01 GMO란 무엇인가요?
02 GMO는 왜 만드나요?
03 GMO에는 어떤 것이 있나요?
04 GMO는 식품으로만 사용되나요?
05 GMO를 먹는 나라는 어디인가요?
06 GMO는 위험하지 않나요?
07 GMO를 먹으면 항생제 내성도 갖게 될 수 있나요?
08 벌레도 죽이는 GMO를 사람이 먹어도 위험하지 않나요?
09 내가 먹는 식품이 GMO로 만들어졌는지 아닌지 어떻게 알죠?
10 정부에서 GMO의 안전성을 평가한다는데 어떻게 평가하나요?
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01 GMO란 무엇인가요?
GMO(Genetically Modified Organism)는 우리말로‘유전자재 조합생물체’라고 하며, 그 종류에 따라 유전자재조합농산물(GMO 농산물), 유전자재조합동물(GMO동물), 유전자재조합미생물(GMO 미생물)로 분류됩니다. 현재 개발된 GMO의 대부분이 식물이기 때 문에 GMO는 통상 유전자재조합농산물(GMO농산물)을 의미하기 도 합니다.
GMO는 유전자재조합기술을 이용하여 어떤 생물체의 유용한 유 전자를 다른 생물체의 유전자와 결합시켜 특정한 목적에 맞도록 유전자 일부를 변형시켜 만든 것입니다. 예를 들어, Bt 옥수수라는 GMO옥수수는 바실러스 튜린겐시스(Bacillus thuringiensis)라는 토양미생물의 살충성 단백질 생산 유전자를 옥수수에 삽입시켜 만 듭니다. 그 결과, 이 옥수수는 옥수수를 갉아 먹는 해충으로부터 자 신을 보호할 수 있습니다.
GMO는 정부의 안전성 평가를 거쳐야만 식품으로 사용될 수 있으 며, 이러한 농산물 또는 이를 원료로 제조한 식품을 유전자재조합 식품(GMO식품)이라고 합니다.
유전자재조합식품
미생물 유전자 분리
재조합 형질전환 식물세포
형질전환체
품종화
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GMO는 왜 만드나요?
인류는 오랫동안 품질 좋은 농산물을 대량으로 생산하기 위하여 노 력해왔습니다. 이를 위해 농산물을 자연적으로 교배시키고 이 중 원하는 특성을 나타내는 개체를 선별하여 교배를 반복함으로써 새 로운 품종을 만들어 왔습니다.(예:통일벼, 노란 장미 등) 이러한 자 연적 품종개량에서는 기존 농산물이 가지고 있던 유전자가 자연적 인 유전자재조합과정을 거쳐 원하는 형질을 나타내는 유전자로 서 서히 변화되는 것입니다. 그러나 이 방법은 성공 확률이 낮고, 10년 가까이 되는 오랜 시간이 걸린다는 단점이 있었습니다.
GMO는 유전자재조합기술이라는 생명공학의 발전으로 탄생한 새로 운 품종개량 방법을 통해 만들어집니다. 유전자재조합기술을 이용하면, 품종개량에 걸리는 시간이 단축되고 해충 저항성 유전자 등 다른 종 에 있는 유전자를 옥수수 등의 농산물로 옮겨 생산량을 늘릴 수 있 습니다.
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03 GMO에는 어떤 것이 있나요?
전 세계적으로 콩, 옥수수, 면화, 카놀라가 대부분을 차지하고 있으 며, 사탕무, 알팔파, 감자, 쌀, 밀, 멜론, 라디치오, 토마토, 호박, 파파야, 아마 등도 개발되어 있습니다.
이 중 2008년 6월 현재 우리나라에서 안전성 심사를 거쳐 승인된 것은 7개 농산물(콩, 옥수수, 면화, 카놀라, 알팔파, 사탕무, 감자) 54 품목입니다.
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GMO는 식품으로만 사용되나요?
GMO는 식품으로도 사용되지만, 가축사료, 의약품, 에너지원 등을 만드는 데 광범위하게 사용되고 있습니다. GMO옥수수는 가축의 사료로도 사용되며, 포도당 주사액이나 자동차 연료로 사용되는 에 탄올을 만드는 데 사용되기도 합니다. GMO동물이나 GMO미생물 은 질병 치료를 위한 백신, 호르몬과 같은 의약품 생산에 사용되고 있 습니다.
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05 GMO를 먹는 나라는 어디인가요?
2007년을 기준으로 우리나라, 유럽, 일본, 미국, 호주, 캐나다 등 세 계 52개국에서 GMO를 허용하고 있습니다. 참고로, GMO를 재배 하고 수출, 수입하는 나라는 23개국이며, 우리나라와 같이 직접 재 배는 하지 않고 수입만 하는 나라는 29개국입니다.
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06 GMO는 위험하지 않나요?
개발과정 중에 있거나 정부에서 안전성을 평가하지 않은 GMO는 안전하지 않을 수 있습니다. 실제로, 브라질너트(Brazil nut)의 일부 유전자를 콩에 넣어 만든 GMO콩이 알레르기를 일으킨다는 사실 이 밝혀져 개발이 중단된 사례가 있습니다.
우리 식탁에 오르는 GMO는 정부에서 최신의 과학적 수준으로 안 전성을 평가한 것입니다. 세계보건기구(WHO)도 국제식품규격위원 회(CODEX)의 원칙에 근거하여 각국 정부에서 안전성을 평가한 후 식품으로 승인되어 국제시장에서 유통되는 것은 안전하며, 지금까 지 사람의 건강에 어떠한 위해도 나타나지 않았다고 밝혔습니다.
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