을 0. 5. 10. 20. 30%로 혼합한 배지에서 균사 생육 및 밀도가 양호한 조합을 선정 후 다시 밀기울 을 ∨0. 10, 15, 20, 25, 30%을 혼합하여 배지를 조제하였 다. 그리고 배지의 통기성 개선을 위해 비트펄프를 0, 5, 10, 15, 20%을 혼합하고 수분함량은 65%로 조절한 다음, 내열 비닐봉지(PE)에 1.2 kg씩 충진하고 배지 중앙에 직 경 15 cm의 구멍을 뚫은 후 마개를 닫고 121^oC에서 90분 간 고압살균 하였다.

라. 혼합배지 성분분석

혼합한 배지의 이화학성 분석은 AOAC법에 준하여 일 반성분을 대상으로 분석하였고, C/N율은 전라북도농업기 술원 농업환경지원실의 토양화학분석법에 준하여 전탄소 는 Tyurin법(개량법)으로, 전질소는 Kjeldahl법, P₂O₅는 비색법, K2O · CaO · MgO는 원자흡광분석법으로 분석하 였다.

마. 균 배양 및 자실체 생육조건

고압 살균된 배지가 25^oC 이하가 되면 미리 준비된 톱 밥종균 25 g을 배지에 접종하여 23±2^oC, 습도 70%로 설 정된 배양실에서 배양하고 배양이 완료 된 배지는 자실체 발생을 유도하였다. 자실체 유도는 균배양이 완료 된 후 28~30^oC로 조절된 재배사에 옮겨 생육한 후 자실체 특성 및 수량을 조사 하였다.

결과 및 고찰

1) 영지버섯 톱밥 봉지배재 재료선발 및 혼합비율 설정

배지재료로 사용한 참나무톱밥과 면실박을 혼합한 이하 학적 특성을 조사한 결과는 Table 1과 같이 총질소 함량 은 참나무톱밥은 0.2%, 면실박은 8.2%로 면실박이 참나 무톱밥보다 41배정도 질소함량이 높게 분석되었다. 이 때 C/N율은 참나무가 198, 면실박은 45.5의 비율을 보였다.

P, k, Mg, Ca 함량 변화는 참나무톱밥과 면실박을 비교 했을 때 면실박은 Ca가 338 mg/kg로 참나무톱밥보다 12.5배 낮았고 Mg경우는 반대 경향을 보였다. 그리고 참 나무톱밥에 면실박의 혼합비율을 달리하여 혼합한 C/N율 은 면실박 합량이 높을수록 C/N 율은 낮아지고, 면실박의 함량이 많아질수록 질소량이 늘어나 C/N율의 변화가 있 는 것으로 판단되었다. 그리고 무기염류는 면실박이 증가 할수록 P, ,K, Mg는 증가하는 경향이고 Ca는 함량이 줄 어드는 경향이었다. 이들 무기염류는 세포내에서 다양한 역할을 하는데 K는 세포의 구조를 결정하는데 관여하고, Mg는 균류의 세포벽의 생합성 촉진 및 균류의 투과성에 영향을 미친다. 그리고 인산은 산소와 결합하여 완충작용

Table 1. Physiochemical elements of media mixed with oak-sawdust and cotton-seed meal.

Substrate Elements

C/N ratio N(%) P(mg/kg) K(mg/kg) Ca(mg/kg) Mg(mg/kg)

Oak 0.2 1,075 1,243 4,208 339 198

95% oak +5% cotton-seed meal 1.4 1,360 1,378 3,202 1,147 77.8

90% oak +10% cotton-seed meal 2.2 1,550 1,468 3,308 1,267 65.6

80% oak +20% cotton-seed meal 3.0 1,740 1,550 2,895 1,437 52.4

70% oak +30% cotton-seed meal 4.2 1,957 1,694 2,422 1,762 45.5

Cotton-seed meal 8.2 2,975 2,143 338 1,191 5.5

역할을 하여 균사의 대사에 관여한다.

톱밥혼합배지의 균사 생장 비교는 Table 2와 같이 참나 무톱밥과 면실박 혼합처리는 38~45 mm/20days, 조사되 었다. 이 때 참나무톱밥 90%+면실박 10%혼합배지에서 균사 신장이 45 mm/20days로 균사 신장이 제일 양호 하 였다(Fig. 1).

하지만 면실박 혼합량이 늘어날수록 균사생육은 저조하 였으나 균사 밀도는 양호하여 면실박의 질소 함량 효과로 판단되었다. 일반적으로 버섯 배지 중 탄소원은 버섯의 세포구조와 에너지원으로 이용되는 원소로서 셀룰로오스, 헤미셀룰로오스, 리그닌 등의 형태로 존재하여 자실체를 생산하는데 중요한 요인으로 작용한다.

그리고 질소원은 버섯의 생육 중 버섯의 균사체의 증량 에 중요한 에너지원으로서 질소원이 부족하면 균사체밀도 가 약해 버섯의 배양 중 규사 생육에 중요한 요인이다. 무 기염류는 적은 양이 소모되지만 촉매작용으로 버섯생장의 대사과정에 영향을 끼치므로(Yoo 등, 2014) 무기성분은 버섯균 신장에 필요한 요소이다.

나. 부재료(밀기울)혼합처리의 이화학성분 및 균사생장 영지버섯 봉지재배의 톱밥을 제외한 부재료 선발을 사 용한 면실박과 밀기울의 혼합비율별 이화학성 분석결과는 Table 3와 같이 선발된 톱밥혼합배지에 면실박 10%를 첨 가 한 후 밀기울을 10, 15, 20, 25, 30%로 혼합한 배지를 분석한 결과이다.

총 질소 함량은 밀기울 2.3% 로 톱밥혼합배지에 면 실박10%를 고정한 후 밀기울 합량이 증가 할수록 증가 하는 추세로 질소함량이 늘어나는 원인은 밀기울을 첨 가한 량이 늘어난 효과로 분석되었다. C/N율은 밀기울 단용 처리 21%보다 밀기울을 혼합처리량이 증가 할수 록 낮아졌지만, 전반적으로 면실박 10%를 고정하고 밀 기울을 함량이 늘어날수록 증가하는 경향이었다. C/N 율이 줄어든 원인은 밀기울의 질소 함량이 높아 혼합비 율이 높아질수록 총 질소함량이 늘어나는 원인으로 판 단되었다.

부재료혼합비율에 따른 영지버섯 균사생장 및 밀도의 변화는 밀기울혼합처리의 경우 Table 4과 같이 혼합배지 의 균사 신장은 54~63 mm/20일 보였다. 밀기울 혼합배지 에서 균 생육은 면실박 단용혼합 배지보다 양호하였고 균

Table. 2. Difference of spawn growth after 20 days of inoculation.

Items 95% oak +

5% cotton-seed meal

90% oak + 10% cotton-seed meal

80% oak + 20% cotton-seed meal

70% oak + 30% cotton-seed meal

Mycelium length (mm) 43 45 42 38

Mycelium density ++ +++ +++ ++++

* ++++ (Very good), +++ (Good), ++ (Medium)

Fig. 1. Selection of nutrient source for Lingzhi mushroom.

Table. 3. Physiochemical elements of media mixed with oak-sawdust, cotton-seed meal and barn.

Substrate Elements

C/N ratio N(%) P(mg/kg) K(mg/kg) Ca(mg/kg) Mg(mg/kg)

80% oak + 10% cotton-seed meal + 10% wheat bran 2.41 1,436 1,453 2,920 588 9.4 75% oak + 10% cotton-seed meal + 15% wheat bran 2.52 1,499 1,486 2,760 606 10.4 70% oak + 10% cotton-seed meal + 20% wheat bran 2.62 1,554 1,572 2,308 625 13.6 65% oak + 10% cotton-seed meal + 25% wheat bran 2.73 1,634 1,693 1,895 643 14.8 60% oak + 10% cotton-seed meal + 30% wheat bran 2.83 1,957 1,646 1,422 663 16.5

Cotton-seed meal 8.2 2,975 2,143 338 1,191 5.5

wheat bran 2.3 2,103 1,421 1,002 701 21.0

Oak sawdust 0.2 1,075 1,243 4,208 339 198

신장은 밀기울 15% 첨가부터 신장되었다. 이와 같은 분 석결과로 톱밥혼합배지에 밀기울 15%을 혼합한 배지가 균사 신장이 56 mm/20일로 신장을 보이다가 20~25%혼 합한 배지에서 62~63 mm/20일을 보여 적정 혼합비율로 판단하였다. 그런렁데 자실체 발생은 균체밀도의 증가가 많을수록 수량이 증가 하는데 영지버섯균체밀도 증가를 위해 밀기울 20~25% 첨가는 균사체 밀도 향상에 영향을 주지 못하였다.

다. 선발배지의 통기성 개선을 위한 비트펄프첨가량 설정 영지버섯 봉지재배의 선발배지에 대한 통기성을 개선하 고자 비트펄프를 혼합한 결과는 Table 5와 같다. 비트펄 프는 사탕무우로부터 설탕을 추출하고 남은 찌꺼기로써 당밀을 첨가하여 건조시킨 것으로 비트펄프의 C/N율은 31로 면실박과 밀기울보다 높은 C/N율을 보인다. 이유는 비트펄프의 총 질소함량은 1.5이고 밀기울과 면실박은 각 각2.3과 8.2로 비트펄프보다 총 질소 합량은 1.5~5.5배 정도 높고 총 탄소율은 비슷한 함량을 보이기 때문이다.

면실박 10%을 고정하고 비트펄프 함량을 증가할수록 C/

N율은 비트펄프가 증가할수록 낮아지고, 무기염류의 변화 에도 영향을 보이지 않았다.

영지버섯의 균사신장을 조사한 결과는 Table 6과 같이 균사신장은 비트펄프를 첨가 할수록 균사생육은 증가하는 경향이었고 자실체 발생과 연관 있는 균사밀도는 비트펄 프를 10%첨가와 15%첨가에서 높게 형성되나 10% 이하 와 15% 이상에서는 균사밀도가 낮아 효과가 없음을 알 수가 있었다. 또한 배지의 물리성 개선 효과를 구명하고 자 면실박을 15%로 고정하고 비트펄프를 첨가량을 달리 하여 혼합배지의 이화학성분을 분석한 결과는 Table 7과 같이 C/N율 및 무기염류의 변화 양상은 면실박을 10%고 정한 처리와 함량의 변화는 있었으나 농도나 균사의 생육 특성 및 밀도의 변화 경향은 Table 8과 같이 면실박 10%

처리한 Table 7의 결과와 상이한 결과였다. 결과를 보면 면실박 10%를 고정하고 비트펄프의 함량을 달리한 균사 신장 47.6~65.1 mm로 신장이 다수 빠르게 진행되었으나 면실박 혼합을 15%로 고정하고 비트펄프 첨가량을 달리

Table 4. Difference of spawn growth on the media mixed with oak, cotton-seed meal and barn after 20 days of inoculation.

Items

80% oak + 10% cotton-seed

+ 10% barn

75% oak + 10% cotton-seed

+ 15% barn

70% oak + 10% cotton-seed

+ 20% barn

65% oak + 10% cotton-seed

+ 25% barn

60% oak + 10% cotton-seed

+ 30% barn

Myceli-um length (mm) 55 56 62 63 54

Myceli-um +++ +++ +++ +++ +++

* +++ (Good)

Table 5. Physiochemical elements of media (90%) selected by oat and cotton-seed meal including different amounts of beet

Beet pulp content (%) C/N? P(mg/kg) K(%) Ca(%) Mg(%)

90% media (oat sawdust and cotton-seed meal) + 0% beet pulp 46.0 905.5 1.9 3.9 0.7 85% media (oat sawdust and cotton-seed meal) +5% beet pulp 40.2 912.0 2.1 4.5 1.0 80% media (oat sawdust and cotton-seed meal) +10% beet pulp 37.3 945.3 2.1 4.6 1.1 75% media (oat sawdust and cotton-seed meal) +15% beet pulp 35.4 961.3 2.1 4.7 1.2 70% media (oat sawdust and cotton-seed meal) +20% beet pulp 32.6 1036.6 2.2 4.9 1.2

Beet pulp 31 200 0.4 0.5 0.4

Table 6. Difference of spawn growth on the media mixed with oak, cotton-seed meal and beet pulp after 20 days of

Content of pulp Mycelium length (mm) Mycelium density

Cont. 47.6 +++

90% media (oak sawdust and cotton-seed meal) + 0% beet pulp 55.3 +++

85% media (oak sawdust and cotton-seed meal) + 5% beet pulp 56.5 +++

80% media (oak sawdust and cotton-seed meal) + 10% beet pulp 57.8 ++++

75% media (oak sawdust and cotton-seed meal) + 15% beet pulp 59.8 ++++

70% media (oak sawdust and cotton-seed meal) + 20% beet pulp 65.1 +++

Cont.: 80% oak sawdust + 20% wheat barn, * ++++ (Very good), +++ (Good)

하였을 때 비트펄프 5%까지는 균사신장이 59.6 mm로 생 육되나 비트펄프 10%이상부터는 균사 신장이 둔화되는 것 을 알 수 있었다. 이것은 면실박의 질소량과 비트펄프의 질 소량이 가중되어 균사신장을 둔화시킨 것으로 판단된다.

그런데 균사밀도는 비트펄프10% 처리부터 높아져 균사 밀 도는 비트펄프를 첨가할수록 균사밀도는 향상되는 것으로 조사 되었다. 이상의 결과로 영지버섯 톱밥재배를 위한 적 정 배지 및 혼합비를 설전한 결과와 선발된 혼합배지에서 자실체 특성을 조사한 결과는 Table 9와 같다. 대조 참나무 톱밥80%+밀기울20%와 비교 할 때 자실체의 개체중은 53.2g이였으나 참나무톱밥 75%+면실박10%+비트펄프15%

의 혼합배지에서 영지버섯 자실체 개체중량이 64.2 g를 보 여 가장 적합한 배지조성비로 선발하였다(Fig. 2).

2) 영지버섯자실체 발생조건 구명

영지버섯의 자실체발생이 온도처리별 자실체 특성을 조 사한 결과는 Table 10과 같다. 온도처리를 23, 25, 28, 30, 33^oC의 조건에서 영지버섯의 자실체 길이와 직경의 변화 를 관찰하였는데 온도가 낮은 조건에서 는 생육이 지연되 어 생육이 지연되는 경향이 이나 28^oC 이상부터는 길이 가 길어지는 양상을 보였고, 갓의 두께는 온도가 낮을수 록 두꺼워 지고 온도가 상승되면서 얇아지는 경향이다 (Fig. 3).

나. 이산화탄소(CO₂)처리별 자실체 특성

이산화탄소 처리별 영지버섯의 자실체 특성을 조사한 결과는 Table 11과 같다. 영지버섯의 이산화탄소 함량 이 늘어날수록 자실체의 개체 중량은 현저하게 줄어드

Table 7. Chemical elements of media made with oat and 15% cotton-seed meal including various beet pulp contents.

Content of pulp C/N ratio P(mg/kg) K(%) Ca(%) Mg(%)

85% saw + 0% beet pulp 29.0 1,232 2.3 2.0 1.0

80% saw + 5% beet pulp 30.1 1,235 2.4 3.8 1.1

75% saw + 10% beet pulp 30.4 1,309 2.7 4.2 1.3

70% saw + 15% beet pulp 31.5 1,316 2.8 4.3 1.4

65% saw + 20% beet pulp 33.9 1,432 2.9 5.0 1.4

Table. 8. Difference of spawn growth on the media made with oat and 15% cotton-seed meal including various beet pulp contents.

Content of pulp Mycelium length (mm)

Mycelium density

Cont. 47.6 +++

85% saw + 0% beet pulp 62.3 +++

80% saw + 5% beet pulp 59.6 +++

75% saw + 10% beet pulp 56.4 ++++

70% saw + 15% beet pulp 54.5 ++++

65% saw + 20% beet pulp 50.2 ++++

Cont.: 80% oak sawdust + 20% wheat barn, * ++++ (Very good), +++ (Good)

Table 9. Characters of the fruiting bodies of Lingzhi

Media

Size of pileus

(mm)

Diameter of pileus

(mm)

Thickness of pileus

(mm) Yield

(g)

Cont. 124 54.8 12.9 53.2

75% oak + 10% cotton

seed meal + 15% beet pulp 132 68.3 15.7 64.2 65% oak + 5% cotton seed

meal + 10% beet pulp 126 58.2 13.2 61.7 Cont.: 80% oak sawdust + 20% wheat barn

Fig. 2. The fruiting bodies of Lingzhi mushroom according

75% oat+10% cotton-seed meal+15% beet pulp, C: 65%

oat+15% cotton-seed meal+10% beet pulp

Table 10. Characters of the fruiting bodies of Lingzhi

Temperature (

C)

Size of pileus (mm)

Diameter of pileus (mm)

Thickness of

pileus (mm) Yield(g)

23 96 35.4 14.1 50.2

25 102 48.8 14.9 53.1

28 128 68.3 13.7 64.2

30 127 58.2 12.8 62.7

33 126 57.8 9.2 55.5

는 경향인데 특히 자실체의 분지 발생이 늘어나는 경향 이다(Fig. 4). 자실체 수량 및 상품성은 이산화탄소가 10,000 ppm(1%) 이하의 조건에서 양호한 것을 알 수가 있었다.

다. 광 처리별 자실체 특성

영지버섯의 광 처리별 자실체 특성조사 결과는 Table 12와 같다. 광 처리에 따른 영지버섯 자실체발생은 무광 상태는 자실체 발현에 영향을 받아 개체중량이 6.3 g으로 생육발생이 지연되는 경향이었고 이때 갓길이는 23 mm 로 다른 처리보다 현저하게 자실체 발생이 지연되었다.

그리고 광 조사를 높어 갈수록 개체중량은 증가를 하다가 1,500Lux부터는 개체 중량이 줄어드는 경향이었으나 1,000Lux부터는 1,500Lux까지는 수량이 늘어나는 추세로 영지버섯의 자실체 발생에 영향을 주는 광도는 1,000~

1,500Lux로 조사 되었다. 또한 광 처리에 따른 영지버섯 자실체 특성에서 갓 길이는 광량이 늘어 날수록 갓 길이 는 길어지꼬, 갓 직경과 갓 두께는 1,000Lux까지는 늘어

Fig. 3. The fruiting bodies of Lingzhi mushroom according

to temperature treatment.

Fig. 4. The fruiting bodies of Lingzhi mushroom according to CO

Fig. 5. The fruiting bodies of Lingzhi mushroom according to light strength.

Table 12. Characters of the fruiting bodies of Lingzhi

Light (Lux) Size of pileus (mm)

Diameter of pileus (mm)

Thickness of

pileus (mm) Yield(g)

0 23 9.2 3.7 6.3

500 102 38.4 9.1 50.2

1,000 124 53.8 14.9 63.1

1,500 128 56.3 14.7 64.2

2,000 128 53.2 9.8 51.4

Table 11. Characters of the fruiting bodies of Lingzhi

CO

content (ppm)

Size of pileus (mm)

Diameter of pileus (mm)

Thickness of

pileus (mm) Yield(g)

5,000 102.6 10.2 2.3 46.3

10,000 92.6 10.5 3.2 35.4

15,000 35.2 11..4 4.2 26.2

20,000 12.6 13.2. 5.3 10.5

영향을 주어 생육이 지연되는 결과를 얻었고(Fig. 5), 2,000Lux에 도달하면 자실체 생육에 지연되고 갓 두께 및 갓 직경이 줄어들고 개체중량도 51.4g 으로 낮아지는 경 향을 보였다.

적 요

영지버섯의 토양매몰재배에 대한 연작피해균인 노랑얼 룩무늬병원 균의 피해를 경감하기 위한 영지버섯 톱밥재 배의 시험결과는 다음과 같다. 영지버섯톱밥재배를 위한 최적 배지 및 혼합비율은 참나무톱밥75%+면실박10%+비 트펄프15%를 혼합한 배지에서 균사생육이 양호하였다.

영지버섯의 자실체 발생을 위한 완경조건은 생육온도 28~30^oC, 광조건 1,000~1,500Lux, 이산화탄소는 1%이하 조건에서 자실체 발생 및 상품성이 우수 하였다.

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