식물 재배와 보호

생각톡톡

고구마순 심기

본 저작물의 저작권은 담당 교수자에게 있음

수평심기

식물 재배와 보호

작물재배기술 중 작부체계, 종자, 육묘 기술을 설명하고 영농에 활용할 수 있다.

작부체계, 기지 현상, 윤작, 종자, 육묘기술

학습목표

작물의 재배기술

작부체계(作付體系, Cropping System)

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일정한 포장에서 순차적인 작물종류의 변경 또는 조합 배열방식

연작(連作, One Crop System)

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동일포장에 동일작물을 매년 재배

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작목별 기지정도

연작의 해가 적은 작물 벼, 맥류, 옥수수, 조, 수수, 고구마, 삼, 담배, 무, 양파, 당근, 호박, 아스파라거스 등

1년간 휴작이 필요한 작물 시금치, 콩, 파, 생강 등

2~3년간 휴작이 필요한 작물 감자, 오이, 참외, 토란, 강낭콩 등 5~7년간 휴작이 필요한 작물 수박, 가지, 우엉, 고추, 토마토 등 10년이상 휴작이 필요한 작물 인삼, 아마

작물의 재배기술

기지(忌地)의 원인

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특정작물이 선호하는 비료성분의 소모

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토양전염 병원균의 번성

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토양 선충의 번성

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유독물질의 축적

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토양 중 염기의 과잉 축적

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토양 물리성의 악화

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잡초의 번성

작물의 재배기술

기지(忌地)의 원인

< 논에서 벼의 연작이 가능한 이유 >

① 토양 전염성 해충의 발생이 없다.

② 생장 저해물질의 축적이 없다.

③ 관개수에 의해 양분이 공급된다.

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작물의 재배기술

윤작(輪作)

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삼포식 농법 : 1/3 여름작물, 1/3 겨울작물, 1/3 휴작

☞ 개량 삼포식 농법은 1/3휴작 대신 클로버같은 지력증진 작물 재배

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노펀식 윤작법(Norfork System of rotation)

☞ 순무 → 보리 → 클로버 → 밀(4년주기)

< 윤작에서 화본과 작물을 조합하는 이유 >

① 환원 가능 유기물이 많다.

② 토양의 통기성을 개선한다.

③ 채소류 재배지의 과잉양분과 염기를 흡수한다.

④ 두과작물이나 채소류와의 공통 병해충이 적어

토양 전염성 병해를 경감 시킨다.

작물의 재배기술

기타 작부체계

1) 간작(間作) - 생육시기가 다름 : 보리 + 콩 . 팥, 보리 + 목화, 보리 + 고구마

2) 혼작(混作) 및 혼파(混播) – 생육시기가 비슷 : 콩 + 수수.옥수수, 콩+고구마, 목화 + 참깨, 목초종자 혼파 3) 교호작(交互作) : 옥수수 + 콩

4) 주위작(周圍作) : 논두렁콩

5) 답전 윤환재배(畓田 輪換栽培)

6) 자유작(自由作) - 도시근교

< 논에서 답전윤환재배 효과 >

 토양이 산화상태로 되어 통기성, 투수성 등 물리적 성질 개선

 양분의 유실이 적고 기지현상 저하 등 화학적 성질 개선

 토양 병해충 및 선충감소, 잡초 감소 등 생물적 성질 개선

작물의 재배기술 - 종자

종자의 구조

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씨껍질(種皮, Seed coat)

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배젖(胚乳, endosperm)

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배(胚, embryo)

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작물의 재배기술 - 종자

종자의 수명

단명종자(1~2년) 고추, 양파, 메밀, 토당귀 등 상명종자(2~3년) 벼, 완두, 목화, 쌀보리 등

장명종자(4년 이상) 토마토, 녹두, 오이, 배추, 가지 등

종자의 품질

종자의 용가

(진가) = ^{발아율(%) X 순도(%)}

100

작물의 재배기술 - 종자

종자의 발아조건

1) 수분 2) 산소

3) 온도

수중에서 발아하지 못하는 종자 밀, 귀리, 콩, 무, 양배추, 가지, 고추 등 수중에서 발아가 감퇴하는 종자 담배, 토마토, 카네이션 등

수중에서 발아가 잘 되는 종자 벼, 상추, 당근, 셀러리 등

저온에서 발아하는 종자 귀리, 호밀, 시금치, 상추, 셀러리, 부추 등 고온에서 발아하는 종자 박과채소, 토마토, 가지, 고추 등

작물의 재배기술 - 종자

종자의 발아조건

4) 광선

호광성(好光性) 종자 담배, 상추, 우엉, 셀러리, 화본과 목초 등

혐광성(嫌光性) 종자 호박, 토마토, 고추, 양파, 가지, 오이, 백일홍 등 광무관계(光無關係) 종자 화곡류, 옥수수, 대부분의 콩과 작물 등

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종자의 발아 과정

수분의 흡수

효소의 활성

배의 생장개시

종피의 파열

유묘의

출아

작물의 재배기술 - 육묘

육묘의 목적

1) 수확 및 출하기를 앞 당길 수 있다.

2) 품질향상과 수량증대가 가능하다 3) 집약적인 관리와 보호가 가능하다.

4) 종자를 절약하고 토지 이용도를 높일 수 있다.

5) 직파가 불리한 딸기, 고구마 등의 재배에 유리하다.

작물의 재배기술 - 육묘

육묘의 방식

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온상육묘

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보온육묘

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공정육묘( 플러그 육묘)

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접목(接木) 육묘

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양액(養液) 육묘

식물 재배와 보호

작부체계, 종자, 육묘 기술 등 작물재배 기술

학습정리