※ 다음 물음에 대한 가장 옳은 답을 하나만 골라, O MR 카드 답안지에 정확히 표기하시오.
1. 1970년대 중반 이후 연안국들이 해양 이용에 가장 큰 변화를 일으키는 요소로 작용한 것은?
① 200 해리까지의 배타적 경제 수역 선포
② 수산물 수출 가격의 불안정
③ 기르는 어업의 육성 확대
④ 수산 기술 개발의 급속한 발전
2. 다음 중 면적이 가장 넓은 대양은?
① 인도양 ② 대서양
③ 태평양 ④ 지중해
3. 음력 그믐과 보름 1～2 일 후에 조차가 가장 큰 것은?
① 조금 ② 대조
③ 소조 ④ 저조
4. 다음은 해양 에너지 자원을 이용하기 위한 어떤 발전소 의 개념도인가?
① 해수 온도차 발전
② 파력 발전
③ 밀도차 발전
④ 조력 발전
5. 지구상에 생성되는 유해한 물질이 대기나 물에 의해 분해되는 작용은?
① 산화 작용 ② 순환 작용
③ 이화 작용 ④ 자정 작용
6. 다음 중 산란을 위하여 강에서 바다로 회유하는 어류는?
① 방어 ② 참돔
③ 숭어 ④ 뱀장어
7. 다음 연체동물 중 피조개는?
① ②
③ ④
8. 다음 중 홍조 식물로만 짝지어진 것은?
① 잎파래, 청각 ② 참김, 우뭇가사리
③ 미역, 다시마 ④ 모자반, 지충이
9. 해양에 서식하는 부착 생물에게 부착 장소를 제공하기 위하여 이용되는 방법이 아닌 것은?
① 암초 폭파 ② 갯바위 닦기
③ 객토 ④ 돌뒤집기
10. 불빛을 이용하여 집어등으로 어군을 모이게 한 후에 어획하는 어종은?
① 붕장어 ② 넙치
③ 명태 ④ 오징어
11. 다음은 어떤 어구 어법의 내용을 설명한 것인가?
표층, 중층에 있는 어군(고등어, 전갱이)이 대상이다.
그물을 둘러싸서 우리에 가둔 후에 그 범위를 차차 좁혀 어군을 떠 올리는 어법이다.
어구의 밑에는 죔줄로 죄어 어군의 도피를 방지한다.
① 두릿그물 어법 ② 걸그물 어법
③ 덮그물 어법 ④ 끌그물 어법
200 1년도 제 1 회 고등학교 졸업학력 검정고 시
제 8 교시 수 산 업
수험번호 ( ) 성 명 ( )
고 졸
A형
※ 확인사항
자신의 문제지 문형(A형)이 정확한가?
답을 OMR 카드의 해당란에 정확히 표기하였는가?
고졸A (수산업) 2－2
12. 해저의 형태와 수심, 어군의 존재 여부와 위치 등에 관한 정보를 알아내는 어업 기기는?
① 어군 탐지기 ② 트롤윈치
③ 양망기 ④ 양승기
13. 우리 나라 연안에서 어획되는 멸치를 주 대상으로 하는 어구 어법은?
① 주낙 ② 통발
③ 기선 권현망 ④ 채낚기
14. 배의 골격 중 용골에서 양 현 쪽으로 세워진 갈비뼈와 같고, 선박의 바깥 모양을 이루는 뼈대는?
① 갑판 ② 보
③ 외판 ④ 늑골
15. 다음의 양식장 환경 요인 중 pH가 증가할수록 독성이 커지는 것은?
① 수온 ② 암모니아
③ 용존산소 ④ 염분
16. 단백질 성분이 풍부한 원료로 짝지어진 것은?
① 밀, 옥수수 ② 어분, 번데기
③ 어유, 간유 ④ 보리, 등겨
17. 담수 어류의 종묘 생산을 위한 먹이 생물로 쓰이는 것은?
① 물이 ② 물벼룩
③ 백점충 ④ 닻벌레
18. 담수에서만 사육 가능한 양식 대상종은?
① 방어 ② 넙치
③ 메기 ④ 조피볼락
19. 다음은 활어 운반의 기본 원리 중 무엇을 설명한 것인가?
운반전 2～3일 동안 굶긴다.
운반 용수의 온도를 낮게 유지한다.
운반 용기의 벽을 보온 재료로 만든다.
① 오물의 제거 ② 산소 보충
③ 대사 기능 저하 ④ 운반 용수의 정화
20. 동건품으로 짝지어진 것은?
① 마른 대구, 마른 복어 ② 멸치, 굴
③ 마른 미역, 새우 ④ 명태, 한천
21. 다음은 어패류의 사후 변화 과정 중 무엇을 설명한 것인가?
육의 투명감이 떨어지고 근육이 수축하여 어체가 굳게 된다.
지속 시간은 대체로 2～20시간 정도이다.
활동성 어류가 비활동성 어류보다 빨리 일어난다.
① 사후 경직 ② 자가 소화
③ 부패 ④ 해경
22. 미생물의 발육을 억제하고 식품 자체의 효소 작용도 억제되어 신선도를 높일 수 있는 장점이 있어 최근에 널리 이용되는 수산물의 저장 방법은?
① 저온 저장 ② 가열 저장
③ 건조 저장 ④ 훈연 저장
23. 통조림을 제조할 때 용기 내의 식품을 외부의 공기와 미생물의 침입을 차단하여 식품의 변패를 방지하는 공정은?
① 배기 ② 밀봉
③ 냉각 ④ 가열살균
24. 수산물 시장을 유통의 범위로 분류할 때 소비지 어시장 의 대표적인 곳은?
① 부산 공동 어시장
② 방어진 수협 위판장
③ 서울 노량진 수산 시장
④ 목포 수산 시장
25. 다음의 특징을 가진 어류는?
알집에 테트로도톡신이라는 독소가 있다.
배지느러미가 없다.
연안의 모래 바닥에 살고, 5～6월이 산란기이다.
① 청어 ② 전갱이
③ 농어 ④ 자주복
