운동과 에너지

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운동과 에너지

운동과 영양

2014. 2학기

가천대학교 운동재활복지학과 제3강의

담당교수: 이은석

김지연

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안정시에서 운동으로 전환 할 때 운동에 필요한 에너지 공급을 위해 골격근에서

어떠한 변화가 일어나는가?

1) 신체에서 사용되는 산소의 양을 측정하기 위해서는 유산소성 에너지 대사가 지표가 된다.

즉, 운동시 섭취한 산소량은 운동량(체력)의 지표

2) 운동시 작동되는 생체 에너지 경로는

3) 항정상태에 도달하면 ATP는 순수하게 유산소성 대사작용에 의해 공급된다.

ATP-PC

무산소성 해당과정

유산소성 시스템

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최대하운동시 산소섭취량의 변화

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최대하운동시 훈련인과

비훈련인의 산소섭취량 비교

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단기간 고강도 훈련과 대사적 반응

ATP-PC, 해당과정…… 시간에 의해 좌우된다.

ATP-PC: 1~5sec, 해당과정:5~10sec 45sec~ 세가지 경로를 모두 이용

그러나 고강도의 훈련에서는

70% 무산소성에너지 / 30% 유산소성 에너지원 사용

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장기간 운동시 외부환경과 고강도 운동에 따른 산소섭취량의 비교

**체온상승, 혈중 에피네플린, 노르에피네플린의 증가에서 기인한다.

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점증부하운동시 산소섭취량의 변화

VO₂max

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• 목표심박수(회/분) = (여유심박수 * 운동강도) + 안정시심박수

• 여유심박수(회/분) = 최대심박수(= 220 - 나이) - 안정시심박수

• 안정시심박수(회/분) =

< 예 시 >

나이가 22세이며 안정시 심박수가 "78회/분"인 사람이 60%의 운동강 도로 심폐지구력 트레이닝을 하고자 한다면,

목표심박수 = [(220 - 22) - 78] * 0.6 + 78 = 150회/분

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젖산역치

운동강도가 증가됨에 따라 비직선적으로 증가 젓산의 갑자스런 증가

비훈련 피험자 VO₂max 50~60%

혈중 에피네플린, 노르에피네플린의 증가하는 시기 해당과정 시 NADH 생성증가

왕복체계의 실패

피루브산 젓산생성

속근섬유- LDH와의 친화력- 젓산생성

운동강도의 증가—근력사용 증가- 속근사용량 증가

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최대하운동시 산소섭취량의 변화

젓산역치는 운동수행을 예측하거나 훈련강도를 평가하는 데 사용한다.

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운동 중 연료이용의 평가 호흡교환율(R)의 공식

운동 중 탄수화물이나 지방의 에너지 대사량에 대한 백분율

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탄수화물의 산화

지방의 산화

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비단백성 R에 의해 결정된

탄수화물과 지방의 대사비율

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탄수화물과 지방대사의 상호작용

운동강도와 연료선택

1)속근섬유의 증가

2)혈중 에피네플린의 증가

당원분해, 젓산생성 증가

지방대사 억제

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운동시간과 연료선택

탄수화물과 지방대사의 상호작용

TG

Lipase

FFA + Glycerol

epinephrine, norepinephrine, glucagon

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TG Lipase

FFA + Glycerol

epinephrine, norepinephrine, glucagon

장시간 운동 → 혈중 epinephrine 증가 → lipase activity 증가 →

지방분해 촉진 → 혈중 및 근육의 FFA증가 → 지방대사 활성화

FFA의 혈액이동은 insulin과 lactate의 높은 수준에 의해 억제되며,

insulin은 lipase활동을 방해함으로서 지방분해 작용을 억제한다.

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중정도 운동(a)과 고강도 운동(b)시

산소부채와 산소부족량

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초과산소섭취량(EPOC )에 기여하는 요소:

1) 회복기 초기의 빠른 부채:

근육내 PC를 재합성, 근육과 혈액 산소를 재보충(빠른 심박수)

2) 느린 부채: 체온과 특정 호르몬(에피네플린, 노르에피네플린)

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운동 후 혈중젖산농도의 제거

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코리 사이클

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EPOC와 관련된 요인(요약)

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운동의 실험적 가능성

연구논문을 바탕으로

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한국과 케냐남자 엘리트 마라톤 선수들의 최대 운동 후 심박수와 혈중 젓산 회복율 비교

한국체육학회지 2012. 51(1) 조성연(하늘스포츠의학크리닉)

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환경적 요인: 유전적 요인, 훈련 방법, 성장환경, 고도 생리적 변인: 지구성 운동수행의 결정 짓는 요인

즉, 최대 산소섭취량, 젓산 역치

케냐와 덴마크 엘리드 선수에서 모세혈관의 발달 경향,

젓산 교환 능력, 젓산제거 능력

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탄수화물과 크레아틴의 병행 섭취가 조정 2000M time-trial 및 관련변인에 미치는 영향

체력과학연구,2011,22(2) 이종삼 등 (대구대학교)

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알칼리 이온수 섭취가 급성 탈진 운동으로 인한 산화성 스트레스 및 관련 유전자 발현에 미치는 영향

김병로, 임인수,2012,21(1) 운동과학

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걷기운동과 복합운동이 비만 청소년의 신체조성과 심혈관계 질환 관련 Cytokine에 미치는 영향

황은아 등 ,2012,21(1), 운동과학

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장기간 저항운동 강도별 스트레스호르몬 변화의 차이

장봉우. 동중영(충북대학교)

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24개월간의 운동트레이닝이 고령자의 타액분비형 면역글로부린A에 미치는 영향

이호성(단국대학교)

운동과학 18(3). 2009

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