제13주차
운동 중 산·염기 평형
학습목표
산, 염기, 산도(pH)의 개념을 이해한다.
운동수행 시 산·염기 조절의 중요성 이해한다.
세포내 완충제와 세포외 완충제의 원리 서술한다.
운동 중 산·염기 상태를 조절하는 호흡의 역할을 설명한다.
운동 중 산·염기 조절에 대한 개요 기술한다.
운동 중 수소이온이 생성되는 기본적인 방법들 이 해한다.
산, 염기, 산도(pH)
산
- 수소이온을 방출하는 분자 염기
- 수소이온과 결합하는 분자 산도
- 수소이온 농도 측정
pH = -log10[H+]
혈액의 산도
정상
- pH = 7.4 산성증
- pH < 7.4 알카리증 - pH > 7.4
비정상 pH는 정상적인 신체기능을 방해하고 운 동 수행능력에 영향
혈액의 산도범위
산성증과 알카리증
산도변화에 따른 증상
산성증과 알칼리증
대사적 산성증과 알칼리증을 유도하는 조건과 질병
- 정상 : pH 7.4(<0.05)
- 신체기관의 기능장애 초래 - 산성증(산의 증가)
* 장기간의 금식 : 케톤산 생성(고지방대사) * 당뇨병 : 당뇨성 케톤산 생성(고지방대사) - 알칼리증(산의 감소)
* 질병(구토, 신장이상)
* 상대적 체내 염기과잉 초래
운동 중 수소이온의 공급원
휘발산
- 이산화탄소 고정산
- 황산(H2SO4) - 인산(H3PO4)
유기산
- 젖산(C3H6O3)
운동 중 산-염기 조절의 중요성
산-염기 균형 유지 실패는 수행능력 손상 - ATP 생산의 억제
- 근 수축 방해
완충제에 의한 산-염기 균형 유지 - 산도(pH)가 높을 때 수소이온 방출 - 산도(pH)가 낮을 때 수소이온 수락
완충제
세포 내 - 단백질 - 인산그룹
- 중탄산염
세포 외 - 중탄산염 - 헤모글로빈
- 혈중 단백질 중탄산염 완충체제
CO2 + H2O ↔ H2CO3 ↔ H+ + HCO3-
경기력 향상비법
나트륨 완충제 섭취와 운동수행
- 중탄산나트륨과 구연산나트륨 - 고강도 운동시 탈진 시간 지연 (VO2max 80~120%)
- 젖산, 수소이온 제거 촉진
- 설사, 구토 등 위장 장애 초래 가능
- IOC에 의한 올림픽 경기 중 복용 금지
산염기 완충제
산-염기 균형 조절
폐
- 혈중 이산화탄소 분압 증가 * 낮은 산도(pH) 발생
* 환기 증가
* 이산화탄소 배출 * 산도 감소
신장
-
혈중 중탄산염 농도 조절-
장기적 산-염기 평형에 중요운동 중 산도 변화
혈중 산도
- 운동강도가 증가할수록 감소
근육 내 산도
- 혈중 산도에 비하여 보다 극적으로 감소 - 근육은 제한적 완충능력 보유
운동 중 젖산의 완충
중탄산염에 의한 젖산 완충
- 젖산의 증가는 중탄산염과 혈중 산도를 감소
호흡 보상
- 초과 이산화탄소의 배출
운동 중 산-염기 균형 조절
첫 번째 방어선 - 세포 완충체제
* 단백질, 중탄산염, 인산 그룹 - 혈액 완충체제
* 중탄산염, 헤모글로빈, 단백질 두 번째 방어선
- 호흡 보상
고강도 운동 중 산소변화에 대한
방어선